Шта је посебно код древне сорте брескве Ветеран?

Ветеран је страна сорта брескве средње сезоне која постоји скоро 100 година и популарна је међу баштованима у многим земљама. Такође је вољена и од стране домаћих баштована због једноставног одржавања, издржљивости и константних, високих приноса. Такође је интересантна пољопривредним компанијама које узгајају воће у индустријским размерама.

Ко је развио сорту и када?

Ветеран је рођен 1925. године захваљујући напорима канадских узгајивача из Онтарија. Ова сорта воћа је настала укрштањем Вајкана и Елберта раног.

Изглед дрвета

Ова сорта брескве има следеће карактеристичне особине:

• средње висине (висина варира од 2 м до 4 м);
• круна склона задебљању у облику лопте;
• Лишће: тамнозелено, ланцетасто, појављује се касније од цветова;
• цветање: касно (мај), ружичастог облика, мирисно.

Воће и њихове укусне карактеристике

Сорта Ветеран даје плодове високог комерцијалног квалитета. Ове карактеристике укључују:

• велика величина - 59x63x63 цм;
• тежина - од 120 до 170 г;
• облик лопте, благо спљоштене на врху;
• кожа: средње дебљине, густа, опуштена, жуте боје са обилним карминским руменилом;
• пулпа: жута, влакнаста, средње густа, сочна, ароматична;
• камен: широко овалан, шиљат, средње величине, карактерише се задовољавајућим одвајањем од пулпе.

Ова бресква има складан, сладак укус. Њена пулпа садржи 9,28% шећера и 0,28% киселине. Сорта је добила оцену дегустације 4,2 од 5.

Једите воће свеже или га користите у кулинарске сврхе:

• за прављење џема, мармеладе, компота, желеа;
• за добијање сока;
• за очување;
• као фил за питу;
• за додавање у десерте и летње воћне салате.

Самоплодност и опрашивачи

Бресква ветеран је самооплодна. Производи плодове без других опрашивача који расту у близини на истој парцели. Међутим, да би се повећао њен принос, има смисла садити оближње сорте воћа истог периода цветања:

• Гринсборо;
• Редхејвен.

Период сазревања и принос

Ветеран је баштенска сорта средње сезоне. Први плодови сазревају до средине августа. Берба сазрева неравномерно. Бере се у неколико фаза до септембра.

Индикатори приноса сорте су високи:

• Једна одрасла биљка производи 40-50 кг плодова;
• Пољопривредници који узгајају воће за продају са 1 хектара засада брескве уберу од 9.200 кг до 18.600 кг.

Дрвеће брескве почиње да рађа плодове у трећој години. Врхунски плод достиже до пете године. Плодоносе годишње и поуздано.

Жетва ове сорте има одличне комерцијалне квалитете:

• рок трајања, који је обезбеђен јаком кожом и средње густим месом;
• транспортабилност (брескве задржавају атрактиван изглед и не гњече се током транспорта 3-4 дана, под условом да су убране са дрвета целе и не презреле).

Нега и узгој

Садите садницу сорте Ветеран у следећим временима:

• у пролеће, пре него што сок почне да тече;
• у јесен, пре него што дођу мразеви.

За узгој брескви изаберите сунчано место у башти, добро заштићено од ветра и промаје. Избегавајте ниска подручја са нивоом подземних вода близу површине тла.

Ако сте купили неколико баштенских садница из расадника, држите растојање од 3-5 метара између њих приликом садње. Пратите ова упутства корак по корак:

1. Напуните рупу за садњу експандираном глином, стварајући дренажни слој. Одозго додајте плодну земљу помешану са органском материјом.
2. Поставите дрво у средину рупе. Раширите му корење. Покријте их земљом, покушавајући да оставите неколико центиметара кореновог врата брескве видљивим.
3. Збијте земљу испод дрвета.
4. Поставите колац поред саднице и завежите га за њега.
5. Обилно залијте брескву.
6. Малчирајте круг стабла дрвета тресетом да бисте задржали влагу у земљишту.

Ветеран је сорта воћке која се лако гаји. Међутим, без одговарајуће неге, имунитет дрвета слаби, што повећава ризик од болести и заразе инсектима. То негативно утиче на његов принос. Да бисте избегли компликације, правилно се брините о њему:

• Редовно заливајте бресквуПреферира влагу, али не претерано заливање. Не дозволите да се земљиште осуши. Заливајте млада стабла једном на сваких 7 дана. Примените 40-50 литара по биљци. Зрела стабла брескве заливајте једном на сваких 10-15 дана.
• Храните своје баштенске усевеАко посадите брескву у земљиште обогаћено органским и минералним једињењима, неће јој бити потребно ђубрење наредних неколико година. У пролеће примените ђубрива која садрже азот како бисте стимулисали све вегетативне процесе код зреле биљке. Такође можете користити компост као извор азота. У јесен, ђубрите брескву калијумовим и фосфорним ђубривима.
• Опустите земљу испод дрветаСпроведите овај поступак како бисте спречили стварање густе, непропусне за ваздух коре земљишта. Изводите га сваки пут после кише или заливања. Комбинујте олабављање са плевљењем.
• Малчирајте подручје око дебла дрветаОва мера ће помоћи земљишту да боље задржи влагу. Поспите земљу испод брескве тресетом, сламом и пиљевином.
• Обавезно заштитите дрво од глодараУ јесен, пре зимовања, не само да малчирате подручје дебла дрвета, већ га и обмотајте кровним филцем или агрофибером.
• Извршите орезивањеНеколико недеља након садње брескве, проредите њену крошњу. Измерите 35 цм од калемa до бочног изданка и орежите све изданке изнад овог растојања у прстен. Оставите 4-5 јаких грана. Преостале гране одсеците на 3-4 пупољка изнад земље. Редовно орезујте да бисте уклонили болесне и мртве гране.

Болести и штеточине

Сорта показује отпорност на следеће болести биљака:

• клеастероспоријаза;
• цитоспороза.

Бресква ветеран је релативно отпорна на пепелницу. Болест напада лишће и шири се на плод ако се неправилно поступа. Ове саднице су такође подложне увијању лишћа, што се манифестује као деформација лисних плоча и стварање бубуљичастих отока.

Ако откријете знаке болести у својој башти, предузмите следеће кораке:

• одсеците погођене гране и спалите их даље од подручја;
• Попрскајте дрво препаратима Топаз, Скор или Фундазол.

Обратите пажњу на превенцију болести:

• У јесен орезујте оштећене, осушене и заражене гране;
• потпуно уклоните опало лишће испод дрвета;
• Прскајте га фунгицидима у пролеће и након јесењег опадања лишћа.

Сорта је такође подложна нападима штеточина, посебно пругасте бресквине ваши. Потоња је активна средином лета. Да бисте спречили заразу бресквама, следите ове препоруке:

• уништити коров;
• одсеците коренске изданке;
• у рано пролеће, пре него што пупољци набрекну, третирајте воћке инсектицидима као што су Искра или Интавир;
• Третирајте брескву инфузијом пелина, дувана и дрвеног пепела.

Отпорност на мраз и потреба за склоништем

Ветеран је популаран међу руским баштованима због своје издржљивости, отпорности на сушу и топлоту. Релативно је отпоран на зиму: температуре које падају на -20°C оштећују цветне пупољке, а у одсуству снега и корење дрвета. Ова сорта је издржљива у зонама 5-8.

Припремите брескву за зиму ако је не узгајате на југу земље на следећи начин:

• малчирајте круг стабла дрвета пиљевином, сламом и боровим гранама (дебљина слоја - најмање 10 цм);
• обмотајте пртљажник нетканим материјалом;
• Окопајте садницу која ће први пут презимити.

Предности и мане

Домаћи баштовани често узгајају сорту „Ветеран“ у својим баштенским парцелама, заснивајући свој избор на њеним неоспорним предностима:

Сорта није без недостатака. Међу неколико недостатака, баштовани истичу:

Рецензије

Ветеран је сорта брескве популарна међу руским баштованима, коју су развили канадски узгајивачи пре скоро 100 година. Остаје популарна захваљујући раном зрењу и високом приносу, одличном укусу плода и дугом року трајања.