Аурора копар има пријатан укус и богату арому, што га чини омиљеним међу баштованима. Ова сорта се може похвалити бројним квалитетима: добром продуктивношћу, отпорношћу на мраз, отпорношћу на болести и лакоћом неге. Бујно, сочно лишће дуго задржава свежину, а јединствена структура биљке олакшава бербу.
Опис сорте копра Аурора
Ова рано сазревајућа, релативно нова сорта издваја се међу осталим култиварима по густом лишћу, касном формирању цвета и високој отпорности на пепелницу. Године 2001, Аурора је додата у Државни регистар Руске Федерације и препоручена за гајење широм земље због своје отпорности на мраз.
Морфолошке карактеристике и особине
Ово је ниско растућа жбунаста сорта са раширеним обликом, што је чини лаком за негу и бербу. Биљке достижу висину од 25-30 цм. Може се гајити и на отвореном и у пластеницима.
Одличне карактеристике:
- лишће - тамнозелене, благо рашчлањене, са лаганим воштаним премазом који им даје плавичасту нијансу и смањује испаравање влаге; њихова боја се може мењати у зависности од услова раста и фазе раста;
- розета листова – подигнуто, што помаже у одржавању чистоће зеленила након кише или заливања, спречавајући контаминацију земљиштем;
- стабло – равног, средње дебљине, са развијеним системом бочних изданака, обезбеђујући густину и висок принос лишћа.
Листови имају богату арому, веома цењени за кулинарску употребу. Због густог лишћа, ова сорта даје обилан род зеленила. Њен жбунасти облик и снажан раст бочних изданака омогућавају да се овај копар гаји при високој густини садње, повећавајући укупни принос по јединици површине.
Време сазревања и принос
Дил Аурора је сорта која рано сазрева, што је чини посебно вредном за брзо добијање зелених плодова. Кључне карактеристике:
- Од клијања до прве бербе потребно је само 25-35 дана. Овај квалитет омогућава брзу бербу свежег зеленила, што је важно и за личну потрошњу и за комерцијални узгој.
- Берба семена за зачине захтева дужи период — 60 до 70 дана. Ова сорта је свестрана: погодна је и за зеленило и за зачине.
- Ова сорта је позната по високим приносима: под повољним условима, даје просечно 2 до 2,5 кг по квадратном метру. Стварни принос зависи од квалитета земљишта, осветљености места и учесталости заливања и ђубрења.
- Аурора се одликује активним растом и формира моћан, густо лиснат грм, пружајући велику количину зелене масе.
- Захваљујући својој способности да брзо поново расте након орезивања, ова сорта је погодна за вишеструке жетве по сезони. Када се гаји за зачине, формира велике, мирисне цвеће, показујући константну продуктивност.
Отпорност на неповољне факторе
Копар показује добру толеранцију на слабо светло, што потврђују бројни прегледи баштована. Успева и на сунчаним и на делимично хладовитим местима.
Карактеристичне особине културе:
- Чак и у јакој хладовини, раст биљака може се само мало успорити, али то практично нема утицаја на продуктивност, под условом да се обезбеди редовно ђубрење и плевљење.
- Жбуње је отпорно на мраз: саднице се појављују на температурама од +3°C до +5°C, а поновљени пролећни мразеви не узрокују значајна оштећења биљкама. Због тога је сорта Аурора идеална за рану сетву на отвореном тлу.
- Баштовани посебну пажњу обраћају на отпорност сорте на пепелницу — болест ретко напада копар, што га чини поузданим чак и у условима високе влажности. Међутим, ако се не поштују пољопривредне праксе, могуће су избијања болести као што су црна нога, фома или перјаница.
- Усев је непривлачан за већину штеточина. Лисне уши представљају главну претњу. За борбу против њих препоручује се употреба само природних лекова, јер копар брзо апсорбује хемикалије, а њихова употреба може учинити биљку небезбедном за конзумацију.
Корисна својства копра
Зеленило је богато витаминима Б групе, као и витаминима А, Ц, Е и ПП, и садржи широк спектар макро- и микронутријената. Захваљујући овом богатом хемијском саставу, биљка помаже у спречавању камена у бубрезима и жучној кеси (али није лек).
Мирођија се традиционално користи за подршку лактацији код дојиља. Најкориснија је када се једе свежа или сушена. Када се кува, губи своју карактеристичну арому и многа корисна својства, па се препоручује да се дода јелима након кувања.
Жетва и складиштење
Сваки баштован покушава да припреми мирисно зеље за зиму. Аурора је идеална за сушење – биљке се беру након што се појаве први цвећари.
Општи захтеви:
- Пре бербе, темељно оперите и осушите биље, а затим га ставите у платнене кесице – то ће помоћи да се сачува њихов укус и арома током целе зиме.
- Берите ујутру, након што се роса разиђе, али пре него што почне дневна врућина — у то време листови су сочнији и ароматичнији. После 11 часова, листови почињу да вене, па се каснија берба не препоручује.
Правила слетања
Гајење и брига о сорти копра Аурора не захтева много времена ни труда. Чак и почетници могу лако да се носе са овим задацима.
Избор места за слетање
Копар постиже најбоље резултате када се гаји у подручјима која испуњавају одређене услове. Пратите ове смернице:
- Лежица треба да буде отворена и добро осветљена, мада биљка без проблема подноси делимичну хладовину. Ако се посади у хладу, копар ће расти, али принос може мало да се смањи.
- Сорта нема посебне захтеве за земљиште, али је продуктивнија на песковито-иловастим и иловастим земљиштима.
- Најбољи претходници за копар Аурора су парадајз, краставци, цвекла и купус. Избегавајте га узгајати после шаргарепе, коморача и пашканата – биљка ће лоше расти у таквим подручјима.
Датуми садње
Оптимално време за сетву семена копра зависи од климе региона. У јужним регионима сетву треба обавити нешто касније него у северним регионима. За централну Русију идеално време је од 15. октобра до 10. новембра.
До овог тренутка, земљиште ће обично бити смрзнуто до дубине од неколико центиметара. Ако је септембар хладан и мразовит, можете померити сетву унапред 5-10 дана. У јужним регионима, под сличним временским условима, копар сејте крајем новембра, а на северу већ почетком октобра.
Погодно време сетве:
- Урал и Сибир – крај октобра;
- јужни региони – друга половина новембра;
- Москва и Московска област – прва половина новембра.
Навлажите земљу пре садње. Ако то не учините, доћи ће до превременог ницања и цветања биљака, што ће смањити квалитет лишћа. Идеална температура садње се сматра између 2°C и 4°C. Ако је температура виша, одложите садњу како бисте избегли прерано клијање.
Припрема земљишта
Пре сетве копра, темељно припремите површину. Прво, извршите прелиминарну припрему леје: уклоните сав отпад, опало лишће, остатке прошлогодишњих биљака и гране са одабране леје. Занемаривање овог корака повећава ризик од заразе штеточинама. Уклоните корење корова.
У марту, олабавите гредицу грабуљама, а затим додајте ђубриво у земљу брзином од 1 квадратног метра:
- 20 г калијумове соли;
- 15 г урее;
- 30 г суперфосфата.
Припрема семена
Семе копра садржи велику количину етеричних уља, која спречавају продирање влаге. Ако се сеје суво, први изданци ће се појавити за отприлике 23-27 дана. Да бисте убрзали клијање, прво исперите семе у топлој води, а затим га потопите 24 сата.
Додајте дрвени пепео (20 г на 1 литар воде) или неко друго ђубриво више намене у воду. Искусни баштовани препоручују коришћење воде на температури од 18-22°C, мењање воде свака 4 сата и нежно мешање семена. Када је око 1-1,5% семена проклијало, можете почети са садњом.
Алгоритам за сетву
Гајење копра је једноставно. Да бисте осигурали да ваша башта буде пуна свежег биља током целе сезоне, пратите ова упутства корак по корак:
- Сушено семе копра посејте у бразде дубоке око 2 цм, остављајући размак од око 20 цм између њих – сорта Аурора има разгранате грмове и ометаће једно друго ако се посади гушће.
- Након садње семена, гредице залијте умерено.
- Да бисте боље задржали влагу и заштитили земљиште, додатно малчирајте подручје тресетом у слоју од око 3 цм.
Технологија узгоја
Даља нега укључује редовно олабављање размака између редова, плевљење, умерено и благовремено заливање и ђубрење. Да би се спречило пренатрпавање, препоручује се проређивање садница, јер густа садња подстиче развој гљивичних болести.
Заливајте биљке два пута дневно, користећи 20-30 литара воде по квадратном метру. Током обилних падавина смањите количину на минимум. Ђубрење је потребно само ако је копар сађен у сиромашном или неприпремљеном земљишту. Следеће методе су ефикасне:
- ферментисана инфузија коприве: 1 кг свежих листова и стабљика прелити у 10 литара воде и оставити 5 дана;
- раствор од 500 мл дивизма и 1 кашичице урее на 10 литара воде;
- калијум-фосфорна ђубрива – 10 г по 1 м².
Болести и штеточине
Селективним узгојем, аурора копар је развио висок ниво имунитета и отпоран је на већину болести. Међутим, ако је засађен прегусто, превише заливен или обрастао коровом, може бити подложан гљивичним болестима. Најопасније укључују:
- Црна нога. Манифестује се као труљење кореновог врата. За лечење користите раствор Фундазола.
- Фомоз. Карактерише га појава смеђих мрља на листовима. За сузбијање болести, прскајте са 1% бордоском мешавином. Понављајте у интервалима од 10 дана, са последњом применом најкасније две недеље пре бербе.
- Пероноспороза (пероноспа). Први знаци болести су светле мрље на стабљикама и листовима, које касније постају смеђе. Када се појаве симптоми, третирајте гредице раствором бакарног оксихлорида (30 г на 10 литара воде) или 1% бордоском мешавином.
Од инсеката, најопаснији су:
- Шаргарепа мува. То узрокује брзо сушење лишћа. Биљке посађене у близини леја шаргарепе су посебно осетљиве, јер штеточину привлачи мирис врхова. Нанесите мешавину једнаких делова праха сенфа, финог песка, праха љуте паприке, сувог тресета и пепела и прскајте између редова.
Ако штеточина настави да прави штету, користите Вантекс, Актелик или Фитоверм. Ово је најбезбеднија опција, јер је биолошки инсектицид који је безопасан за људе. - Стјенице, кишобранске стенице и лисне уши. Хемијска средства као што су Ариво, Вантекс или Карате Зеон су ефикасна.
Природни инсектициди се сматрају најбољима: одварак од врхова кромпира или изданака парадајза: исецкати 2 кг, додати 10 литара воде и кувати 30 минута. Након хлађења додати 1 кашику ренданог сапуна за веш и добро промешати. Сапунасти филм на листовима ће заштитити копар од испирања кишом или заливањем.
Дуван је добар репелент за штеточине. Помешајте дуван и сенф у праху у односу 1:1 и поспите тиме биљке. Раствор дувана добро функционише: натопите 100 г дувана у 10 литара воде 24 сата.
За јачање биљака, корисно их је хранити фосфорно-калијумским ђубривима: сипајте 3 кг пепела у 10 литара воде и оставите 24 сата, затим додајте 1 кашику течног сапуна.
За и против
Предности:
Аурора практично нема недостатака, али се сматра релативно младом, што изазива неповерење код неких баштована који преферирају временски проверене сорте.
Рецензије
Аурора је одличан избор за оне који цене укусно и ароматично биље уз минималан напор. Отпорност на штеточине, касно ницање стабљике и могућност вишеструке бербе чине овај копар посебно привлачним. Ова сорта је погодна и за свежу конзумацију и за конзервирање, обезбеђујући доследну жетву у свим условима.