Белгијска плава раса крава: особине, нега и продуктивност

Белгијска плава раса говеда је необична животиња међу говедима. Главна карактеристика плавих крава су њихови добро развијени мишићи и велика тежина (називају их и бодибилдерима). Ове краве рађају рано и често, а трудноћа је бржа него код других раса.

Опис и карактеристике

Многи људи, када први пут виде белгијска плава говеда, мисле да су фотошопирана, јер подсећају на претерано мишићаве дизаче тегова. Ове краве карактеришу велика, мишићава тела. Мишићи крава расту током целог живота захваљујући генетској модификацији. Максимална тежина бика је 1.400 кг.

Видео испод објашњава како и када је развијена белгијска плава крава, као и њен изглед и карактеристике:

Боја може бити плавкаста, бела или бело-сива. Кожа често има плавкасту нијансу, због чега се раса назива „плава“. Краве се узгајају у топлим климатским условима, тако да практично немају длаку. Кожа белгијске краве је светла и танка.

Иако су многи људи ужаснути изгледом ове краве, све су интелигентне, љубазне и мирне. Велика предност ових крава је њихов идеалан карактер. Белгијске краве добро комуницирају са људима, пријатељске су и љубазне. Ретко показују агресију, што их чини лаким за негу.

Порекло расе

Раса је развијена у 19. веку. Одгајивачи су одлучили да укрсте црвено-белу краву са енглеским шареним млечним говедима са биковима кратких ногу. Након неког времена и много експериментисања, произвели су крупна говеда са ниским ставом.

Пре него што је раса развијена, научници су провели много година селекције масе најбоље говедине за месоУ почетку су желели да плава крава буде раса за производњу млека и говедине. То би производило млеко са високим садржајем масти и висококвалитетно месо. Али на крају је донета одлука да се да приоритет производњи меса.

Експерименти са вештачком оплодњом (у Лијежу) резултирали су јаким мишићима. Као резултат тога, развијена је нова раса крава, названа Белгијска плава.

Најчешћа раса у:

• Белгија;
• Немачка;
• Француска;
• САД.

Карактеристике расе

Крава је добила потпуно другачију карактеристику у поређењу са својим прецима, наиме:

• кожа је танка, практично нема длака;
• мишићи су заобљени и масивни;
• кратке ноге, и задње и предње;
• висина краве је око 140 цм, а бика 150 цм;
• издужено тело;
• скелет је јак;
• танак слој поткожне масти;
• глава је велика;
• врат је кратак, али масиван;
• олакшање је јако.

Боја краве је плаво-сива са пегама, али понекад се могу видети и смеђе, беле и црно-црвене. Пеге и пеге могу имати различите боје. Иако су животиње велике, брзо се крећу захваљујући јаким копитима.

Физичке карактеристике у зависности од старости:

Продуктивност

Принос меса по трупу је 80%, што је прилично значајно. Плава говедина је највреднија јер је сочна, нежна и укусна, што је чини погодном чак и за особе на дијети. Садржи врло мало штетног холестерола и масти.

Студија је показала да је узгој белгијске говедине веома профитабилан, како у комерцијалне сврхе, тако и код куће. Белгијска говедина је упоредива са пилетином у свим аспектима. Њена говедина има добро избалансиран састав протеина, масти и угљених хидрата.

Предности су дате у табели:

Производња млека је такође прилично добра: током периода лактације, који траје од 180 до 250 дана, могу да произведу између 2.000 и 4.500 литара млека. Садржај млечне масти је приближно 4%.

Садржај

Да би се осигурало оптимално здравље и добробит, важно је следити одговарајуће смернице за смештај. Белгијске краве су изузетно осетљиве на хладноћу, па је важно осигурати да су краве изоловане.

У топлим климатским условима можете уштедети новац изградњом штале од дрвета, али постоји и мана: такве конструкције брзо и лако горе. Из тог разлога, блок од шљаке или пенобетон су бољи избор. Ако узгајате велико стадо, армиранобетонска конструкција је најбоља.

Приликом изградње металне штале треба се придржавати следећих принципа:

1. Прво, очистите простор за будућу шупу. Изградња мора бити на чврстом тлу, тако да се уклања горњи слој земље.
2. Затим се поставља и нивелише ломљени камен. Ако је оквир направљен од гвоздених греда, темељ није потребан, али ако је направљен од блокова, потребно је насипање.
3. Следећа фаза је монтажа. Металне греде се постављају преко ломљеног камена, а носећи стубови се заварују у средини и са стране.
4. Затим се поставља кров и сипа под како би се створио нагиб за канализациону јаму. Бетонска кошуљица је армирана арматуром пречника 11 мм.

Да бисте избегли разочарање великом вредношћу скупе стоке, важно је да се упознате са неколико препорука пре куповине:

• Прво, потребно је израчунати површину земљишта додељену животињама. Ове краве воле отворени простор и једу пуно траве, тако да површина за испашу треба да буде велика.
• Пре куповине кућног љубимца, потребно је да купите потребну опрему и храну. Такође је потребно да изаберете ветеринара који ће се бринути о животињи.
• Ако ће ваше краве живети у степском региону где се првенствено узгајају говеда за производњу меса, требало би да се опскрбите храном. Ова подручја су често подложна сушама, а влажност ваздуха значајно опада лети.
• Такође треба размотрити смештај за краве. Зими се обично држе везане у штали. Простирка се састоји од дебелог слоја сламе (висине 50 цм). Животиње га збијају копитима и влаже урином. Слама пролази кроз биохемијски процес, који производи додатну топлоту.

Брига

Узгој белгијских крава захтева пуно земље, премикса, хране за животиње и пољопривредне механизације. Ветеринар и сточар треба да буду у близини како би се бринули о животињама.

Нега је иста као и код осталих крава за узгој меса. На приватној фарми потребно је направити залихе хране и створити простор са летњом храном.

Да би се произвела велика количина говедине приликом узгоја белгијских говеда, потребни су најјефтинији пашњаци. Са модерним пољопривредним техникама и правилним избором хране, могу се држати на пашњаку од раног пролећа до касне јесени. У топлим климатским условима, краве се држе на пашњаку током целе године.

Храњење

Да би се осигурао добар прираст тежине, животињама је потребна правилна и уравнотежена исхрана. Њихова главна исхрана треба да буде слама, сено зими, трава лети и мешана храна. Такође треба додати поврће и зеленило. Додаци калцијума су такође важни за здрав живот и јаке кости. Могу се безбедно давати, јер су ноге ове расе крхке и захтевају стално јачање.

Да би се илустровале потребе за храњењем белгијске плаве краве, дата је табела испод. Прорачуни хране су засновани на телесној тежини од 1.000 кг.

Правилна исхрана позитивно утиче на здравље и продуктивност стоке. Без потребне количине минерала, протеина, влакана и других корисних хранљивих материја, добар раст и повећање телесне тежине су немогући.

Прочитајте више о томе како узгајати бикове за месо. овде.

Болести

Краве су подложне и заразним и бактеријским болестима, укључујући паразитске инфестације. Главне болести које погађају краве су:

• Леукемија. Ово је хронична болест хематопоетског система узрокована вирусом. У почетку је патологију веома тешко открити, али када пређе у следећу фазу, практично је немогуће излечити је.
• Лептоспироза. Може да утиче и на телад и на одрасле животиње. Симптоми укључују дијареју, жутицу и грозницу.
• Актиномикоза. Гљивична инфекција се јавља када инфекција уђе кроз отворене ране. Формира се фистула, која омета нормално дисање и исхрану.
• Патологија млечне жлезде. Присуство код краве маститис Ово узрокује колосалне губитке. Продуктивност опада, садржај масти опада и млеко се не може конзумирати током ових дана. Симптоми маститиса укључују грозницу, бол и отврдњавање вимена.
• Опструкција једњака. Ово стање се може јавити само ако је животиња храњена малим кромпиром или коренастим поврћем које није претходно згњечено. Симптоми су очигледни: губитак апетита, престанак жвакања, повећано саливирање и немир. Да бисте ублажили овај проблем, сипајте малу количину биљног уља у уста животиње. Ускоро ће доћи до подригивања, у ком тренутку ће примена спољашњег притиска на једњак проузроковати да храна сама изађе.
• Задржана плацента. Најчешћи проблем код белгијских раса. Плацента би требало да се избаци одмах након рођења, али ако се то не деси у року од шест сати, потражите помоћ. Симптоми укључују: задњица постаје климава и дрхти, а пас губи апетит.

Узгој и телење

Белгијске краве се разликују од осталих крава по добро развијеној мишићној маси. Ово укрштање је резултирало сужавањем карлице, што отежава природни порођај. Телад белгијске плаве расе рађа се царским резом. Ако желите да се крава окоти природним путем, најбоље је да је оплодите белгијским биком. Ово повећава вероватноћу да ће се окотити природним путем.

Белгијска плава крава рађа своје прво теле између 28 и 35 месеци старости. У поређењу са другим расама крава, период трудноће код белгијских плавих крава је нешто краћи. Јуница се рађа са 281 даном, а бик са 285 дана. Новорођено теле тежи приближно 60 кг, а јуница 50 кг.

При рођењу, телад добија ген одговоран за раст, што узрокује да почну брзо да расту у року од месец дана (добијају 2 кг у једном дану). Јунице добијају 900-1500 г дневно, а бикови 1200-1700 г дневно.

Нега и одржавање телади

Телад се рађа без мишићаве снаге својих родитеља, али се њихови мишићи појављују са месец дана старости. Дневни добитак на тежини је добар:

Тежина одраслих бикова у доби од годину и по дана достиже 740 кг.

Током првих неколико дана, новорођене телад треба пажљиво пратити, јер су у овом тренутку још увек беспомоћне.

У првих пола сата након рођења, телету треба дати колострум да пије, након што је премештено у топлу, чисту просторију. Не дозволите телету да само пије колострум од краве; најбоље је измузати га и хранити теле помоћу флашице.

Прво храњење колострумом треба да буде 4 литра на температури од 40 степени Целзијуса. Што пре теле окуси колострум, то ће му имунитет бити јачи. За разлику од људи, теле не добија имуноглобулин од мајке у материци, тако да је храњење колострумом питање живота и смрти.

Да би се осигурало да телад добро добија на тежини, треба их хранити на два начина:

1. Традиционално. Теле живи близу мајке и пије њено млеко у било ком тренутку. Ова метода осигурава да је мајка мирна, а теле брзо устаје на ноге, расте јако и добро добија на тежини. Важно је разумети да теле можда неће бити у стању да у потпуности сиса мајчино млеко, што може довести до маститиса, који има озбиљне последице.
2. Вештачко. У овом случају, телад се храни посебном млечном формулом, одвојено од мајки док не напуне два месеца. Дневно се конзумира 350 мл млека.

Ако се телад разболи, мора се одмах одвојити од здравих како би се спречила инфекција остатка потомства. Телад треба постепено одвикавати од сисе у старости од 5-6 месеци.

Предности и мане

Свака животиња има своје снаге и слабости. Стручњаци верују да белгијска плава крава има следеће позитивне особине:

Поред дугачке листе позитивних квалитета, ове краве имају и неке негативне аспекте:

Комерцијална корист

Узимајући у обзир тежину одрасле стоке и одговарајуће висок принос меса при клању, комерцијалне користи су очигледне, али само у Европи. Што се тиче Русије, такве краве је тамо готово немогуће пронаћи, јер имају застрашујући изглед и веома су захтевне за топлину.

Где могу купити краве?

Ова раса крава се ретко узгаја, јер се сматра неуобичајеном. Пошто се о њима лако брине, нису захтевне у исхрани и нуде значајан профит од млека и меса, приватне фарме разматрају њихову набавку.

Где купити белгијску краву:

• Овај метод куповине је прилично скуп и погоднији је за веће фарме, јер једна животиња може коштати око 2.000 долара. Поред тога, постоје значајни трошкови транспорта.
• Друга опција је куповина сперме плавих крава у Белгији. Може се купити за 300 до 400 евра за 100 доза сперме бикова. Пакет ће стићи поштом, а сперма ће бити складиштена у посебно конзервираним контејнерима.

Популарни митови о раси

Многи људи су опрезни при куповини плаве краве због гласина које круже међу фармерима. У наставку су наведени најчешћи митови о белгијској крави:

• Краве ове расе имају кратак животни век. Ово је мит, јер белгијска говеда живе исто колико и краве других раса, а њихово потомство преживљава 100% времена.
• Стално отечени удови. Иако постоји предиспозиција за отицање, то није тако озбиљно као што људи кажу и лако се може лечити. Копита су довољно јака да подрже сопствену тежину, па чак и да се крећу брзо и самоуверено.
• Пошто је ова раса производ генетског инжењеринга, њено месо и млеко се не могу конзумирати. У ствари, ген одговоран за мишићну масу нема никакве штетне ефекте на људски организам. Рађање телади са деформисаним изгледом није ништа чешће него код других раса.

Рецензије фармера

Рецензије фармера о белгијској плавој раси крава:

Белгијске краве, познате и као бодибилдерке, веома су исплативе за држање и узгој, али то се не односи на руске географске ширине, јер им је потребна само топла клима. Висок проценат укусног и сочног меса и релативно високи приноси млека са високим садржајем масти чине ове краве профитабилним за држање и узгој, како на комерцијалним, тако и на приватним фармама.

Често постављана питања