Кокоши расе Кохин су популарна раса међу многим фармерима. Цењене су због својих продуктивних квалитета и способности да производе нежно, немасно месо и јаја. Узгој пилића се сматра профитабилним послом, али захтева додатна улагања.
Историја порекла
Преци кочина су велике птице пореклом из Индокине. Птице су узгајане у великом броју у Вијетнаму, у региону Кочин у делти Меконга. Одатле потиче име расе. Ове кокошке су регистроване у 19. веку. У Европу су стигле 1843. године, а у Русију су стигле тек крајем 19. века.
Руски одгајивачи су ценили квалитете ове птице и развили су много различитих укрштања меса и јаја на основу ње – често су слични кохинима.
Опис изгледа и других карактеристика
Кохини су велике, робусне птице са мишићавим, широким грудима и кратким, пуним леђима. Карактеристична карактеристика је изражена кривина врата у раменима. Петлови ове расе имају кратка репна пера.
Кратак врат носи малу главу са кратким, закривљеним жутим кљуном, малим црвено-наранџастим очима и чешљем у облику листа. Масивно тело на кратким, снажним ногама са добро развијеним тибијама чини ову птицу препознатљивом. Петлови имају мала крила.
У поређењу са петловима, кокошке ове расе имају краћу грађу, здепаст врат и кратак реп. Тело птице је благо нагнуто напред, што даје изглед масивне и здепасте птице.
Појединци долазе у различитим бојама, карактеристична нијанса зависи од подврсте. Међутим, перје птице је бујно и лабаво, што кокошкама даје сферни изглед. Перје скрива ноге птице, пружајући заштиту од хладног времена.
| Подврста | Просечна тежина (кг) | Производња јаја (комада/годишње) |
|---|---|---|
| Црна | 4,5 | 110 |
| Белци | 4,5 | 110 |
| Патуљак | 0,7 | 80 |
Птице се сматрају мирним и неагресивним. Лако комуницирају са људима и лако се припитомљавају. То су флегматичне птице, које преферирају умерен, неужурбан начин живота.
Производне карактеристике
У поређењу са високопродуктивним укрштеним кокошкама које се користе у модерном индустријском живинарству, кохини нису толико продуктивни. Кокошке производе приближно 100-120 смеђих јаја годишње. Свако јаје тежи између 50-60 грама. Карактеристична карактеристика ове расе је да, за разлику од других птица те врсте, полажу јаја зими и пролећу, а не лети.
Петлови у просеку теже 4,3-5 килограма, док кокошке носиље теже 3,5-4 килограма. Младе птице споро расту. До четири месеца старости достижу 2,5 килограма. Полна зрелост наступа релативно касно. Из тих разлога, кокошке носиље се ретко држе за производњу јаја.
Иако Кохини имају нежно и укусно месо, један труп производи много масти, јер су птице склоне гојазности.
Предности и мане расе
Птице имају многе предности:
- Прелеп спољашњост. Кохини су украсне птице са упечатљивим изгледом. Свака подврста је задивљујућа. Све сорте су лепе, али патуљасти Кохини су посебно упечатљивог изгледа.
- Масивно тело. Дуго времена, раса се сматрала не само украсном расом већ и расом за месо. И то је било сасвим оправдано. Међутим, данас, када је превремена зрелост важнија од тежине, Кохини нису тражени у комерцијалном живинарству. Међутим, ове карактеристике су сасвим задовољавајуће за пољопривреднике који узгајају живину на својим приватним фармама. Птице се сматрају погодном опцијом за личну потрошњу.
- Лако одржавање. Тешко је пронаћи расу која се може поредити са Кохинима у погледу неге и одржавања — фармер не мора да улаже много труда. Животињама нису потребни никакви посебни услови или храна. Довољно је обезбедити им најнеопходније. Штавише, ове кокошке се могу прилагодити скученим условима, што омогућава њихово држање у малом кокошињцу ако простран није могућ.
- Мирне и смирене нарави. Кохини се сматрају пријатељским, неагресивним птицама, што их чини лаким за смештај са другим кокошкама. Ове птице не лете и нису склоне оштећењу имовине, тучама или сукобима. Лако се слажу са људима.
- Добра производња јаја зими. Док већина других раса носи максималан број јаја лети, кохини боље носе јаја зими и у пролеће. То им омогућава да се користе за компензацију зимског пада продуктивности код других раса.
Али раса има и неке негативне особине:
- релативно ниска распрострањеност расе;
- тешкоће у узгоју јединки за размножавање;
- висока цена птица;
- потреба за храњењем у прецизним дозама.
Неки фармери напомињу да узгој младих птица може бити изазован. Пилићи споро расту и посебно су подложни болестима у раном узрасту. Након набавке нових птица, морају бити изоловани од остатка јата на одређено време. Пилићи се рађају без перја, а особине специфичне за расу појављују се тек након годину дана.
Сорте кочина
За разлику од својих врста, кохини долазе у разним бојама. Подврсте ове расе укључују следеће варијетете, описане у наставку.
| Име | Тежина одрасле особе (кг) | Производња јаја (комада/годишње) | Боја перја |
|---|---|---|---|
| Црна | 4.3-5 | 100-120 | Црна са зеленом нијансом |
| Белци | 4.3-5 | 100-120 | Бела са сребрним сјајем |
| Сребрноооштрен | 4.3-5 | 100-120 | Светли руб и боја перја |
| Јеленка | 4.3-5 | 100-120 | Светло црвена или жута |
| Јаребице | 4.3-5 | 100-120 | Црвено-смеђа са златно-смеђом задњицом |
| Плава | 4.3-5 | 100-120 | Сиво-плава |
| Патуљак | 0,65-0,8 | 100-120 | Златни |
Црна
Кохини ове врсте се сматрају најчешћим. Имају црно перје и преливајуће зелене дршке. Неки примерци имају бело паперје на ногама, али је оно скривено испод крила. Птица има жућкасте или зеленкасте тарсе и тамножути кљун.
Мана птице се обележава љубичастом нијансом основне боје, смеђим мрљама и црним тарзима. Могу се срести птице са тамним, рожнатим кљуном, али је то прихватљиво.
Белци
Беле птице имају потпуно бело перје. Неки примерци имају сребрнасти сјај. Ове птице имају мали жути кљун. Лапке су беле или имају жуто-зелену нијансу. Ако бели Кохини имају перје са жутим сјајем, то указује на дефект.
Сребрноооштрен
Сребрнооки кохини имају светле перје и пернате ивице. Иако су ретки, сматрају се једном од најлепших варијанти ове расе.
Јеленка
Житасто смеђе, или тачније, жуте кохине, нису ништа мање познате. Ове птице имају сјајно, јарко црвено или жуто перје. Ова нијанса се протеже на све делове тела, укључујући кљун, тарзус и паперје. Бронзани сјај је прихватљив на крилима и репу. Присуство црног перја или њихових осовина, белог или црвеног перја или белог паперја указује на дефект.
Јаребице
Ова врста обухвата петлове са црвенкасто-смеђом главом и раменима. Јаребице такође имају златно-смеђу сапину и црнкасто-смеђа прса. Унутрашња и спољашња страна крила су црне, са тамном пругом са зеленим сјајем која се протеже преко њих. Ове птице имају тамно сиве тарсе и реп. Златно перје је украшено црним пругама дуж осовине.
Јаребице су претежно златно-смеђе боје. Њихово перје има вишеслојни обруб. Огрлица и реп птица варирају од тамносмеђе до црне боје. Кљун и тарсус су жути. Повремено се могу наћи јединке са тамним кљуном боје рога.
Птице које имају црвено перје на телу, беле мрље на крилима и репу, светлије делове на стомаку и грудима и немају јасан узорак на перју сматрају се дефектним.
Плава
Плаве птице имају сиво-плаво перје. Понекад, оковратник, леђа и крила кокошака могу бити тамније нијансе, близу црне. Доњи део тела може бити бео. Ове птице имају смарагдне или жуте тарсе и кљунове.
Карактеристична карактеристика ове сорте је баршунаста текстура њеног перја. Ако плава подврста има бело перје у репу, или црвенкасту или смеђу нијансу у односу на основну боју, то се сматра дефектом.
Патуљак
Патуљасти кохини су украсна подврста укрштене врсте. Узгајани су паралелно са стандардним птицама. Имају сличан облик тела, здепасту грађу и мишићаву структуру. Међутим, знатно су мањи, теже између 650 и 800 грама. Имају меко перје и заобљен реп. Ноге су им кратке и мање пернате. Уобичајени су примерци са златним перјем.
Нега и одржавање
Кохини су непретенциозне птице, што их чини лаким за одржавање. Добро се сналазе у кокошињцима, нису склони агресији и мирни су. Још једна предност ових птица је њихова одлична отпорност на временске услове. Њихово бујно перје штити их од јаких мразева и не захтевају додатно грејање.
Како изградити кокошињац својим рукама описано је у овај чланак.
Уређење живинарника и простора за шетњу
У појединачним волијерама не би требало да буде више од две птице по квадратном метру. Пренатрпаност може довести до тога да птице увену и развију деформисана крила. Ниске пречке су дозвољене у заједничком простору; птице не могу да лете и стога не могу да досегну високе пречке.
- × Избегавајте промају у живинарнику: може довести до болести.
- × Не дозволите да се легло превише накваси, јер то подстиче раст бактерија.
Сув и савршено чист кокошињац је неопходан. Ако се занемарује легло и не уклања измет, перје птица ће се запрљати, што на крају може довести до болести. Осветљење зими треба да буде 14-16 сати дневно. Температура у кокошињцу треба да буде 14-18 степени Целзијуса, а ниво влажности не сме прећи 65%.
Било који ограђени простор са пуно траве и другог растиња може се користити за шетњу. Ограђени простор треба да буде висок око 1 метар. Мрежаста ограда може се користити као граница. Птице ће ценити простор, јер воле да трче. Надстрешница за хлад је неопходна како би се спречило прегревање.
Храњење
Због склоности ка гојазности, птице ће морати да се хране строго у препорученим пропорцијама. Ако се хране природном храном, њихова исхрана треба да садржи интегралне житарице попут јечма, пшенице и оваса.
- ✓ Узмите у обзир старост птице: младим птицама је потребна хранљивија храна са високим садржајем протеина.
- ✓ Обратите пажњу на годишње доба: зими повећајте удео житарица како бисте одржали енергију.
- ✓ Проверите квалитет хране: одсуство буђи и страних мириса је неопходно.
Поврће и зеленило требало би да чине скоро половину исхране. Зеленило укључује врхове поврћа, луцерку, детелину и коприве. Такође се препоручује кувано коренасто поврће и мекиње.
Више о храњењу кокошака носиља прочитајте одвојено. Овде.
Ако фармер преферира да храни кохине комбинованом храном, препоручљиво је да их храни формулама са ниским садржајем калорија. Креду, витамине и коштано брашно треба додавати и природној храни и комбинованој храни. Кувани карфиол и тиквице су такође корисни током лета. Кефир, свежи сир и јогурт понекад се могу користити као извор витамина и калцијума.
Протеинске суплементе треба давати највише два пута недељно. Вишак протеина може довести до гојазности. Из тог разлога, ова раса пилића ретко добија хлеб или кромпир. Повећан унос протеина се препоручује само током сезоне парења за мужјаке и за младе птице до 4 месеца старости. Почевши од 5 месеци, унос протеина треба смањити.
Узгој кохина
Ако узгајивач живине одлучи да узгаја кохине код куће, прво мора формирати своју прву породицу птица. То захтева куповину младих птица, а не њихово излегање из инкубатора. Исправан метод процес оплодње обезбеђен са једним петлом и пет кокошака.
Током сезоне парења, важно је раздвојити мужјака и женку како би се спречило оштећење перја. Током овог периода, исхрана петла треба да садржи протеине, док исхрана кокошки треба да буде сиромашна протеинима.
Након што се потомство излегне, бирају се најјаче јединке. Пилићи треба да буду снажни, са правилно развијеним јединкама које имају уједначено обојен чешаљ и истакнуте, светле очи.
Инкубација и мајчински инстинкт
Кокошке ове расе имају добро развијен мајчински инстинкт и способне су да излежу јаја до краја. Међутим, могуће је да птице згњече јаја својом тежином. Из тог разлога, фармери ретко... Инкубатор се користи за излегање пилића или кокошке других раса.
Поред тога што стрпљиво инкубирају своје пилиће, способне су и да се брину о њима и одгајају их. Пилићи полако излећу, а женке их греју покривајући их својим пахуљастим крилима.
Период митарења
Кохини почињу период митарења у јесен. У то време, телу птица је посебно потребно витамина и побољшане исхране како би се убрзао опоравак. Митарење траје месец дана, а полагање јаја престаје током овог периода. Тек након што птице поврате своје перје, почиње полагање јаја.
Лечење болести
Кокошке ове расе, као и све друге птице, склоне су разним болестима. Табела приказује најчешћеуобичајене болести пилића и начине борбе против њих:
| Болест | Симптоми | Лечење |
| Туберкулоза | Апетит се смањује, удови постају парализовани, продуктивност опада, а птице постају летаргичне. | Користе се посебни препарати, али због њихове високе цене, пољопривредници ретко се боре против болести. |
| Салмонелоза | Варење је поремећено, пилићи се исцрпљују, а производња јаја се смањује. | Дају се антибиотици. Болесне птице се изолују, а подручје се третира дезинфекционим средствима. |
| Паразитске болести | Дијареја, понекад са крвавим исцедком. | За борбу против болести користе се антипаразитски лекови. |
| Колибацилоза | Поред летаргије, птице пате од јаког гушења. Одбијају да једу, а њихове слузокоже добијају плавичасту нијансу. | Нема лечења. Болесне птице се кољу, а здравим се даје раствор фурацилина и антибиотици као превентивна мера. |
| Пастерелоза | Птице постају летаргичне, губе апетит и јако су жедне. Њихов измет постаје зеленкасто-жут, често са крвавим исцедком. Пена им често излази из носа. | Болест убија младе птице у року од 2-3 дана након појаве првих симптома. Лечење се врши антибиотским ињекцијама и хиперимуним серумом. |
Узгој пилића
Уз правилну негу, пилићи имају високу стопу преживљавања — 90-95%. С обзиром на то да кохини имају спор метаболизам, фармери би требало да избегавају прекомерно храњење. Потребне су им доследне величине порција и доследан распоред храњења. Ово ће помоћи у спречавању гојазности у будућности.
Ако приметите да ваши пилићи брзо добијају перје, требало би да у њихову исхрану уведете купус и бундеву. Ово поврће ће подстаћи развој перја и заштитити птице од црва. Такође је добра идеја додавати шљунак једном недељно - 2 грама по пилићу. Раствор калијум перманганата треба хранити до три пута недељно - то је одлично превентивно средство и средство за јачање имунитета.
Када пилић напуни 5 дана, у његову исхрану се додају витамини. Витамини А, Е и Д су корисни за пилиће. Такође је могуће сами припремити обогаћену формулу. Помешајте следеће састојке:
- биљно уље – 500 мл;
- витамин А – 2,5 мл;
- витамин Е – 2,5 мл;
- витамин Д2 – 2,5 мл.
Добијену смешу треба чувати у фрижидеру. Витамини се могу набавити у апотеци у облику уља. Користите 1 кашичицу смеше на 1 килограм хране. За оптималан раст препоручује се храњење комерцијалном храном, јер је уравнотежена и омогућава бржи раст. Смесана храна садржи витамине и протеине потребне живини која се гаји за месо.
Од првих дана живота, важно је обезбедити добру негу младунцима. Успостављање рутине и уравнотежене исхране су неопходни. Не препоручује се увођење нове хране док гастроинтестинални тракт беба не почне правилно да функционише.
Перспективе и користи
Кохини се сматрају одличним избором за узгој у Русији. Успевају у јужним регионима, а топли су у северним.
Пошто раса није позната по високој продуктивности, њено набављање искључиво због меса и јаја није профитабилно. Ако се птица узгаја искључиво у украсне сврхе, кохини се сматрају вредном опцијом.
Где купити и по којој цени?
Кохини су популарне кокошке у Европи. Узгајају се на мини-фармама и приватним фармама у Холандији, Белгији, Швајцарској, Немачкој, Великој Британији и Француској. Активно учествују на пољопривредним изложбама. У Русији се ова раса сматра једном од најређих.
Јаја за излежење или младе птице ове расе можете купити од специјализованих одгајивача. Птице су неразумно скупе, али одгајивачи гарантују да је раса чиста и да у потпуности испуњава стандарде. Одрасла птица коштаће до 8.000 рубаља. Јаја за излежење коштају до 200 рубаља.
Рецензије
Рецензије о кохинима су углавном позитивне, јер неки фармери сматрају декоративне квалитете птице и лакоћу неге главним плусом.
Кокоши расе Кохин су слатке, мирне и пријатељске птице атрактивног изгледа. Лако се одржавају и негују. Њихов узгој није посебно тежак, све док се придржавате свих потребних правила, обезбедите правилно храњење и одржавате кокошињац чистим.