Како и шта хранити свиње: основе храњења, исхрана и методе това

Свиње се сматрају сваштоједима. Када се узгајају код куће, у њихову исхрану улази разноврсна храна - поврће, житарице и остаци. Свиње не презиру ништа, али да ли ће свињетина бити доброг квалитета након такве исхране? Храњење свиња било чиме ће их ослабити, а њихово месо и маст ће бити мање укусни и хранљиви. Хајде да истражимо шта и како хранити свиње како бисмо максимизирали њихову профитабилност.

Врсте хране и њихова дневна потрошња

Приликом избора расе свиња за тов, важно је унапред знати чиме ћете их хранити, јер ће се исхрана разликовати у зависности од расе. Табела 1 приказује препоручену храну за различите расе свиња.

Табела 1

Раса	Препоручена врста хране
Миргородскаја	Сочно, зелено
Украјинска степа
Велика бела
Ландрас	Концентрована храна
Дурок
Велс

Забрањено је хранити болесне животиње месом, посебно ако су заражене туберкулозом, финозом, заразним и упалним болестима.

Фармери користе разноврсну храну и производе за тов свиња. Мешавина хране коју обезбеђују мора животињама да обезбеди енергију и пун спектар хранљивих материја.

Када свиње конзумирају влакна (као што су мекиње), троше много енергије на њихово варење. Стога, ову врсту хране треба давати у ограниченим количинама. Већина хране треба да буде концентрована храна. Непоштовање овог принципа довешће до негативних резултата — свиња неће добијати на тежини.

Храна која се даје свињама подељена је у три главне групе, од којих свака има различит утицај на укус и квалитет меса. Утицај група хране на квалитет меса и масти приказан је у Табели 2.

Табела 2

Група бр. 1 – побољшава квалитет меса и масти	Житарице – грашак, просо, јечам
	Поврће, коренасто воће, диње
	Биље – свеже и сено (коприва, луцерка, детелина)
	Отпад од меса и млечних производа
Бр. 2 – погоршава квалитет меса и масти	Мекиње - пшеница и раж
	Хељда
	Кукуруз
Бр. 3 – даје се у почетној фази това	Овсена каша
	Соја
	Уљана погача

Група бр. 3 се искључује из исхране 2 месеца пре клања.

Концентрована храна

Концентрована храна је млевена храна направљена од житарица, мекиња, махунарки и отпада од прераде житарица. Ова храна обезбеђује животињама енергију, док махунарке обезбеђују протеине.

Најпопуларнија култура за тов је јечам. Сварљив је 80% и побољшава укус свињетине. Састав концентроване хране:

• овас - даје се само у почетној фази това;
• просо;
• кукуруз - меша се са храном која садржи протеине;
• парени грашак;
• колач и брашно (соја, сунцокрет, лан);
• Мекиње - не можете их давати пуно јер садрже доста влакана.

Концентрована храна се даје у здробљеном облику.

Приликом храњења стоке запамтите:

• Фино млевена гриз се даје само у комбинацији са остацима хране или сочном храном - ово спречава поремећај желуца и црева.
• Зрнаста храна се не кува - термичка обрада доводи до уништавања активних супстанци.
• Махунарке морају бити куване; сирове се слабо варе.

Стопе храњења свиња концентрованом храном приказане су у Табели 3.

Табела 3

Не.	Култура	Количина хране, кг (за свињу тежине 50 кг или више)	Дневна потреба, јединице за храњење	Број јединица хране у 1 кг хране	Повећање телесне тежине, кг
1	Пшеница	2.1-2.4	од 2 и више	од 1.2	0,5
2	Јечам	2,3-2,5	од 2 и више	1.21	0,5
3	Кукуруз	до 2	од 2 и више	1,34	0,5
4	Грашак	од 2	од 2 и више	1.17	0,5
5	Раж	2	од 2 и више	1.18	0,5
6	Овсена каша	2.1	од 2 и више	1	0,5
7	Просо	2.3	од 2 и више	0,96	0,5

Сочна храна

Највреднија сочна култура је кромпир. Сварљив је 94%. Кромпир се даје помешан са храном богатом протеинима – грашком. Кромпир се даје куван. Међу сочним хранама које се дају свињама:

• Кувана цвекла.

Грешке у припреми концентроване хране

• ✓ Употреба грубо млевеног зрна (величина честица већа од 1 мм)
• ✓ Храњење ужеглим житарицама (посебно кукурузом и овсом)
• ✓ Недовољна термичка обрада махунарки (мање од 30 минута кувања)
• ✓ Мешање фино млевеног брашна са водом (формира лепљиву масу)
• ✓ Складиштење млевеног зрна дуже од 3 дана
• Шаргарепа је потребна прасадима која сисају.
• Бундева – даје се свим узрасним групама.

Стандарди храњења за сочну храну

Фид	Прасади (кг/дан)	Одрасли (кг/дан)	Максимални удео у исхрани
Кромпир	0,5-1	3-6	40%
Цвекла	0,3-0,7	4-8	30%
Шаргарепа	0,2-0,5	1-3	15%
Бундева	0,3-0,6	2-5	25%

Отпад од хране

За храњење стоке можете користити:

• непоједена храна;
• крекери;
• отпад који остаје након сечења рибе и животиња;
• сирово и кувано поврће;
• чишћење воћа и коренастог поврћа.

Неколико недеља пре клања, остаци рибе морају се уклонити из исхране, иначе ће месо постати неукусно.

Отпад се ставља у чисту посуду и даје свињама.

Жир се може додати у исхрану свиње. Једно прасе може да се храни са до 2 кг дневно. Прасићи такође уживају у печуркама, које се могу додати сушене или куване у њихову пире.

Зелена крма

Коприва је најважнија биљка у исхрани свиња. Може се косити било где; расте свуда. Коприва се бере за зимску храну сушењем младих изданака. Препоручена дневна порција је 300 г.

После 6 сати, исецкана зелена маса губи половину својих корисних својстава. Остављање коприве да се охлади може изазвати токсичност.

Још једна вредна зелена култура је уљана репица. Богата је протеинима и мастима. Погача уљане репице убрзава раст животиња за 4%. Уљана репица садржи знатно више фосфора, магнезијума, калцијума и бакра него соја. Ако желите да повећате профитабилност свог товног газдинства, најбоље је да сунцокрет и соју замените уљаном репицом.

Корисно је хранити свиње „зеленом храном“ – мешавином уситњене траве и лишћа. Састојци:

• грашак;
• овас;
• киноа;
• коприва;
• луцерка;
• детелина;
• врхови цвекле.

Зими, уместо зелене хране, хране се комбинованом силажом. Она се припрема за будућу употребу од следећих састојака:

• свежа трава;
• биљни отпад;
• корени;
• пљева;
• брашно од сена или траве;
• шаргарепа.

Животињски производи

Свињама, товљено за месо, можете давати храну за животиње:

• Млеко. Само младунци који сисају хране се неразблаженим млеком. Одрасле животиње се хране млаћеницом, обраним млеком и сурутком.

Правила за жетву зелене крме

• ✓ Косите траву током фазе пупољака (максимално хранљивих материја)
• ✓ Исецкајте зеленило непосредно пре храњења
• ✓ Не дозволити да се зелена маса загреје (температура не прелази +25°C)
• ✓ Користите коприве у прва 2 сата након сечења
• ✓ Наизменично користите махунарке и житарице у исхрани
• Риба или месо. Дају се због протеина. Могу се давати животињски и рибљи остаци. Свака риба која се храни мора бити кувана.

Храна за квасац

Квасац је богат витаминима и протеинима, које тело скоро у потпуности апсорбује. Храна од квасца значајно повећава повећање телесне тежине. Производе се специјални квасци — врсте хране за животиње. Табела 4 приказује састав квасца.

Табела 4

Састав квасца	%
Протеини	32-38
Дијететска влакна	1,8
Дебело	1,8
Влакна	1,2-2,9
Протеини	38-51
Пепео	10

Савети за почетнике:

• Препоручује се додавање квасца у 30% или више хране. На пример, ако храните свињу са 2 кг мешавине хране дневно, онда 600 г хране треба помешати са додатком квасца.
• Можете заменити нутритивни квасац пекарским или пивским квасцем.

Који су додаци исхрани потребни?

Ароматизација хране адитивима — укусима и аромама — побољшава варење и лучење желудачне киселине стимулишући рецепторе укуса. Ароматична уља се користе за стимулацију укусних пупољака:

• цитрусно воће – лимун, мандарина;
• цимет;
• жалфија;
• ким;
• копар.

Породица свиња воли слатке посластице. Да бисте им пружили укусну посластицу, додајте им следеће у храну:

• 2,5% шећера;
• 5% млевене суве цвекле.

Заморци више воле кисели укус него алкални. Да би се то постигло, у храну се додају органске или неорганске киселине - млечна или сирћетна - у дози од 0,4% тежине порције. Да би се храни додао горчина, додаје се 0,15% сенфа или 0,4% калцијум хлорида.

Да би се побољшала сварљивост и повећао апетит, животињама се даје храна са слатким, киселим или горким додацима. Лимунска киселина је важан адитив. Она обавља следеће функције у телу:

• смањење ризика од инфекције;
• нормализација нивоа pH;
• висококвалитетна дигестија хране;
• нормализација микрофлоре.

Додавање лимунске киселине може повећати повећање телесне тежине за 9-17%. Препоручена доза је 1% тежине хране.

Свињама се дају минерални додаци – следеће се додаје у њихову храну:

• пепео или угаљ;
• кречњачка туфа;
• креда;
• љуска јајета.

Мале дозе антибиотика треба додавати у храну; они смањују учесталост болести и повећавају повећање телесне тежине за 15%. Коришћени лекови укључују Биовит-20, Теравит-40 и друге. Њих треба давати након консултације са ветеринаром.

Зашто су вам потребни додаци лана?

Чисти лан не треба давати свињама. Међутим, лан се даје у малим дозама за лечење дијареје због својих адстрингентних својстава. Велике дозе погоршавају квалитет меса и масти, узрокујући да добију жућкасту нијансу и мирис рибе.

Међутим, брашно од ланеног семена је веома корисно за свиње. Садржи:

• протеини – 28%;
• влага – 11%;
• масти – 9%;
• екстрактивне супстанце.

Када колач набубри у води, ослобађа се слуз која штити зидове желуца од иритације.

Како припремити храну?

Свака храна захтева посебну припрему пре него што се да свињама. Због обраде хране:

• њихова хранљива вредност се повећава;
• њихова сварљивост се побољшава;
• дезинфикују се.

Постоји неколико начина припреме хране:

• Механички. Састојци се дробе, мељу и мешају. Ово повећава хранљиву вредност и укусност хране.

Поређење метода припреме хране

Метод	Ефикасност	Трошкови времена	Применљивост
Механички	+15% сварљивост	Ниско	Сви фидови
Хемијски	+25-40% сварљивост	Висок	Само груба храна
Биолошки	+30-50% сварљивост	Просечно	Житарице, зеленило

• Хемијски. Састојци се третирају алкалијама или киселином – ова метода се користи за супстанце које је тешко сварљиве.
• БиолошкиОво подразумева делимичну промену хемијског састава. То се постиже силирањем, ферментацијом, клијањем итд.

Припрема поврћа

Кромпир је главна коренаста култура за исхрану. Свиње слабо варе сиров кромпир; препоручује се кување и гњечење. Кромпир се свињама даје помешан са житарицама или зеленом храном.

Вода у којој се кувао кромпир се оцеди – штетна је за свиње, јер садржи отровни соланин.

Остало поврће — цвекла, шаргарепа и бундева — се рендају на крупном рендету пре сервирања. Служе се сирово и ренда се пре јела. Избегавајте конзервирање, јер ће се покварити и постати нејестиво.

Поврће и коренасто поврће постају хранљивији након обраде, а животиње их боље варе. Цвекла и бундеве се могу кувати, а вода у којој се кувају може се користити и за храњење животиња.

Сено и пљева

Да би се побољшало варење крупне хране — сена и прашине од сена — у свињским желуцима, они се пари у кључалој води 2-3 сата. Сено се уситњава пре парења.

Житарице

Најтежи део је припрема житарица. Ни суве ни сирове житарице не треба давати прасадима – оне неће донети никакву корист. Барем, житарице треба самељети. Што је ситније млевено, то ће бити корисније.

Шта треба да знате о млевењу житарица:

• Овсена каша и кукуруз се мељу по потреби; нема потребе да се складиште унапред, јер маст садржана у зрнима оксидира, чинећи млевено зрно ужеглим.
• Пасуљ и сочиво морају се темељно скувати; у супротном је њихова сварљивост минимална.

Пре него што се прасади доје млевеним зрном дају, оно се прво пече док не порумени.

Да би се повећала хранљива вредност, зрно се клија у кутијама изложеним сунчевој светлости. Зрно се залива 10 дана. Зрно се може дати када клице достигну 10 цм дужине. Ова храна се обично даје прасадима и крмачама.

Зелена крма

Зелена трава се не даје свињама без претходне обраде. Темељно се сецка како би се осигурало да зелена маса нема сувих, грубих стабљика. Чување траве за будућу употребу се не препоручује, јер ће увенути и може иструнути, чинећи храну бескорисном.

Силос за комбајн

За припрему комбиноване силаже, цвекла, купус, шаргарепа, лупина, боранија и кукуруз се сецкају. Важне тачке за припрему комбиноване силаже:

• Сво поврће и зачинско биље имају период када их је најбоље силирати – када можете добити највише користи:
  • кукуруз се силажира када достигне млечно-воштану зрелост;
  • лупин и грашак - пре цветања;
  • Јерусалимска артичока, бундева, шаргарепа - након потпуног сазревања.
• Уситњена смеша се сабија да би се уклонио ваздух. Комбинована силажа се ставља у ров, полиетиленске кесе или било коју другу посуду. Комбинована силажа је биолошки конзерванс.
• Коприве, врхови коренастих биљака и врхови диње не могу се користити за силажу.
• Смрзнута или буђава силажа није погодна за исхрану.

Табела 5 приказује неколико популарних рецепата за комбиноване силосе:

Табела 5

Састојци	Процентуални однос, %
Рецепт бр. 1
Кромпир	40
Детелина	30
Шаргарепа	15
Купус	15
Рецепт бр. 2
Шећерна репа	50
Шаргарепа	20
Прашина од сена	10
Зелени пасуљ	20
Рецепт бр. 3
Кукуруз (клипови)	60
Бундева	30
Зелена маса махунарки	10
Рецепт бр. 4
Шећерна репа	40
Детелина	30
Кромпир	30
Рецепт бр. 5
Шаргарепа	20
Кукуруз (клипови)	80

Режими храњења

Да би се постигао добар прираст тежине, свињама је потребан правилан режим храњења. Стандарди храњења за свиње товљене за месо дати су горе, у Табели 5.

Исхрана животиња различитог узраста и намене је приказана у Табели 6.

Табела 6

Категорија животиња	Број храњења дневно
Бремене крмаче	1
Неплодне и дојиље крмаче	2
Узгој прасади	3
Товне свиње	3 (редовна храна – 2, груба храна – 1)

Постоје 3 шеме исхране које можете изабрати:

1. Без норме. За младе животиње. Младунци који су завршили са храњењем млеком хране се колико год желе. Храна је увек присутна у корито за храњењеПосуђе за храну се пере неколико пута недељно.
2. Према норми. Храна се обезбеђује према потребама. Стандарди зависе од научних препорука и нашег сопственог искуства. Храна се даје 3-4 пута дневно. Погодно за крмаче у лактацији и прасад у току.
3. Са ограничењима. Омогућава вам да добијете немасно месо.

Да би се осигурао добар прираст тежине, обезбеђује се посебна исхрана. Стандарди исхране за свиње храњене месом наведени су у Табели 7.

Табела 7

Тежина, кг	Повећање телесне тежине, г	Јединице за фид	Протеини, г	Каротен, г	Со, г
14-20	300-350	1,3-1,5	165-190	130	12
20-30	300-400	1,4-1,7	175-215	125	14
30-40	300-400	1,5-1,8	180-225	125	15
40-50	400-450	2-2.3	220-265	115	20
50-60	400-500	2.1-2.4	240-275	115	22
60-70	500-600	2.6-3	260-330	110	25
70-80	600-700	3,2-3,7	320-390	110	32
80-90	600-700	3,3-3,8	330-410	110	32
90-100	700-800	3,9-4,4	355-415	95	35
100-110	700-800	4-4,5	360-420	95	35

Фазе храњења

Тов свиња подразумева једнофазно или вишефазно храњење:

• Једнофазно храњење. Ова метода не узима у обзир нијансе стада. Прасади се постепено прелазе на исхрану за тов. Организам животиња добија више протеина него што им је потребно, а постоји и вишак фосфора и азота. Мана су високи трошкови хране.
• Вишефазно напајање Узима у обзир потребе тела. Ово је сложенија, али кориснија опција. Како животиње расту, једу више, али им више није потребно толико протеина као у почетку. Вишефазна метода подразумева смањење удела хранљивих материја и излучивања фосфора и азота за 20%. Код двофазне методе, исхрана се мења када животиња достигне 70 кг; код трофазне методе то је на 30-60 кг, 60-90 кг и 90 кг или више.

Врсте храњења

Постоје две врсте храњења: суво и течно. Оба имају своје предности и мане. Избор методе је одлука власника. Хајде да размотримо обе опције.

Сува метода

80% фармера користи суву храну. Њене предности:

• храна се испоставља уравнотеженом;
• усклађеност са санитарним и хигијенским стандардима;
• добра апсорпција хранљивих материја – захваљујући термичкој обради.

Недостаци сувог храњења:

• повећава се ризик од гастроинтестиналних болести;
• животиње, крећући се између хранилица, расипају храну - губици достижу и до 9%;
• Просторије се контаминирају честицама прашине из хране, што повећава ризик од плућних болести и код животиња и код пољопривредних радника.

Приликом сувог храњења користите:

• комплетна храна;
• мешавине житарица са мекињама, колачи, премикси.

Учесталост храњења: 2-3 пута дневно. Животиње треба да имају неограничен приступ води.

Течна метода

Овај приступ се користи у неким европским земљама. Течно храњење је популарно међу пољопривредницима у Данској, Немачкој, Француској и Финској. Предности ове методе укључују:

• Коришћење отпада смањује трошкове сточне хране за житарице и чини свињетину јефтинијом. Користе се, између осталог, нуспроизводи из прехрамбене и микробиолошке индустрије.
• Храна задовољава биолошке потребе животиња.
• Постепена промена у исхрани.
• Прецизност у дозирању и могућност прилагођавања исхране.
• Нема потребе за постављањем посуда за пиће.
• Мање стајњака.
• Трошкови хране су смањени за 10%, а раст се повећава за 6%.

Мане:

• Потреба за редовним праћењем санитарног стања хранилица.
• Кратак рок трајања течне хране.
• Повећана влажност у просторији негативно утиче на здравље животиња током зимске сезоне.
• Важно је пратити садржај влаге у каши. Ако је ниво влаге превисок, пролазак хране кроз гастроинтестинални тракт се убрзава за 8-10 сати. Ово смањује квалитет варења и апсорпцију хранљивих материја.

Методе товљења

Тела свиња су конструисана на такав начин да се, у зависности од распореда храњења и дијета, може утицати на повећање телесне тежине и врсту произведеног производа. Постоје три опције това: месо, маст и сланина.

За месо

Тежина свиња за месо је 60-130 кг. Њихове карактеристике:

• развијене шунке;
• округло тело;
• Дебљина леђне масти је 1,5-4 цм (зона 6-7 ребара).

За тов меса се бирају млада прасад тежине 15-16 кг. Да би се добило висококвалитетно месо, прасад се тови у фазама:

1. Прелиминарно – 3-3,5 месеца.
2. Коначно – до краја това.

Количине протеина које примају свиње товљене за месо приказане су у Табели 10.

Табела 10

Старост, месеци	Количина протеина, г по 1 јединици хране
2-4	129
5	110
до краја това	90-110

Ако свиње не добијају довољно протеина, гојазност ће напредовати, а раст ће се успорити. Дневне потребе за уносом за свиње храњене месом наведене су у Табели 11.

Табела 11

Назив супстанце, %	Тежина 40-70 кг	Тежина 71-120 кг
Калцијум	0,78	0,81
Фосфор	0,7	0,67
Кухињска со	0,58	0,58
Лизин	0,7-0,73	0,6-0,65
Метионин + цистин	0,45-0,47	0,34-0,42

Извор аминокиселина и протеина је рибље и месно-коштано брашно, у следећим дозама:

• месно брашно – 100-300 г;
• месо и кости – 100-250 г;
• риба – 100-200 г.

Давањем свињама 200-700 г квасца за храну дневно, можете повећати повећање телесне тежине за 15% и смањити потрошњу хране за 11%.

Свиње се хране 2-3 пута дневно. Сварљивост хране је 80%. Кромпир се укључује у храну, са сварљивошћу од 94%. Зими се товљеним животињама увек даје:

• силажирани кукуруз;
• кромпир;
• шећерна репа;
• комбиновани силос.

Лети се количина кромпира смањује, замењујући га зеленим грашком, кукурузом и луцерком.

За сланину

Тов за сланину је подељен у две фазе.

До 5 месеци. До краја првог периода, животиња достиже 57 кг. Смеша за храну треба да садржи житарице, отпад од прераде житарица, траву, погачу од махунарки, а зими и сено од махунарки. Проценат концентрата у смеши треба да укључује:

• кромпир – 42-65%;
• коренасто поврће – 70%.

Килограм смеше треба да садржи 120 г протеина. Дневно се даје 2,5 кг обраног млека.

Од 5-7 месеци. Месно брашно, риба, овсена каша, соја и љуске житарица се престају користити. Да би се побољшао квалитет сланине, животиње се хране грашком, грахорицом, јечмом и просом. Смеша треба да садржи 100 г протеина. 30% житарица је квасно.

Састав концентрата за тов свиња за сланину у различитим периодима приказан је у Табели 12.

Табела 12

Назив фида	% садржаја
Први период
Јечам	45
Махунарке	20
Кукуруз, овас	15
Уљана погача	5
Други период
Махунарке	20
Фине пшеничне мекиње	10
Јечам	70

Свиње товљене због сланине имају ограничену покретљивост и само повремено им се дозвољава улазак у торове.

За маст

Свиње се тове за маст у старости од 2-2,5 године. Погодна је било која раса. Мужјаци морају бити кастрирани. Угљени хидрати треба да чине 50% укупне хране. У исхрану се укључује и велика количина сочне хране. Пред крај това треба повећати удео концентрата.

Дијета укључује:

• врхови цвекле;
• корени;
• диње;
• отпад – храна и поврће;
• коприве итд.

Тов за маст је подељен у три фазе. Норме храњења за различите периоде приказане су у Табели 13.

Табела 13

Прва фаза
зима		лето
Отпад од хране	6 кг	Отпад од хране	2 кг
Концентрати	4,5 кг	Концентрати	5,3 кг
Цвекла	6 кг	Цвекла и кромпир	4 кг
Со	65 г	Со	50 г
Креда	20 г	Креда	20 г
Биљно брашно	1,5 кг	Зелено	10 кг
Друга фаза
Отпад од хране	6 кг	Отпад од хране	1,2 кг
Концентрати	4,9 кг	Концентрати	6 кг
Цвекла, кромпир	6 кг	Цвекла	4,5 кг
Со	70 г	Со	60 г
Креда	20 г	Креда	40 г
Биљно брашно	1,5 кг	Зелено	6 кг
Трећа фаза
Отпад од хране	3 кг	Отпад од хране	1,5 кг
Концентрати	5,2 кг	Концентрати	5,5 кг
Цвекла, кромпир	9 кг	Цвекла	5,5 кг
Со	75 г	Со	55 г
Креда	40 г	Креда	30 г
Биљно брашно	1,5 кг	Зеленило, кромпир	9 кг

Тежина свиње постигнута на крају сваке фазе:

• прво – 150-200 кг;
• други – 210-260 кг;
• трећи – од 260 кг.

Да ли је могуће товити свиње хлебом?

Ништа лоше се неће десити свињама храњеним хлебом. Међутим, стручњаци саветују да их не храните само хлебом; мора се помешати са сочном храном и мекињама.

Треба давати само свеж хлеб — храњење плеснивих производа свињама је строго забрањено, јер садрже отрове. Хлеб је могућ, али их неће брзо угојити.

Оброк хране

Просечно дневно повећање телесне тежине сматра се 650 г. До шест месеци старости свиња достиже 100-120 кг. Потрошња хране по кг тежине не би требало да прелази 4 јединице за храњење.

Прасади постају „одрасла свиња“ када достигну 40-50 кг. Исхрана се бира на основу намењене употребе животиње. Хајде да погледамо нутритивне потребе за различите категорије свиња.

Храњење расплодних нерастова

Приликом това дивљих свиња, важно је пратити њихово стање — мршаве или гојазне јединке губе сексуалну активност и продуктивност. Током сезоне парења, животиње треба хранити више хране, јер се њихов метаболизам убрзава.

Ако је нерастима забрањено парење, њихове оброке за храњење се смањују за 10-20%. Сува храна се мери на 100 кг живе масе. Нерастови у току добијају 1,6 кг, док одрасли добијају 1,4 кг. Исхрана се углавном састоји од житарица, погаче, брашна, остатака меса и рибе и грашка.

Приближна дневна количина хране за одраслог вепра дата је у Табели 14.

Табела 14

Храна, кг	Током сезоне парења		Током ненасумичног периода
	лети	зими	лети	зими
Мешавина концентрата	2,9	2.3	1,5	1.1
Грашак и боб	0,9	0,8	0,4	0,4
Силос за комбајн	—	4	—	4
Биљно брашно	—	0,5	—	0,5
Назад	2,5	3	1	1
Трава	3	—	4	—
Креда, г	20	40	15	30
Со, г	45	50	35	40
Број јединица хране у исхрани	4,9	4,9	3,8	3,8
Сварљиви протеин, г	690	690	420	420

Храњење крмача у лактацији

Крмачи која се опрасила даје се топла вода по вољи одмах након рођења прасади. Прво храњење је 10-12 сати касније. Храни се течном кашом направљеном од:

• овсене пахуљице и пшеничне мекиње;
• креда и кухињска со - по 20-30 г;

Друго храњење је 5-6 сати касније. Дневни оброк се постепено повећава. Крмача се пребацује на пуну храну тек од 6. до 8. дана. Првих 10-20 дана крмача се храни течном храном ради повећања лактације. На крају првог периода сисања, крмачи се даје кашаста храна. Крмаче које сисају хране се два пута дневно.

Током периода дојења, препоручује се давање дневно:

• сено брашно од махунарки – 2-3 кг;
• кромпир – 3,5 кг;
• коренасто поврће – 4-5 кг;
• силажа – 2-3 кг;
• концентрати – 3-5 кг;
• обрано млеко – 2-4 л.

Приближна исхрана за крмаче у лактацији дата је у Табели 15. Подаци су за крмачу тежине 180-200 кг, која доји десет прасади.

Табела 15

Индикатори, кг	Зимски период			Летњи период
	Концентрат од кромпира	Концентрат коренасте културе	Концентрисано
Јечам	2,5	0,4	1.2	1,7
Пшеница	0,6	3	2.4	—
Кукуруз	—	—	—	2/3
Грашак	0,2	0,4	0,4	0,2
Биљно брашно	0,7	0,7	0,7	—
Сунцокретово брашно	0,4	0,2	0,3	0,3
Рибље брашно	0,2	0,2	0,1	0,2
Назад	1	1	1	1
Парени кромпир	5	—	—	—
Полушећерна репа	—	6	—	—
Зелена маса махунарки	—	—	—	6
Силос за комбајн	—	—	3,7	—
Индикатори, г
Талог	57	59	71	44
Со	30	30	30	30
Премикс	60	60	60	60
Јединице за фид	6,8	6,8	6,8	6,8
Сварљиви протеин	764	764	764	761

Храњење неплодних и гравидних крмача

Оплодња, плодност и здравље новорођенчади зависе од квалитета исхране неплодних крмача. Важно је обезбедити квалитетну исхрану, почевши од припреме за парење. Сазревање јаја траје 20-22 дана. Стога, припрема крмаче треба да почне месец дана пре парења.

Исхрана неплодних матица треба да садржи:

• храна богата протеинима – рибљи остаци, ситна риба (пљувак), разни морски плодови, брашно од ланеног семена;
• концентрована храна;
• сено од детелине;
• силажа;
• кромпир;
• шаргарепа.

У другој половини гестације уводи се храна премијум квалитета. Пред крај периода, количина грубе и сочне хране се постепено смањује. Две недеље пре рођења прасади, крмача се храни обраним млеком - 0,5-1 литар. Три до пет дана пре него што се млеко узме, крмача се зауставља. Количина хране се смањује на 50% исхране. Исхрана за неплодне и гравидне крмаче током прве и друге половине гестације дата је у табелама 16 и 17, респективно.

Табела 16

Храна, кг	зима		лето
	Матице до 2 године (150 кг)	Мајке старије од 2 године (200 кг)	Матице до 2 године (150 кг)	Мајке старије од 2 године (200 кг)
мешавина житарица	1.6	1.1	2	1,8
колач од ланеног семена	0,2	0,3	0,1	0,2
Шећерна репа, кромпир	2	2	6	5
Силос за комбајн	4	4	—	—
Биљно брашно	1	1	—	—
Креда, г	10	10	20	10
Со, г	40	35	40	40
Јединице хране у исхрани	3,8	3.4	3,8	3.4
Сварљиви протеин, г	430	375	400	365

Табела 17

Храна, кг	зима		лето
	Матице до 2 године (150 кг)	Мајке старије од 2 године (200 кг)	Матице до 2 године (150 кг)	Мајке старије од 2 године (200 кг)
мешавина житарица	2.2	1,8	2.6	2.4
Сојина торта	0,4	0,3	0,3	0,3
Шећерна репа, кромпир	2	2	5	3,5
Силос за комбајн	4	4	—	—
Биљно брашно	0,5	0,5	0,5	0,5
Креда, г	45	20	45	40
Со, г	45	40	45	40
Јединице хране у исхрани	4.4	3,9	4.4	3,9
Сварљиви протеин, г	490	425	490	440

Више информација о храњењу гравидних крмача доступно је овде. Овде.

Храњење прасади

Кључ здравља прасади је мајчино млеко, које је прва храна коју добијају од новорођенчади. Млеко помаже прасадима да развију јак имуни систем. Прве две недеље, ово је њихова једина храна. Након тога, исхрана се допуњује и прилагођава у зависности од њиховог узраста.

Прасићи сисају

Време увођења комплементарне хране биће размотрено у наставку.

5. дан животаЗа јачање зуба, прасадима се даје комплементарна храна – печена зрна:

• јечам;
• пшеница;
• кукуруз.

Прво се жито посипа директно по поду — наравно, мора бити чисто и суво — затим се сипа у корито. Да би се побољшала варење, у исхрану се додаје и ацидофилно млеко како би се појачала ферментација у желуцу.

7-8 дан животаУ храну се додају премикси који садрже коштано брашно и креду.

Десети дан животаДодају се сочна храна. Младићима се даје рендана шаргарепа, а касније - рендана бундева и цвекла, и комбинована силажа.

Дан 20Дајте кувани сецкани кромпир.

Дан 45Прасади се одвајају од мајке и пребацују на суву или течну храну.

Дан 50Прелазак на три оброка дневно. Прасади се премештају у одвојену просторију од крмача. Исхрана укључује животињске протеине као што су коштано и рибље брашно, обрано млеко и јогурт. Типична исхрана прасади:

• концентрована храна – 80%;
• поврће и коренасто поврће – 10%;
• рибље или коштано брашно – 5%;
• брашно од махунарки – 5%.

Током периода одбића, крмачама се даје смањена количина сочне хране, замењујући је сувом храном како би се смањила производња млека.

Табела 8 приказује шему храњења прасади која сисају.

Табела 8

Старост, дани	Храна, г
	Млеко/замена за млеко	Назад	Концентрати	Сочно	Биљно брашно	Кухињска со	Креда, коштано брашно
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
21:30	400	150	150	30	20	4	5
31-40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51-60	—	700	650	250	150	10	15
Укупно дана, кг	10	16	15,5	4	2.3	0,3	0,4

Прасади у одгоју

Исхрана прасади се мења када достигну 20-25 кг. У овом тренутку се сматрају прасадима која су престала да прасе. Да би брзо расла, потребно им је много витамина и минерала, па се концентрована храна меша са зеленим поврћем, поврћем и коренастим поврћем.

Трава се додаје у исхрану у два облика: свежа или кувана на пари. После неколико сати, у кувану траву се додаје пире од кромпира и сува храна. Добијена смеса треба да има конзистенцију каше. Табела 9 приказује исхрану за одбијене прасади.

Табела 9

Назив хране, г	2-3 месеца		3-4 месеца
	зима	лето	зима	лето
Кромпир	500	0	800	0
Концентрати	900	1000	1000	1200
Крвна креда	20	0	20	0
Шаргарепа, комбинована силажа	250	1500	500	2000. године
Назад	1000	1000	1000	1000
Шећерна репа	1500	0	2000. године	0
Со	10	10	15	15
Трава махунарке	0	1500	0	200
Биљно брашно	100	0	200	0

Кандидат ветеринарске науке објашњава у овом видеу како и чиме хранити прасад како би се брзо угојила до величине великих свиња уз минималну потрошњу хране:

Забрањена храна

Свиње не треба хранити:

• Производи са траговима буђи, паразита и гљивица.

Шема за увођење комплементарне исхране прасади

Старост (дани)	Врста фида	Начин припреме	Учесталост храњења
5-7	Пржено зрно	Суво, цело	4-5 пута
8-10	Премиксови	Мешавина са млеком	3-4 пута
11-15	Сукулентна храна	Рендано, свеже	2-3 пута
16-20	Кромпир	Кувано, згњечено	2 пута
21+	Смешана храна	Парено	3 пута

• Биље које може изазвати тровање. Прасади стари месец дана не треба хранити:
  • коњски копар;
  • црна пасја кукуруза;
  • каустични љутић;
  • млечика;
  • кукута;
  • першун за псе.
• Погаче од памучног семена и рицинусовог уља. Не треба их хранити без третмана — било алкалијом или парењем.
• Проклијали кромпир. Уклоните све клице пре храњења.
• Вода у којој се кувао кромпир.
• Кисели краставчићи. Свиње треба да избегавају прекомерни унос соли. Предозирање може бити фатално.
• Кувана цвекла која је дуго била натопљена у врућој води.

Тов свиње код куће је изазован подухват. Без савета искусних узгајивача свиња, ризикујете да потрошите више хране него што је потребно и да произведете производе ниског квалитета. Будите спремни да се строго придржавате распореда храњења и исхране, а узгој свиња ће вам донети жељени профит.

Често постављана питања