Витаминска зелена салата је популарна лиснато зелена сорта која је заслужила поштовање баштована због своје високе продуктивности, деликатног укуса и лакоће узгоја. Добро се прилагођава различитим условима и добро расте у свим регионима земље. Важно је пажљиво проучити њене карактеристике и особине и пружити биљци свеобухватну и благовремену негу.
Увод у сорту
Развијена 2004. године од стране узгајивача С. В. Максимова и Н. Н. Клименка из Агрофирме Поиск ДОО, постала је једна од најтраженијих сорти захваљујући високом приносу и одличном укусу.
Погодан је за узгој и на отвореном и у пластеницима, има добру отпорност на опадање лишћа, што га чини атрактивним избором за велике површине. Баштовани могу убрати приближно 2,5-3,2 кг зеленила по квадратном метру.
Карактеристике биљке и укус
Жбуње достиже висину од 21 цм и пречник 27 цм. Розета је полуусправна, са великим, дугуљасто-елиптичним, светлозеленим листовима. Карактеришу их знатна величина, јако таласасти руб и умерено мехураста површина.
- ✓ Висока отпорност на цветање чак и при дугим дневним сатима.
- ✓ Листови задржавају своју хрскавост и укус чак и након бербе 48 сати.
Листови су хрскави, нежни и мекани, без горчине, са освежавајућим укусом. Тежина једне главице креће се од 190 до 250 г.
Узгој и нега
Да бисте успешно узгајали усеве, важно је поштовати одређене пољопривредне праксе које обезбеђују повољне услове за раст и квалитетан усев. Пратите ове препоруке:
- Изаберите сунчана места са растреситим, плодним и влажним земљиштем. Најбоља су иловаста или песковито-иловаста земљишта са неутралном pH вредношћу.
- У јесен ископајте земљу и додајте органско ђубриво (компост или иструли стајњак). У пролеће растресите гредице и поравнајте их.
- Сејте семе на отвореном од средине априла до почетка маја, када се земљиште загреје на 10-12°C. Понављајте сваке 2-3 недеље како бисте осигурали континуирану жетву. Садите на дубину до 1 цм. Размак између редова је 25-30 цм, а биљке у реду су размакнуте 20 цм.
- ✓ Ниво pH вредности земљишта треба да буде строго између 6,0-7,0 како би се спречила хлороза листова.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 4% органске материје како би се обезбедила адекватна исхрана.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не дозволите да вода стагнира код корена, јер то може довести до гљивичних болести.
Водите рачуна о својим биљкама након садње како бисте осигурали квалитетан и обилан жетву. Пратите ове једноставне кораке неге:
- Заливање. Биљка захтева редовно заливање, посебно по сувом времену. Заливајте корен водом, избегавајући капање на листове. Земљиште треба одржавати умерено влажним, али не и преплављеним.
- Проређивање. Ако саднице постану превише густе, уклоните слабе биљке.
- Расхлађивање и малчирање.Они побољшавају приступ кисеоника корену и спречавају стварање земљишне коре. Слој сламе или хумуса помаже у задржавању влаге и смањује раст корова.
- Прихрањивање. Користите органска ђубрива, као што је инфузија дивизма или пилећег измета, разблажена у води. Примените 10-14 дана након клијања и поновите по потреби, посебно ако листови почну да светлију.
- Заштита од штеточина и болести. Жбуње могу бити нападнуте лисним ушима и другим инсектима штеточинама. За превенцију користите народне лекове. Инфузија белог лука или раствор сапуна су ефикасни. Редовно вршите инспекције и, ако је потребно, примењујте средства за биолошку заштиту.
Берите када се розете формирају и биљке достигну жељену величину. Листове одсеците рано ујутру или увече како бисте сачували њихову свежину и сочност.
Рецензије
Витаминска зелена салата је одличан избор и за искусне баштоване и за почетнике који желе да узгајају здраво и укусно зеленило у својој башти. Захваљујући једноставном одржавању, јаком имунолошком систему и толеранцији на температурне флуктуације, ова сорта је популаран избор за додавање разноликости вашем свакодневном јеловнику. Правилна нега и минимално одржавање су неопходни.