Млечним кравама је потребна адекватна, уравнотежена исхрана. Ако се животиње не хране правилно, њихова продуктивност ће се смањити, садржај масти у млеку ће бити знатно нижи, а његов укус ће се погоршати. Млечне краве морају се правилно хранити након телења како би се осигурала довољна производња млека за њихова телад. Овај чланак разматра аспекте правилног храњења. млечне краве.

Основе исхране и њени индикатори
Недостатак хранљивих материја, минерала и витамина значајно смањује продуктивност млечних крава. Континуирано недовољно храњење може довести до недостатка витамина, кртости костију и копита, исцрпљености, па чак и смрти.
Штавише, лоша исхрана стоке смањује њихов имунитет и отпорност на заразне болести. Да би осигурали да њихове животиње остану здраве и здраве, фармери морају пратити њихову исхрану, обезбедити уравнотежену исхрану и укључити минерале, протеине, масти, витамине и угљене хидрате.
Планирање исхране је важан тренутак током којег узимамо у обзир тежина, старост краве, услови смештаја и временски услови. Једна јединица хране на 100 кг телесне тежине.
| Врста фида | Проценат укупне исхране |
|---|---|
| Груба храна | 50% |
| Балансирање фидова | 25% |
| Продуктивна сложена храна за животиње | 25% |
Исхрана за млечне краве:
| Фид | Дневни унос | Сува материја | Јединице за фид | Сварљиви протеин | Калцијум | Фосфор | Каротен |
| Ливадско сено | 12 кг | 9,6 кг | 5,5 кг | 588 г | 84 г | 24 г | 180 мг |
| Репа | 15 кг | 1,2 кг | 1,3 кг | 105 г | 5 г | 5 г | — |
| Кромпир | 5 кг | 1 кг | 1,5 кг | 60 г | 1 г | 3,5 г | — |
| Смешана храна | 4,5 кг | 4 кг | 4,5 кг | 495 г | 4,5 г | 13,5 г | — |
| Шаргарепа | 6 кг | 0,8 кг | 0,8 кг | 48 г | — | — | 360 мг |
| Кухињска со | 0,07 кг | ||||||
| Укупно у исхрани | 42,57 кг | 16,6 кг | 13,6 кг | 1296 | 94,5 г | 46 г | 540 мг |
Количине хране се такође повећавају током периода муже како би се побољшала производња млека и продужила лактација. Међутим, прекомерно храњење је непожељно, јер стално преоптерећење желуца и црева може довести до развоја болести.
Систем и састав исхране
Исхрана млечне краве састоји се од три компоненте: основне хране, уравнотежујуће хране и продуктивне сложене хране.
Основна храна
Главна исхрана је груба храна која се даје животињама два пута дневно, а непоједена храна се периодично уклања. Ова врста хране укључује следеће:
- сено;
- љуска;
- слама;
- пљева;
- љуска.
Ова храна садржи велику количину влакана, што подстиче повећано саливирање и смањује киселост желуца. Главна храна се даје пре концентроване хране. Међутим, стручњаци препоручују редовно додавање главне хране у хранилицу за краве. Главна храна треба да чини најмање 50% укупног дневног оброка.
Балансирање
Оброк је неопходан да би се надокнадио недостатак или вишак протеина у оброку грубе хране. Уравнотежени оброк је потребан да би се надокнадили недостаци хранљивих материја. Смешана храна која помаже у одржавању равнотеже протеина сматра се сточном храном. Ако постоји вишак протеина, краве треба да добијају овас, тритикале и јечам.
Ако постоји недостатак протеина, животиње се хране:
- сојино брашно;
- колач од уљане репице;
- силажирано потрошено зрно.
Управо је уравнотежена храна потребна животињи да би синтетизовала максималну количину млека.
Продуктивна сложена храна за животиње
Када се краве хране добро уравнотеженом исхраном, оне производе у просеку 10-15 литара млека. Високопродуктивна храна обезбеђује преосталу количину млека и укупно високу продуктивност. Свака крава треба да добије одређену количину ове хране, на основу тежине животиње, приноса млека и других фактора.
Високоприносна храна се састоји од концентрата. У просеку, крава може да прими 3-4 килограма по оброку. Међутим, ако уравнотежена храна садржи висок садржај скроба, високоприносна храна не би требало да прелази 2 килограма. Високоприносне краве се хране малим количинама концентрата свака 4 сата.
Израчунавање дијететских норми
Количина хране се одређује искључиво садржајем суве материје. На пример, у просеку, крави је потребно 2-3 килограма суве материје на 100 килограма телесне тежине. Уколико постоји мањак сочне хране, ова бројка може порасти на 4-4,5 килограма.
Дневни оброк млечне краве требало би да се састоји од 50% грубе хране, а остатак се дели између уравнотежене и продуктивне хране. Крава тежине приближно 500 килограма која производи 16,5 литара млека требало би да добије приближно следеће производе у датим количинама:
- силажа – 30 кг;
- шећерна репа – 5 кг;
- сено – 6 кг;
- колач од сунцокрета – 1,5 кг;
- пшеничне мекиње – 700 г;
- јечмено брашно – 1 кг.
Заливање је обавезно у дневној исхрани. Све високопродуктивне краве пију више воде од просечно или нископродуктивних крава. За свака 3 литра млека користи се 1 литар воде. Зими краве пију око 35-40 литара, а лети и до 50-60 литара. Вода се даје три пута дневно.
Исхрана крава у зависности од периода
За краве свих раса и узраста (осим новорођених телади), исхрана се састоји првенствено од сена и зелене траве. Остала храна се сматра додатном храном.
Храњење зими
Зими је главна исхрана сува храна — слама и сено. Ово се допуњује коренастим поврћем, сточном храном и силажом. Сено се може сабрати или купити готово. Свака крава добија приближно 15-20 килограма сена дневно. Приликом куповине сена, важно је пажљиво пратити квалитет производа: узети узорак испод горњих слојева бале или стога.
Коју храну и колико треба давати крави зими:
| Стерн | Дневни унос | Јединице за фид | Сварљиви протеин |
| Кухињска со | 700 г | ||
| Легумонарно-житарна трава | 15 кг | 3,3 кг | 360 г |
| Месно и коштано брашно | 100 г | 100 г | 15 г |
| Ливадско сено | 15-20 кг | 2,5 кг | 288 г |
| Месни оброк | 500 г | 400 г | 257 г |
| Овсена каша | 2 кг | 2 кг | 144 г |
| Сунцокретово брашно | 500 г | 600 г | 181 г |
| Пшеничне мекиње | 500 г | 400 г | 65 г |
| Јечмена каша | 1,1 кг | 1,1 кг | 94 г |
Летња дијета
Лети се краве хране другачије него зими. Примарна храна за краве је свежа, бујна трава, која садржи све потребне хранљиве материје и супстанце за оптималне перформансе. Међутим, за високопродуктивне краве, у исхрану се додаје 300 грама концентрата по литру млека. Летња исхрана крава заснива се на типу смештаја:
- тезга – краве поједу сву храну у шталама, укључујући и свеже покошену траву;
- пашњак – краве не добијају додатну храну у шталама или укупна количина додатне хране не прелази 25% хранљиве вредности дневне оброке;
- пашњак – главну храну, око 50-75%, животиње добијају у шталама, остатак – на пашњаку;
- штала за пашњаке – око 50-70% дневне потрошње хране је зелена трава са пашњака.
За млечне краве, управљање пашњацима је ефикасно само када животиње имају приступ обилној бујној трави - приближно 0,5 хектара по крави. У супротном, кравама је потребна допунска исхрана силажом и концентратима.
Доња табела приказује шта и у којим количинама хранити млечну краву током лета:
| Стерн | Дневни унос | Јединице за фид | Сварљиви протеин |
| Кухињска со | 700 г | ||
| Ливадско сено | 6 кг | 3,6 кг | 330 г |
| Крвни оброк | 300 г | 200 г | 227 г |
| Сено луцерке | 2 кг | 1 кг | 206 г |
| Сунцокретова торта | 600 г | 700 г | 238 г |
| Кукурузна силажа | 5 кг | 1 кг | 90 г |
| Кукурузно брашно | 500 г | 600 г | 36 г |
| Црвена шаргарепа | 4 кг | 500 г | 36 г |
| Пшеничне мекиње | 1 кг | 800 г | 130 г |
| Овсена каша | 2 кг | 2 кг | 154 г |
Прелазна фаза
Специфичан аспект исхране млечних крава током периода исхране у шталама је прелазни период. Да би се спречили проблеми са дигестивним системом, краве се пажљиво прелазе на исхрану богату влакнима и грубом храном. Такође је посебно важно да краве конзумирају минерале, укључујући магнезијум.
Оброк за храњење крава након завршетка пашњака саставља се приближно према следећим прорачунима:
- груба храна – 38%;
- сочна храна – 34%;
- концентрати – 28%;
- сува материја – 5 килограма на 100 килограма тежине.
Млечне краве просечне тежине од 500 кг требало би да добијају 5 кг сенаже и сена, 2 кг сламе, око 9 кг кукурузне силаже, 7 кг репе, 2,4 кг концентрата и 9 кг крмних јединица дневно.
Чиме храните краве које су се управо отелиле?
Краве које су се тек отеле конзумирају више хране, а њихова исхрана мора бити хранљива. За ове краве, количина концентроване хране се повећава на 45% укупног дневног оброка. Коренасто поврће је неопходно.
Посебна пажња се посвећује минералном саставу хране за ове краве. Повећава се ниво магнезијума, фосфора и калцијума. Да би се то постигло, у главну храну се додају посебне минералне мешавине, пшеничне мекиње, ланено семе, суви квасац и други додаци. Силажа и кисела храна, ако су присутни у великим количинама, посебно негативно утичу на продуктивност свежих млечних крава. Искусни фармери препоручују храњење животиња кредом или содом бикарбоном.
Крава која се отелила наставља да се развија, у просеку, до свог трећег телења. Ове краве се хране исхраном која обезбеђује довољно хранљивих материја за производњу млека и раст:
| Врста фида | Количина хране за принос млека, кг/дан. | |||
| 8 л/дан. | 12 л/дан. | 16 л/дан. | 20 л/дан. | |
| Средње ливадско сено | 8 | 8 | 10 | 12 |
| Пролећна слама | 4 | 4 | 2 | — |
| Силажа од житарица и мешане траве | 5 | 5 | 7 | 10 |
| Кромпир | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Крмна репа | 3 | 4 | 6 | |
| Крмна шаргарепа | 2 | 2 | 4 | 5 |
| Отпад од хране | 6 | 8 | 10 | 10 |
| Остаци хлеба | 0,5 | 1 | 2 | |
| Пшеничне мекиње | 1 | 1 | 1 | — |
| Оброк, колач, брашно од махунарки | — | — | — | 1 |
| Кухињска со | 0,055 | 0,07 | 0,09 | 0,105 |
Краве које су се тек отеле захтевају довољне количине структурних влакана и висок садржај енергије, а њихова исхрана укључује посебне препарате за превенцију. кетоза.
Шта једу високопродуктивне млечне краве?
Исхрана се заснива на чињеници да ове животиње имају знатно бржи метаболизам од конвенционалних раса. Да би се одржао овај метаболизам, исхрана високопродуктивних млечних крава треба да се састоји од:
- 25% минерала и витамина;
- 25% лако сварљивих протеина;
- 50% масти, угљених хидрата и других хранљивих материја.
- ✓ Обезбедите висок садржај протеина и енергије у храни.
- ✓ Придржавајте се строгог режима исхране од 3-4 пута дневно.
- ✓ Користите висококвалитетну храну: сено, силажу, свежу траву.
Свако одступање од распореда храњења може довести до смањења продуктивности крава. Исхрана високопродуктивних крава треба да се заснива на сену, силажи и свежој трави. Препоручљиво је ову исхрану допунити одређеном количином кромпира и цвекле. Концентрована храна је одличан извор енергије, али не би требало да чини више од 25% укупне исхране. Животиња се храни 3-4 пута дневно по строгом распореду.
Дневни оброк за високу продуктивност укључује следеће параметре. Да би се то постигло, фарма развија унапред планирани распоред рационисања према одговарајућој фази лактације:
| Производ који се даје крави | Мужња | Средина лактације | Крај лактације |
| Сено | 10% | 14% | 15% |
| Сенажа | 14% | 22% | 26% |
| Силажа | 19% | 24% | 27% |
| Корени | 12% | 10% | 8% |
| Концентрати | 45% | 30% | 24% |
Један грам суве материје садржи 17% протеина током муже, а затим се та бројка смањује за 2%. За високопродуктивне краве, програм храњења заснован на концентратима је делимично погодан. То се постиже повећањем метаболичке енергије по килограму суве материје.
Нова храна за краве у лактацији
Пелетирање природне хране је данас у тренду, јер помаже у повећању продуктивности крава. За многе фарме, куповина пелетног млина је сада очигледна одлука, са предношћу уштеде новца на припреми и набавци хране ако се користи ефикасно и са максималном прецизношћу.
Ова врста исхране такође има своје недостатке. Храњење млечних крава искључиво пелетом, чак и у комбинацији са грубом храном, може погоршати њихово здравље. Животиње могу имати смањену производњу млека и садржај масти, а њихов бураг може довести до поремећаја у функцији.
Ефикасније је формулисати исхрану на бази 50% гранулираних додатака са силажом и другом храном у великим количинама.
Клијање природне хране је подједнако популарно. Овај нови приступ се сматра супериорнијим у односу на сушене сорте. За то постоји неколико разлога:
- Храна је органска и изузетно приступачна. Цена ове хране је неколико пута нижа од куповине суве хране.
- Храњење проклијалим житарицама обезбеђује потребе за влакнима уз малу количину киселина.
- Ова врста исхране гарантује повећање млечности и побољшање квалитета млечних производа.
- За фармера, ова врста храњења ће бити много погоднија.
Проклијало семе махунарки је најтраженије. Богато је мастима и благотворно утиче на животни век стоке.
Подједнако популарно је храњење крава екструдираном храном, која се производи прерадом житарица. Храна се припрема краткотрајном променом притиска и температуре. Храњење овом храном повећава принос млека за 20-40%.
Екструдирана храна се брзо и темељно вари у телу животиње. Може се лако складиштити неколико месеци. Храњење крава током зиме је посебно лако, јер се може складиштити расуто у сувим просторима.
Равномерно храњење крава
Уједначен систем исхране млечних крава последњих година постаје све популарнији међу фармерима. То подразумева рационално коришћење залиха хране, а исхрана остаје идентична током целе године. Међутим, чак и ова врста исхране има одређена правила којих је важно придржавати се:
- Потребно је сејати детелину, кукуруз и друге усеве на великим површинама.
- Лети пуштајте краву на пашу само до ручка.
- Стварање стабилних услова и непромена исхране крава обезбеђује повећање приноса млека.
Равномерно храњење крава има своје недостатке: веома је тешко постићи рекордно повећање продуктивности. Међутим, елиминише нагле прелазе са једне исхране на другу, што може бити стресно за животињу. Продуктивност остаје константна током целе године.
Исхрана млечних крава мора бити уравнотежена, хранљива и богата хранљивим материјама, јер то одређује њихову продуктивност. Млечним кравама је потребна исхрана богата витаминима и микронутријентима.



