Клуб баштована
Тиквице су прво поврће које брзо расте (осим ако не рачунате ротквице посађене у пластенику у рано пролеће). Тиквице су најраспрострањеније и најпопуларније поврће међу сибирским баштованима, после краставаца. Људи су чак некада правили џем од њих, а можда га неки и даље праве. Никада га нисам пробала. Узгајам тиквице...
Идеална башта коју вероватно сваки баштован замишља заправо је далеко од стварности. Саднице одбијају да се истежу у уредним редовима према сунцу, бубе покушавају да грицкају најукусније комадиће, изненадни пљусак одува семе са равне леје, а коров дивља! Да бисте избегли...
Сваке године узгајамо грашак у нашој башти. Углавном узгајамо шећерне и љускасте сорте, као што су Амброзија, Алфа, Глориоза, Детскаја радост, Чудо Келведона и Рускаја размер. Млади грашак садржи многе корисне витамине и минерале, као и киселине и дијететска влакна, која су корисна за здравље мишића.
Цвекла, као и црни лук, бели лук и шаргарепа, расте у свакој башти. Одувек сам мислио да је ово коренасто поврће најнепретенциозније — нема болести ни штеточина. Међутим, нису као црни лук или шаргарепа — могу их заразити лукове и шаргарепине муве, а да бисте избегли губитак жетве, потребно је...
Касно ове године (2021) смо посадили нашу башту са поврћем, кромпир, купус, тиквице, бундеве, кукуруз, грашак и пасуљ смо посадили тек крајем маја. У почетку нисмо могли да обрађујемо земљу због влаге и сталне кише. Кромпир смо садили по киши, која је почела лагано, а затим се претворила у пљусак, али смо успели...
Лето је коначно стигло. Прва три дана јуна била су сунчана, без ветра и кише, заиста врућа! Али током викенда се поново охладило, са још кише и ветра. Желео бих укратко да вам кажем како поврће - парадајз, краставци и паприке - расту у мојим пластеницима. Зима ове године је била...
Пролеће је коначно стигло! Време је и даље хладно на југу, са дневним температурама које се крећу око 10-15°C (50-59°F), а ноћним температурама које понекад падају на 2-3°C (33-48°F). Редовно пада киша, заправо свакодневно, а путеви су бљузгави и влажни, остављајући земљу влажном и тешком. Иако је примамљиво копати по баштенским лејама, то је...
Коначно, снег је почео да се топи овде у Сибиру, са температурама изнад нуле током дана и још увек мразом ноћу. Март се завршава, а напољу се не види ниједна зелена трава, чак су и пупољци на дрвећу још увек успавани, али су прозорске даске зелене - саднице расту. Касно зреле сорте високог парадајза...
Претпоследњег дана марта, снег је пао преко ноћи, а зима није хтела да оде. Али пролеће је преузимало примат, и до ручка није било ни трага од свежег снега. Саднице су расле на прозорским даскама. Јутрос сам одлучила да додам свежу земљу у саксије и приметила сам да су неке шоље...
Зима је коначно готова. Иако овде у Краснојарску, пролеће још није заправо стигло. Огромни снежни наноси су свуда, посебно на дачи. У децембру није било много снега, али га се толико нагомилало у јануару и фебруару да се чини као да се ове планине снега никада неће отопити. И... 