Бела риба – карактеристике рибе, правила лова, узгоја и гајења

Бела риба је вредна комерцијална врста из породице лососа. Има јединствен изглед и долази у многим варијантама, које су представљене у овом чланку. Такође се може узгајати и гајити у рибњаку на приватној парцели за продају и профит.

Спољашњи изглед рибе и њене карактеристике

Тело беле рибе је прекривено ситним крљуштима и благо је спљоштено са стране. Рибу карактеришу веома мала уста, а горња вилица нема зубе, који брзо нестају на другим местима и увек су веома слабо развијени. Ова риба је прилично ретка, а неке од њених подврста су наведене у Црвеној књизи. Беле рибе су цењене због свог одличног укуса.

Постоји много варијетета ове врсте рибе и тешко их је разликовати по изгледу. Све беле рибе имају заједничку карактеристику: велику спљоштену главу, сребрно тело и црна пераја. Многе рибе немају мрље на телу и перајима. Женке имају веће крљушти од мужјака. Изглед сваке подврсте може варирати у зависности од климе, температуре и услова станишта.

Бела риба има бело месо, иако је члан породице лососа (црвена риба). Бела риба је риба која садржи само кичму и ребра, што је чини још цењенијом.

Бела риба може да живи и до 20 година, мада се најчешће лове јединке од 7-10 година. Дужина тела, у зависности од подврсте, креће се од 10-15 центиметара за мале јединке до 50-60 центиметара за веће јединке. Уобичајена бела риба у улову тежи око 1 килограм, али трофејне рибе могу достићи 12 килограма.

Станиште и распрострањеност

Бела риба се сматра комерцијалном рибом, због чега се аклиматизовала на изворе воде у многим деловима Русије и бившег Совјетског Савеза. Успешно се лови у Финском заливу, Ладошком језеру, Оњешком језеру, Чудском језеру и другим локалним језерима. Бела риба је такође широко распрострањена на Колском полуострву, где радије насељава велика језера као што су Ловозеро, Сејдозеро, Умбозеро и Панкуњавр.

Риба се такође налази у већини водених површина које се налазе у басену Северног леденог океана, од Белог и Баренцовог мора до Чукотке. Насељава реке Пенжину и Анадир, басен Балтичког мора и Куршску лагуну. У Забајкалском региону налазе се сиге, које се мресте у рано пролеће.

Беле рибе углавном преферирају реке, али насељавају и мора и језера, где преживљавају зимску хладноћу. Све врсте белих риба преферирају хладну и умерену климу на северној хемисфери.

Беле рибе су дубокоморске рибе које живе на дну. Када се извлаче мрежама, понекад знатно набубре, као и већина дубокоморских створења.

Корисна својства и штета

Бела риба има низ корисних својстава. Богата је мастима, које садрже много витамина и помажу у нормализацији функционисања многих органа у људском телу. За разлику од животињске масти, безопасна је за здравље. Лако се вари и идеална је за оне који пате од гастроинтестиналних проблема.

Бела риба је цењена у кулинарству, козметологији и медицини. Препоручује се женама које покушавају да затрудне, јер садржи фолну киселину. Редовна конзумација рибе помаже да се телу обезбеде хранљиве материје неопходне за трудноћу.

Због свог јединственог састава, здравствени стручњаци препоручују умерену конзумацију рибе људима који пате од:

• висок крвни притисак;
• запаљење желуца;
• болести штитне жлезде;
• туберкулоза;
• зачепљење вена;
• запаљење и оштећење слузокоже дебелог црева;
• проширене вене.

Риба је корисна за људе са поремећајима нервног система – производ је богат јодом, који благотворно делује на ендокрини систем.

Људи са индивидуалним нетолеранцијама или алергијским реакцијама на морске плодове могу бити штетни од рибе. Благо слана или димљена бела риба се не препоручује, јер може изазвати заразу хелминтима.

Врсте беле рибе

Беле рибе захтевају чисте, хладне воде за свој опстанак. Беле рибе су подељене у неколико различитих врста, од којих свака карактерише ограничен ареал и присуство полиморфних примерака:

• Муксун. Риба са претежно нежним, ружичастим месом. Слатководна, полуанадромна риба, мускег преферира да мигрира у друга места за мрест током сезоне мрестења. Налази се у сибирским водама и стални је становник Арктичког океана.
• Нелма. Као и муксун, насељава Северни ледени океан. Такође се налази у естуарима и делтама северних река. Ова врста је наведена у Црвеној књизи Руске Федерације, тако да је њен лов, држање и транспорт забрањен законом.
• Омул. Риба са две подврсте: арктичким и бајкалским омуљем. Бајкалски омул преферира воде које потичу из Арктичког океана, док арктички омул насељава реке као што су Хатанга, Печора, Индигирка, Јенисеј, Колима и Лена.
• Пелед. Језерска и речна риба, понекад названа „сирастом белом рибом“, ово је вредна врста белог рибе од интереса за комерцијалну производњу.
• Европска риба. Мала риба из породице белих риба. Посебно честа у басену Балтичког мора.
• Сибирска риба. Мала риба која преферира слатку воду. Позната је и као „вендаце“ или „килтс“.
• Бела риба је анадромна. Подврста беле рибе, способна да се развије у много различитих облика, разликује се од других врста по облику главе и нижем положају уста. Карактерише је велика, грбава њушка.
• Усурска (Амурска) бела риба. Риба се налази у средњем и доњем току Амура, у естуару Амура, у јужном делу Охотског мора и у Татарском мореузу.
• Бела риба. Речна риба која се налази од Јенисеја до Чукотке, од Аљаске до атлантске обале Северне Америке.
• Тугун. Ова подврста се не може наћи нигде осим у Сибиру.
• Чир. Риба која преферира слатководне реке које се налазе изван Арктичког круга.

Исхрана

Беле рибе су грабљивице навикле на опрез, тако да неће лако скочити на мамац. У великим воденим површинама, беле рибе се класификују као приобалне, дубокоморске и пелагичне.

Рибе често преферирају икру не само других риба већ и своје врсте. Хране се разним инсектима, раковима, мекушцима и ларвама. Никада неће пропустити младу рибу, младу рибу, шљуку и друге мале рибе.

Мрест

Беле рибе се мресте у новембру, насељавајући се у плићацима где трска обилно расте. Понекад се процес мрешћења не завршава до краја марта. Након што се ларве излегу из јаја, хране се првенствено зоопланктоном. У зависности од њиховог преферираног места за мрест, беле рибе се деле у три групе:

• Речна бела риба. Преферира да се мрести унутар своје сталне реке, али повремено се може кретати узводно.
• Језерска бела риба. Мрести се и живи у водама једног језера.
• Језерско-речна бела риба. Већину свог живота проводе у језерима. Током сезоне парења, женке беле рибе мигрирају узводно дуж река које се уливају у њихово језеро.

У Русији се налазе и језерске и морске беле рибе. Предност живота у сланој води је у томе што беле рибе добијају на тежини, јер слатководним водама недостају довољне хранљиве материје за ту сврху. Због тога женке пливају од једног места за мрест до другог, крећући се узводно дуж река које се уливају у море.

Риболов беле рибе

Риболов сиге је забрањен током сезоне мрешћења. Баунтовска и Волховска сига су такође наведене у Црвеној књизи, тако да је и њихов риболов забрањен. У наставку ћемо размотрити риболов сиге када је легалан.

Одмах након отопљења, рибари крећу у риболов. Главни вештачки мамац за белу рибу је џиг, који је модификован посебно за ову врсту.

Када дође мај, током сезоне мрешћења липљана, циља се лов на беле рибе, јер оне више воле да се хране јајима липљана. Током овог периода, прибор који узима у обзир овај фактор сматра се погоднијим. То јест, најбољи мамац у овом тренутку је кавијар или мамац који га имитира.

Молимо вас да имате у виду да је лов европског липљана забрањен законом!

Прихватање

Постоји неколико врста прибора који се користе за риболов беле рибе. Искусни риболовци знају који је прибор најефикаснији и бирају онај који је најпогоднији:

Штап за пецање са пловком

Упркос чињеници да су беле рибе грабљивице, често се лове помоћу штапа са пловком. Ово је посебно ефикасно у пролеће, када предатор лако може да загризе било који мамац, укључујући и црве.

То је зато што су беле рибе прилично гладне после зиме. Због тога, риболовци користе стандардни телескопски штап дужине до 5 метара, опремљен монофиламентним најлоном за веће рибе. Многи риболовци преферирају плетени најлон дебљине до 0,2 мм, као и мали пловак.

Посебна пажња се посвећује боји дна пловка како би риба била мање опрезна. Удица се бира на основу величине рибе која гризе у датом делу реке.

Мушичарење

Бела риба се такође лови мушичарењем — ова метода је погодна и за зимски и за летњи риболов. Опрема се састоји од штапа дужине до 600 центиметара и тежине до 15 грама. Причвршћује се на врх предвеза. Две нимфе су причвршћене 30 центиметара од предвеза. Ове нимфе се или везују ручно црвеном пређом или се купују готове.

Да бисте уловили сигу мушицом, прво морате пронаћи њену локацију у воденом стубу. Без детектора рибе, ово ће бити немогуће или превише тешко. Али ако имате среће, можете означити дубину и пецати са те дубине. Обично се најлон спушта до самог дна. Затим, у потрази за рибом, најлон се постепено подиже са површине, јер сига може да живи на било којој дубини.

Спининг

Спининг за белу рибу помоћу џигова и сличних техника сматра се узбудљивом забавом. Снажан штап, колут и поуздана плетеница су неопходни. Силиконски мамци или воблери за дубоко роњење се користе као мамац. Бела риба има мала уста, тако да гломазни и крупни мамци нису погодни. Пожељни су витки, компактни мамци.

Примећено је да бела риба лако узима светле или јарке мамце. Међутим, најбоље је експериментисати како би се утврдило која боја мамца најбоље резонира.

Риболов донка

Ова техника риболова је погодна за риболов у касну јесен. У то време, сига се често приближава обали. Доњи прибор се састоји од чврстог штапа опремљеног монофилном најлоном и калема са високим преносним односом. Потребан је синкер.

Главни мамац који се користи су црви. Беле рибе се лове са дна резервоара, дуж којег се вуче мамац. Беле рибе ће привући мамац који се споро креће и не прави дуге паузе. Риболов на дну нуди неколико опција. Најчешће се користе вештачки црвени мамци. Беле рибе се налазе у дубокој води у касну јесен, па риболовци циљају дубока места као што су јаме.

Зимски риболов

Беле рибе се мресте готово непосредно пре него што се вода заледи, што чини њихов риболов бескорисним током овог периода. Ово такође може бити веома опасно за риболовце, јер дебљина првог леда на брзим рекама може бити неуједначена.

Рибе почињу да показују активност средином јануара, а најбоље време за риболов сматра се периодом „последњег леда“, где се сиге лове у рупама испод пукотина и на другим јасно дубоким местима акумулације.

Кашике или џигове се користе за риболов. Штапови за пецање са кашиком опремљени су балансним теговима, мушицама, џиговима, мушицама и амфиподима. Штапови са климањем главом и џигом се користе са великим џиговима у црвеној или било којој тамној нијанси.

Мамац и примамница

Разне имитације бескичмењака, рибље млађи и других рибљих јаја користе се као вештачки мамац. Код коришћења доњих система, пожељни су црви, бескичмењаци и шкољке, јер су део исхране беле рибе.

Рибе добро реагују на мушице које имитирају разне инсекте са светлим елементима, као и на средње и велике џигове. Бела риба је укусна риба, популарна међу риболовцима.

Узгој и гајење

Ако ваша башта већ има мало језерце, можете га успешно користити за узгој рибе. Међутим, ако га немате, мораћете сами да га изградите. Прво, потребно је да изаберете праву локацију за језерце: требало би да буде у делимичној хладовини, у ниском подручју.

Засенчавање може бити вештачко, јер ће оближње дрвеће не само загадити језерце својим лишћем, већ ће и оштетити обалу својим корењем.

Да бисте изградили рибњак својим рукама, следите ова упутства:

1. Ископајте рупу дубине најмање 1 метар, а дужину и ширину одређујете према личним преференцијама.
2. Земља на дну јаме је пажљиво збијена и цементирана.
3. Након што се раствор стврдне, на дно јаме се поставља посебна полиетиленска фолија намењена за вештачке баре. Ова фолија олакшава брзо и једноставно чишћење баре од отпадака.
4. Затим, напуните језерце водом. Прво, сипајте 1/3 воде да бисте изгладили облогу, затим додајте земљу и речни песак на дно и посадите водене биљке. Тек тада се преостала вода испушта.

У завршној фази, прихватљиво је украсити обале језера украсним жбуњем, травом и дрвећем. Није препоручљиво порибати језеро одмах након изградње. Оставите воду да се слегне неко време како би развила сопствену температуру и микробиолошко окружење. Да бисте убрзали овај процес, оставите мало увеле траве на дну језера или испразните неколико канти воде из природног резервоара.

Постоји неколико метода узгоја рибе. Оне зависе од врсте рибе и њених навика исхране:

• Опсежно. Није потребна посебна храна. Рибе се хране постојећим залихама хране. Предност овог система је минимална инвестиција потребна за производњу комерцијалне рибе. Ова метода је идеална за јужне регионе и велике водене површине, где природна залиха хране омогућава узгој беле рибе заједно са другим биљоједним рибама.
• Полуинтензивно. Систем се заснива на потребама рибе за протеинима. Овај недостатак се може надокнадити храњењем рибе природном храном. Рибари такође могу да надокнаде своје енергетске потребе посебним додацима угљених хидрата. Овај метод узгоја омогућава промишљеније коришћење природне хране, чиме се убрзава раст рибе ради продаје.
• Интензивно. Залихе хране се стварају вештачки путем мелиорације земљишта, сточне хране и додатка ђубрива. За овај систем се граде посебна језера.

Квалитет хране и воде директно утиче на брзину раста рибе. Штавише, развој се успорава након пубертета, што младе јединке чини посебно интересантним за рибаре у двориштима. Бела риба се гаји највише две године, до када достигне одговарајућу величину и тежину за тржиште.

Правилно опремљени рибњаци за размножавање су такође неопходни. Белим рибама је потребан ниво кисеоника у води од најмање 9. Такође им је потребан нижи ниво азота и органске материје.

Беле рибе су занимљива врста коју карактерише дуг животни век. Узгој у сопственом рибњаку је једна од опција, што обезбеђује добар приход од продаје рибљих производа. Уз правилан приступ изградњи рибњака и одговарајуће услове, развој и опстанак белих риба биће одлични.

Често постављана питања