Инкубација препеличјих јаја – упутства корак по корак

Узгој препелица је почео тек пре 50 година. Ова птица нуди бројне предности, укључујући рану зрелост, ниску цену јаја, немасно месо и лакоћу одржавања. Стога ћемо данас објаснити како се инкубирају препеличја јаја.

Технологија селекције препеличјих јаја

Прво, потребно је да одаберете јаја. Постоји неколико параметара на које треба обратити пажњу, јер успех инкубације зависи од њих. Приликом одабира јаја, узмите у обзир:

• Форма. Издужена или округла јаја нису погодна.
• Тежина.Треба одабрати јаја средње величине. За јаја за приплод бирајте јаја тежине 10-15 г. Мала и велика јаја могу имати разне недостатке, као што су слабо и неодрживо излегање препелица или дупли жуманца.
• Површина. Предност треба дати оним јајима која имају савршено мат површину са уобичајеном пигментацијом.
• Глаткоћа љуске. Такође је важно обратити пажњу на такав параметар као што је глаткоћа површине љуске: не би требало да има никаквих недостатака, удубљења, израслина, пукотина или зарезе.

Свако јаје треба прегледати овоскопом, уређајем који се користи за процену квалитета јајета. За осветљење се може користити и батеријска лампа. Пажљиво прегледајте јаје да бисте утврдили евентуалне недостатке, укључујући локацију и величину ваздушне ћелије, присуство крви и мешавину жуманца и беланца.

Ваздушна ћелија треба да се налази у центру тупог дела јајета, да има округли облик и
средње величине.

Да бисте осигурали добру излеглост, запамтите да јаја за излегање не смеју бити старија од 10 дана. Треба их чувати на температури од најмање 10 степени Целзијуса (50 степени Фаренхајта; оптимална температура складиштења је између 10 и 15 степени Целзијуса). Јаја за инкубацију не смеју се чувати на температурама изнад 27 степени Целзијуса.

Овоскоп ће бити потребан 7. и 14. дана инкубације, када ће бити потребно одстранити јаја лошег квалитета.

Процес полагања препеличјих јаја

Загрејте инкубатор на 37,8 степени Целзијуса (99,8 степени Фаренхајта). У овом тренутку, извадите јаја са хладног места за складиштење и оставите их да се загреју (температура у просторији не би требало да пређе 25 степени Целзијуса). Препоручује се да се за инкубацију користе јаја стара 4-6 дана. Што се јаје дуже складишти, мања је вероватноћа да ће се излегти здрава, одржива препелица.

Поставите јаја вертикално, са тупим крајем окренутим нагоре. Након полагања, дезинфикујте јаја помоћу УВ лампе на удаљености од 40-45 цм током 6-7 минута.

Многи одгајивачи претходно третирају јаја слабим раствором калијум перманганата или чак формалдехида. Топло препоручујемо да се то не ради. Нема потребе за прањем јаја за инкубацију, чишћењем њихових површина или било каквим чишћењем. Излегавање и одрживост младунаца не зависе од овога. Услови треба да буду што је могуће ближи природним, не стерилни као у операционој сали.

Инкубатор такође треба заштитити од директне сунчеве светлости покривањем прозора како би просторија била хладна и хладна. Пошто љуске јаја ослобађају угљен-диоксид, препоручује се повремено проветравање просторије.

Видео савети

Препоручујемо да погледате видео о одабиру висококвалитетних јаја за успешну инкубацију:

Препоручујемо вам да погледате следећи видео, који описује неуспешан покушај инкубације препеличјих јаја и како решити ситуацију:

Окретање јаја је неопходно како би се осигурао правилан развој ембриона. То треба радити најмање два пута дневно (идеално 4-6 пута дневно током прве две недеље инкубације). Два до три дана пре излегања, престаните да окрећете јаја и положите их хоризонтално.

Правилно одржавање влажности

Одржавање влажности на 60% је кључно приликом складиштења препеличјих јаја. Током инкубације, ова вредност се креће око 50% током прве две недеље. Од 13. до 15. дана, влажност се благо смањује на 45%. 16. и 17. дана, влажност треба повећати на 75%.

Влажност је кључни фактор током периода инкубације. Пошто се метаболички процеси одвијају током раног ембрионалног развоја, ниво влажности треба регулисати како би се спречила дехидрација ембриона. Да би се повећала влажност током излегања, посуде са топлом водом (42-45°C) треба поставити на дно инкубатора.

Сув ваздух пре излегања може проузроковати исушивање мембране љуске, што доводи до њеног згушњавања. То може довести до тога да пиле једноставно не може да побегне.

Ако је влажност у инкубатору превисока, може доћи до сличне ситуације, где љуске јајета пуцају јер мембрана ембриона постаје превише влажна. Влагу у инкубатору треба избегавати, јер то може довести до раста гљивица и буђи у послужавнику. Бактеријске болести се могу пренети на ембрионе.

Температура током периода инкубације

Одржавање стабилне температуре је кључно током периода инкубације како би се осигурао нормалан развој препеличјих јаја, односно ембриона у њима. Препелице имају предност јер су отпорније на прегревање или нестанак струје.

Првих 14 дана одржавајте константну температуру у инкубатору за препелице - око 37,6 степени Целзијуса. Током периода излегања, температуру треба спустити на 37,2 степена Целзијуса.

Од трећег дана па надаље, можете отворити инкубатор на неколико минута да бисте проветрили и охладили јаја. У дивљини, женка ће одлазити на 5-10 минута да се храни.

Пратећи ова једноставна правила, излегање је загарантовано већ 17 дана након полагања јаја. Процес излегања траје 6-9 сати. Након излегања, оставите пилиће у инкубатору 3-5 сати да се осуше. Тек тада се могу пребацити у легло.

У случају нестанка струје, инкубатор се изолује ћебетом како би се топлота задржала што је дуже могуће (пад температуре на 15°C није штетан за већину ембриона). Због температурне неравнотеже, пилићи ће се излећи касније него што се очекује.

Оптимални услови за период инкубације

Бројни фактори утичу на излегање, посебно начин исхране, старост препелица и однос полова. Оптималан однос је један мужјак и четири до пет женки. Неки произвођачи више воле да раздвоје сваки пар за парење. Ово значајно повећава стопу оплодње у поређењу са слободним парењем.

Парење сродних препелица је забрањено, јер то може довести до рађања слабих младунаца, који имају више од 50% вероватноће да угину у младом добу.

Препоручује се сакупљање јаја од женки старости између 2 и 8 месеци. Млађе женке се користе за људску исхрану. Ако је препелица старија од 12 месеци, њена производња јаја остаје непромењена, али се проценат оплођених јаја смањује. Мужјаци препелица се користе много дуже.

Које инкубаторе треба користити за излегање пилића?

Препелице су изгубиле инстинкт за излегање јаја, па излежу младунце користећи инкубаторе. Хајде да погледамо главне марке инкубатора које су тренутно доступне.

1Инкубатори „Идеална кокошка“

Инкубатор „Идеал Хен“ се показао као поуздан избор. Модел IB2NB-3Ts је тражен. Јединица је направљена од пресоване пене и тежи приближно 5-6 кг без јаја. Његове димензије су 590 x 540 x 320 мм. Врх инкубатора је покривен поклопцем са прозором за визуелно посматрање и дигиталним дисплејем који приказује тренутну температуру. Јединица је опремљена уклоњивом решетком за аутоматско окретање јаја свака 4 сата. Ради тако што помера решетку бочно, узрокујући да се јаја котрљају док се одмарају у ћелијама и додирују основу решетке.

Пре него што први пут укључите уређај, уверите се да је решетка за аутоматско окретање јаја померена ка једној страни кућишта како би се могла потпуно померати. Такође можете искључити механизам за окретање јаја, али у том случају прво морате означити две супротне стране сваког јајета меком оловком и ручно окретати јаја 3-5 пута дневно. Не окрећите јаја током последње недеље инкубације.

Горњи поклопац садржи уграђене инфрацрвене грејаче, који обезбеђују константну температуру. Корисник може ручно подесити температуру у опсегу од 35-42 степена Целзијуса. Температура се аутоматски одржава помоћу електронског термостата.

Произвођач је обезбедио резервоар за воду који се налази испод легла јаја. У њега се сипа топла кувана вода, а њеним испаравањем се одржава потребна влажност у инкубатору. Да би се регулисала ова влажност, произвођач препоручује сипање воде у 2. и 4. бунар када је влажност ниска, а у централни бунар када је влажност висока. Такође ћете морати да купите посебан мерач влажности за инкубатор, јер само модел IB3NB-4Ts има сензор влажности.

Инкубатор има отворе за вентилацију на дну и поклопцу. Током нестанка струје, покријте инкубатор ћебетом и затворите отворе за вентилацију како бисте што дуже задржали топлоту.

Типично, исти инкубатор је дизајниран за излегање пилића из пилећих, гушчјих и препеличјих јаја. Једноставно купите и инсталирајте решетку са потребном величином мреже и ставите јаја у инкубатор.

2Блиц инкубатори

Блиц је популаран и тражен бренд инкубатора у Русији. Има уграђени грејач и вентилатор за одржавање оптималног окружења за инкубацију. Такође има термостат и практичну контролу влажности. Носач за јаја се аутоматски ротира свака два сата. Контролна табла се налази са стране. Доступан је прикључак за батерију, што помаже у очувању легла током неочекиваног нестанка струје. Блиц инкубатор се може користити за сушење пилића након излегања.

Уређај се стално надограђује, тако да на тржишту можете пронаћи неколико визуелно веома сличних модела. Међутим, они имају неке разлике:

• Модел Блиц 48 или 72 Инкубатор нема функцију аутоматског допуњавања воде, а поклопац је направљен од провидног поликарбоната. Нема звучног упозорења када температура унутар инкубатора падне или када нестане струје.
• Блиц 48 или 72 Дигитал Систем аутоматског допуњавања вам омогућава да се уверите у ниво воде у посуди. Постоји звучно упозорење када подешена температура падне, када је уређај искључен из струје или је батерија празна. Горњи поклопац је слој пене са округлим прозором за посматрање у средини, што ограничава видљивост, али побољшава задржавање топлоте. Иначе, модел је прилично добар.
• Модел Блиц Норма Поклопац је направљен од провидног поликарбоната, што олакшава посматрање легла и излегања пилића. Вода се додаје ручно (лејак са цревом је укључен, тако да нема потребе да се сваки пут скида легло да би се напунила посуда).
• „Блиц“ Норма С8 (Лупер)Има побољшано кућиште (стиропор обложен пластиком), што га чини лакшим за чишћење и дужим веком трајања. Овај модел нема сензор влажности нити систем за аутоматско допуњавање воде.

Критеријуми за избор

• ✓ Аутоматска ротација: интервал 2-4 сата
• ✓ Тачност регулатора температуре ±0,1°C
• ✓ Доступност резервног напајања
• ✓ Материјал кућишта: експандирани полистирен од 40 мм
• ✓ Капацитет: +20% планиране запремине

Видео испод приказује разлике између дигиталних панела истог модела инкубатора, али различитих модификација (c6, c8 и s8):

• Блиц рачунарНема функцију аутоматског окретања јаја или допуњавања воде, а нема ни аутоматски прекидач за искључивање током нестанка струје. Контролна табла је једноставнија и није одвојено постављена.

„Блиц“ са ознаком 48 држи 130 препеличјих јаја, са ознаком 72 - 200 препеличјих јаја, са ознаком 120 - 325 препеличјих јаја.

3ТГБ инкубатори

Ово су најскупљи инкубатори представљени у овом чланку. ТГБ инкубатори немају кутију. Направљени су од металног оквира од нерђајућег челика, чврсто прекривеног изолованим платненим поклопцем.

Грејни елемент је флексибилна жица која прати облик структуре, равномерније и природније загревајући посуду за јаја. Потребна влажност се постиже испаравањем воде. Инкубатори ове компаније користе водоотпорну фолију која се растеже испод посуде за јаја као резервоар воде. Да би се смањила влажност, на површину воде се поставља изолована простирка, чиме се смањује површина испаравања (простирка се уклања да би се повећала влажност). Нема прозора за посматрање.

ТГБ инкубатори су донекле сложени за склапање и рад, али нуде импресиван низ модификација и занимљивих карактеристика. Погледајмо слова поред модела инкубатора:

• А – аутоматско окретање јаја (12 пута дневно);
• Б – постоји мера влажности;
• Л – постоји јонизатор (Чижевски лустери) за сузбијање могућег раста бактерија у инкубатору;
• R – могућност повезивања са резервним извором напајања;
• БИО – има функцију биостимулације (биостимулатор производи кликтаве звуке, имитирајући оне које пилићи производе пре излегања, што убрзава излегање пилића).

ТГБ инкубатори држе 200-250 препеличјих јаја. Јаја се постављају тупим крајем нагоре, а празнине између реда јаја и ивице послужавника морају бити попуњене изолоном. Ово је мукотрпан процес. Подешавамо угао ротације инкубатора на 30 степени како бисмо спречили просипање или оштећење јаја. Искусни узгајивачи живине слажу јаја у два реда, али то може имати своје последице (постоји ризик да се доња јаја не излегу).

Ако купите посебан сет преграда, он може да прими 400 препеличјих јаја, али одржавање такве инсталације и даље захтева вештину, а понекад и домишљатост.

Зашто су закључци понекад неуспешни?

Постоји много фактора који могу допринети смањењу стопе излегања. Важно је бити свестан њих како би се избегле будуће последице:

• Лоша исхрана. Ако препелице не добијају довољно минерала и витамина или ако им је исхрана неуравнотежена, то доводи до развоја слабих ембриона са дефектима и патологијама. Због тога је пилићима веома тешко да пробију љуштуру кљуном. Такве препелице често угину у првих неколико месеци живота.
• Кршење режима инкубације. Ово је најчешћи узрок неуспеха. Пред крај инкубације, ембрионима је потребно довољно кисеоника и стална вентилација просторије и инкубатора како би се уклонио угљен-диоксид. Као резултат тога, ембриони једноставно угину од гушења.
• Окретање јаја. Недовољно окретање или неправилно окретање јаја такође представља ризик од смањења стопе излегања. То доводи до непотпуног искоришћавања протеина, што на крају доводи до неравномерног ембрионалног развоја, а пиле једноставно угине након излегања.

Знаци проблема са овоскопијом

• • Дан 5: Нема крвних судова
• • Дан 10: Тамне мрље без покрета
• • Дан 14: Ваздушна ћелија >1/3 јајета
• • Дан 16: Нема шкрипања испод љуске
• Кршење размене гасова. Ово се дешава када је глава ембриона окренута ка шиљатом крају јајета. Ово је узроковано прегревањем. Важно је пажљиво пратити температуру инкубатора и повремено хладити јаја.

Сваки почетник у узгоју живине требало би да буде упознат са свим правилима за излегање пилића препелица. Захтеви за температуру и влажност у сваком водичу за инкубацију могу се мало разликовати од оних које ми дајемо, али верујте нам, то нису значајне разлике (не постоје строги стандарди). Покушали смо да пружимо просечне податке како бисмо вам помогли да постигнете успешно легло препелица.

Излегање препелица у инкубатору је једноставан задатак, али је мукотрпан и захтева стрпљење и упорност. Кључно је пажљиво поштовати све услове и захтеве, не заборавити на одржавање температуре и влажности, као и окретати и периодично хладити јаја. Тада неће бити проблема са излегањем.

Често постављана питања