Обична гриза: Карактеристике, начин живота, риболов и узгој

Обична гриза је слатководна риба погодна за људску исхрану. Атрактивног је изгледа, а пецање на њу је фасцинантна забава. Овај чланак говори о станишту гризе, начину живота и исхрани, као и о неким њеним врстама.

Изглед и карактеристике

Због свог препознатљивог изгледа, гриву је веома тешко помешати са другим врстама. Има велику главу, велике бледоружичасте очи и уста са чекињастим зубима. Тело јој је густо, цилиндрично и прекривено слузи. Има широке шкржне поклопце са бодљама. На њеној површини се такође појављују мале ктеноидне крљушти.

Леђа имају сиво-зелене пеге и тачке. Бочне стране имају жућкасту нијансу. Стомак може бити светло сив или бео, у зависности од услова околине. На пример, рибе које живе на песковитом дну су светлије од оних које насељавају подручја са муљевитим дном.

Одрасла јединка је просечно дугачка 10 центиметара. Ретко се срећу рибе дужине до 12 центиметара. Тешке су само 15-25 грама. Међутим, сасвим је могуће уловити џиновске примерке дужине до 20 центиметара и тежине 100 грама.

Станиште

Обична гриза је најраспрострањенија од четири врсте из рода Ruff. Налази се у северној и источној Француској, источној Енглеској, рекама Балтичког басена и централној и источној Европи. Гризе се такође налазе у северној Азији до басена реке Колиме и Трансурала.

Животни стил

Грињачи имају непретенциозан начин живота. Могу да насељавају широк распон дубина. Иако више воле да живе близу дна, налазе се и близу површине и у средњим дубинама између дна и површине.

Мирне воде се сматрају идеалним за ове рибе. Због тога се лове на местима где практично нема људи. Обичне гризе се налазе у подручјима са меким дном и без водене вегетације. Ово станиште се сматра повољним за рибе јер садржи животиње којима се хране. Гризе насељавају осенчена подручја језера; природно су прилагођене слабом нивоу осветљења.

Очекивани животни век

Истраживачи могу да одреде старост гризача по броју линија раста на његовим крљуштима, а повремено и по броју слојева у његовим отолитима. Женке гризача живе до 11 година, док мужјаци живе највише 7 година. Полну зрелост достижу са 2-3 године, са дужином од 10-12 центиметара.

Исхрана риба

Главна храна обичног овчара су ракови. Такође се активно храни инсектима и ларвама. У пролеће ова риба почиње да једе друге рибе своје врсте. Често једе икру других риба, што може довести до потпуног истребљења других популација риба.

Грив се лако храни младим рибама, не занемарујући ни млађ. Његова исхрана такође укључује бентоске организме који живе на дну воде.

Процес репродукције

Мрест гргеча се дешава средином или крајем априла, када је температура воде 6 степени Целзијуса или више. Мрест се одвија у групама, при чему свако легло садржи између 10.000 и 200.000 јаја.

За мрест, женке бирају дубоке воде ближе ушћима река или текућим језерима, где вода има већи садржај кисеоника и релативно хладну температуру. Мрест се наставља до средине јуна. Размножавање се одвија у јатима, обично ноћу. У то време, рибе су веома активне и бучне.

Јаја ражњића имају желатинасту текстуру. Лепљива јаја се причвршћују за стене, а понекад чак и за подводну вегетацију. Период инкубације траје отприлике 2-3 недеље. Након излегања, младунци остају у мрестилишту до краја лета.

Ко је непријатељ и конкурент рафа?

Конкуренти у исхрани обичног гргеча су чести у Азији и Европи; то су друге бентофагне рибе, које укључују гргече, велике бубашвабе, кленове, деверике, јегуље и кикирике.

Смуђ се сматра главним конкурентом гргеча, јер ове рибе деле сличну исхрану. Грифове једу и јегуље, лососи, манићи и сомови. Случајеви канибализма су ретки.

Корморани и разне врсте чапљи активно их лове, док мале јединке пате од обичног водомара, шљука и ронца.

Хватање гривне

Риболов је веома узбудљив процес. Ако риболовац зна где се налазе овчари, може их уловити много. Избор најбољег места за овчаре је кључан за успешан риболов.

Риболов гргеча се обавља током целе године, али најбољи резултати се постижу у јесен, када се окупљају у огромним јатима у јамама. Уз мало вештине, један комад црва је често довољан да улови неколико гргеча. Ако риболовац примети да је прошло 10-15 минута без угриза, закључак је јасан: гргеча у том подручју нема, па би требало да потраже негде другде.

Гриб се првенствено лови штапом, постављеним тако да мамац буде близу дна. Гриб најбоље реагује на благо згњечену глисту, мада ће узимати и крваве глисте и друге мамце. За почетника у риболову, ово је најприступачнија мета, али искусни риболовци су мање заинтересовани за хватање „рибе смећа“, јер им примарни циљ може бити хватање вреднијих примерака.

Гризач најбоље у пролеће, јесен и рану зиму, јер је управо у том периоду изузетно гладан, па узима сваки мамац.

Пецају ујутру и увече, а лети ноћу. Мамац није потребан. Зими се препоручује лов гргеча помоћу крвавих глиста и ларви комараца. Гргечи су прождрљиви храниоци.

Приликом вађења удице, треба то радити пажљиво како не бисте уболи прсте, јер када риба изрони на површину, њена бодљикава пераја се најеже, што може довести до болног убода.

Гастрономска својства

Раф се сматра нискокалоричном храном, богатом лако сварљивим протеинима и корисним хранљивим материјама - витаминима А, Е, ПП, аминокиселинама, молибденом, фосфором, хромом и флуором. Има 88 калорија на 100 грама.

Риба има пријатан, благо сладак укус. Може се пржити, пећи, динстати или чак кувати. Чорба од рибе од ражњака сматра се укусним јелом.

Још једна популарна метода сушења рибе је да се прво очисти изнутрица, а затим на подлогу стави слој крупне соли, исте соли која се користи за сољење ражњића. Следећи редови рибе се постављају на исти начин. Трупови се ваде после 3-5 дана и потапају у воду неколико сати како би се уклонио вишак соли. Риба се суши у хладу 5-7 дана.

Узгој

Риба није од комерцијалног интереса. Међутим, неки аматерски рибари могу направити кућни рибњак са овчарима на свом имању.

Не може се користити било која вода за узгој рибе у кућном језеру. Вода из извора није погодна, јер може бити контаминирана. Из истог разлога, биљке и рибе се не узимају из дивљине, већ се купују у специјализованим продавницама.

Вода из славине је погодна за узгој гризача, али мора бити пречишћена и третирана. Могу се купити посебни адитиви како би се неодговарајућа вода учинила погодном за језерце у летњој кућици.

Немојте одмах додавати рибе у акваријум након што сте га напунили водом. Прво посадите рибе и сачекајте да се створи одговарајућа микроклима и слој муља. Може потрајати и до месец дана да се постигну повољни услови за овчаре. Затим испустите воду без дирања муља и напуните акваријум чистом течношћу. Након што се мало слегне, додајте рибе.

Биљке не само да обогаћују језерце кисеоником већ и обезбеђују хранљиве материје. Саме биљке често користе рибе као храну.

Локвања, водени зумбули, мишјица, локвања, јелове метлице, водени кестени, водени скакавци, мочварни невен, водена нана и друге биљке ће заиста оплеменити језерце (и створити екосистем за рибе). Да би се спречило да велике површине зарасту биљкама, праве се посебне вреће за пуњење шљунком, а затим се саде биљке.

Узгој рибе код куће захтева стално праћење квалитета и састава воде, укључујући њену тврдоћу и киселост. Ови параметри се могу побољшати суплементима доступним у продавницама. Улагање у уређај за аерацију је добра идеја. Ово је посебно важно током зиме како би се спречило масовно угинуће риба због недостатка кисеоника, као што се дешава у дивљини. Такође је важно хранити овчаре посебном храном.

Које друге врсте грицкалица постоје?

Грин је риба коју је лако уловити, цењена због свог одличног укуса и атрактивног изгледа. Постоји неколико врста грина:

• Донској. Популарна риба пореклом из црноморско-азовског басена у Русији. У Европи се налази у рекама Дњестар, Јужни Буг и Дњепар. Карактеристичне карактеристике укључују клинасту главу са издуженом њушком, бели стомак, светложута леђа и испупчена уста. Један примерак може тежити до 200 грама и бити дугачак 18-20 центиметара. Спада у угрожену врсту наведену у Црвеној књизи Украјине.
• Балони. Дужина тела може достићи и до 17-18 центиметара, а тежина 40-50 грама. Живи до 6 година. Његово главно станиште је слив река Влтаве, Мораве и Лабе. Балони грива се такође налази у Дунаву, средњем току Припјата и Дњепру. Карактеристичне карактеристике ове врсте укључују високо, грбаво тело, кратку, спљоштену њушку, две бодље на сваком шкржном поклопцу и сиво-жуту обојеност сличну тигру.
• Пругасто. Маслинасто-жућкасте стране имају 3-4 тачкасте или једнобојне пруге. Риба има издужену њушку, испупчена уста и велике очи. Достижући дужину до 30 центиметара, гргеч може тежити до 250 грама. Налази се у Немачкој, Украјини и Бугарској.
• Црно море. Једина сличност између гргеча и обичног гргеча је присуство оштрих бодљи. Ова морска грабљива риба карактерише се огромним устима са издуженом доњом вилицом. Гргач је упоредив са змијом, јер може да одбаци своју чврсту кожу, а његова пераја и коштане бодље садрже отров.

Гриз нарасте до 40 центиметара и тежи око 800 грама. Насељава источни Атлантик, Црно море, Азовско море и Средоземно море. Ако се правилно очисти и обради, гриз је савршено погодан за конзумацију. Његово месо се сматра не само укусним већ и здравим.

Обична гриза је мала, лагана риба погодна за било коју врсту кувања. Могуће је узгајати гризу код куће, под условом да створите праву микроклиму за рибу.

Често постављана питања