Сорта кромпира са црвеном кором „Ред Скарлет“ тренутно је једна од најпопуларнијих, како међу страственим баштованима, тако и међу онима који једноставно уживају у укусном кромпиру. Ова сорта која се лако узгаја, високог приноса, а такође се може похвалити и одличним укусом, представља право откриће.
Основне информације о сорти
| Параметар | Значење |
|---|---|
| Период сазревања | Рано сазревање (70-80 дана) |
| Продуктивност | 16-19 кг/м² |
| Региони узгоја | Јужни и централни региони Русије |
| Време је за ископавање младих гомоља | 40-45 дана након клијања |
Сорта кромпира „Црвена шарлата“ је дело холандских селекционара. Успева на топлим, сунчаним локацијама. Високи приноси – до 19 кг по квадратном метру – забележени су у јужној и централној Русији, где су климатски услови идеални за нормалан развој и раст.
Ово је рано сазревајућа сорта. Млади кртоли се ископају 40-45 дана након ницања и користе за храну. Главна жетва се дешава након 70-80 дана.
Опис и карактеристике
Грешке при избору садног материјала
- ✓ Куповина гомоља испод 3. репродукције
- ✓ Прикупљање материјала са нитастим изданцима
- ✓ Употреба гомоља са знацима касне пламењаче (смеђе мрље)
- ✓ Избор кромпира без сертификата квалитета
- ✓ Куповина сорте која није погодна за регион
Жбун је низак и полуусправан, са средње великим, тамнозеленим листовима са таласастим ивицама. Цветови су црвено-љубичасти или лила. Сваки жбун производи 18-20 кртола.
Кртоле кромпира црвене боје су овалне, издужене и велике. Мали кромпир се производи у веома малом броју. Једна кртола може тежити до 150 г, али обично се креће од 80 г до 120 г.
Предност за оне који воле кување је то што кромпир има мале, плитке окице, што га чини лаким за љуштење. Штавише, месо не тамни дуго када је изложено ваздуху.
Кожа је глатка, црвене боје, што се огледа и у називу сорте (Ред Скарлет се преводи као „гримизно црвена“) са благим љуштењем, месо је светло жуто.
Када се скува, једва омекша и задржава облик. Дакле, не можете од њега направити пире кромпир или котлете, али је идеалан за помфрит, пржени кромпир и чипс.
Ред Скарлет је сорта кромпира за сто са садржајем скроба од 11-15%. Урод кромпира има одличан рок трајања (до 98%), а његов укус остаје непромењен током времена.
Кртоле су отпорне на оштећења и трулеж. Након што се клице први пут откину, ретко поново ничу. Њихова црвена боја их спречава да толико позелене на сунцу. Са стопом продајности од 95%, ова сорта кромпира се често комерцијално гаји.
Биљка је отпорна на вирусне болести као што су златна нематода, рак кромпира и друге. Међутим, није отпорна на красту и Алтернарија, чешће позната као „црна трулеж“ или „црна пегавост“. Реакција сорте на касну пламењачу је двосмислена. Док су кртоле ретко заражене, надземни делови нису имуни.
Предности и мане сорте
Предности ове сорте укључују:
- одличан изглед;
- отпорност на уобичајене болести кромпира;
- висока продуктивност;
- дугорочно складиштење;
- не губи свој тржишни изглед током транспорта.
Недостаци су:
- сорта је селективна према климатским условима и није погодна за узгој у многим регионима;
- захтева третман против касне пламењаче и красте;
- додатна нега - отпуштање;
- пати од напада колорадске кромпирове златице;
- Приликом садње користе се цели гомољи, а приликом дељења саднице су неравномерне.
Правила узгоја
Да бисте били сигурни да ваша жетва не разочара, неопходно је да купите висококвалитетни семенски материјал - било да купите кртоле у продавници или да их сами узгајате из семена. Узгајање из семена је процес који захтева много рада и времена, али нуди неколико предности:
- семенски материјал је високог квалитета;
- Цена семена је много пута мања од цене гомоља.
- Година 1: Добијање мини-кртола (принос 300-400 г/грму)
- 2. година: Гајење супер-супер елите (800-900 г/биљци)
- 3. година: Супер елитна производња (1,2-1,5 кг/биљка)
- 4. година: Добијање елите (1,8-2,3 кг/грм)
- Година 5: Прва репродукција (максимални принос)
Распоред узгоја из семена
Гајење из семена
Купљено семе за саднице се сади у рано пролеће, поклапајући се са сетвом парадајза. Најбоље их је садити у равну посуду напуњену плодном земљом. Чим се појаве први изданци, обезбедите им добро осветљење. Земљу треба растресати. Заливати умерено; висока влажност ваздуха може изазвати црну ногу. Пре него што их посадите на стално место, саднице неколико пута ђубрите минералним ђубривима.
Затим, процес пролази кроз следеће фазе:
- Месец дана након никнућа садница, оне се пикирају у саксије. У мају се одрасле саднице саде у земљу, на размаку од 40 цм, и засаде дубоко до горњих листова. Током мразева, саднице кромпира покријте пластиком или покривним материјалом на луковима.
- До јесени се формирају мини-кртоле, погодне за кулинарске сврхе. Али пошто смо заинтересовани за узгој висококвалитетног материјала, чувамо их за садњу следеће године.
- У другој години, мини-кртоле се саде на уобичајени начин. До јесени се сакупља чист семенски материјал, познат као дупла супер-елита.
- У трећој години саде супер-супер-елиту и добијају супер-елиту, која је такође висококвалитетни материјал.
- У четвртој години садње супер-елитних кртола добија се елитна сорта. Ово се сматра најпродуктивнијом врстом садног материјала. Тек у петој години узгоја кромпира из семена добијају се први репродуктивни кртоли, који су најчешћи садни материјал.
- Затим се добија друга репродукција, која се обично користи искључиво у комерцијалне сврхе, јер се сваке године у кртолама акумулира све више вируса и болести, што негативно утиче на принос и квалитет кромпира.
Зато су неки баштовани, након што су купили садни материјал ниског квалитета, разочарани сортом. Све карактеристике које је произвођач навео односе се на кромпир узгајан из висококвалитетног семена.
Пошто се семенски материјал гаји 4-6 година, мора се чувати у добром стању до следеће сезоне како би се избегао губитак кртола.
Црвена гримиз има добар рок трајања, али ако просторија пружа повољне услове складиштења:
- просторија мора бити изолована;
- оптимална температура ваздуха +1…+5 °C;
- не сме бити сунчеве светлости;
- Приступ ваздуха кртолама са свих страна је неопходан.
Припрема семенског материјала
| Параметар клијања | Оптимална вредност |
|---|---|
| Температура | +12…+15°C |
| Влажност | 85-90% |
| Осветљење | Дифузно светло 8-10 сати дневно |
| Дужина клица | 1,5-2 цм |
| Период вернализације | 25-30 дана |
Пре садње у земљу, кртоле морају бити припремљене: кромпир се поставља у једном слоју у добро осветљеној просторији са температуром од +15 °C.
При слабом осветљењу, клице постају танке и крхке, и последично, грмље неће бити здраво и јако.
У овој фази, одбаците кртоле на којима се појављују пеге; то могу бити први знаци касне пламењаче. Редовно их окрећите како бисте осигурали равномерно клијање. Ако неким кртолама недостају клице, препоручује се да их загрејете на 40°C (104°F) како бисте пробудили тачке раста.
Гомољи црвене гримизне спремни за садњу имају дебеле, јаке клице које достижу 2 цм дужине.
Место слетања
Ова сорта добро воли топлину и сунце. Зато изаберите сунчано место, даље од сенке зграда или других биљака. Иако је сорта отпорна на сушу, потребно јој је заливање током врућег времена. Зато изаберите локацију која омогућава лако заливање.
Најбоље је да не журите са садњом; најбоље је посадити је у добро загрејано земљиште након што прође последњи мраз. У зависности од региона, период садње је од средине маја до почетка јуна.
Карактеристике слетања
Црвена гримиз је дала највећи принос када је сађена у високе гребене. Земљиште се темељно чисти од корова, а азотна и калијумова ђубрива се додају по потреби. Ако је подручје заражено жичаним глистама, додају се посебне хемикалије. Земљиште се поново прекопава и формирају се гребени до висине 12 цм.
Направите мале рупице дубине 8 цм у њима, додајте шољу пепела у сваку и положите гомољ са клицама окренутим нагоре. Рупице плитко покријте, до дубине од 4-5 цм.
Савети за обрасце садње
- ✓ Растојање између редова: 70-75 цм
- ✓ Размак између редова: 30-35 цм
- ✓ Дубина садње: 8-10 цм (на лаким земљиштима)
- ✓ Оријентација клица: строго нагоре
- ✓ Додајте у рупу: 20 г суперфосфата + 10 г калијумове соли
Да би сваки грм имао довољно светлости, растојање између рупа и редова треба да буде најмање 60 цм.
Брига
Чим се саднице појаве, гребени се чисте од корова. Како грм расте, плевљење постаје непотребно, јер ће сама биљка потиснути раст корова. Недељу дана након појаве првих биљака, врши се плевљење. окопавање, гребен се подиже на висину од 20 цм. Током целе вегетационе сезоне, осигурајте да је земљиште растресито и добро дренирано водом и ваздухом.
Ова сорта не спада у категорију „посади и заборави“, захтева стално отпуштање, плевљење и двоструко окопавање.
Заливајте биљке пре и током цветања, и недељу дана после цветања. Ако суша траје дуже, кромпир заливајте два пута месечно, а затим темељно олабавите земљу.
| Фаза раста | Дубина раста | Учесталост |
|---|---|---|
| Пре клијања | 3-4 цм | Једном сваких 5 дана |
| Након клијања | 5-6 цм | Једном сваких 7-10 дана |
| Пре цветања | 6-8 цм | После сваког заливања |
| После цветања | 4-5 цм | Једном сваке 2 недеље |
Типично, ђубриво се примењује 2-3 пута по сезони. Прва примена минералног ђубрива је месец дана након садње. За 1 квадратни метар, биће вам потребно:
- уреа - 2 кашичице;
- калијум сулфат - 2 кашичице;
- суперфосфат - 4 кашичице.
Друго храњење се врши пре пупољака, треће, ако је потребно, након што пупољци опадну.
Болести и штеточине
Критични периоди за заштиту
- ✓ Фаза саднице: жичара, кртица
- ✓ Пупљење: Колорадска златица (1. генерација)
- ✓ Цветање: касна пламењача врхова
- ✓ Формирање кртола: краста
- ✓ Зрење: пламењача гомоља
Кромпир ове сорте је подложан нападу колорадске кромпирове бубе и кртице, а међу болестима - касна пламењача и краста.
Сузбијање бубе почиње пре него што се пупољци појаве на грмљу. Користите одређени инсектицид или припремите раствор воде и катрана (100 г катрана на 10 литара воде) и прскајте грмље у неколико фаза.
Кртица узрокује значајна оштећења кореновог система, кидајући га, и кртола, где глође велике шупљине. Да бисте је иселили са места, поплавите рупе раствором сапуна. Растворите 4 кашике детерџента за веш без фосфата у 10 литара воде. Сипајте до 2 литра раствора у сваку рупу.
Заливање инфузијом љуски црног лука такође ће помоћи у одбијању инсеката. Додајте 1 кг љуски у 10 литара воде, промешајте и оставите да одстоји 5 дана. Затим разблажите инфузију водом у односу 1:5 и заливајте кромпир 3-4 пута недељно. Пре заливања, претходно залијте подручје или га третирајте после кише.
За борбу против красте и касне пламењаче, купите посебне препарате и третирајте кромпир према упутствима произвођача.
Да би се смањио ризик од касне пламењаче, коју подстичу висока влажност и топло време, сади се само здрав материјал.
Народни лекови су ефикасни против касне пламењаче. Жбуње се прска воденим раствором бакар сулфата (2 г на 10 литара воде) сваких 10 дана. Алтернативно, може се припремити раствор калијум перманганата, борне киселине и бакар сулфата. Узмите 1 кашику сваке компоненте у одвојене посуде и прелијте их са 1 литром кључале воде. Охладите растворе, сипајте их у посуду од 10 литара и допуните водом. Жбуње се прска добијеним раствором два пута. Први пут је крајем јула или почетком августа, а затим се третман понавља после 10 дана.
Жетва
Да би се осигурало да кртоле кромпира преживе транспорт и дугорочно складиштење, њихова кожица мора да сазри. Да би се то постигло, две недеље пре бербе, сви врхови се одсецају, остављајући кртоле нетакнуте. Током овог времена, кожица ће постати чврста.
Усев се бере ручно, раширујући гребене. Убрани кромпир се чисти од земље и суши у хладу. Након уклањања оштећених и болесних кртола, жетва се отпрема. за складиштење.
Рецензије баштована и пољопривредника
Рецензије сорте кромпира „Ред Скарлет“ су изузетно позитивне, под условом да се придржавате смерница за садњу и бербу и пронађете оптималне температурне услове за кртоле. Ево неких рецензија баштована: