Раса великих белих свиња је најраспрострањенија широм света. Није ни чудо што их је више од других раса, јер су веома продуктивне и брзо расту до великих величина. Штавише, процес селективног узгоја није изгубио ниједан од њихових најбољих квалитета.
| Раса | Просечна тежина одрасле особе, кг | Број прасади по прасењу | Рана зрелост, месеци | Отпорност на болести |
|---|---|---|---|---|
| Велика бела | 270-400 | до 12 | 6 | Високо |
| Ландрас | 300-350 | до 10 | 7 | Просечно |
| Дурок | 350-450 | до 9 | 8 | Ниско |
Историја порекла расе
Велика бела свиња је настала у Енглеској. У почетку су узгајане свиње са дугим ушима, а затим су редовно побољшаване, стварајући повољне услове и обезбеђујући пажљиву негу животиња. Тако је развијена раса свиње Лестер.
У 19. веку, енглеске расе свиња су све више усавршаване. Локалне свиње су укрштане са страним расама на многим фармама. Ова укрштања су резултирала бројним новим расама, али њихова генетика није била стабилна.
Касније, током 1830-их, један британски сточар је коначно развио робусну расу свиња чија је главна предност била брзо сазревање. Међутим, биле су мале величине. Још један очигледан недостатак био је то што су животиње биле веома захтевне у погледу неге и услова живота. Ова раса није била широко коришћена у пољопривреди.
Међутим, само 20 година касније, фармери су укрстили ову расу са лестерским свињама и представили овог мешанца на пољопривредној изложби. Ова раса се већ могла похвалити добром плодношћу, одличним квалитетом меса и једном од својих главних предности — лакоћом у погледу услова смештаја.
Раса је добила име Јоркшир по месту одакле је настала. Постала је веома популарна, а 1885. године је развијен јединствени стандард како би се спречило изумирање расе. Од тада је раса позната као велики бели.
Ове свиње су доведене у европске земље крајем 1880-их. Међутим, због рата, раса је скоро потпуно нестала у Русији.
Раса великих белих свиња поново је извезена у Русију 1920-их. Увезено је шест стотина чистокрвних животиња. Оне су постале темељ за узгој расних домаћих свиња у земљи, које су убрзо додатно унапређене. Као резултат тога, данашње свиње се значајно разликују од своје раније расе. Још су плодније, веће и добро прилагођене свим временским условима и готово свакој клими.
Тренутно, велика бела раса чини 80% свих свиња у Русији. Преосталих 20% такође носи гене ове расе.
Опис, карактеристике и продуктивност велике беле расе
Велика бела свиња је класификована као раса за месо и масноћу. Ове свиње су крупне, са главом средње величине неправилног облика и мале тежине. Чело је широко, а њушка прилично мала, упркос дебелом и дугом врату. Леђа су широка и закривљена нагоре. Уши су им мале, чврсте и усмерене нагоре, а не висеће.
Тело и груди су дуги и прилично широки. Мужјаци могу достићи дужину тела од 2 метра, док женке достижу 1,70 метара. Слабине су такође широке, прелазе у крсну кост, а ребра су заобљена. Бочне стране и стомак нису опуштени. Крмаче имају најмање 12 сиса. Копита ове расе су равна и веома јака. Кожа свиња је мека и без бора. Генерално, ова раса је веома препознатљива и тешко ју је помешати са другом. Најважнија разлика је велика величина животиње.
Производња млека код крмача достиже 90%. Животиње имају мирну, неагресивну природу; такође су добре мајке и пажљиво брину о свом потомству. Прасе тежи приближно 25 кг са 2 месеца, 100 кг са 6 месеци, а одрасле животиње теже 270 кг за крмаче и око 400 кг за мужјаке. Наравно, само здраве, правилно неговане животиње достижу ову тежину.
Крмаче обично окоте до 12 прасади одједном.
Позивамо вас да видите како изгледа велика бела свиња и сазнате више о њеним карактеристикама у видеу:
Главне предности и мане расе
Раса има многе предности:
- животиње су добро прилагођене климатским променама;
- рана зрелост свиња је једна од најважнијих предности расе;
- крмаче су веома плодне;
- животиње су непретенциозне у избору хране;
- Свиње имају флексибилну генетску структуру.
Међутим, раса има и своје недостатке:
- Животиње често пате од гојазности.
- Свиње имају бело крзно, па пате од врелог сунца у неким регионима. Фармери морају пажљиво да прате ово, обезбеђујући свеж ваздух и вентилацију у шталама. Склониште је неопходно током испаше како би се спречило да свиње добију опекотине од сунца или опечене.
- Они не подносе мраз баш добро.
Како одабрати прасе приликом куповине?
Да бисте изабрали здраве прасади, обратите пажњу на њихову висину: виша су и тежа од осталих прасади ако су добро негована. Ако пружите руку прасади, здрава животиња ће побећи, цичећи. Ако прасад не реагује на додир, то је знак болести.
- ✓ Велика висина и тежина у поређењу са браћом и сестрама из легла
- ✓ Активан одговор на додир
- ✓ Добар апетит
- ✓ Тежина од најмање 20 кг са 2 месеца
Приликом куповине прасета, уверите се да има добар апетит и да је веома активно. Ако купујете прасе старо 2 месеца, имајте на уму да треба да тежи најмање 20 килограма.
Пре куповине, обавезно проверите са продавцем коју храну, формуле и витамине животиње једу како бисте избегли могућност да прасади одбијају да једу и губе на тежини.
Цена за велико бело прасе почиње од приближно 3.500 рубаља, у зависности од продавца и места куповине.
Како чувати свиње?
Свињац за велике беле свиње треба да буде топао, добро проветрен и добро осветљен. Под треба да буде опремљен дренажним каналима за одвођење отпада. Такође треба да постоји место где се свиње могу купати и вежбати.
Три квадратна метра простора су довољна за младе прасади, четири за крмачу и шест за крмачу дојиљу. Структура за прасад мора бити чврста и издржљива, јер слаба ограда може довести до тога да прасади пробију и побегну.
Раса такође захтева приступ пашњацима да би остала здрава. Штавише, свеж ваздух и вежбање ће помоћи свињама да избегну гојазност и добију есенцијални витамин Д.
Храњење
Одрасле свиње треба хранити три пута дневно, и не заборавите да обезбедите воду. Вода за пиће свиња треба да буде температуре 20 степени Целзијуса како би се спречиле стомачне тегобе.
- • Укључите поврће и воће у своју исхрану како бисте обезбедили витамине
- • Користите житарице као основу исхране
- • Обезбедите стални приступ чистој води
Храна свиња мора бити богата витаминима и минералима. То је једини начин да се осигура њихово здравље и отпорност на променљиве временске услове. Добро поврће укључује шаргарепу, кромпир, цвеклу и ротквице; воће укључује крушке и јабуке; а млечни производи, јечам, пшеницу, овас, грашак и раж. Тиквице, кукуруз, пасуљ и купус су такође неопходни за потпуни унос хранљивих материја.
Како правилно товити свињу за месо – прочитајте овде.
Узгој
Свиње достижу полну зрелост са шест месеци. Међутим, стручњаци препоручују прво парење свиња са осам месеци.
Најздравије потомство производе крмаче које теже око 120 кг у време парења.
За најбоље резултате парења, важно је проверити спремност крмача за парење. Само тада ће парење бити успешно, јер крмача неће побећи од мужјака. Тренутак узбуђења код велике беле крмаче може се одредити следећим знацима:
- Животиња постаје немирна и вришти.
- Смањен апетит.
- Спољашњи гениталије постају црвене и отечене.
- Јавља се извесно мање крварење.
- На врхунцу сексуалне активности, женка престаје да се креће и мирно дозвољава мужјаку да јој се приближи.
Период трудноће код великих белих крмача траје отприлике 100 дана и две недеље. Можете препознати да је крмача спремна за окоћење када јој репродуктивни органи постану интензивно црвени и отечени, а стомак јој се спусти.
Током порођаја, крмачи је потребна људска помоћ. Новорођеним прасадима треба очистити њушке, уши и уста од слузи. Пупчану врпцу такође треба пресећи и премазати јодом, а прасе треба обрисати да се осуши. Не више од 40 минута након рођења, прасад треба ставити на мајчине груди. Ово прасадима обезбеђује колострум, који им пружа имунитет и помаже у ублажавању порођајних болова мајке.
Одгајање потомства
Прасад треба хранити три пута дневно куваним коренастим поврћем, уз додатак биљне хране, пшенице са сурутком и 10 грама соли дневно. Приближно 2,5 кг хране по прасету треба конзумирати током 24 сата.
Након што крмача окоти прасад, потребно их је загрејати, без обзира на годишње доба или време. То се може учинити помоћу посебних лампи, камина или грејалице. Температура ваздуха за прасад у првим сатима након рођења треба да буде најмање 28 степени Целзијуса (82,5 степени Фаренхајта) како би се спречило да се прехладе или да буду у промаји, јер новорођена прасад имају слаб имуни систем и веома су подложна болестима.
Након рођења, током првог храњења, прасад треба држати за њушке, водећи их ка мајчиним сисама. Након храњења, треба их сместити у одвојену просторију од крмаче и доносити само ради храњења. Велика бела прасад прилично брзо добијају на тежини.
Од трећег дана након рођења, младунци се могу хранити храном која није мајчино млеко, постепено уводећи храну за одрасле у њихову исхрану. Такође се могу пустити у пашњак ради вежбања. Прва храна која се уводи је кувани кромпир и пшеница са сурутком.
Превенција и лечење болести
Велике беле свиње имају релативно јак имуни систем. Међутим, могу патити и од болести као што су упала плућа, шуга и хелминти.
Да би се елиминисали и спречили црви, третмани против црва треба да се спроведу благовремено. Одвајање прасади од одраслих свиња је такође превентивна мера, а свињац треба редовно чистити.
Да бисте спречили да свиње добију шугу, одржавајте просторије чистима и храните животиње само одговарајућом храном. Свиње такође треба купати сваке сезоне. Ако дође до заразе, раствори против шуге могу помоћи у лечењу животиње.
- × Гојазност услед прекомерног храњења
- × Опекотине од сунца услед белог мантила
- × Пнеумонија услед хипотермије
Пошто је раса великих белих свиња посебно осетљива на хладно време, ове животиње често пате од упале плућа. При првим знацима болести обавезно се консултујте са ветеринаром, који ће вам дати ињекције и прописати потребне лекове. Избегавајте да сами бирате лекове, јер то може наштетити животињи.
Ова болест има видљиве симптоме:
- кашаљ;
- сузе;
- висока температура;
- повећана саливација;
- тешко и брзо дисање.
Упала плућа је посебно опасна за прасад; они имају висок ризик од смрти од ове болести, тако да при првим знацима симптома треба одмах контактирати ветеринара. Док ветеринар не стигне, можете свињи дати парацетамол да бисте смањили температуру тако што ћете таблету здробити и помешати са водом. Немојте прекорачити 1 грам дневно. Накнадни третман ће одредити ветеринар.
Ако приметите стрес или депресију код ваше свиње, то би могао бити знак прегревања. Ово стање је веома опасно за ову расу свиња. Други знаци болести укључују игнорисање иританата, промену хода, неравномерно дисање и убрзан пулс.
Ако је стање изузетно тешко, могу се јавити конвулзије, повраћање и пењење из носа. Обавезно пружите прву помоћ пре доласка ветеринара. У случају топлотног удара, преместите животињу у хладну просторију, отворите прозоре, ако су доступни, да бисте ушли на свеж ваздух и дајте јој воде да пије (температура треба да буде око 23 степена Целзијуса). Попрскајте главу и груди свиње истом водом. Ако се стање погорша, дајте раствор кофеина и глукозе.
Прочитајте више о болести свиња.
Да ли је профитабилно имати велику белу расу?
Да би се добили висококвалитетни производи, неопходно је правилно бринути о животињама, што је могуће и на свињској фарми и у приватној производњи.
Раса велике беле свиње постала је најтраженија у Русији, а стручњаци сматрају да може да замени све остале расе, с обзиром на своје изузетно добре карактеристике.
Плодност и рана зрелост свиње су огромна предност за узгој на фарми. Прасад брзо расту и спремна су за клање након само шест месеци, јер су довољно тешка. Производ има одличне карактеристике, са добрим односом меса и масти. Ово, наравно, омогућава пољопривредницима да остваре већи профит без трошења великих количина новца на одговарајуће услове и храну за животиње.
За сопствени узгој, предност је што су животиње веома једноставне за држање, јер су незахтевне и у погледу неге и климатских услова.
Рецензије фармера
Брига о свињама на фарми је једноставна. Раса великих белих свиња је лака за одржавање. Животиње су веселе и веома пријатељске. Пратећи основне смернице за негу, храњење и смештај, можете лако узгајати велике животиње, што ће на крају дати укусно месо и маст.