Сорта кромпира 'Краљица Ана': карактеристике, садња и нега

Краљица Ана је немачки кромпир који се успешно гаји у нашој земљи у индустријским размерама и у кућним баштама. Ова сорта испуњава све захтеве: продуктивна је, отпорна и рано сазрева. Кључ је у правилној садњи и пажљивој нези.

Опис сорте

Ова свестрана сорта, креација немачких селекционара, доказала се и развијена је за узгој у суровим климатским условима. Поноси се високим потрошачким квалитетима. Творац култивара је немачка компанија Солана. Овај кромпир је омиљен и међу обичним повртарима и међу другима. „Краљица Ана“ је сорта која се гаји у белоруској председничкој резиденцији. Сорта је успешно прошла тестирање у руском региону Средњег Поволжја и уврштена је у Државни регистар 2015. године.

Спољашње карактеристике кромпира сорте „Краљица Ана“ су следеће:

• Гомољи су глатки, жути и имају издужени овални облик.
• Плодови су отпорни на гвожђе и црне пегавости, као и на механичка оштећења. Добро се чувају.
• Месо је кремасто или жуто и чврсто. Не распада се нити тамни када се кува.
• Кора је густа и глатка, са малим, плитким рупицама. Ова карактеристика је веома популарна међу кућним куварима – љуштење овог кромпира је задовољство.
• Изданци кромпира се шире. Број плодова по грму креће се од 6 до 16.
• Грмови краљице Ане су ниски, стабљикастог типа, полуусправни или усправни.
• Листови су велики, мало пахуљасти и богате тамнозелене боје.
• Латице цвасти су беле и густо прекривају изданке.

Спецификације и карактеристике

Краљица Ана је средње рана, универзална сорта (класификована као тип Б према времену кувања), једна од најприноснијих међу овом повртарском културом. Један грм даје бројне плодове, што обезбеђује високе приносе. Ови приноси превазилазе стандарде Средњеволшког региона, где су узети први узорци. 45 дана након клијања, убрано је 100 центи по хектару.

Опште карактеристике сорте су следеће:

Велики, уредни кртоли могу достићи 10 цм или више у дужину. Сорта „Краљица Ен“ се може похвалити високом стопом продајности од најмање 82%. Већина кртола је погодна за продају. Кртоле се лако перу, транспортују и складиште. Ако се правилно складиште, чуваће се до пролећа. Повртари хвале сорту „Краљица Ен“ због њеног рока трајања.

Воће има добар укус, а његова текстура спречава да се прекува током кувања. Садржај скроба варира у зависности од услова узгоја:

• у сувим, врућим летима има више скроба – до 15%;
• У облачним, кишним летима, концентрација супстанце је нижа - око 13%.

Ђубрива такође утичу на ниво скроба, спречавајући његов пад. Ови нивои могу утицати на квалитет јела од кромпира. Ако је садржај скроба мањи од 14%, кромпир се користи за укусне салате, супе и пире кромпир. Кромпир са већом концентрацијом скроба је идеалан за пржење. Такође можете направити домаћи чипс од овог кромпира.

Сорта Краљица Ана има изузетну отпорност на бројне уобичајене болести и штеточине:

Предности и мане узгоја

Баштовани гаје сорту „Краљица Ана“ на својим парцелама због њених неоспорних предности. Гомољи добро и брзо клијају, чак и током мразева, и равномерно замећу плодове. Плодови добијају снагу и спремни су за јело већ након прве бербе; практично нема малих примерака.

Узгајивачи кромпира који узгајају Анну на продају примећују њене визуелне предности: сви плодови су погодно обликовани, равномерни, добро се транспортују, отпорни су на мања оштећења и имају дуг рок трајања.

Приликом развоја ове сорте кромпира, немачки агрономи су узели у обзир многе нијансе и унели најбоље од свега у своје стварање. Стога, снаге краљице Ане далеко надмашују њене слабости, али ипак постоје неки недостаци.

Како узгајати и бринути се о кромпиру?

Садња и нега немачког кромпира прати традиционални поступак, не разликујући се много од осталих сорти. Једино што ова племенита сорта може захтевати је додатна влага, и то само у подручјима са веома сувим земљиштем и мало падавина. У сушним регионима, кромпир захтева чешће и обилније заливање.

Ова сорта успева на практично сваком земљишту широм Русије. Може се гајити и на великим плантажама и на малим приватним парцелама.

Немачки узгајивачи су прилагодили сорту неповољним условима и тешкој клими.

Место и време слетања

Уз правилну садњу, кромпир сорте „Краљица Ана“ треба садити само у топло, благо влажно земљиште. Ово гарантује добру жетву. Као и друге ране сорте, могу се никнути почев од априла, а прве кртоле се саде средином маја.

Превисоке или прениске температуре утичу на клијање плодова. А ако земљиште није довољно суво, то ће ометати приступ кисеонику кртолама. За садњу се препоручују следећи временски услови:

• земљиште на дубини од 10 цм - око 10 степени;
• температура ваздуха – не мање од 11 степени.

Приликом избора локације за ваше гредице, важно је узети у обзир факторе као што су светлост, заштита од јаких ветрова и одсуство ниских подручја где се може накупљати влага. Идеално би било да гредице буду оријентисане од севера ка југу како би се обезбедила одговарајућа топлина. Квалитет земљишта није важан; Краљица Ана може да расте било где, али за висок принос преферира лагана, неутрална и растресита земљишта.

• тресет;
• црно тло;
• пешчана иловача;
• иловаче.

Ниво калијума треба да буде висок. Земљиште се увек може побољшати: додајте пиљевину или песак у иловасто земљиште, додајте богато земљиште у песковито земљиште и креч у кисело земљиште. Садња кромпира на истом подручју неколико година заредом се не препоручује. Кромпир треба вратити у гредице тек након три године. Такође, избегавајте садњу ове културе након пасињских биљака.

Кисело земљиште гасимо кречом

Претходници кромпира у одабраном подручју могу бити:

• корени;
• крсташи;
• усеви лука;
• бундева.

Припрема земљишта

Припрема земљишта за садњу кромпира треба да почне на јесен. Прво, дубоко ископајте и уклоните коров. По потреби додајте органско ђубриво, као што је пепео. Потребно је 0,5 кг пепела и 1 канта компоста по квадратном метру. Могу се користити и минерална ђубрива као што су суперфосфат, уреа и калијум нитрат.

У пролеће се земљиште додатно обрађује. Леде се поравнавају, а у земљишту се копају бразде или рупе. У овом тренутку, препоручљиво је ђубрити земљиште ђубривом богатим азотом. У припремљене рупе (рупе или бразде) додаје се средство против штеточина и болести. Земљиште се темељно навлажи.

Пошто ова сорта производи бројне кртоле, потребна су велика растојања између садница — најмање 20-40 цм унутар оба реда и између редова. Ово је неопходно како би се обезбедила адекватна исхрана за сваку биљку.

Припрема садног материјала

Недељу дана пре садње кромпира, пажљиво припремите семе. Све кртоле треба сортирати, одбацујући ситно корење, труло и оне које су оштетили, на пример, мишеви. Преостале кртоле треба оставити на топлом месту још неколико дана.

Кромпир сорте „Краљица Ана“ добро реагује на сунчеву светлост. Директна сунчева светлост узрокује да плодови постану благо зелени. У њима се акумулира соланин, штетна супстанца која овај кромпир чини непогодним за конзумацију, али добро клија.

Када се појаве први изданци, кртоле се могу посадити у рупе, након третирања стимулансом раста (опционо). Кртоле треба да буду:

• цела;
• средње величине (превелике су подељене на пола, иако то није пожељно);
• здрав.

Да би се покренули биохемијски процеси, кртоле је потребно загрејати. То се ради 45-60 дана пре очекиване садње. Овај процес је подељен у две фазе: суво и влажно загревање. Прва се спроводи на високој температури од 28-30 степени Целзијуса током 4-5 дана, затим се температура снижава на 15 степени Целзијуса, а кртоле се стављају у кутије са влажном пиљевином. Ово покреће активан раст јаких младих изданака и зачетак кореновог система. Након месец дана овог складиштења, кртоле су потпуно спремне за садњу.

Корак-по-корак водич за садњу

Након обраде земљишта за садњу и гомоља, семе се сади у земљу.

Шема је стандардна:

1. Парцела се обележава. Ово почиње одређивањем растојања између редова. Затим се повлачи канап ради оријентације и обележава се место за прву бразду.
2. Приликом садње коренских култура важно је одржавати растојање између њих и оставити довољно простора између редова (60-70 цм) ради лакшег окопавања.
3. Рупе за садњу се праве у браздама — не превелике, али ни премале. Идеално, 15-20 цм. Величина кромпира утиче на дубину рупе: што је кромпир мањи, то ће бити ближе површини.
4. У сваку рупу може да се сади само једно коренасто поврће. Ако их има више, неће бити довољно простора за новопосађене кртоле, а жетва ће бити мала.
5. Рупе се одмах ископају како се кромпир не би осушио.
6. Сорта „Краљица Ана“ има користи од ђубрења. Одмах након садње гомоља, можете посути гредице танким (2-3 цм) слојем тресета.

Заливање, окопавање, ђубрење и плевљење кромпира

Карактеристике сорте захтевају следеће агротехничке праксе: редовно заливање, окопавање и отпуштање, плевљење, брање цветова на изданцима ради формирања гомоља, третман против паразита и болести и друге манипулације.

Ако смањите број цветова на грмовима – откинете их – формираће се више кртола.

Препоруке су стандардне, али искусни произвођачи поврћа саветују да се обрати пажња на редовно одржавање, посебно на заливање. Сорта има просечну толеранцију на топлоту и сушу. Засади у јужним регионима земље захтевају посебну пажњу.

Правила су следећа:

• Заливање гредица почиње када се почну формирати кртоле, тј. током фазе пупљења жбуња. Ово је најкритичнији период - од тренутка када се појаве први пупољци до престанка раста врхова.
• Креветке треба заливати најмање једном недељно.
• Идеалан систем је систем прскања, јер се тиме избегава испирање корена.
• Влажност земљишта у гредицама треба да буде равномерна.
• Најбоље је заливати кромпир увече. Ово се строго избегава по врућем времену.
• Оптимална количина воде по грму је 3 литра.
• Дан након заливања, растресите земљу. Ово ће помоћи у задржавању влаге.

Баштовани посвећују велику пажњу орашењу земљишта, уздизање жбуњаЗемљиште треба обогатити кисеоником, а то се може постићи редовним копањем. Ово такође осигурава да су корени хидрирани и да добијају све потребне микронутријенте.

Краљица Ана се лако обрађује, али гредице треба пажљиво окопати, јер је корен кромпира близу површине. Може се осушити по врућем времену, па је редовно окопавање неопходно.

Органска и минерална ђубрива су погодна за сорту Краљице Ане. Идеални су дрвени пепео, стајњак, птичји измет, амонијум и калијум нитрат, комплексна ђубрива и друга. Наизменично храњење са заливањем. Ђубриво треба примењивати три пута током сезоне:

1. Први је током периода раста стабљике.
2. Понавља се - пре цветања.
3. Трећи је након цветања.

Методе борбе против болести и штеточина

Краљица Ана је прилично отпорна на веће болести и опасне штеточинеКромпир је подложан болестима уобичајеним за ову културу: брадавичастост кромпира, нематоде, пламењача изданака и кртола, мозаик ругозних пруга и увијање листа. Природна заштита је добра, али се може побољшати. Током вегетације, биљке кромпира морају се третирати фунгицидима како би се заштитиле од инсеката. Превентивно прскање се спроводи по сувом времену.

Парадајз и паприка деле исте болести као и кромпир. Штавише, привлаче исте штеточине. Садња једног поред другог је ризична.

Кромпир се третира током вегетације. Важно је стално пратити биљке на штеточине, укључујући колорадске бубе, ларве мајске бубе, кртице, кромпирове мољце и друге. Ако се болест открије рано, предузимају се хитне мере, укључујући сакупљање штеточина и прскање. Као превентивне мере, препоручује се да се биљке дезинфикују унапред производима као што су:

• Анти-буба;
• „Нокаутиран“;
• „Банкол“;
• „Б-58 Нови“;
• „Децис“.

Повртари треба да имају на уму да се сви радови са хемикалијама морају обавити на време: најкасније 2 недеље пре прве жетве.

Да би се избегло стварање повољних услова за појаву и размножавање штетних инсеката, потребно је унапред олабавити земљиште и ишчупати коров.

Жетва и складиштење

Краљица Ана је рано зрела сорта. Техничка зрелост наступа 70 дана након појаве првих изданака. Не остављајте зрело корење у башти предуго. Када биљка кромпира потпуно пожути и осуши, берба је спремна. До овог тренутка, кртоле ће достићи величину и тежину типичну за ову сорту. Условна зрелост наступа када плодови добију на снази, али је кожица још увек танка и одваја се од кртоле.

Пре него што ископате кромпир, препоручује се да орежете врхове. Ово ће олакшати процес, и не само то. Ако то урадите унапред — око недељу дана пре него што планирате да ископате кромпир — кора ће постати гушћа и храпавија, што ће осигурати дуже складиштење убраног усева.

Квин Ана је сорта која рано сазрева, али се добро складишти и може трајати неколико месеци без губитка хранљиве вредности ако се правилно складишти. Суво и тамно место је идеално за складиштење.

Кромпиру је потребно:

• ниске позитивне температуре;
• влажност не мања од 70%.

Прочитајте више о правилном складиштењу кромпира Овде.

Рецензије произвођача поврћа

Немачки кромпир сорте „Краљица Ана“ постао је омиљен међу многим произвођачима поврћа и баштованима. Рецензије су изузетно позитивне:

Идеја немачких селекционара, рана сорта кромпира „Краљица Ана“, успешно се гаји у нашој земљи, задовољавајући високе захтеве произвођача поврћа. Успева и даје плодове на било којој локацији током било које године, иако се неки баштовани жале на губитак укуса током периода мршавости, попут кишног и хладног времена. На квалитет кромпира утиче његова равнотежа хранљивих материја. Уз правилну негу, ова сорта ће наградити баштоване обилним жетвом.

Често постављана питања