Кромпир сорте Лоркх је стекао популарност међу многим баштованима, који га узгајају не само за личну потрошњу већ и за продају. Његов висок принос, атрактиван изглед и лак транспорт су важне особине за пословање. Са једног хектара може се убрати много килограма кромпира, што резултира значајним профитом од продаје.
Карактеристике сорте
Биљке кромпира сорте Лоркх расту прилично високо, достижући скоро 80 цм у висину. Имају богато гранање. Карактеришу их светлозелени, благо рашчлањени, средње величине листови. Има их доста. Круница је средње величине, са претежно светло црвено-љубичастом нијансом. Након цветања, ретко се стварају бобице.
Карактеристике кромпира:
- Округло-овални кртоли су прекривени светло беж кожом. Сваки кромпир тежи у просеку 90-120 г.
- Средње касна сорта има глатку структуру кожице, али постоји благо љуштење близу врха гомоља.
- Неколико очију које су равномерно распоређене по целој површини кромпира.
- Коренасто поврће има бело месо које не тамни током љуштења или кувања. Месо је мекано и благо воденасто. Задржава свој облик.
- Садржи малу количину скроба – 15-20%.
- Примећују се одличне укусне особине.
Кромпир има предност што је веома отпоран на бактеријске болести, али редовно пати од касне пламењаче лишћа и кртола. Баштовани преферирају ову сорту због њене свестраности — користи се не само за кување већ и за производњу скроба.
Предности и мане
Сорта кромпира Лоркх има многе предности. Њене предности и мане укључују следеће:
| Предности | Мане |
|
|
Карактеристике слетања
Данас се користи неколико метода за узгој кромпира. Али садња кромпира у гредице се сматра најчешћом и најефикаснијом. Баштовани тврде да ова метода даје највеће приносе и често даје позитивне резултате. Кључно је да не захтева много времена или труда за обраду гредица.
Карактеристична карактеристика сорте Лоркх је повећана отпорност на било какве краткорочне климатске промене, што је чини погодном за узгој чак и у северним регионима. Њена незахтевност у погледу састава земљишта је још једна предност.
Како одабрати локацију и припремити земљиште?
Најбоље је избегавати садњу кромпира у земљишту које садржи глину и песак, јер ове компоненте нису познате по својој плодности. Глиновита земљишта су густа и имају тенденцију да задржавају влагу и воду, што повећава ризик да се кртоле деформишу и постану мале.
- ✓ Простор треба да буде добро осветљен, без сенчења, како би се спречио прекомерни раст надземног дела на штету кртола.
- ✓ Земљиште треба да буде лагано, пропустљиво и без глине и песка како би се избегла деформација кртола.
Пожељно је бирати сунчана, равна подручја где подземне воде неће стагнирати. Ако се грмље гаји у осенченом подручју, надземни део ће више расти, док ће подземни део патити.
Која правила треба поштовати:
- Припремите земљиште унапред тако што ћете га очистити и ђубрити. Додајте свежа органска и минерална ђубрива. Приликом копања, не заборавите да додате азотна ђубрива како бисте подстакли добро клијање семена и формирање кртола. Ако ђубрите земљиште у пролеће, смањите количину додатног ђубрива током лета.
- Баштовани треба да памте плодоред. Његово поштовање ће им помоћи да превазиђу многе проблеме: избегну болести, дегенерацију гомоља и најезду штеточина. Након бербе, избегавајте садњу кромпира на истом месту три године.
- Земљиште треба да буде добро дренирано, јер ће добро дренирано земљиште обезбедити брз и здрав раст. Ово такође утиче на укус плода.
Плодоред
Да би се осигурали високи приноси и спречиле нежељене болести, баштовани морају да одаберу праве биљке прекурсоре. Следеће биљке се сматрају најбољим усевима за каснији узгој кромпира:
- махунарке;
- купус;
- бундева;
- корени;
- краставци.
Земљишта на којима се гаје чланови породице пасуљица, првенствено парадајз, као и сирак и сунцокрет, акумулирају патогене и штеточине које су посебно опасне за ову сорту.
Стручњаци препоручују сетву овса годину дана пре садње кромпира. Овсени зрна имају дезинфекциона својства и могу инхибирати раст гљивичних патогена који могу изазвати болести поврћа.
Више информација о плодореду пронаћи ћете овде.
Припрема семенског материјала
Квалитет садног материјала директно утиче на принос: његову количину и изглед. Пажљив избор семена је неопходан, бирајући само здраве, јаке кртоле тежине најмање 80 г. Проклијали кромпир је најбољи за садњу, јер брзо ниче. Не препоручује се коришћење исечених делова великог кромпира, јер то може смањити принос.
- ✓ Кртоле треба да буду без знакова болести, са јаким клицама дужине 1-2 цм.
- ✓ Тежина семенског кртола треба да буде најмање 80 г како би се обезбедила довољна исхрана за клице.
Правила за клијање кромпира:
- Месец дана пре садње извадите семе из подрума, очистите га од земље и распоредите га у танком слоју по поду или тераси.
- Добро проветрите просторију у којој се складишти кромпир. Температура не сме бити нижа од 12-14 степени Целзијуса.
- Периодично прскајте гомоље водом да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Први изданци би требало да се појаве у року од недељу дана. Требало би да буду високи најмање 1-2 цм пре садње.
- Пре садње у земљу, гомоље потопите у раствор калијум перманганата за дезинфекцију.
Корисни савети:
- Да се посаде зелене кртоле за семе. Ово ће захтевати довољно сунчеве светлости — оставите семе напољу 2-3 недеље како бисте осигурали добро светло и топлоту. Акумулирани соланин помаже у заштити од гљивичних и бактеријских инфекција.
- Не прекорачујте оптималну температуру. Приликом складиштења кртола, температура не сме прећи 4 степена Целзијуса. У супротном, кртоле ће почети да клијају.
- Пробудите очи. Ова метода је погодна ако немате времена да проклијате кртоле. Потопите кртоле у раствор калијум перманганата, затим ставите семе у пластичну кесу и загрејте на 30 степени Целзијуса.
Методе садње
Клијањем семена пре садње, можете убрати жетву неколико недеља раније, а квалитет самих садница ће бити знатно бољи. Клијање обично почиње месец дана пре садње.
Постоји неколико метода за садњу кромпира сорте Лоркх у земљу:
- Метод рупа. Ово се сматра најчешћом методом. Ископајте рупе лопатом, размакнуте до 40 цм. Ово је неопходно јер ова сорта расте високо и са раширеним жбуњем. На овај начин, неће се међусобно мешати. Рупе треба да буду дубоке око 10 цм и удаљене 70 цм. Поставите семе у рупе, са клицама нагоре, а затим покријте земљом.
За најбоље приносе, препоручује се мешање земље са малом количином компоста или стајњака. Избегавајте стављање таквих ђубрива на дно рупе, јер директан контакт са њима може оштетити саднице. - Метода ровова. Ова метода се исплати користити ако је баштенско земљиште веома суво. Ровови се копају у јесен, а затим пуне сламом — она помаже у задржавању влаге и потом делује као додатно ђубриво. Дубина рова је око 30 цм, са слојем сламе дебљине око 15 цм. Приликом садње, семе се постави у ров, држећи растојање од око 30 цм. Покријте земљом.
- Метода чешљања. Ова метода се користи за земљишта са високим садржајем влаге. Користећи специјализовану опрему, као што је мотоблок, направите високе гребене дебљине око 20 цм. Ископајте рупе у тим гребенима и посадите семе у њих. Ђубрите земљиште користећи исту методу као код методе бушења рупа.
Кромпир сорте „Лорх“ мора се садити у одређеном временском року. Садња се обично обавља крајем априла или почетком маја. Земљиште мора бити добро загрејано. Ако је хладно, биљци ће требати много времена да никне, што ће одложити цветање. Оптимална температура за садњу кромпира сматра се +8°C.
Садња кромпира према Митлидеру
Гајење кромпира методом Митлидера је веома популарно и продуктивно ако се поштују правила. Садња кромпира на овај начин ће донети обилан жетву, висококвалитетне кртоле и одличне плодове. То подразумева вертикални раст, слабо, али фокусирано заливање и веома хранљива ђубрива. Потребне су кутије за узгој. Супстрат који се користи за пуњење леја је мешавина 1/3 песка и 2/3 пиљевине.
Предност ове методе је њена применљивост на било којој површини. Садња кромпира Митлидеровом методом је једноставна. Корисна је у било које доба године и у било којој клими, и не заузима много простора. Може се користити у пластеницима, а лака је за одржавање и бербу.
Главни захтев је одржавање малог размака између усева, што омогућава садњу више биљака на мањој површини. Вертикална култивација минимизира излагање светлости.
Која је метода:
- Према Митлидеру, стандардна дужина баштенске гредице треба да буде 9 м. Растојање између редова треба да буде 105-150 цм. Не препоручује се прављење редова краћих од препорученог растојања, јер ће то довести до тога да биљке засјењују једна другу и да ће имати мало простора за раст.
- Оставите санитарну зону ширине 1 м дуж обода ограде.
- На припремљену гредицу поставите два реда кромпира тако да растојање између њих буде најмање 30 цм, колико и растојање између грмова у реду.
- Означите рупе маркером у шаховском узорку поред ивица кревета. Дубина кревета треба да буде 10 цм.
- Пре садње, проклијале гомоље третирајте инсектицидним или фунгицидним препаратима.
- Поставите кртоле у рупе са клицама окренутим нагоре, а затим поравнајте гредицу грабуљама.
Карактеристике неге
Да би се добила добра жетва и велики, висококвалитетни плодови, заливање биљака, растресање и малчирање, окопавање, ђубрење и прихрањивање су неопходни.
Заливање
Мана ове сорте је њена нетолеранција на сушу. Кромпир сорте Лоркх захтева сталну влагу, па биљке заливајте често и темељно. Ако су исхрана и влага недовољни током периода активног заметања плодова, кртоле ће прерасти.
Заливање је посебно важно у јужним регионима, где су суше честе. Током врућег времена, заливање треба обављати најмање 3-4 пута недељно. Просечно 4 литра воде дневно се сматра идеалним за сваки грм. Најбољи резултати се могу постићи аутоматским системом за наводњавање.
Биљкама је посебно потребна вода током почетног периода клијања, када се формирају пупољци, почиње цветање и гомољи расту. Најбоље је заливати кромпир рано ујутру или увече, јер врућина током поднева може проузроковати брзо испаравање воде.
Расхлађивање и малчирање
Расхлађивање и малчирање одржавају равнотежу воде у земљишту. Расхлађивање подстиче дренажу земљишта, осигуравајући да влага стигне до свог одредишта. Ово такође помаже у уклањању младог корова и побољшању квалитета земљишта стимулисањем раста корена.
Малчирање Ово је неопходно за дугорочно задржавање влаге у земљишту, спречавајући да превише јаке сунчеве светлости допре до места избијања стабљике. Пиљевина или сува трава се користе као малч.
Хилинг
Хилинг Ово је неопходно како би се осигурало да су корени кромпира засићени кисеоником. То стимулише активан раст бочних изданака, односно столона, који касније формирају коренске плодове. Високо окопавање није погодно за сорту Лоркх; превише земље може прегрејати корење. Окопавање треба обавити 2-3 пута током сезоне, комбинујући га са заливањем и ђубрењем.
Ђубриво и храњење
Раније се кромпир обично ђубрио хумусом, стајњаком и пепелом. Ова метода се и данас користи, али се препоручује додавање и минералних ђубрива органској материји.
Основна ђубрива се примењују три пута:
- Приликом сетве. У рупу заједно са садним материјалом ставите пепео и хумус или коштано брашно и нитрофоску.
- За 10-12 дана. Користите пилећи стајњак разблажен водом.
- Током цветања. Примените храњење корена користећи калијум сулфат и воду.
Приликом избора ђубрива, водите рачуна о равнотежи витамина и микроелемената. Превише азота ће довести до гојења лишћа и спорог раста гомоља. Недостатак калијума и фосфора ће резултирати непривлачним плодовима.
Болести и штеточине: контрола и превенција
Лоркх има високу отпорност на разне болести и штеточине. Међутим, понекад биљке могу да се разболе или чак угину ако се не предузму благовремене мере.
Најчешће болести сорте:
- Уобичајена краста. Ова болест узрокује појаву малих, тамних избочина на кртолама. Кромпир постаје храпав на додир и пегавог изгледа. Укус кромпира је такође значајно нарушен. Приноси су значајно смањени.
Не постоји лек за болест. Међутим, превентивне мере могу се предузети обрадом земљишта пре садње, одржавањем плодореда и употребом раствора калијум перманганата или препарата који садрже бакар. Редовно заливање је такође важно. - Рак кромпира. Ова болест изазива развој неравномерних изданака, након чега следи труљење. Гомољ постаје гњецав и распада се. Да бисте спречили ширење болести на друге биљке, уклоните погођене биљке и обрадите земљиште. Беномил се користи као превентивна мера. Искусни баштовани препоручују да се кромпир не сади на истом подручју 2-3 године након рака кромпира.

Рак кромпира
Кромпир такође може бити нападнут таквим стварима штеточине:
- Кртичји крикет. Штеточина која оштећује не само корење и кртоле већ и надземне делове биљке. Инсект гризе лишће и стабљике, узрокујући брзо угинуће биљке.
Можете се заштитити од штеточина користећи производе Гризли, Медветокс и Гром – претходно поспите грануле у рупе за садњу кромпира.
- Жичани црв. Штеточина се укопава у гомоље и корење под земљом, што доводи до смрти биљке и брзог кварења кромпира.
Можете се решити штеточина помоћу пестицида као што су Дохлос, Гром и Актара. Такође се препоручује да се садницама кромпира приликом садње дода мало пепела или суперфосфата натопљеног ацетоном. Ради превенције, редовно уклањајте коров и садите мирисно биље у близини кромпира — жичане глисте их не подносе.
Берба и складиштење кромпира
Жетва кромпира сорте Лоркх се бере крајем августа или почетком септембра, у зависности од тога када је кромпир посађен, временских услова и колико је баштован добро неговао биљке. Зрење се може утврдити по жућењу и сушењу врхова, лаком одвајању кртола од столона и формирању дебеле кожице на корену.
Отприлике 10 дана пре ископавања, покосите врхове, остављајући стабљике дебљине 10 центиметара изнад земље. Бербу обављајте по сувом времену. Најбоље је копати из размака између редова, користећи виле. Оставите ископани кромпир на ваздуху неколико сати да се корење осуши. Затим очистите кртоле, одбаците све болесне или оштећене и ставите их у кутије и вреће.
Кромпир ове сорте одликује се дугим роком трајања. Чување гомоља Под правим условима, воће ће задржати свој тржишни изглед дуго времена. Важно је одржавати собну температуру не вишу од 2-4°C, а влажност ваздуха не већу од 85%. Адекватна вентилација је такође неопходна. Током складиштења, воће треба периодично сортирати како би се уклонили сви трули кртоли.
Рецензије сорте
На интернету можете пронаћи безброј позитивних рецензија сорте Лоркх. Многи баштовани примећују њену свестраност, висок принос и ниске захтеве за одржавање.
Кромпир Лоркх се данас сматра једном од најпопуларнијих сорти. Популаран је због високог приноса, одличног изгледа и одличног укуса. Међутим, принос и изглед плода у великој мери зависе од правилне неге. Кључно је поштовати правила садње, узгоја и неге биљке.






