Узгој рибе постоји већ дуго времена, али је индустријске размере достигао тек у 20. веку. Једна од метода узгоја је у базенима. Ова опција има одређене предности и мане. Узгој у базенима захтева низ специфичних карактеристика и захтева.
Предности и мане узгоја рибе у базену на продају
Узгој риба у базену омогућава већу контролу над животном средином. То се односи на следеће факторе:
- проток воде;
- температурни услови;
- хидрохемијски режим.
Резервоар омогућава узгој рибе током целе године, што је неопходно за профитабилност пословања, јер ће продаја бити континуирана. Правилно вођене операције омогућавају брз повраћај трошкова и стабилан приход.
Узгој рибе у акваријумима омогућава аутоматизацију и механизацију процеса. То укључује обезбеђивање довољне количине хране, пречишћавање воде и оксигенацију. За мале акваријумске фарме, ово може лако да обавља једна особа.
Још једна важна предност управљања сливом је одсуство пореза. Ово се односи на порез на доходак, социјалне доприносе и ПДВ. Јединствени пољопривредни порез (ЈПП) је такође могућ.
Постоје неки недостаци узгоја рибе у акваријумима, првенствено повезани са трошковима. Потребно је поставити акваријум, купити млађ и купити храну за њих. Такође ће вам бити потребна пумпна станица и постројења за пречишћавање. У поређењу са узгојем у кавезима, трошкови узгоја у акваријумима су приближно 50% већи.
Недостаци укључују потребу за легалним пословањем. Регистрација базена захтева прикупљање одређеног скупа докумената.
Које рибе се могу гајити у базенима?
Приликом узгоја рибе на фарми, важно је одабрати рибу која се лако одржава, отпорна је на болести и брзо добија на тежини. Такође је важно узети у обзир потражњу јавности за производом.
Штука, лосос, шаран, смуђ и деверика се обично узгајају у базенима. Са становишта профита, има смисла фокусирати се на узгој скупих деликатеса, попут лососа и јесетре.
Пастрмка се може узгајати у базенима. Ово је прилично радно интензиван процес и захтева учешће висококвалификованог стручњака. Уз правилно управљање, трошкови ће бити надокнађени високим ценама ове рибе, која је позната по свом укусу и незахтевним условима узгоја.
| Врста рибе | Стопа раста | Захтеви за воду | Тржишна цена по кг |
|---|---|---|---|
| Дугина пастрмка | 12-18 месеци | t° 14-18°C, O₂ ≥6 mg/l | 450-600 рубаља |
| Сибирска јесетра | 24-30 месеци | t° 18-22°C, O₂ ≥5 mg/l | 1200-1800 рубаља. |
| Шаран | 8-12 месеци | t° 20-28°C, O₂ ≥4 mg/l | 150-250 рубаља |
| Тилапија | 6-9 месеци | t° 22-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 300-400 рубаља |
| Афрички сом | 5-8 месеци | t° 25-30°C, O₂ ≥3 mg/l | 250-350 рубаља |
Постављање базена за узгој рибе
Приликом узгоја рибе, многи фактори су важни, укључујући и подешавање акваријума. У овом случају је важно узети у обзир:
- Материјал за извршењеЗа вештачке језерца могу се користити метал или пластика. Ово друго је обично пожељније, јер је метал скупљи, тешко га је променити у конфигурацији и захтева редовне поправке. Базен такође може бити направљен од дрвета, бетона или фибергласа.
- Облик резервоараОблик базена није критичан за рибе. Може бити округли, овални, правоугаони, квадратни или шестоугаони. Важно је размотрити колико је одређени облик погодан за држање риба заједно и чишћење базена.
- Површина базенаОвај параметар је важан за добробит рибица. Ако су зидови базена храпави, на њима ће се накупљати разни микроорганизми и штетне бактерије. Глатка површина смањује овај ризик, а такође је много лакша за чишћење.
- • Употреба токсичних материјала (непрехрамбена пластика, боје које садрже тешке метале)
- • Нема нагиба дна за сакупљање седимента (минимум 2°)
- • Недовољна дубина (мање од 1,2 м за лососа)
- • Недостатак противклизног премаза на радним површинама
- • Уштеде на систему за хитну дренажу
Грешке при избору базена
Контрола квалитета воде је кључна приликом постављања базена. Језерце је вештачко, тако да су црпна станица и опрема за пречишћавање неопходни.
Квалитет воде одређује квалитет живота риба. За преживљавање им је потребан кисеоник. Његова количина зависи од врсте становника базена. Шарану је потребно 4 кубна центиметра кисеоника по литру воде, док је пастрмци потребно 1,5-2 пута више.
Приликом праћења квалитета воде, важно је проверити њен pH. Висока киселост није добра за рибе, тако да pH треба да буде најмање 7.
Гвожђе у води је неопходно за преживљавање риба, али високи нивои отежавају њихову респираторну функцију. Активно аерирање воде је неопходно за стабилизацију, јер оксидује и таложи гвожђе.
Распоред контроле воде
- Дневно: Температура, ниво O₂, визуелна процена транспарентности
- 2 пута недељно: pH, NH₃, NO₂
- Једном месечно: општа анализа гвожђа, тврдоће, CO₂
- Приликом промене групе рибе: комплетна биохемијска анализа
Такође је потребно пратити нивое угљен-диоксида. Не би требало да пређу 10 мг по литру.
Ако се базен не чисти редовно, у води ће се формирати водоник-сулфид и метан. Ови гасови су штетни за рибе.
Дизајн и принципи рада базена за узгој рибе детаљно су размотрени у овом видеу:
Износ инвестиције
Да бисте израчунали тачан износ инвестиције, потребно је да направите добар пословни план. Уз мало среће, можете покренути сопствени посао са око 200.000 рубаља.
Тачна инвестиција зависи од обима узгоја рибе. Мали акваријум се може купити за око 10.000 рубаља. Узгој рибе захтева специфичну опрему, која ће коштати најмање 50.000 рубаља.
Један од трошкова је куповина млађи. Килограм кошта у просеку 400 рубаља. Храна је такође додатни трошак. Тона кошта најмање 15.000 рубаља.
Приликом израде пословног плана, важно је узети у обзир и неочекиване трошкове. Средства могу бити потребна за куповину додатне млађи, третман и поправке.
| Ставка трошка | Минимални износ (рубље) | Оптимална количина (рубље) |
|---|---|---|
| Базен 5 м³ | 10.000 | 25.000 |
| Систем филтрације | 15.000 | 40.000 |
| Аератор | 8.000 | 20.000 |
| Пржено (1000 ком.) | 40.000 | 120.000 |
| Храна по циклусу | 15.000 | 50.000 |
| Ветеринарски лекови | 3.000 | 10.000 |
Не преживе сви купљени млади млађи. Око 10% ће угинути, а од преосталих, само трећина ће достићи жељену тежину.
Узгој рибе у базену може бити одличан посао ако узмете у обзир све компоненте и развијете добар пословни план. Узгој рибе у базену има и предности и мане. Прави приступ ће брзо надокнадити трошкове и генерисати стабилан приход.