Тежина краве: од чега зависи и како можете сазнати тежину животиње?

Тежина говеда је важан показатељ за сточаре. Она се не односи само на здравље бика или краве, већ утиче и на будућу продуктивност и прираст живе тежине. На основу тежине, фармери развијају оброке и израчунавају дозе вакцинације.

Од чега зависи тежина?

Тежина појединца зависи од следећих критеријума:

• под - бикови су обично 350 кг већи од крава;
• старост;
• раса.

У сточарству постоји неколико категорија говеда (стоке) према тежинској категорији:

• одаберите - бик или крава тежи више од 450 кг;
• први разред - тежина животиње достиже 450 кг;
• други разред - тежина је унутар 400 кг;
• трећи разред - животиња тежине 300 кг.

Грешка од 30 кг је дозвољена за одраслу особу. Међутим, ако тежина значајно одступа од просека, то указује на лошу исхрану или болест.

Тежина животиње такође може зависити од:

• клима;
• услови притвора;
• дијета.

Ако човек не може утицати на климу, може створити повољне услове за хранитеље породице.

Штала треба да буде добро осветљена, тиха и без буке. Мора се одржавати одређени температурни режим: за одрасле краве термометар у штали не сме да падне испод 10°C, а за телад 15°C.

Краве би свакако требало да имају приступ свежем ваздуху, али постоје неке нијансе. На пример, краве за узгој меса не треба остављати напољу на отвореном дуже време. Оне почињу да губе на тежини, па је оптимално решење држати их затворене у шталама дуже време. Млечним кравама, с друге стране, потребне су дуге шетње на пашњаку.

Исхрана мора бити уравнотежена и високог квалитета. Стока мора бити храњена:

• биљна храна (то су сочна храна - силажа, трава, свежи коренасти усеви; крупна храна - сено, слама и концентрована храна - зрно, мекиње, колачи);
• животиње - месо, риба и коштано брашно;
• сложена храна за животиње и смеше хране за животиње;
• Витамински и минерални додаци се додају храни.

Просечна тежина говеда

Бик је тешка категорија, тежи до једне тоне, па чак и 1.600 кг за расе за месо. У просеку, вага ће бити 700-800 кг.

Просечна тежина краве достиже приближно 350 кг, двогодишњакиње месних раса биће веће - 700 кг или више.

Тежина новорођеног телета је 10% тежине његове мајке, у просеку 40 кг, али је важно запамтити да може да варира у зависности од расе родитеља. После месец дана, тежина телета би требало да се повећа за најмање 10 кг, али здрава телад обично удвостручи своју тежину. Младу телад треба редовно мерити како би се открило заостајање у расту и утврдио узрок.

Тежина говеда у зависности од расе

У сточарству се разликују три врсте раса:

• млечни производи;
• месо и млечни производи;
• месо.

Млечне расе производе млеко са већим садржајем масти, али је њихово месо мање хранљиво. У просеку, краве теже 500 кг, а бикови 800 кг. Холштајн раса држи рекорд за највећу телесну тежину. Краве су импресивно велике, теже 800 кг, а бикови теже преко тоне.

Расе говеда за говедину веома брзо добијају на тежини. Производе месо вишег квалитета због посебног развоја мишића. Краве могу тежити 550-800 кг, а бикови 800 кг или више, често теже преко тоне.

Расе млечних и месних крава су свестране, пружајући својим власницима и млеко и месо. Наравно, производиће мање млека од млечних крава и мање меса од бикова за месо. Краве теже просечно 550 кг, а бикови око 900 кг.

Колико често треба мерити стоку?

Младе животиње се мере одмах након телења, затим сваке две недеље, а потом сваких шест месеци. Код одраслих се овај поступак изводи ређе, али најмање два пута годишње. Препоручује се мерење животиње пре јутарњег оброка.

Како сами сазнати тежину животиње?

Нема сваки фармер вагу за мерење стоке, нити време или новац за транспорт стоке ради овог поступка. Стога се често користе друга мерења за одређивање приближне тежине краве или бика са грешком од плус или минус 10 кг.

Популарне врсте мерења тежине:

1Коришћење вага

Ваге знатно поједностављују процес мерења. Животиња се доводи на платформу, а игла ваге се зауставља на броју који одговара тежини животиње.

2Трухановски метод

За ову методу, потребно је да се опскрбите мерним уређајем - центиметар и конопац у случају да центиметар није довољан.

Прво, морате сазнати два индикатора:

• обим грудног коша један(цм) - измерите обим грудног коша одмах после лопатица;
• дужину говеда у правој страни (цм), означићемо је као - б — ово је растојање од основе врата до основе репа. Мери се штапом.

Затим се вредности замењују у формулу: жива тежина (кг) = ((a*b)/100)*k,

где је k коефицијент. За млечне расе k = 2, за месне расе k = 2,5.

Маргина грешке методе је 5-7% живе тежине, али је њена предност много већа: одређивање тежине може се извршити под било којим условима, чак и на фарми са великом популацијом стоке.

3Клувер-Штраушова метода

Ова метода такође захтева мерења, али се за израчунавање масе користе посебне табеле. Ово је практичније јер елиминише потребу за прорачунима.

Мере се два индикатора:

• обим грудног коша (цм), као у претходном случају;
• коса дужина тела (цм) - мерење се врши од основе хумеруса до седалишне избочине.

У табели, на основу ова два индикатора, траже подударност тежине животиње:

Ова метода помаже у одређивању тежине одраслих говеда, јер је њихов скелет већ формиран. Међутим, не узима у обзир да ли је животиња месне или млечне расе.

4Индиректне методе израчунавања масе

У већини случајева, имају велики недостатак: велику маргину грешке. Она може достићи 40-60 кг. На пример, постоји табела за израчунавање тежине на основу само једне мере - обима грудног коша. Ова метода је погодна само за једну расу крава - швиц. За остале краве, ова опција је неприхватљива, јер ће маргина грешке бити веома висока.

Постоји и специјализована трака за мерење стоке, која заслужује пажњу сточара. Потребно је само једно мерење - обим грудног коша, где се завршавају ребра. Затим, потражите резултат у табели. Животиња треба да стоји мирно током мерења; ако се мучи, извршите неколико мерења и усредните очитавање. Трака треба да чврсто приања уз кожу животиње.

Тежина младих телади се израчунава другачије. За израчунавање тежине телади узраста од 6 месеци до 2 године користи се табела која повезује обим грудног коша (цм) са тежином животиње. На пример, јуница са обимом грудног коша од 59 цм тежиће у просеку 20 кг, док ће јуница са обимом грудног коша од 100 цм тежити 84 кг. Сточари би требало да купе ове табеле како би их имали при руци.

Постоји још једна табела за одређивање тежине младих животиња, која корелира обим грудног коша иза лопатица и косу дужину тела:

Тежина крава, бикова и телади може се одредити на различите начине – директно и индиректно. Међутим, важно је запамтити да се повећање телесне тежине разликује од животиње до животиње. То зависи од генетске предиспозиције, расе и врсте стоке за коју се користе. Приликом израчунавања тежине помоћу табела и формула, водите рачуна о маргини грешке. Прецизнији начин за одређивање тежине краве је употреба ваге.

Често постављана питања