Сорта кромпира "Росара": карактеристике, како је садити и бринути о њој?

Многи баштовани данас узгајају кромпир, за које је то профитабилан посао или начин да прехране своје породице. Кромпир Росара се сматра једном од најбољих сорти, јер се може похвалити високим приносима, одличним укусом и атрактивним изгледом. Међутим, правилна нега коренастог поврћа је неопходна за обезбеђивање добре жетве.

Опис сорте Росара

Главна предност кромпира је његово брзо сазревање и висок принос. Биљке се најбрже развијају у раним фазама вегетације, а коренасти плодови се појављују већ 45-50 дана након ницања првих изданака. Кртоле достижу пуну техничку зрелост за 65-70 дана. Жбуње достиже средњу висину (50-55 цм), полураширено је, са зеленим лишћем и малим гроздовима црвено-љубичастих цветова.

Цветни изданак карактерише јајоласти облик са благо длакастом основом. Тржишна тежина кртола креће се од 80 до 115 г. Доступне су средње и велике величине, дугуљасто-овалног или издуженог, облика сузе. Кртоле се одликују глатком, црвеном кором са малим, јарко црвеним очицама.

Кромпир има светложуто месо које има тенденцију да потамни када се исече и ољушти, а благо потамни када се кува. Кромпир ружичасте боје је добар за кување, али му се укус значајно смањује када се пржи или пече. Најбоље га је користити у салатама, главним јелима и прилозима.

Карактеристичне особине

Кромпир Росара је рана сорта која је стекла популарност међу многим баштованима због својих одличних карактеристика. Детаљнији опис је дат у табели:

Продуктивност

Ако се поштују све агротехничке праксе, баштован може да убере до 500 кг висококвалитетних, крупних и атрактивних плодова са 100 квадратних метара. Важно је напоменути да ће се принос одржати пет година, без промене семена. Временски услови не утичу на жетву.

Сорта Росара даје највеће приносе у умереним географским ширинама. Пољопривредници који узгајају у северним географским ширинама примећују да чак и уз мање температурне флуктуације, показатељи квалитета не опадају, а приноси остају високи.

Карактеристике узгоја

За само неколико месеци добићете високородну и укусну сорту кромпира. Најбоље је да прву садњу започнете из семена, што ће олакшати процену његових квалитета. Међутим, садња из кромпира ће такође дати добре резултате. Садња почиње у мају, а берба је у августу.

Неопходно је припремити земљиште и семенски материјал, након чега баштовани почињу са садњом кромпира.

Припрема земљишта

Исправно земљиште за садњу кромпира је песковито или иловасто земљиште, припремљено унапред у јесен. Уклоните коров и растресите земљу. У пролеће додајте малу количину хумуса и 20 грама пепела у сваку рупу.

Најбоље је узгајати ову сорту на земљишту где су се претходно гајиле следеће културе:

• купус;
• лан;
• краставци;
• зимски усеви;
• лупин;
• једногодишње и вишегодишње биље;
• махунарке у зрну.

Ово је неопходно како би се спречило ширење болести кроз земљиште, на које је коренаста култура подложна. Пожељније је подручје обасјано сунцем.

Припрема семенског материјала

Клијање кртола је поступак који скраћује већ кратку вегетациону сезону сорте за додатних 7-12 дана. Након што се појаве пупољци раста, кртоле се прекривају слојем влажне пиљевине дебљине 3-4 цм. Како се суше, прскају се раствором било ког биостимуланса. Препоручени производи укључују Хетероауксин, Епин и Микон.

12-15 дана пре садње, кртоле се излажу сунчевој светлости како би се развила зеленкаста нијанса на њиховој кори. Ово повећава њихову отпорност на штеточине. Овај третман значајно повећава принос.

Гајење гомоља из семена

Гајење кромпира из семена је одлична прилика за неговање јединствене сорте. Кртоле које баштован добије у првој години ће се значајно разликовати по боји, величини и облику. Примарни циљ баштована је да одабере најбоље.

Гајење кромпира из семена на отвореном тлу могуће је само у регионима са топлом суптропском климом.

Како се поступак изводи:

1. Кромпир, који подсећа на мале зелене парадајзе, се бере. Окачени су у кеси од газе на сунчаној просторији да сазру. Када се смежурају и омекшају, семе се одваја од пулпе и оставља да се осуши. Након тога, потапају се у раствор калијум перманганата пола сата, суше се и чувају у затвореном простору у херметички затвореним стакленим посудама до пролећа.
2. Недељу дана пре садње, семе се третира. Чува се у фрижидеру ноћу, а током дана на топлом месту, као што је радијатор или сунчана прозорска даска.
3. Умотајте семе кромпира у влажну газу да бисте подстакли клијање.
4. Припремите лагано и хранљиво земљиште. Користите готову подлогу за саднице купљену у продавници са додатком нитрофоске (2-3 г/л) или мешавину обичне баштенске земље, тресетних комадића и крупног речног песка.
5. Пола сата пре садње, семе се намаче у раствору било ког биостимуланта.
6. Напуните мале равне посуде стерилисаном земљом, поравнајте их и умерено навлажите.
7. Посадите неколико семенки одједном, на размаку од 4-7 цм. Оставите најмање 8-10 цм између редова. Покријте семе танким слојем финог песка и нежно га збијте. Покријте посуде стаклом или пластичном фолијом.
8. Посуде треба да буду изложене директној сунчевој светлости, а температура треба да буде најмање 25 степени Целзијуса. Идеално би било да се посуде загревају одоздо. Стакленик треба проветравати свакодневно отварањем на 5-7 минута.
9. Први изданци ће се појавити за само 7-10 дана. Када се појаве два листа, пажљиво пресадите саднице у саксије напуњене тресетом.
10. Када се биљке учврсте и почну да се формирају нови листови, саднице се прихрањују прскањем азотним ђубривом. Једну и по до две недеље пре пресађивања у баштенску гредицу, биљке почињу да се очвршћују тако што се стављају напоље у башту или на веранду током дана. Постепено продужавајте период излагања напољу.

Позорница	Рокови	Температура	Критеријуми квалитета
Клијање семена	7-10 дана	25-27°C	Појава белих корена
Гајење садница	35-40 дана	18-22°C	4-5 правих листова
Каљење	10-14 дана	14-16°C током дана	Задебљање стабљике
Садња у земљу	—	Земљиште +10°C	Висина 12-15 цм

Корак-по-корак водич за садњу

Кромпир се сади по одређеном обрасцу. У овом процесу нема ништа компликовано. Главно је да се све уради како треба, како би се кромпир укоренио и дао добар род. Ево шта треба урадити:

• Пре садње, преорајте земљу на дубину од најмање 30 цм.
• Додајте ђубриво које садржи фосфор и калијум у рупе.
• Рупе треба да буду дубоке 6 цм за иловасто земљиште, 10 цм за песковито иловасто земљиште.
• Растојање између рупа је 40 цм.
• Након наношења ђубрива, ставите кромпир у рупе са клицама окренутим нагоре.

Здробљене љуске јаја са дрвеним пепелом и љускама црног лука користе се као ђубриво.

Како се бринути?

Могуће је добити богат и благовремен жетву само ако биљкама пружите добру негу, не заборавите на заливање, плевљење, окопавање и примену ђубрива.

Сузбијање штеточина

Росара је најосетљивија на нападе колорадске кромпирове златице, али се сматра једном од најукуснијих сорти.

СА штеточине Сузбијање је неопходно, у супротном ће принос бити значајно смањен или уопште неће бити плодова. За сузбијање буба користе се хемијске, традиционалне, биолошке и механичке методе.

• Биолошка метода. Биолошка контрола штеточина је пожељнија, јер је безопасна за сва жива бића и намењена је искључиво за сузбијање штеточина. Након употребе ових производа, колорадске бубе се повлаче. Препоручени производи укључују Фитоверм, Битоксибацилин, Колорадо, Агравертин и Бикол.
• Употреба хемикалија. Приликом коришћења токсичних хемикалија, важно је поштовати мере предострожности. Увек пажљиво прочитајте упутства пре употребе. Увек носите заштитну одећу када радите са хемикалијама. Користите не више од 1 литра разблаженог раствора на 10 квадратних метара.
• Механичка методаОво подразумева ручно сакупљање штеточина. Одрасле јединке и ларве треба сакупити у посуду, након чега се бубе уништавају, обично преливањем кључале воде. Ова метода захтева пажљив преглед биљака. Најчешће, инсекти крију своја јајна легла испод лишћа.
• Народни лекови. Предност ових метода је њихова нешкодљивост за људе и животну средину. Следеће методе су популарне:
  • Самлети 100 г брезовог угља и помешати са 10 литара воде. Раствором попрскати врхове кромпира.
  • Пепео кувајте 15 минута и оставите да одстоји 48 сати. Затим процедите, разблажите 50 г инфузије у 10 литара воде, додајући 2,5 кашике детерџента за веш. Попрскајте врхове кромпира.
  • Посадите невен између редова и поспите љуске од црног лука. Њихов мирис одбија штеточине.
  • Сипајте 40 г Карбофаса у 500 мл воде и потопите коре кромпира у раствор. Ставите их у лимене конзерве и закопајте по ободу поља. То треба урадити пре него што се појаве први изданци. Након што се појаве, гладни инсекти ће се обрушити на отровни „десерт“.

  Припрема	Стопа потрошње	Број третмана	Период чекања
  Фитоверм	2 мл/1 л воде	2-3	2 дана
  Битоксибацилин	40-50 г/10 л	3-4	5 дана
  Колорадо	1,5 мл/10 л	2	20 дана
  Агравертин	5 мл/1 л	2	3 дана

Како брати и чувати кромпир?

Жетва се може ефикасно сачувати само ако је кромпир добро зрео. Након што врхови одумру, кртоле акумулирају све потребне хранљиве материје, укључујући скроб. Ове хранљиве материје доприносе карактеристичном укусу и ароми сорте. Зрео кромпир карактерише формирање грубе коре са сувим очима.

Пре складиштења жетве, воће се прво суши на ваздуху. Заштита кртола од сунчеве светлости помоћи ће да се спречи њихово позеленење. Затим, кромпир се сортира и уклањају сви неисправни.

За складиштење се користе само кртоле без механичких оштећења. Кртоле са очигледним знацима болести се одмах уништавају.

Пре складиштења, урод осушите на ваздуху. Оптимална температура складиштења је 2-4°C (37-42°F) како би се осигурало најбоље очување кромпира. Влажност ваздуха не би требало да прелази 70-85%. На дно складишног простора треба поставити песак, туцани камен или шљунак како би се апсорбовала влага и спречио развој гљивичних болести. Простор за складиштење не би требало да буде изложен директној сунчевој светлости.

Претходно постављање отрова за пацове помоћи ће у спречавању уласка глодара у просторије.

Мрежасте вреће или дрвене гајбе су идеалне за складиштење. Приликом бербе кромпира сорте Росара, принос је минималан. Ово омогућава транспорт на велике удаљености без бриге о њиховом тржишном изгледу или очувању укуса до пролећа.

Поређење Росаре са другим сортама

Кромпир сорте Росара сматра се једном од најбољих сорти раног зрења, која захтева мало неге. Чак и уз минималну негу, баштовани добијају одличан жетву. У доњој табели су наведене неке сорте које се могу упоредити са Росаром:

Технологија за повећање приноса усева

Баштовани и пољопривредници активно узгајају кромпир сорте Росара јер се лако гаји и захтева мало неге. Искусни произвођачи су одавно научили како да повећају приносе развојем неколико технологија. Они то раде на следећи начин:

• Гајити кромпир на слами, користећи метод гребена са трулом пиљевином и сламом. Код ових метода се примећује значајно повећање приноса и побољшање квалитета кореновог усева.
• Садња кромпира на уздигнутим гредицама ефикасно повећава производњу кртола када се посади рано. Ово помаже биљци да ефикасно искористи резерве влаге у земљишту током зиме и пролећа.

Да би се гарантовао висок принос, важно је правилно направити слој подлоге користећи трулу пиљевину, пепео и суву сецкану траву. Користи се и трула слама. Органска подлога омогућава брзо загревање земљишта, а како се разлаже, пружа додатну исхрану биљкама.

Предности и мане кромпира

Кромпир Росара, као и многе друге сорте, има своје предности и мане. Пре него што узгајају ову сорту, баштовани би требало да се упознају са њеним потенцијалним предностима и манама:

Рецензије баштована

Вртлари углавном имају позитивне критике за сорту кромпира Росара. Многи узгајају ову сорту годишње, примећујући њен висок принос чак и уз минимално улагање времена.

Кромпир Росара је добио бројне позитивне критике, јер многи баштовани настављају да га узгајају након што су га узгајали, ценећи његову лакоћу одржавања и отпорност на болести и штеточине. Уз правилну садњу, припрему семена и минималну негу, можете пожњети обилан жетву.

Често постављана питања