Ова пролећна сорта лисне салате одликује се својом способношћу да расте током целе године, било у отвореној башти, заштићеним условима или једноставно у саксији на прозорској дасци или балкону. Ова поточарка карактерише се брзим растом и толеранцијом на ниске температуре.
Увод у сорту
Сорта пролећне крес крес је развијена 2001. године од стране тима из компаније „Руско семе“ АД и Сверуског института за биљне генетске ресурсе „Н. И. Вавилов“, укључујући З. С. Виноградова, О. А. Звереву и Л. М. Кушча.
Ова сорта је један од најбрже растућих представника породице купуса, а берба почиње само 15-25 дана након сетве.
Посебне карактеристике сорте:
- Пролеће је богато витаминима и микроелементима, што га чини вредним додатком исхрани током зиме и раног пролећа.
- Ова сорта је незахтевна за услове и може се гајити на балконима и прозорским даскама, под условом да има довољно осветљења.
- Користи се као самостална култура или као додатна компонента за сабијање земљишта.
- Семе клија у року од 2-5 дана, а просечан принос је 400-500 г по 1 квадратном метру.
- Листови ове сорте могу се користити свежи, као и за прављење кремастих супа, салата и прилога.
Поточарка садржи минералне соли калцијума, гвожђа, јода, каротена, рутина, као и витамине Б, Ц и П, што је чини корисном за варење, стабилизацију крвног притиска и уклањање токсина из организма. Поточарка такође има антимикробна својства.
Опис изгледа
Ова салата се одликује малом величином: дужина јој се креће од 8-10 цм, а пречник је између 15 и 22 цм. Остале карактеристике сорте:
- Розета листова је благо подигнута;
- листне плоче су велике, овалног облика са благо таласастим ивицама и благо мехурастом текстуром;
- суптилна светлозелена нијанса грма је у контрасту са заобљеним обликом „круне“;
- компактна структура даје листовима хрскаву текстуру;
- Укус ове сорте карактерише лакоћа и нота сенфа.
Како правилно узгајати?
Ова биљка не захтева посебне услове за сетву и накнадну негу, али систематско влажење доприноси њеном брзом развоју и очувању.
- ✓ Одржавајте влажност земљишта на 70-80% како бисте спречили исушивање.
- ✓ Обезбедите осветљење најмање 12 сати дневно, користећи фитолампе у условима недовољног природног светла.
Упркос стандардним правилима, имајте на уму следеће за ову поточарку:
- Семе за саднице можете садити у било ком месецу у години, почевши од јануара и завршавајући у децембру.
- Да би се усев добро развијао, потребно је након пресађивања садница на стално место одржавати температуру у распону од 18-21°C.
- Између априла и септембра, биљка се може сејати директно у отворено тло, где ће најбоље расти на благој сунчевој светлости.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Избегавајте нагле промене температуре, посебно током периода клијања семена.
Рецензије
Лисна сорта пролећне салате има низ позитивних карактеристика, што је чини тако популарном међу потрошачима, великим пољопривредницима и обичним летњим становницима, као и становницима стамбених зграда.