Опис расе пилића Маран: карактеристике, сорте, одржавање и узгој

Раса кокошака Маран је посебно популарна међу живинарима због своје јединствене производње јаја и одличног укуса меса. Овај чланак разматра изглед птице, сорте, узгој и одржавање.

Како је настала раса?

Расу Маранс развили су француски одгајивачи 1895. године. Међутим, јединствене особине животиња су цењене тек 29 година касније. Године 1914, одгајивачи су одлучили да представе своју нову расу на изложби у Ла Рошелу. Од тада, птице су постале популарне широм света.

Многи узгајивачи живине и даље преферирају ову расу. Птица је узгајана у граду Марансу, који се налази у западној Француској. То је допринело одличној прилагодљивости животиња неповољним временским условима.

Опис Марана

Марани су веома атрактивна птица. Њихово перје остаје живописно током целе године. Ове снажно грађене птице не делују тешке или неспретне; уместо тога, имају племенит и величанствен изглед.

Тело је средње величине, грађа је добре, а перје густо. Ове птице имају дуго тело и широка, висока рамена. Њихови снажни, дуги вратови су прекривени бројним дугим перјем, које формира карактеристичну гриву. Јака прса, добро развијен стомак и крила чврсто прилепљена уз тело указују на снажну птицу. Ноге су кратке и беле или благо ружичасте. Међутим, птице са тамним перјем могу имати сиве или тамносиве ноге.

Морани имају малу, благо издужену главу. Имају средње велики, шиљати гребен. Њихови подбрадци и ушне ресице су црвени. Њихове одлике су наранџасто-црвене очи и снажан, закривљен жути кљун.

Птице су активне и живахне, али мирне и неагресивне. Ово је погодно за живинарске фармере који узгајају неколико раса одједном.

Карактеристике птице

Маранс кокошке имају много јединствених карактеристика. Ево неколико:

• Птице полажу јаја са дебелим, јаким љускама — оне делују као баријера која спречава продирање штетних микроорганизама. Међутим, ова карактеристика такође има значајан недостатак, јер је пилићима веома тешко да пробију ову баријеру приликом излегања.
• Ако укрстите мужјака Марана са пилићима других раса, кокошке ће производити иста „чоколадна“ јаја.
• Животиње имају лепо и светло перје, боја се не мења током целе године, остајући једнако светла као при рођењу.
• Што су јаја Марана тамнија, то је квалитет производа већи. Због тога, узгајивачи живине настоје да птицама обезбеде добре услове за производњу тамних јаја.

Колика је продуктивност расе?

Зреле кокошке носиље теже до 2,5-3,3 кг, а петлови око 4 кг. Месо је веома укусно и може се користити за прављење супа и разних главних јела. Трупови су такође атрактивни, са белом и жутом кожом.

Марани се ретко користе за месо, упркос томе што су свестрана раса. Првенствено се држе за производњу јаја.

Кокошке достижу полну зрелост са шест месеци или нешто раније. Њихова прва јаја нису тако интензивно тамна, а њихова тежина обично не прелази 60 грама, али се то временом побољшава. Кокошка може да снесе 130 до 250 јаја годишње, тежине приближно 85 грама. Понекад се број јаја повећава, у зависности од врсте хране и услова живота. Једногодишње кокошке носе јаја богато обојена.

Сорте расе

Марани долазе у кукавичјој, црној, белој, пшеничној, колумбијској, сребрно-црној и другим бојама. Постоје и патуљасте подврсте. Све варијанте се разликују по боји. Различите варијанте марана су размотрене у наставку.

Пшеница

Птице имају једноличну златну обојеност. Мужјаци ове сорте су много шаренији, са вратом боје пшенице, црним грудима и црвеним репним перјем.

Кукавица

Према француском стандарду, мужјаци боје кукавице су светлији од кокошака. Птице имају равномерно шарено перје по целом телу и благо црвенкасту нијансу. Британски стандарди наводе да су врат и горњи део груди петла светлији од остатка тела. Због тога се код потомака петла боје кукавице могу родити црни пилићи. Када се сребрни петао боје кукавице пари са црном кокошком, потомство ће бити тамно обојени мужјаци и сребрне кокошке боје кукавице.

Бакарно-црна

Готово цело тело ових птица је црвенкасто са златним сјајем. Ове птице имају црни реп са малим мрљама.

Црнорепи

Птице имају црвено тело и црн реп. Мужјаци имају смарагдно перје, док женке имају смеђе перје.

Колумбијац

Колумбијске птице се одликују чисто белим телом и снежно белим паперјем. Црна грива од перја са белим ивицама краси врат. Летна пера су бела са горње стране, а црна са доње. Када птица склопи крила, црна нијанса је невидљива. Тарси су ружичасто-бели.

Лаванда

Лаванда долази у неколико варијација, јер је заснована на црвеним и црним пигментима. Кокошке боје лаванде могу имати црно или црвено перје.

Црна

Читаво њихово тело, укључујући и репно перје, је црно као угљенасти гас. Повремено се пронађу јединке са мрљама перја друге боје – то су неисправне птице.

Бела

Бели марани имају претежно снежно бело перје. Петлови понекад имају жуте одсјаје на гриви, репу и перју на сапицама. Бели марани имају ружичасте тарсе. Ако пиле има сиво или сиво-плаво ружичасто перје, то је лавандасто-жути примерак који још није избледео.

Плави бакар

Боја је по изгледу веома слична бакарно-црним птицама, али у овом случају перје птица је сребрно-бакарне боје.

Више о јајима

Фармери цене расу Маран због њене смеђе-црвене боје јаја. Што је боја богатија, то је квалитет јаја већи. За ову врсту јаја постоје специфични критеријуми, са минималном прихватљивом оценом од 4-5 поена. Међутим, за јаја за излегање, оцена мора бити најмање 7 поена. Најбољи представници расе могу се похвалити бојом љуске од 9 поена. Ова јаја имају љуску која је готово боје угља.

Неке фарме тврде да ће храњење шаргарепом, цвеклом и чорбом од љуске црног лука резултирати тамним јајима, али то је погрешно схватање. Међутим, укрштање мужјака марана са кокошкама друге расе произвешће тамна јаја.

Карактеристична боја јаја је последица проласка јајета кроз јајовод током полагања. Ако загребете спољашњи слој заштитне љуске јајета, оно ће попримити светлију нијансу. Додатна боја служи као заштитни слој за само јаје.

Али главне карактеристике производа од јаја Маранов су њихов одличан укус и издржљива љуска, што омогућава транспорт и складиштење јаја са минималним ризиком.

Карактеристике садржаја

Пре куповине птица, фармер мора бити свестан животних услова које животиње преферирају:

• Маранима је потребан сув, топао и кокошињац без промаје. Не би требало да буде мрачан; птицама је потребно најмање 11 сати светлости.
• Температура у штали, чак ни зими, не би требало да падне испод 15 степени Целзијуса. Постељина од пиљевине је неопходна.
• Птице не подносе влагу, па је кокошињац потребно чешће проветравати. Ако вентилација није довољна, постављање грејача у кокошињац може помоћи у ублажавању проблема и спречавању здравствених проблема.
• Нема потребе да се простор за шетњу ограђује високом оградом, јер птице не могу да лете због своје значајне телесне масе.
• Обезбедите простран простор за шетњу. Ако животиње немају прилику да воде активан начин живота, могу постати гојазне, што је опасно не само за продуктивност већ и за саме птице.
• Фармери постављају посебне контејнере напуњене песком и пепелом у варијанти — суве купке помажу у заштити птица од паразита, што може довести до исцрпљености и смањене продуктивности. Понекад паразити могу изазвати губитак перја. Уз правилну негу, кокошке неће патити од овога.
• Половина ограђеног простора треба да буде покривена кровом како би се кокошке могле сакрити од кише или снега у случају лошег времена – то ће их заштитити од прехладе.
• Иако су ове птице узгајане за хладну климу, важно је обратити пажњу на њихову зимску негу. Током овог периода, дневно светло треба да траје до 14 сати, а вештачко осветљење може помоћи. Искусни узгајивачи живине препоручују употребу тајмерског релеја, који аутоматски укључује и искључује светла у просторији.
• Избегавајте да температура падне испод 10 степени Целзијуса зими, у супротном ће полагање јаја престати. Оптималне температуре се могу постићи коришћењем додатних грејача и топле сламнате простирке на поду, коју треба мењати два пута месечно.

Храњење

Исхрана Марана заснива се на истим принципима храњења као и друге расе кокошака. Да би се осигурао добар прираст тежине и константна производња јаја, јату се обезбеђује уравнотежена исхрана.

Кокошке носиље су штетне због недохрањења и прекомерног храњења. Неправилно храњење може довести до смањење производње јајаФармер мора озбиљно схватити планирање јеловника за младе и одрасле животиње.

Шта дати младим животињама?

Пилићи морају бити правилно храњени – правилан развој и раст зависе од тога, па се стога мора поштовати одређени распоред:

• Од првог до трећег дана, храните бебе куваним јајима и свежим сиром свака 2 сата.
• Од 3. до 6. дана, у свежи сир и јаја се додају кукурузни гриз и уситњена зрна проса.
• Од 6. до 9. дана, птицама се у храну додају уситњене љуске јаја и шкољке. Пилићи се хране до 6 пута дневно.
• Од десетог дана, пилићи се хране 4 пута дневно.
• Од 14. дана препоручује се храњење пилића храном биљног порекла.

Једном недељно, пилићима треба давати слаб раствор калијум перманганата за пиће – како би се спречиле гастроинтестиналне болести.

Пилићи захтевају строге услове живота. Од рођења до седмог дана живота држе се у леглима где је температура најмање 30 степени Целзијуса. После недељу дана, пилићима се дозвољава да изађу напоље на неколико сати, ако временски услови дозволе.

Од друге недеље живота, пилићи се остављају са одраслима, али се ноћу смештају на топло место. Када птице достигну месец дана старости, сматрају се одраслима и могу се држати у заједничком кокошињцу.

Исхрана одраслих птица

Једна кокошка добија до 75 грама смеше за кокошке дневно ако се главна исхрана састоји искључиво од ове хране. Међутим, веома је непожељно давати целу количину одједном, како би се спречило да птице поједу све, а затим остану гладне. Храњење је подељено на неколико оброка. Зеленило и поврће су такође неопходни.

Током топлијих месеци, трава, сецкано поврће и главице купуса су неопходни. Коке носиље захтевају додатну исхрану. Птице се хране неколико пута дневно. Интензитет боје жуманца у јајима директно зависи од количине зелене материје коју кокошке конзумирају.

Прочитајте више о правилном храњењу кокошака носиља Овде.

Храна за пилиће се или купује готова или се припрема код куће. Последња опција омогућава пољопривредницима да значајно уштеде на храни за живину.

Сува мешавина треба да садржи следеће производе:

• кухињска со – 0,3%;
• сточни квасац – 5%;
• трава, риба и коштано брашно – 5%;
• сунцокретово брашно – 7%;
• креда за храну, шкољка, кречњак – 7%;
• јечмена зрна – 7%;
• зрна грашка – 8%;
• зрна пшенице – 12%;
• кукурузних зрна – 45%.

Да би се побољшала сварљивост хране у живинарницима, препоручује се опремање контејнера шкољкастим каменом, шљунком или кварцним песком.

Исхрана домаћих кокошака састоји се од 70% угљених хидрата, а преосталих 30% су протеини. Младе кокошке носиље треба хранити хранљивијом храном када почну да носе јаја. Комерцијално припремљена храна већ садржи све потребне суплементе. Посебни суплементи се дају као додатни извор калцијума како би се помогло у развоју јаких љуски јаја. Хране се следећим производима:

• здробљене љуске јаја;
• креда за храњење;
• коштано брашно;
• љуска.

Овај додатак се може давати у посебној посуди или додавати у храну. Међутим, најбоље је дати додатну храну одвојено, дозвољавајући птицама да саме одлуче када и колико ће је уживати.

Узгој

За обележивачи у инкубатору Изаберите велика јаја тежине најмање 65 грама. Најтамнија се бирају како би се сачувале генетске особине. Такође је кључно да родитељи испуњавају стандарде расе у погледу изгледа.

Једини проблем са којим се фармери суочавају су дебеле и издржљиве љуске јаја. Ако су пилићи слаби, веома им је тешко да пробију љуску или пукну мембране унутар љуске. Ако се пилићима не помогне на време да побегну, то може довести до њихове смрти.

Да би се спречило угинуће услед недостатка кисеоника испод дебелих љуски, фармери могу да обезбеде добру вентилацију током друге половине инкубације - 10-11 дана. Да би се спречило лепљење ембриона за мембрану љуске, јаја треба чешће окретати. Прскање водом може помоћи у одржавању влажности током последњег периода инкубације. Током последњих дана, влажност не би требало да падне испод 75%.

Да би се спречило прегревање ембриона и дефекти код пилића (као што су криви прсти), помоћи ће снижавање температуре за 0,2 степена дневно, почевши од 16. дана. До тренутка излегања, температура инкубатора треба да буде 36,8-36,9 степени.

Када пилићи почну да кљуцају, мора се водити рачуна да се кљуцано место не наслања на под или било коју другу површину. Неки фармери помажу пилићима тако што разбијају љуске у кругу око кљуцаног места. Ако се поштују поступци инкубације, пилићи марана се излегу равномерно - 21 дан након што буду снесени.

Више о инкубацији кокошјих јаја можете прочитати овде. овде.

Болести и превенција

Болести пилића могу се спречити одржавањем чистоће кокошињца и правилним храњењем. Подједнако је важно вакцинисати младе птице на време. Табела описује најчешће болести пилића и њихове могућности лечења:

Прочитајте више о болестима пилића, њиховим узроцима, лечењу и превенцији. овде.

Предности и мане расе

У поређењу са тим, Маран има много више предности:

Поред ових предности, многи узгајивачи живине примећују активност и мобилност пилића, што благотворно утиче на фетус.

Профитабилност узгоја

Марани су раса за месо и јаја. Међутим, већина фармера тврди да је узгој птица искључиво за производњу меса потпуно бесмислен. Што се тиче производње јаја, тамно обојена јаја су невероватно популарна, посебно због своје велике величине.

Јаја женки имају јединствен укус, а њихове јаке љуске обезбеђују безбедан транспорт на велике удаљености, што се не може рећи за производ добијен од пилића других раса.

Узгој ће бити профитабилан само ако је циљ посла продаја необичних тамних јаја гурманима и заинтересованим купцима. Међутим, важно је унапред идентификовати потенцијалне купце (хобисте или угоститеље).

Где купити и по којој цени?

Фармери се често обраћају поузданим добављачима за јаја за излегање. Данас многе фарме живине нуде висококвалитетна јаја Маран, као и пилиће и одрасле јединке ове расе.

Приближна цена:

• јаја за излегање – око 300-350 рубаља по комаду;
• пилићи стари седам дана – од 400 до 470 рубаља;
• пилићи стари две недеље – од 480 до 500 рубаља;
• шестомесечне јединке – од 5.500 до 6.000 рубаља.

Фармери могу сазнати више о производима са живинарских фарми посетом њихових веб страница, прегледом њихове понуде и ценовника. Веб странице пружају детаљне информације и описе раса које нуде фарме. Такође су доступне и онлајн поруџбине.

Рецензије Маранс пилића

Рецензије о кокошкама Маран су углавном позитивне, јер су многи искусили да ове кокошке производе велика, висококвалитетна јаја и да њихово месо има јединствен укус.

Маранс кокошке су данас веома популарне и тражене. Цењене су због брзог добијања на тежини и великих чоколадних јаја. Њихови производи имају одличан укус. Тешкоће у узгоју су ретке, а одговарајући услови смештаја помажу у одржавању раста популације уз истовремено повећање пословног профита.

Често постављана питања