Окопавање кромпира је неопходно за добру и здраву жетву. Искусни баштовани тврде да рано окопавање доњих делова биљака може заменити плевљење и растресање земљишта. Још једна важна предност окопавања је сузбијање корова и заштита кртола од сунчеве светлости и температурних флуктуација.
Неопходност поступка
Окопавање кромпира је важан корак у узгоју ове биљке пасуља. Процес подразумева покривање доњег дела биљака меком, растреситом земљом. Ова пракса се сматра еколошки прихватљивом алтернативом хербицидима. Штавише, повећава приносе за 30%.
Кромпиру је потребно окопавање много више него другом поврћу.
Потребно је посути доње делове биљке растреситом земљом како бисте:
- смањити испирање хранљивих материја из земљишта;
- убрзати раст изданака;
- побољшати осветљење грмља;
- заштитити биљке од исушивања;
- побољшати аерацију земљишта;
- заштитити грмље од штеточина;
- заштитити гомоље од ултраљубичастих зрака и наглих промена температуре;
- спречити раст корова;
- створити додатни простор за биљке;
- повећати отпорност биљака на ветрове и пролећне мразеве.
Зашто окопавање повећава приносе? Кромпир има бочне изданке који се зову столони, а који расту испод нивоа земље. Брзо расту и исто тако брзо умиру. Ови бочни изданци производе друге изданке, који су кртоле.
Приликом окопавања, ови млади изданци се закопавају под земљу, приморавајући биљку да производи нове изданке. Ово подстиче појаву новог корена и кртола, а влага се задржава. Штавише, развија се јак коренов систем који се развија и производи робусно лишће.
Окопавање кромпира биће ефикасно само ако је земљиште иловасто или глиновито. Ако усев расте у песковитом земљишту, течно ђубриво и вода ће отићи и неће доћи до кореновог система.
Када окопавање није потребно?
Ова процедура није неопходна у свим случајевима. Треба је избегавати у следећим случајевима:
- Ако високе температуре потрају, при чему температура земљишта достигне 26 степени, а такође и ако је мало влаге у земљишту и нема доброг система за наводњавање, под таквим условима окопавање ће само наштетити;
- ако је кромпир посађен под црним нетканим покривним материјалом.
Да би се утврдило да ли је метода окопавања погодна у сваком конкретном случају, препоручује се спровођење следећег експеримента: половину гредице окопајте грмовима кромпира, а другу половину само олабавите и посматрајте резултат.
Алати за окопавање кромпира
Поступак се може извести помоћу различитих алата.
| Алат | Тип земљишта | Површина парцеле | Ефикасност | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Сечка или лопата | Било који | Мали | Ниско | Ниско |
| Ручно-механички брчкач | Било који | Просечно | Просечно | Просечно |
| Мотоциклски трактор | Било који | Велико | Високо | Високо |
| Ручни плуг | Било који | Просечно | Просечно | Просечно |
| Аутоматски или механички култиватор | Лако | Мали | Просечно | Просечно |
Сечка или лопата
Окопавање кромпира овим алатима је најтеже. Морају имати оштру ивицу и широку радну површину.
Коришћењем мотике, окопавање се врши на следећи начин: прво се обрађује једна страна реда, а затим се прелази на другу. На крају сваког реда се прави мали хумак како би се задржала влага између редова.
Процес копања лопатом је приказан у овом видеу:
Ручно-механички брчкач
Може се купити у продавницама баштованске опреме. Уређај се састоји од два метална диска постављена под углом један према другом.
За окопавање кромпира потребне су две особе: једна да вуче механизам, а друга да врши притисак и води га. Окопавање је једноставно и штеди време. Читав ред биљака кромпира може се обрадити у једном пролазу.
Овај видео приказује како побољшати ручни брзач и олакшати процес помоћу моторног витла:
Мотоциклски трактор
Ова машина није јефтина, али је неопходна за узгој кромпира великих размера. Мотоцикл значајно поједностављује посао и штеди време баштовану.
Принцип рада уређаја је да се испред налазе точкови или секач који ораше земљу, а иза се поставља плуг који баца земљу на доњи део грмља.
- × Не закопавајте кромпир на високим температурама и када нема довољно влаге у земљишту.
- × Избегавајте коришћење трактора са задњим ходником у подручјима са неравномерним размаком између редова.
Мотоцикл са задњим делом може се користити само ако је растојање између редова грмова кромпира једнако, у супротном постоји велики ризик од оштећења гомоља.
Погледајте видео о томе како окопати кромпир трактором који се креће иза куће:
Ручни плуг
Овај алат вам омогућава да обрадите једну страну сваког суседног реда у једном пролазу. Плуг се састоји од рама на који су причвршћени нож, точак и вучна полуга.
Приликом обраде парцеле, баштован гура конструкцију, што доводи до тога да плуг сече земљу. Бочне лопатице распоређују растреситу земљу на коренову зону биљака кромпира.
Процес окопавања кромпира ручним плугом са додатном тежином приказан је у овом видеу:
Аутоматски или механички култиватор
Јефтинији су од мотоблокова, а њихов дизајн је једноставнији. Ове машине се користе на малим парцелама са лаким земљиштем.
Принцип рада је следећи: прво се земљиште олабавља помоћу секача, затим се секач замењује плугом и врши се окопавање.
Приликом избора алата за окопавање грмља кромпира, потребно је да се фокусирате на врсту земљишта на локацији, као и на његову површину.
Када и колико пута треба окопати кромпир?
Када се одлучујете за окопавање кромпира како бисте повећали принос, морате имати на уму да овај процес треба да почне у одређено време.
Први третман се препоручује када стабљике достигну висину од 14-20 цм. Рано окопавање ће заменити плевљење и растресање земљишта. Штавише, саднице, покривене земљом, издржаће пад температуре, који се обично јавља у другој половини маја.
Окопавање након кише ће максимизирати задржавање влаге и стимулисати формирање бочних изданака. У врућим летима без кише, препоручује се окопавање грмља након заливања.
- • Вршите окопавање након кише или заливања како бисте задржали максималну влагу.
- • Избегавајте окопавање по врућем дану како бисте избегли оштећење биљке.
Најбоље је извршити овај пољопривредни поступак после кише, када се земљиште мало осуши. Избегавајте окопавање кромпира по врућем дану: земљиште ће бити потпуно суво, а под таквим условима је лако оштетити биљку. На високим температурама, усев је посебно подложан оштећењима.
Класична техника подразумева два поступка окопавања током периода развоја кромпира. Прво се изводи након никнућа садница, а друго 2-3 недеље касније, када биљке почну да цветају. Ово је најважније време за окопавање, јер се управо током тог периода на столонима формирају мали кртоли.
Ако се за додавање земље у доњи део грмља користи мотоблок и култиватор, онда се окопавање врши једном годишње, током периода цветања.
Ако је прво окопавање обављено веома рано, онда ће у будућности бити потребно још 2-3 понављања.
Технологија правилног окопавања
Правилна техника окопавања је кључна за повећање приноса. Неправилан приступ може оштетити усев и проузроковати даљу штету биљци.
Ако ручно нивелирате кромпир користећи једноставне алате, као што је мотика, требало би да следите ова правила:
- Претходно уклоните сав коров. Трава се може оставити на земљи; када се осуши, обезбедиће хлад за жбуње.
- Поспите сваки грм појединачно земљом из простора између редова са свих страна. Ово ствара уздигнуто подручје око биљке.
- Приликом извођења радова, морате поступати пажљиво како не бисте оштетили коренски систем кромпира.
- Уклоните сав коров пре почетка рада.
- Поспите сваки грм земљом између редова са свих страна.
- Пажљиво поступајте како бисте избегли оштећење кореновог система.
- Направите уздигнуто подручје око сваке биљке.
- Направите структуру сличну брани на крају сваког реда како бисте задржали влагу.
Традиционално окопавање изгледа овако:
- Простор између бразди се ископава равним резачем.
- Леде су окопане у једном правцу. Баштован, крећући се дуж леја, грабуљама чисти земљу од простора између редова до једне стране грмља.
- Леде се окопавају са друге, непокривене стране. Земља из простора између редова се грабуљама гребе према другој страни.
- Земља се око грма грабуљама преграби мотиком са свих страна. Ово би требало да резултира широким, високим хумком, са којег се може видети грозд стабљика.
- На крају сваког реда се сипа структура слична брани: ова структура ће задржати влагу након кише или заливања.
Ако се окопавање врши лопатом, онда копајте између редова до дубине од једне трећине сечива лопате и поспите грмље кромпира земљом.
Још једна метода окопавања је лепезасто окопавање. Ова метода се може користити када стабљике достигну 15-20 цм. За лепезасто окопавање најбоље је користити лопату. Поступак је следећи:
- Стабљике се рашире рукама и полажу на земљу у облику лепезе у различитим правцима.
- Користећи лопату, узмите земљу између редова и сипајте је директно у средиште грма.
- Земља је распоређена на такав начин да само врхови остају на врху.
- Коров извучен из простора између редова се расипа по врху. То се ради да би се задржала влага у земљишту. Штавише, коров служи и као додатно ђубриво.
Баштовани деле савете како да окопавање буде заиста корисно и ефикасно. Размотрите ове препоруке:
- ако се прво окопавање врши када грмље достигне висину од 15-20 цм, тада хумка земље треба да буде најмање 15-18 цм;
- друго окопавање, када грмље достигне висину од 25-30 цм, треба извршити тако да хумак достигне 17-20 цм;
- Грмље треба окопити најкасније до 10 сати ујутру или увече, после 6 сати ујутру.
Окопавање кромпира ће повећати његов принос и заштитити га од раних температурних флуктуација и УВ зрака. Овај пољопривредни поступак се изводи помоћу мотике, лопате, култиватора или мотоблока. Избор алата зависи од величине парцеле кромпира.