Многи фармери напомињу да је узгој бисерки профитабилан ако се о њима правилно брине и испуњавају захтеви узгоја. Уз правилну негу, бисерке се могу ојачати, а имунитет птица се може повећати, што резултира робусним, продуктивним птицама.
Простор за узгој и простор за шетњу
Ако имате малу површину, мораћете вештачки да створите услове за птице који су што је могуће ближи њиховом природном окружењу. За то ће бити потребно:
- Изградите посебну собу. Препоручује се изградња кокошињца на подигнутом или косом месту. Поставите прозоре, застакљите их и покријте унутрашњост жичаном мрежом. Направите под од дасака, са постељином од тресета, сламе или пиљевине испод. Ако држите велико јато, поделите просторију на делове помоћу фине жице, причвршћујући доњу ивицу за даске како бисте спречили птице да се увлаче испод.
- Оградите део баште где расту дрвеће и жбуње. У врућини, птице ће бити хладне у жбуњу, а имаће и прилику да се хране крмом и инсектима.
- Оградите простор металном оградом од мреже. Птице могу да лете, а мрежа им неће дозволити да напусте подручје.
- Унутра инсталирајте посуде за пиће и хранилице. Бисерке треба да имају слободан приступ храни и чистој води.
- Поставите стубове и гнезда. Пречке се постављају 40-50 цм изнад пода. Направљене су од благо заобљених дасака. Гнезда су димензија 40 x 30 x 30 цм. Постављају се уз зидове у осамљеном углу. На сваких 6-8 птица долази једно гнездо.
- ✓ Ниво подземних вода мора бити најмање 1 метар од површине како би се избегле поплаве.
- ✓ Доступност природне заштите од ветра (дрвеће, жбуње) на северној страни.
Недозвољавање птицама да буду напољу може довести до здравствених проблема. Бисерке воле слободу, а игра на отвореном им је једнако важна као и храна.
Одређене површине за шетњу зависе од броја јединки. Требало би да имају довољно простора за слободно трчање и да се не гурају. Кров није неопходан, али би тенда била корисна — пружиће заштиту од кише или врелог сунца.
Продуктивност
Бисерке се сматрају птицама тешке категорије. Одрасла кокошка тежи између 1,5 и 2 кг. Међутим, трошкови храњења су скромни и износе приближно 3-3,5 кг по 1 кг повећања телесне тежине. Производња јаја варира у зависности од сорте. Међутим, бисерке било које врсте генерално производе не мање од 90, а не више од 120 јаја. Просечна тежина одрасле женке креће се од 1,5-1,8 кг, док се тежина мужјака креће од 1,8-2,1 кг.
На малом простору, птице имају мало могућности за трчање и стога губе на тежини. Када се хране само травом, бисерке носе 20% мање јаја. Понекад кокошке носе мање јаја због ниских температура у кокошињцу или лоших санитарних услова у смештају. Из тих разлога, температура у штали треба да буде најмање 12 степени Целзијуса. Такође је важно редовно чистити шталу, уклањати отпад и мењати простирку.
Пад производње јаја често је узрокован ниском хранљивом вредношћу хране. Побољшање хранљивог квалитета хране и обезбеђивање хране са високим садржајем вредних аминокиселина може помоћи у обнављању продуктивности.
Женке достижу полну зрелост са отприлике 7-7,5 месеци. Сезона полагања јаја може трајати од шест месеци до годину дана. Током овог периода, просечна женка положи до 90 јаја.
Прочитајте више о факторима који утичу на производњу јаја код птице и шта треба учинити ако бисерке престану да носе јаја.Овде.
Исхрана и дијета
Бисерке нису пробирљиве у исхрани и могу конзумирати шаргарепу, свеже сецкану траву, остатке хране, цвеклу и кромпир. Такође се хране мешаном храном намењеном пилићима. Свака птица треба да добије најмање 50 грама свежег зеленила дневно. Главна храна се даје у количинама до 150 грама.
Можете повећати производњу јаја давањем птицама воде која садржи квасац.
Током сезоне ношења јаја, кокошке треба хранити храном богатом калцијумом или допуњавати уситњеним љускама јаја. Птице уживају у црвима, пужевима и неким инсектима, што им помаже да у потпуности задовоље своје нутритивне потребе.
Ако су ваше кокошке ограничене на ограђени простор, треба их редовно хранити куваним рибљим остацима или сецканим куваним месом. Бисерке су склоне уништавању колорадских златица без штете по усеве. Међутим, треба их држати подаље од купуса, јер могу кљуцати главе.
Бисерке се хране три пута дневно. Током храњења, птице морају имати приступ свежој, хладној води; зими се животињама дају само топле течности за пиће.
Храњење младих пилића заснива се на потпуно другачијем принципу од храњења одраслих птица:
- Младим птицама је потребно око 25% протеина у храни, док старије птице треба да имају око 15-20% протеина. Пилићима је потребна зелена, сочна храна.
- Када пилићи напуне седам дана, у њихову исхрану се уводи млада, свежа, исецкана трава. Такође се препоручују детелина, купус, луцерка, маслачак и дивље житарице.
- Исхрана треба да буде уравнотежена. Требало би да садржи не само зеленило, већ и специјализовану храну, кукуруз, пшеницу и просо. Препоручљиво је младим животињама дати млеко у праху и свежи сир.
- ✓ Однос протеина, масти и угљених хидрата треба да буде 25:5:70 у првим недељама живота.
- ✓ Обавезно укључивање витаминских комплекса за спречавање рахитиса.
Исхрана бисерки треба да садржи здробљену креду, здробљене шкољке, крупнозрнасти опрани речни песак и здробљене љуске јаја.
Размножавање бисерки
Бисерке имају слабо развијен мајчински инстинкт и не леже на јајима. Само неколико раса може да леже на јајима, а чак и оне често наилазе на негативне критике од стране одгајивача. Стога је за узгој бисерки потребан инкубатор и легло за јаја.
Иако бисерке нису нарочито добре у лежењу јаја, њихов узгој је обично једноставан. Са инкубатором и минималном бригом о младима, можете створити ново, здраво јато.
Излегање у инкубатору се врши под строгом контролом. Након излегања, пилићи се одмах пребацују у инкубатор. Држање птица у инкубатору захтева поштовање одређених правила:
- Нема више од 15 јединки по 1 квадратном метру.
- Температура у лежењу треба да буде око 28 степени Целзијуса. Почевши од 14 дана након рођења, температура се смањује за 1 степен дневно док се не достигне оптимална температура за спољашњу средину.
- Дневни сати до једног месеца старости трају најмање 20 сати. Када пилићи напуне пет недеља, дневни сати се смањују на 16 сати.
- Бисеркама је дозвољено да шетају најраније 40 дана након рођења.
Одрасле кокошке могу постати агресивне према новим птицама у свом јату. Из тог разлога се препоручује одвојено узгој птица како би се избегло мешање птица различите старости унутар једног јата.
Карактеристике природне инкубације
Бисерке нерадо полажу јаја у гнезда, али постављање гнезда у осамљеним, замраченим деловима кућице, коришћењем кутија за гнежђење, може повећати вероватноћу полагања јаја. Кутије за гнежђење треба да буду размакнуте у односу 1 на 6 птица, са дозвољеним више нивоа, јер су птице способне за лет. Идеално би било да кутије за гнежђење буду величине 30 x 40 цм.
Друштвена птица може изабрати једно гнездо и тамо положити цело јато, игноришући друга гнезда. Или, обрнуто, може положити јаја у углу, игноришући гнезда.
Брига о младим животињама
За држање младих птица потребан је сув кокошињац без промаје. Гужва и могућа натрпаност могу се избећи лабавим смештајем птица. Новоизлегле бисерке, као и други пилићи, захтевају доста топлоте. Стога се првих пет дана држе близу грејалице како би се одржала температура од 31-32 степена Целзијуса. Док напуне 20 дана, оптимална температура се сматра 19-20 степени Целзијуса.
Једна кокошка која се носи на легло може да одржи топлим до 16 бисерки, али температура у кокошињцу се не може занемарити. Пилетини старијој од два месеца потребно је 8-10 сати дневне светлости. Да би се повећала производња јаја, дневно светло се повећава. Међутим, смањење дневног светла је неопходно, јер утиче на продуктивне циклусе птице и каснију производњу јаја.
Пречке су неопходне, почев од две недеље старости. Идеално би било да се поставе на летвице 45-50 цм изнад пода. Ова висина ће помоћи да птице остану суве и чисте, а њихово перје ће им обезбедити топлину.
Како се формира матично стадо?
Матично јато се састоји од једног мужјака и неколико женки. Разликовање мужјака и женки постаје изазов. Слични су по изгледу, а само мање карактеристике указују да су мужјаци. С обзиром да петао мора бити старији, он се бира међу пилићима из претходног легла.
Потрага за мужјаком у јату почиње одређивањем тежине сваке птице. Женке су обично теже и веће. Ово је први, али не и једини знак:
- Бисерке имају усправан став, поносан ход и подигнут реп. Женке, с друге стране, скоро увек кљуцају и траже храну. Док то раде, мужјаци стално „причају“, док женке издају скромно „ох“.
- Структура главе и кљуна мужјака и женки се разликује. Женке имају мали, грациозан кљун, а главе су им увек усправне. Мужјаци имају дебели кљун са истакнутом избочином и закривљеним чешљем. Врат је кратак, а глава издужена напред.
- Бисерке имају нежне подбрадке испод кљуна. Петлови имају веће, меснатије подбрадке. Како кокошке старе, њихове подбрадке постају веће.
- Волшки бели и Волшки кремасти бисерки петлови имају светлије перје.
- Да бисте одредили пол, потребно је пажљиво узети пиле, пажљиво отворити клоаку; ако постоји мали туберкул, то је мужјак.
| Метод | Тачност | Старост примене |
|---|---|---|
| Визуелни преглед | 70% | Од 3 месеца |
| Клоакална анализа | 95% | Од првог дана |
Након проналажења мужјака, одабире се 5-6 женки, старих око 2 године, и пуштају их у истеравање. Птице нису склоне парењу у затвореном простору. Када се формира јато за размножавање, сакупљена јаја се чувају усправно, са тупим крајем окренутим ка непцу. Морају бити чиста, јер прљавштина може зачепити поре, што инхибира ембрионални развој. Лежиште се сакупља пре поднева.
Ако међу бисеркама нема јаја која су се излегла, јаја се стављају у инкубатор на 29 дана, редовно их окрећући. Одржавање високе влажности у инкубатору ће помоћи у смањењу губитака при излегању.
Чување бисерки зими
Чување живине зими захтева посебан приступ. Птице напредују у неогрејаном кокошињцу, али им је потребна постоља да би их држало подаље од пода. Обавезно мењајте легло једном месечно и одржавајте га сувим.
Почетак хладног времена није разлог да закључате птице у кокошињац и не пуштате их у шетњу. Одржавање стаза чистим од снега је кључно и ваше бисерке ће бити безбедне. У ствари, њихов имунитет се побољшава редовним приступом свежем ваздуху. Ако, из било ког разлога, није могуће пустити своје животиње у шетњу, осигурајте да је просторија добро проветрена.
Током зиме, фармери морају да обезбеде адекватну исхрану. Пилићи се хране два пута дневно, влажном кашом, мешавином хране и житарицама. Шљунак, шкољке, креда и пепео помешани са песком стављају се у одвојене посуде у кокошињцу.
Болести живине, вакцинација и лечење
Бисерке се сматрају отпорним птицама на болести, али то их не штити увек од одређених болести које обично настају због лоших услова смештаја.
Табела приказује уобичајене болести бисерки и методе борбе против њих:
| Болест | Симптоми | Лечење/превенција |
| Пастерелоза | Када су болесне, птице пате од високе температуре, постају летаргичне и неактивне. Производе жути, сиви или зелени измет са крвавим секретом. Из носа се појављује слузави секрет. | Не постоји лек. Птице заражене пастерелозом се уништавају. |
| Микоплазмоза | Животиње кијају, хрипћу, пате од гушења, цурења течности из носа, црвенила очију и гастроинтестиналних тегоба. | Болест се лечи стрептомицином или биомицином. За превенцију се препоручује давање младим птицама Енроксила или Бајтрила. |
| Трихомонијаза | Болест често погађа младе птице које конзумирају контаминирану храну или воду контаминирану трихомонадом. Прати је пенаста, жута дијареја, губитак апетита, интензивна жеђ, неактивност и опуштена крила. На грлу и волу се појављује слузави премаз, што отежава дисање и јело. | За лечење се користе Кардинозол и Ипронидазол. Свим бисеркама се даје антихелминтичка терапија. |
| Пулороза | Птица постаје практично непокретна, има лошу просторну оријентацију, а њен измет постаје бео или жут. | Болесне бисерке се елиминишу, а цело јато се третира пеницилином или биомицином. |
Колико дуго расту бисерке пре клања?
Бисерке добијају на тежини много брже од кокошака. По 1 кг повећања тежине потроши се 3-3,5 кг хране. Након што наврше 3 месеца старости, теже просечно 1,1-1,3 кг. У овом тренутку, птице се кољу. Добијање мишићне масе престаје до 5 месеци старости, при чему бисерке теже око 1,5 кг, а мужјаци приближно 2 кг.
Чување бисерки: предности и мане
Узгој бисерки има неколико недостатака, али користи далеко надмашују недостатке. Посебно је важно да је узгој птица прихватљив не само за личну потрошњу већ и за развој пословања. Предности ове активности укључују:
- Бисерке носе велика јаја скоро током целе године;
- Дозвољено је пустити птице у шетњу у близини повртњака: оне не оштећују гредице, али се носе са разним инсектима који узрокују штету усевима; бројлери се могу слати у шетњу у посебним просторима или у повртњаке, пашњаке, ливаде;
- птице саме добијају храну и када падне мрак, враћају се кући;
- Јаја бисерки имају високу хранљиву вредност;
- птице имају добро здравље и повећану отпорност на неповољне климатске услове;
- Бисерке могу успоставити контакт са разним домаћим животињама; смештене су са пилићима, гускама, препелицама итд.;
- птицама није потребна посебна храна или синтетички витамини;
- одрасле кокошке ретко оболевају и практично нису подложне уобичајеним болестима;
- Месо бисерки је дијететско, нежно, попут ћурећег меса, али много боље.
Пољопривредници сматрају да је живинско месо посебно вредно – нежно је, али није масно. Његов укус подсећа на дивљач. Месо бисерки је тамно бордо боје. Производ садржи минимално масти и влаге, има висок садржај суве материје и богат је аминокиселинама, витаминима А и Е и гвожђем.
Власник мале кућне фарме ће говорити о предностима и манама узгоја бисерки у следећем видеу:
Да ли је посао профитабилан?
Узгој бисерки није посебно популаран у Русији. Ретко се приватне фарме одлучују за то. бројлери У малим количинама за узгој за личну употребу. Ако се фармер одлучи за узгој птица у великим размерама, нема шта да изгуби; напротив, оствариће само значајан профит, због чињенице да је ова ниша практично непопуњена на тржишту.
Постоји неколико предности ове врсте пословања:
- Јаја бисерки су веома здрава. Имају много калорија и не изазивају алергијске реакције. Јаја садрже много витамина.
- Бисерке се добро прилагођавају свим условима. Животиње су непретенциозне и не захтевају посебну опрему за одржавање.
- Минимални трошкови покретања. Птица стара 4-5 недеља кошта око 500 рубаља, а цена одрасле птице варира између 3-4 хиљаде рубаља.
- Корист за становнике села. Покретање посла узгоја бисерки у руралним подручјима је идеално, јер постоји велика радна снага, али мало могућности за запошљавање.
Поред продаје јаја и меса, фармери могу да продају и живе птице, оплођена јаја за узгој и перје бисерки. Ово обезбеђује додатни приход.
Тешкоће у узгоју
Пољопривредници који почињу да узгајају бисерке могу се сусрести са следећим проблемима:
- узгој младих животиња;
- недостатак мајчинског инстинкта;
- женке полажу јаја не у гнездо, већ, на пример, у осамљеном углу.
Иако су птице непретенциозне у погледу хране и животних услова, излегање младих је тешко. То је првенствено због сакупљања јаја, која птице могу да положе било где у простору за излегање. Кокошке се сматрају лошим носиљкама јаја и могу стално да напуштају своја јаја ако се уплаше. Због тога се за излегање често користи инкубатор.
Бисерке су птице о којима се лако брине, помало стидљиве и повремено агресивне. Међутим, фармери похвално говоре о бројлерима, истичући њихову добру продуктивност, отпорност на јаке мразеве и снажно здравље. Њихов узгој може постати примарни извор прихода.


