Тексашка бела препелица бројлер је позната и као Албино бели фараон или Тексашки бели џин (што понекад изазива забуну међу неискусним узгајивачима живине). Ове препелице су цењене не само због здравих јаја већ и због посног меса.

Мало о раси
Амерички одгајивачи су развили расу. Предак је била јапанска препелица, а за узгој су одабрани само крупни примерци. Бела боја расе је постигнута укрштањем јапанске препелице са белом енглеском препелицом.
По изгледу, Тексас је сличан енглеској раси. Ова раса је једна од најперспективнијих, јер се птице лако брину и имају незахтевну исхрану. За разлику од фараона, брзо добијају на тежини и имају нежно месо.
Данас се тексашки бројлери узгајају не само у Америци, већ и у централној Русији.
Изглед
Ова раса има бело перје, са дозвољеним малим тамносивим мрљама на глави. Испод белог перја, кожа је ружичаста, а сива тамо где се појављују мрље. Стога, приликом одабира младих птица, бирајте оне са минималним бројем мрља како бисте побољшали укупни изглед.
Перје птице је бујно. Леђа и конвексна прса су добро развијени. Мала глава и кратак врат су у контрасту са великом, здепастом грађом. Очи су округле и црне, а кљун је беж боје, понекад са тамним врхом. Светло ружичасте ноге су мишићаве.
Предности и мане расе
Раса има и значајне предности и мане.
Позитивни аспекти укључују:
- Ове птице брзо добијају на тежини и имају висок принос трупа при клању (приближно 260 г). Мужјаци теже 360 г, а женке 450 г. Ове птице се често тове до максималне тежине од 550 г.
- Труп има атрактиван изглед, а месо је укусно.
- Перо се лако чупа.
- Непретенциозан у садржај живине, лако се одржава.
- Нису стидљиви и имају смирен темперамент.
- Женке практично немају проблема са јајоводом.
- Почињу да полажу јаја рано, са два месеца старости.
Међутим, раса нема мање недостатака:
- Ниско или средње производња јаја, али то не би требало да буде проблем, јер је раса месната раса. Препелице носе велика јаја, која могу тежити и до 20 г. Просечна тежина јајета је 12-14 г. Није неуобичајено да једно јаје садржи два жуманца. Међутим, таква јаја су погодна само за јело; јаја тежине 10-11 г се бирају за инкубацију.
- Због своје флегматичне природе, мужјаци показују мало активности према женкама. Овакав хладан став према супротном полу доводи до проблема са размножавањем, јер је стопа оплодње јаја ниска. Стога би требало да буде један петао на сваке две женке.
- Изваљивост пилића такође није охрабрујућа и износи у просеку 60%.
- Пилићи се рађају слаби, крхки и захтевају пажљиву негу. Стопа преживљавања је 70-80%.
- Велика потрошња хране.
- Немогуће је одмах разликовати женку од мужјака, мораћете да сачекате док не почну да полажу јаја или да научите да их идентификујете по другим карактеристикама.
Како разликовати женку од мужјака?
Они са добрим музичким слухом који су чули зове мужјака и женке препелице могу их разликовати по гласовима. Мужјаци препелица су пискави и продорни, док су женке препелица мелодичније и звучније, подсећају на тихо крекетање. Имате проблема са идентификовањем звукова које ове птице производе? Постоји практичнији начин.
Пилићи достижу полну зрелост са пет недеља старости. У овом узрасту, пол јединке се већ може одредити по облику њихових гениталија. Да бисте то урадили, узмите пиле и окрените га стомаком напред. Перје близу клоаке је раздвојено. Код женки, ово подручје је обликовано као издужени прорез; код мужјака, клоака је заобљена, и ако нежно притиснете са стране, појављује се бела течност.
- Обезбедите оптималну собну температуру (18-22 °C).
- Одржавајте влажност ваздуха на 60-70%.
- Обезбедите одговарајуће осветљење (16-17 сати дневне светлости).
- Обезбедите приступ свежој води и уравнотеженој храни.
Одржавање и нега
Тексашани могу бити смештени у било којој просторији или згради. Главно је да нема промаје, и да је топло, светло и суво.
Осветљење
Прозоре је најбоље поставити на јужну или источну страну. Препелице не воле директну сунчеву светлост; треба их покрити лаком тканином или мрежом, или њихове кавезе треба поставити даље од прозора. Такође добро успевају под вештачким осветљењем; довољне су две сијалице од 40 вати. Дневна светлост треба да траје 16-17 сати дневно.
Вентилација
Вентилација је неопходна како би се обезбедила адекватна циркулација ваздуха и спречила стагнација у штали. Мало двориште за вежбање такође ће бити добродошао додатак препелицама. Ограђено је фином мрежом како би се спречио приступ предаторима који воле препелице, попут мачака, пацова и других створења, а поставља се и надстрешница како би се јато заштитило од директне сунчеве светлости. Обор за вежбање треба да буде најмање 10-15 квадратних метара. На овај начин, препелице су без стреса и анксиозности и осећају се као код куће у свом природном станишту.
Ћелије
Ако је простор ограничен, користи се кавезни смештај. Кавези су распоређени у редове у неколико нивоа.
Приликом прорачуна, имајте на уму да свакој птици треба 20-30 цм личног простора (идеално 50 цм). Висина конструкције треба да буде 40 цм, а не 20 цм као код других мањих раса. Оптимална величина мреже је 35 x 45 цм, што омогућава препелици да лако провуче главу.
Сваки кавез је опремљен појилицом и хранилицом са спољашње стране, а постављени су и сакупљачи јаја, јер кокошке могу лако да згњече јаја на поду. Овакав дизајн знатно олакшава бригу о птицама.
Да би се олакшало чишћење измета, на дну се праве извлачне пластичне и дрвене посуде.
Препелице товљене за клање раздвајају се по полу - на петлове и кокошке носиље, и држе се одвојено једне од других.
Како направити кавез за препелице својим рукама – прочитајте овде.
Температура
Тексашки бројлери су осетљиви на нагле температурне промене. Добро се развијају на температурама између 18 и 22°C. Ако температура падне испод ове вредности, птице почињу да се смрзавају и скупљају ради топлине. Ова гужва понекад може довести до повреда.
На температурама изнад 22°C, птице постају потпуно лење и пасивне. Њихово понашање сигнализира да је препелицама вруће: убрзано дишу и држе кљунове отворене.
Влажност ваздуха
Такође се мора пратити влажност ваздуха. Оптимални нивои су 60-70%. Већа влажност доводи до смањеног прираста на тежини, смањене производње јаја и повећане болести, што резултира повећаном смртношћу.
Шта хранити?
Тексашки џајанти су познати по свом одличном апетиту. Да би брзо добили на тежини, уравнотежена исхрана је неопходна. Једна препелица троши до 40-50 грама хране дневно, што значи да ће јату од 100 птица бити потребно до 4-5 кг хране дневно. За њих се купује висококвалитетна индустријска храна. смешана храна.
За разлику од пилића, препелице одмах почињу да једу храну за одрасле птице, иако у ситније исецканом облику. Међутим, да би се убрзало добијање на тежини, хране се према следећем распореду:
- Прво, излеглим пилићима препелица се даје храна богата протеинима:
- исецкана кувана јаја;
- свјежи сир протрљан кроз фино сито;
- ферментисани млечни производи - јогурт, кефир.
- Затим додајте зеленило, ситно млевене крекере и храну за пилиће.
- Како пилићи одрастају, дају им се сложена храна, као и храна богата калцијумом као што су креда, шкољке, здробљене шкољке и коштано брашно.
- Исхрана женки које су почеле да полажу јаја мора да садржи сецкану сирову морску рибу и со.
Свежа вода на собној температури треба увек да буде доступна у појилицама птица од рођења како би могле слободно да пију у било ком тренутку.
Клање и одстрел
Бројлери достижу своју највећу тежину са 5 месеци. До 6 месеци, производња јаја опада, а и плодност се смањује. Стога се не препоручује држање бројлера дуже од 6 месеци.
За узгој се бирају велике птице са минималним бројем пега. Мале препелице које су закржљале или имају било какве мане се одбацују. Држе се одвојено од главног јата и не користе се за узгој.
Узгој Тексашана
Коке носиље ове расе су потпуно лишене инстинкта за легање; чак и када се држе у птичарнику, не више од 3% кокошака постану кокошке за легање. Стога је узгој тексашких кока могућ само коришћење инкубатора.
Приликом инкубације јаја, треба узети у обзир неколико нијанси:
- За инкубацију је најбоље користити јаја младих женки, оних млађих од 10 месеци. Код старијих женки, број оплођених јаја значајно се смањује.
- Јаја се сакупљају у року од 7 дана и чувају на температури од +18-22 °C.
- Пилићи се излегу 16.-18. дана, али обично се масовно „рођење“ дешава 17. дана.
- Окретање јаја током инкубације није потребно. То не утиче на успех излегања или касније здравље пилића (према речима стручњака).
- Новорођене препелице се остављају у инкубатору неколико сати да се потпуно осуше, а тек онда се премештају у посебну просторију која се зове брудер, где се одржава оптимална температура (32-34°C). У супротном, њихово перје ће се брзо осушити и постати кораво.
Са две недеље, температура околине се постепено смањује, достижући 26°C до краја треће недеље. Са четири недеље, пилићи се премештају у кавезе или заједнички простор где се температура одржава на 22-24°C.
Болести и превенција
За разлику од раса које носе јаја и производе месо и јаја, тексашке говеда имају слабији имуни систем. Стога им се, као превентивна мера, дају витамински додаци почев од три дана старости. Такође се хране висококвалитетном, уравнотеженом храном, храном богатом калцијумом и протеинима. Квалитет воде за пиће је неопходан. Не сме бити устајала, хладна или врућа. Болесне птице се одмах одвајају од здравих птица.
Најчешће болести су повезане са неправилним одржавањем препелица и недостатком хранљивих материја у њиховој исхрани.
Птице су подложне:
- авитаминоза;
- канибализам;
- ћелавост - губитак перја.
За више информација о болестима препелица и њиховом лечењу, погледајте овде. Овде.
Како разликовати болесну птицу од здраве?
Да бисте разумели која је птица болесна, потребно је да посматрате понашање птица:
- Болесна птица постаје летаргична и обично се крије у углу.
- Не показује интересовање за оно што се дешава око ње.
- Одбија да једе, а понекад чак и да пије.
- Перје јој је начупано, очи полузатворене.
- Она забацује главу уназад и истеже врат.
- Чупа перје и кљуца јаја.
Болесне птице морају се одмах идентификовати, а узрок њиховог лошег здравља мора се истражити. Често, елиминисањем негативних фактора у њиховој нези или исхрани, птица се опоравља без икаквих последица.
Колико кошта бројлер расе Тексас Вајт и где могу да га купим?
Ако размишљате о куповини ове расе птице, изаберите реномираног продавца како бисте избегли разочарање. Тексашки бели бројлер је по изгледу сличан енглеској препелици, која је знатно мања јер је раса која носи јаја. Приликом куповине обратите пажњу на перје; што мање тамних мрља, то боље — птица ће бити атрактивнија.
У просеку, цена кокошака носиља креће се од 100 до 200 рубаља, у зависности од њихове старости; што су кокошке млађе, то су јефтиније. На пример, препелица стара један дан кошта 40-60 рубаља. Јаја за излегање су такође доступна за продају по цени од 15 рубаља по јајету, али нема гаранције да ће бити оплођена или да ће се излећи тексашка мачка.
Птице се купују са фарми које их узгајају или од приватних лица.
Тексашки бели бројлер и фараон су две расе меса доступне узгајивачима живине. Свака јединка мора да одлучи коју расу ће изабрати. Главне карактеристике су приказане у табели испод.
| Раса/особине | Тексашки бели бројлер | Фараон |
|---|---|---|
| Тежина женке (у просеку), г | 450 | 300 |
| Тежина петла (у просеку), г | 360 | 250 |
| Производња јаја (комада/годишње) | 200 | 220 |
| Тежина јајета, г | 15 | 18 |
| Отпорност на болести | Просечно | Високо |
| Захтеви за фидове | Висок | Просечно |
Ова раса препелица је веома погодна за узгој и продају меса. Захтеви нису превисоки, за разлику од многих других раса. Производи су високог квалитета, а посао се брзо исплати. Међутим, узгој захтева мало труда.



