Сорта кромпира "Гала": карактеристике, квалитети и узгој

Кромпир Гала се сматра једном од најперспективнијих сорти, а своје присуство на тржишту је пријавио пре 11 година. Широко се гаји у Јарославској, Тверској, Вологодској, Костромској, Новгородској, Псковској и Калињинградској области. Његове кључне предности укључују рано сазревање, отпорност на болести, благ укус и очување свих квалитета током складиштења. Препознат је као лидер продаје 2013. године.

Информације о сорти

Ову сорту су развили немачки научници, побољшавајући њену прилагодљивост било којој клими. Додата је у руски регистар 2008. године.

Савремени научници стално развијају нове сорте. Тренутно се око 40 приватних предузећа бави побољшањима, првенствено у балтичким регионима.

Држава финансира банку гена, као и истраживање и развој опреме. Приликом развоја Гала, разматрано је:

• отпорност на болести;
• фитосанитарни преглед;
• укусне особине;
• методе обраде;
• погодност за одређено подручје.

Опис и квалитети

Ова сорта је стона сорта и веома је отпорна на механичка оштећења, што је чини лаком и погодном за транспорт и механизовану бербу.

Карактеристике кромпира Гала дате су у табели:

Кромпир се не квари нити губи своја својства под стандардним условима складиштења. Због тога је приоритет приликом узгоја или куповине. Пулпа је богата скробом, који чини 11-13% укупне тежине. Задржава своју боју, текстуру и својства када се скува, и одржава свој облик. Сматра се дијететским кромпиром због високог садржаја каротена, одличан је у салатама или као самостално јело.

Предности и мане сорте

Шта је тако сјајно код ове сорте кромпира? Листа је дугачка, али најважније заслужују посебно помињање:

„Гала“ је узгајана посебно за специфично земљиште и климу, али се прилагођава свим условима. Одржава свој принос чак и када је сађена у песковито иловастом земљишту са ниским садржајем хумуса. Ова сорта је веома хваљена од стране баштована и пољопривредника због високих приноса и лакоће узгоја.

Позитивне критике указују да кромпир нема практичних недостатака. Од њих се истичу само два:

Лековита својства кромпира Гала су посебно значајна. У народној медицини, сок се користи за:

• болести срца и бубрега;
• чир на желуцу и гастритис;
• хипертензија;
• обнављање метаболизма;
• опекотине и кожне болести;
• тровање биљним токсинима.

Ова сорта је веома цењена због високог садржаја калијума: 500 г на 100 г гомоља, састав јој је близак хлебу, а садржај витамина је сличан зеленилу.

Садржи све аминокиселине неопходне за људски организам.

Карактеристике узгоја

Гала кромпир захтева посебну пажњу током узгоја. Важно је правилно припремити семе, одабрати право време за садњу и редовно заливати и ђубрити.

Припрема семенског материјала

Само здраве кртоле, пречника не већег од 3 цм, су идеалне за садњу. Што је кромпир већи, то ће задржати више хранљивих материја, што значи да ће се његов коренов систем знатно боље развити. Ту ће расти коренове кртоле.

Да би семенски материјал произвео максималан принос, препоручује се спровођење одређених припрема.

Његове карактеристике:

• Пре садње, семе треба ставити на топло, светло место да проклија. Покушајте да га изложите сунчевој светлости. То ће омогућити да се кожица стврдне и постане благо зелена, што је одличан стимуланс раста.
• Ултраљубичасти зраци су одлични стерилизатори. Излагање семена сунчевој светлости током дужег временског периода убија бактерије и друге микроорганизме.
• Изаберите кртоле са клицама дужине до 1 цм. Ако су дуже, постоји ризик од њиховог ломљења током садње.
• Ако је могуће, препоручује се посипање гомоља дрвеним пепелом.
• Време садње је најбоље време за третирање семена против штеточина. Било када касније ризикујете оштећење врхова.

„Гала“ воли равномерну влагу и добро клија под филмским покровом.

Избор времена и места слетања

Одређивање тачног времена садње је изузетно тешко, с обзиром на специфичности различитих региона, а понекад чак и климатске услове. Избегавајте садњу гомоља у незагрејано земљиште. У таквим условима, неће рано никнути, а остављање у хладном земљишту може довести до губитка усева и потпуног труљења семена.

Приликом избора земљишта, лагано, песковито иловасто земљиште богато органским ђубривом је одличан избор. Кртоле не успевају у тешком земљишту, јер стварају много више ниша и производе више кртола, али су много мање и неправилног облика.

За поузданији развој кромпира у тешким земљишним условима, препоручује се:

• Додајте речни песак у земљу.
• Направите органско ђубриво. Ако није доступно, додајте сламу, покошену траву и врхове од прошлогодишње жетве јесењем орању.
• Покушајте то да урадите током јесењег орања, јер је немогуће спровести сличан поступак у пролеће због дугог процеса формирања ђубрива.

Карактеристике садње и неге

Приликом садње морају се испунити следећи услови:

• Одржавајте растојање од најмање 60-70 центиметара између гомоља, а 50-60 центиметара у редовима.
• Избегавајте садњу кртола преблизу један другом. Ова сорта захтева велику површину за правилан раст. Семе посађено преблизу ће се сударати једно са другим, што ће ометати развој.
• Избегавајте садњу више кромпира у исту рупу. То ће значајно смањити квалитет плода биљке и смањити принос.
• Рупа треба да буде дубока око 13-15 центиметара (пола лопате).

Заливање

Заливање је важан аспект неге кромпира. Сама сорта је нетолерантна на влагу и често се разболи када се гаји у близини водених површина.

Особености:

• Након садње, сваки грм треба залити са једним до два литра воде.
• У врућем времену препоручује се умерено заливање, користећи један до један и по литар воде по грму.
• Можете прибећи кап по кап наводњавању, користећи сличну количину течности.

Хилинг

Под одређеним условима, окопавање ће повећати квалитет и количину усева. Хилинг – ово је грабуљање земље на биљку у облику хумке. Неколико важних савета:

• Садњу треба обавити у припремљене гребене, чија висина не прелази 20 цм.
• Приликом израде таквих шахтова, препоручљиво је имати на располагању специјализовану опрему.
• Пажљиво покријте стабљике грмља, окружујући их земљом са свих страна како бисте постигли максималан ефекат.
• Пратите развој кромпира. Током раста, коренов систем је оштећен, што може изазвати стрес за биљку и смањити принос.
• Садња кромпира у претходно исечене гребене олакшаће развој кртола. Коренов систем неће бити оштећен и наставиће да се потпуно развија.

Током вегетационог периода потребно је извршити две операције окопавања:

• Прво. Након масовног ницања грмља.
• Друго. Након обилног заливања.

Пратите временске услове. Ако се земљиште загреје на више од 25 степени Целзијуса, а температура ваздуха је најмање 30 степени Целзијуса, најбоље је не обрађивати земљиште. У тим условима, растресите површину и уклоните коров.

Прелив

Ђубрење кромпира током вегетације је кључно. Ово је деликатан процес и захтева пажљиву пажњу. Физичко уношење органске материје је строго забрањено, а при додавању минералних ђубрива мора се бити опрезан, јер постоји ризик од погрешног израчунавања запремине и дозе.

Карактеристике ђубрења:

• У јесен, приликом припреме места за будућу садњу, користите 5-7 килограма иструлог стајњака и 15 грама калијум сулфата по квадратном метру. Смешу стављајте у земљу на дубину не већу од 15 центиметара.
• У пролеће, пре садње кромпира, додајте пола канте тресетног стајњака или компоста по квадратном метру. Додајте 30 грама нитрофоске, 20 грама амонијум нитрата и 20 грама калијум сулфата. Целу ову смесу додајте у земљу.
• Током вегетације, пре окопавања, залијте квадратни метар земље раствором од 0,5 канте воде у односу 1:10, уз додатак стајњака. Након ђубрења земље, темељно залијте, користећи 1,5 до 2 литра воде по грму.

Болести и штеточине

Сорта кромпира Гала има одличну отпорност на болести, али су и даље неопходне мере безбедности и сузбијања штеточина. Штета се може класификовати у неколико врста.

1. Болести изазване патогеним гљивицама су међу најопаснијим:

• Алтернарија;
• касна пламењача;
• краста и трулеж;
• смеђа, црна трулеж;
• црна нога;
• увијање листова;
• прстенаста трулеж.

2. Болести изазване техничким оштећењима:

• потамњење пулпе гомоља;
• уочавање;
• рђавост.

3. Штета од штеточине:

• жичани црв;
• гусенице сочница;
• ларве бубашваба;
• кртице;
• кромпиров мољац.

Све ове болести су познате и постоје доказане методе за борбу против њих. Пољопривредници препоручују следеће лекове:

• Актара
• Регент
• Корадо
• Престиж

Једини озбиљни проблеми су кртице и жичане глисте. Пошто их је готово немогуће искоренити, препоручује се промена места садње како би се бубе лишиле хране и приморале да напусте своја уобичајена станишта.

Превенција

Ова сорта добро рађа око шест година, али постоје неке нијансе које треба узети у обзир. Ако се у суседним гредицама узгајају обичне сорте, вируси се могу ширити заједно са биљним вашима. Овај кромпир је јестив, али није погодан за садњу.

Како идентификовати погођене грмље:

• Прегледајте листове када биљке нарасту до 10-15 цм; болесне биљке ће имати увијене листове.
• Грмови са вирусима имају мање кртола.

Слаба тачка сорте „Гал“ је њена осетљивост на гљивице, односно ризоктонију, која напада корење, стабљике и изданке. На кртолама се појављују тамне квржице, а на изданцима смеђи чиреви. Овај кромпир се слабо развија и вене. Инфекција може настати кроз земљу или оболеле кртоле. Једноставне мере предострожности могу помоћи у спречавању овог проблема:

• На земљишту не би требало бити коре.
• Третирајте гомоље раствором борне киселине.
• Третирајте избојке који се појављују цирконом: 300 мл по канти воде.
• Уколико до заразе дође, третирајте кромпир фунгицидом „Купросат“: 25-50 г по канти воде. Поновите после 10 дана.

Не додајте хемикалије 3 недеље пре жетве!

Карактеристике жетве и складиштења

Берба може почети након 80 дана узгоја. Врхове треба орезати пре бербе. У хладним климатским условима, треба их уклонити две недеље пре бербе. Ово не само да спречава раст кртола, већ им помаже и да развију јаку кожицу. Ова чврстоћа обезбеђује дуг рок трајања, а подрум је идеална опција за складиштење.

Кромпир треба чувати на сувом месту, на температури од око 5 степени Целзијуса и високој влажности ваздуха. Бирајте само чврсте кртоле. Више информација о правилном складиштењу кромпира можете пронаћи овде. овде.

Уз правилну негу, са 1 хектара може се убрати до 400-600 центара.

Рецензије

Гала кромпир је добио поприличан број повратних информација, и позитивних и негативних, али позитивних далеко више него негативних. Главне жалбе и похвале пољопривредника су:

„Гала“ је једна од сорти кромпира које најраније сазревају. Потпуно сазревање траје 60 до 80 дана од садње. Њене могућности је чине идеалним избором за оне који желе да гаје ову културу у умереним климатским условима.

Често постављана питања