Ирбитски кромпир је сорта средње сезоне са добрим приносом.

Узгајивачи су развили велики број сорти кромпира. Међу њима је и сорта Ирбитски. Она добија све већу популарност међу баштованима, упркос томе што је уведена релативно недавно. Ова сорта се одликује одличним укусом, раним зрењем и високим приносом.

Опис сорте

Ирбитски кромпир је сорта средње сезоне намењена за употребу за столом. Њене детаљне карактеристике можете пронаћи у табели:

Када садити?

За рану жетву, посадите семе у последњих десет дана априла. Кромпир сорте Ирбит може се садити много касније од раних сорти, у другој декади маја.

Да би се осигурало право време садње, важно је узети у обзир климу. Земљиште треба да се загреје на 7-8°C на дубини до 12 цм. Неки баштовани саде кромпир на температурама и до 30°C, али у том случају, саднице морају да проклијају. Садња кромпира у незагрејано земљиште смањиће принос у просеку за 20%.

Рана садња омогућава коренској култури да развије јак коренов систем, што обезбеђује здравље и развој биљке.

Народна мудрост такође може помоћи у одређивању правог времена за садњу кромпира. Она каже да се кромпир сади када бреза произведе и развије зелене листове величине новчића. Брезе почињу да цветају када температура земљишта достигне око 8°C на дубини од 10 цм. Важно је да земљиште буде благо влажно, а грудве добро уситњене.

Избор земљишта и његова припрема

Избор добре локације за узгој кромпира је кључан. Требало би да буде отворена и добро дренирана. У делимичној хладовини, принос ће бити мали, а кртоле ће расти мале. Такође је важно да се парцела не налази у низији где подземне воде стагнирају. Најбољи претходници за кромпир су озиме културе, махунарке и лан.

Добар жетва зависи и од врсте земљишта. Црно тло и тресет се сматрају најплоднијим. Кромпир неће добро расти у глиновитом земљишту, јер ће оно задржавати воду. Међутим, ако се у глиновито земљиште дода песак, дрвени пепео, компост или стајњак, оно ће такође бити погодно за узгој ове сорте. Генерално, ирбитски кромпир се сматра лаким за узгој, тако да може расти чак и у песковитом земљишту ако су се лупине претходно гајиле у том подручју.

Важно је унапред завршити све припремне радове на одабраној локацији, која је подељена у две фазе:

1. Рад у јесењем периодуПочевши од јесени, требало би да почнете са припремом парцеле за пролећну садњу кромпира. Да бисте то урадили, примените минерално ђубриво и обрадите земљу. Међутим, немојте је након тога грабуљати; најбоље је да је оставите каква јесте како бисте убили инсекте и гљивице које би могле да наштете усеву. Штавише, ово осигурава да је земљиште добро хидрирано.
2. Радите у пролећеДа бисте спречили стварање коре и омогућили земљишту да дише, растресите га до дубине од 15 цм у пролеће. Једнократно растресање је довољно ако је земљиште песковито или песковито-иловасто. Ако је земљиште глиновито, растресите га два пута пре садње. Важно је да не копате лопатом, већ да га растресете вилама. Узмите мали слој земље, мало га подигните без окретања, а затим га вратите на исто место.

Ова припрема спречава исушивање земљишта и обогаћује га кисеоником. Такође је потребно омогућити да вишак влаге испари са подручја.

Припрема семена за сетву

Да би се семе добро укоренило у земљишту, мора се правилно припремити:

1. Око 3-4 недеље пре садње, вернализујте кромпир или пустите окце. Да бисте то урадили, извадите га из подрума и пажљиво га сортирајте, уклањајући све труле кртоле. Преместите га на топло место на собној температури са добрим осветљењем. Најбоље је кртоле поређати у два слоја у кутије или гајбе.
2. Уверите се да је влажност у просторији око 80%.
3. Чим кромпир почне да ниче, температуру ваздуха треба смањити на 12°C. Ово је неопходно да би се коренасти биљак аклиматизовао на ниже температуре. Клице се неће превише растезати и јако ће расти. Идеално би било да буду дугачке око 1,5-2 цм.
4. Око недељу дана пре садње, исеците велике кртоле на пола или на трећине. Важно је да сваки исечени кромпир има проклијале окице. Ово омогућава кромпиру да развије заштитни премаз.

Ако немате времена да припремите кромпир унапред и морате га исећи непосредно пре садње, препоручује се да третирате посечено место посекотине посебним производима, као што су Престиж или Максим.

Методе и технологија садње

Кромпир се може садити различитим методама. Неки настављају да саде лопатом, док се други одлучују за модернији метод – садњу трактором са задњим делом. Сваки метод садње заслужује посебну пажњу.

Ручно

Ако је ваша парцела мала, овај начин садње кромпира је погодан. Пратите ове кораке:

1. Припремите клинове дужине око 70 цм. Причврстите канап на њих на висини од 10-15 цм од дна.
2. Ископајте рупе дуж кабла на растојању од око 20-25 цм. Ако је мања, биће незгодно касније је производити. окопавањеДубина рупа је око 10 цм. У ствари, ово је пола лопате.
3. Додајте 1 кашику ђубрива у сваку рупу. То може бити азофоска, шака стајњака или мало компоста.
4. Поставите кртоле у ​​припремљене рупе са клицама окренутим нагоре.
5. Користећи клинове, измерите растојање између редова од рупа назад до места садње. Приликом копања нових рупа, попуните земљу из претходних редова.

Садња се може обавити и без гајтана. У том случају, ископајте једну рупу одједном, напуните је ђубривом и кромпиром, а затим је прекријте земљом сакупљеном приликом копања следеће рупе. На крају, поравнајте целу површину грабуљама како бисте спречили испаравање вишка влаге.

Ако је земљиште где садите кромпир изузетно влажно, то значи да су подземне воде близу. У овом случају, препоручује се стварање подигнутих гредица, подижући земљиште на висину од око 15 цм. Размак између гредица треба да буде око 50 цм. Гомољи кромпира се саде у подигнуте гредице. Ова метода није погодна за сушне регионе.

Коришћење трактора са задњим ходником

У овом случају, мотоблок се користи за сечење равних бразди у које се постављају гомољи. Оптимално растојање између рупа је 20-30 цм, а између редова – најмање 50 цм. Гомољи се затим покривају грабуљама или мотоблоком.

Неки баштовани верују да механичка садња утиче на приносе усева, јер мотоблок боље ораша земљиште од лопате.

Брига о кромпиру

Иако се сматра да је ова сорта једноставна за негу, ипак су потребне неке смернице за негу. Обрадићемо их у наставку.

Заливање

Ирбитски кромпир добро подноси сушу, али да би се осигурала добра жетва, ипак га је потребно заливати ако је лето суво и киша ретка. Ово је неопходно током клијања семена, као и када кромпир развија пупољке и цвета. Најбоље је одржавати земљу влажном када се формирају кртоле, што се обично дешава у августу.

Приликом заливања, обавезно избегавајте стајаћу воду. Свака кора која се створи треба да се разбије мотиком како би кисеоник могао да допре до корена.

Хилинг

Окопавање је неопходно код узгоја кромпира. Обавља се два пута у сезони како би се побољшао проток ваздуха до кртола. Први пут се кромпир окопава када стабљике достигну 15 цм. Циљајте на гребен земље дубине око 20 цм. Следећи пут, стабљике достижу око 30 цм. Препоручује се окопавање након кише.

Ђубрење

Као и све биљке, ирбитски кромпир треба ђубрити. Први пут је након почетног окопавања. Можете додати комплексна минерална ђубрива, али је важно поштовати препоручену дозу.

Додавање више азотног ђубрива резултираће активним растом врхова, док ће гомољи много спорије зарастати.

Кромпир ће такође требати заливати течном смесом, која се препоручује да се прави од пилећег стајњака. Међутим, важно је запамтити да се концентрација правилно израчуна, у супротном можете опећи биљке. Обично се узима 1 део пилећег стајњака на 15 делова воде. Оставите да одстоји неколико дана. Затим заливајте брзином од 1 литра по биљци. Приликом ђубрења, сипајте ову инфузију директно уз корен како бисте избегли оштећење стабљика и листова.

Корисно је хранити кромпир преко лишћа. Да бисте то урадили, потопите коприве у раствор неколико дана, а затим прскајте листове инфузијом. Такође се препоручује заливање кромпира раствором направљеним мешањем 30 грама азотних, калијумових и фосфорних ђубрива у једној канти воде.

Сузбијање штеточина и болести

Ирбитски кромпир мора бити третиран против таквих штеточине:

• Колорадска кромпирова бубаСматра се великом и опасном штеточином. Ако се не третира, ларве могу потпуно уништити све листове, остављајући само голе стабљике. Да би се спречило ширење штеточине, препоручује се третирање кромпира биљним лековима. То може укључивати инфузију пелина, руте или листова ораха. Хемијски третмани као што су Актара, Банкол, Колорадо, Регент итд. су такође погодни. Ако је парцела мала, препоручује се ручно сакупљање ларве.
• Жичани црвВерује се да је овај црв ларва кликташа. Он се укопава у гомољ кромпира, оштећујући га. То може довести до труљења кромпира. Сузбијање укључује додавање креча у земљиште ако је кисело. Такође је неопходно копање и растресање земљишта.
• Матична нематодаТо су веома мали бели црви, величине око 0,4 цм. Готово су невидљиви када нападну кртоле кромпира. Ови нематоди оштећују интегритет кртола. Тек када се кромпир ископа, примећује се да се кожица љушти, а горњи слој постаје црн. Да би се спречила појава ових црва, препоручује се праћење квалитета семена и обрада земљишта у јесен.
• КртицеОвај инсект узрокује значајну штету многим биљкама, укључујући кромпир. Живи у земљишту, стално копајући тунеле, секући корење и стабљике, а затим оштећујући кртоле. За сузбијање кртице потребно је припремити посебне мамце који садрже кувано зрно и отров као што је малатион.
• Ноћне гусеницеМогу се наћи било где на кромпиру јер се хране листовима, стабљикама и кртолама. Након храњења, стабљике се оштећују, а на ранама се формирају разне врсте трулежи. За њихово сузбијање користе се биолошки производи.

Што се тиче болести, касна пламењача представља претњу. Чешће се развија по хладном и кишовитом времену, више подсећа на трулеж кромпира, која се прво шири на стабљикама и листовима. Они жуте и прекривају се сивкастим мрљама. Након кише, гљивичне споре падају на земљу и продиру у кртоле. Приликом бербе, касна пламењача се не примећује на кртолама, али се оне не чувају добро и труле после кратког времена.

Као превентивна мера, препоручује се третирање врхова бакар сулфатом. Растворите 5 грама бакар сулфата у 5 литара воде, а затим попрскајте врхове кромпира добијеним раствором када стабљике достигну висину од 20 цм.

Ако је заражен касном пламењачом, кромпир се не може третирати.

Жетва и складиштење

Прво, треба да утврдите да ли је кромпир зрео. То је назначено благо осушеним врховима. Берба треба да почне пре него што се земља замрзне. То се обично дешава крајем августа или почетком септембра. Пратите ове кораке:

1. Ископајте кромпир, држећи врхове левом руком и копајући испод ивице реда или гребена десном руком.
2. Уклоните гомоље и ставите их у канту.
3. На крају, кромпир сипајте на равну површину да се осуши на сунцу.
4. Преберите кромпир. Веће кртоле сачувајте за јело, а средње, величине кокошјег јајета, одвојите за семе. Ако кртоле показују било каква механичка оштећења, одложите их, јер нису погодне за складиштење. Такође, уклоните све труле кртоле, јер би могле заразити други кромпир.
5. Да бисте осигурали добро складиштење гомоља, попрскајте их раствором бакар сулфата брзином од 2 г по канти воде.

Кромпир треба чувати на хладном и сувом месту са сталном температуром. Подрум је, на пример, идеалан. Температура не би требало да падне испод 2°C нити да се подигне изнад 4°C. За складиштење у подруму, кромпир треба ставити у кутије, али слојеви не би требало да прелазе 1,3 м како би се обезбедио добар проток ваздуха до кртола и омогућило испаравање влаге. Кромпир се може чувати и у кутијама, али се препоручује да се прегледају током целе зиме. Ако се појаве трули кромпири, треба их уклонити.

Видео јасно приказује принос кромпира сорте Ирбит који се може добити садњом 1 кг семена:

Позитивне и негативне особине

Следеће карактеристике се сматрају предностима ове сорте:

Дакле, кромпир сорте Ирбит је одлична сорта за узгој и складиштење. Најбоље успева у регионима Волге-Вјатке и Западног Сибира, као и у Украјини и Молдавији. Кромпир сорте Ирбит се лако узгаја, отпоран је на сушу, ретко је подложан болестима и може се похвалити високим приносима и одличним укусом.

Често постављана питања