Илема салата је иновативна сорта која је стекла популарност захваљујући свом одличном укусу и високој продуктивности. Комбинује атрактиван изглед са одличним кулинарским квалитетима. Одличан је избор за узгој како у кућним баштама, тако и у комерцијалним пластеницима. Правилна и свеобухватна нега је кључна.
Опис биљке и њених произвођача
Ово је нова сорта салате, коју је развила холандска компанија Enza Zaden Beheer BV 2015. године. Намењена је и за тржиште свеже хране и за прераду.
Грмови имају уредан облик и достижу висину од 22 цм. Пречник главе је 18 цм, а тежина 260 г. Розета је густа и полуусправна.
- ✓ Висока отпорност на фузаријумско увенуће, што је реткост међу лиснатим салатама.
- ✓ Способност задржавања укуса чак и током дуготрајног складиштења.
Карактеристике изгледа и укуса
Листови су велики, косо троугласти и богате тамнозелене боје. Ивице су дубоко таласасте, а врхови фино назубљени. Површина листа је јако мехураста. Салата има пријатно укусан мирис.
Карактеристике
Илема је сорта средње сезоне са дугим роком трајања. Зрење траје 60-70 дана. Зелени плодови дају висок принос, достижући 1,6 кг по квадратном метру.
Пољопривредна технологија за узгој и негу
Биљка преферира сунчана подручја, па изаберите локацију која ће примати најмање 6-8 сати сунчеве светлости дневно. Треба је заштитити од јаких ветрова, који могу оштетити биљке.
- ✓ Ниво pH треба да буде строго између 6-7, провера је обавезна пре садње.
- ✓ Земљиште не треба да буде само плодно, већ и да има добру пропустљивост ваздуха, што је кључно за коренов систем салате.
Корисни савети:
- Зелена салата најбоље расте у плодном, добро дренираном земљишту. Иловасто земљиште и црница су погодни. Идеална pH вредност за зеленило је 6-7. Проверите pH вредност земљишта помоћу тестер за земљиште или у лабораторији.
Земља треба да буде довољно влажна, али не и преплављена водом, како би се спречило труљење корена. - Неколико недеља пре садње, ископајте површину до дубине од 20-25 цм да бисте растресили земљу и уклонили коров. Додајте органска ђубрива попут компоста или хумуса да бисте побољшали структуру земљишта и обогатили га хранљивим материјама. Додајте минерална хранљива средства попут суперфосфата и једињења калијума.
Грабуљама преравнајте површину земље да бисте створили равну површину за сетву. - Сејте зелену салату од раног пролећа до касног лета, у зависности од климатских услова и начина гајења (пластеник или отворени простор). Приликом садње на отвореном, пожељна је температура земљишта од 10–12°C. Обично се то дешава од средине априла до краја маја. У јужним регионима, сетва треба да почне раније, крајем марта.
У пластеницима, започните процес од краја фебруара до почетка марта да бисте добили рану жетву. У регионима са благим зимама, посадите саднице пре зиме да бисте добили рану пролећну жетву.
Корак-по-корак упутства за отворено тло:
- Направите бразде дубине 1-2 цм на растојању од 20-30 цм једна од друге.
- Распоредите семе у гредице на растојању од 2-3 цм једно од другог.
- Напуните земљом и лагано збијте.
Обезбедите усеву свеобухватну негу. Пратите једноставне пољопривредне праксе:
- Заливање. Обезбедите редовно заливање, посебно током вегетације. Редовно заливајте, посебно по сувом времену. Избегавајте капање по лишћима како бисте спречили труљење. Користите топлу, одстојећу воду.
Заливајте када се горњи слој земље осуши на дубину од 2-3 цм – једном у 2-3 дана, али учесталост може да варира у зависности од времена. - Прихрањивање. Након што се саднице појаве и формирају први прави листови, примените комплексно минерално ђубриво са високим садржајем азота како бисте подстакли развој листова. За органско ђубрење користите компост или биљне чајеве. Ово ће биљкама обезбедити потребне хранљиве материје.
Храните усев сваке 3-4 недеље, наизменично додајући минерална и органска једињења у зависности од стања биљака. - Проређивање. Када жбуње достигне висину од 5-7 цм, проредите га, остављајући растојање од 10-15 цм између њих. Ово ће омогућити да сваки изданак добије довољно светлости, влаге и хранљивих материја за потпуни раст.
- Малчирање. Користите органске материјале, попут сламе или покошене траве, да бисте задржали влагу, спречили коров и побољшали структуру земљишта. Нанесите слој дебљине 5-10 цм. Избегавајте постављање малча преблизу стабљика.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не користите хладну воду директно из бунара, јер то може стресирати биљке.
Култура се одликује јаким имунитетом, али ако се неправилно негује, може бити подложна разним проблемима. Почните борбу рано:
| Болест/штеточина | Знакови | Лечење |
| Фузаријумско увенуће | Листови вене, жуте и суше се. Може се приметити потамњење у основи стабљике. | Третман фунгицидима Превикур или Топсин за борбу против инфекције. |
| Аскохитоза | Појављују се сиво-смеђе мрље које постепено повећавају величину. | Коришћење бордо течности, бакарног или гвожђе сулфата за третирање биљака. |
| Пепелница | Формира се беличасти премаз који временом постаје црн и суши се. | Прскање фунгицидима Фундазол или Топаз да би се смањило ширење болести. |
| Бела трулеж | На доњем делу стабљике појављују се влажне мрље које подсећају на мрежу. | Следећи лекови су ефикасни: Хом, Ордан или Топаз. |
| Нематоде | Раст је инхибиран, корени су задебљани, а на њима се формирају тумори. | Третирање земљишта Немабактом или другим средствима за борбу против нематода. |
| Вашка | Листови се увијају и појављују се лепљиви секрети (медена роса). | Употреба инсектицида Карате, Искра или народних лекова - инфузија белог лука или дувана. |
| Паукова гриња | Листови жуте и прекривају се малим тачкицама, а на полеђини се формира мрежа. | Користите акарициде као што су Фитоверм или Клесчевит. Прскање раствором сапуна ће такође помоћи. |
| Сове | Трагови угриза могу бити видљиви на површини, посебно ноћу. | Инсектициди Децис или Актара ће помоћи. |
Рецензије
Илема салата је идеално решење за оне који желе да узгајају укусно и здраво зеленило без муке. Њена толеранција на неповољне услове, добра продуктивност и пријатан укус чине ову сорту погодном и за професионалне и за аматерске узгајиваче. Да би се осигурала обилна жетва током целе сезоне, важно је биљци пружити одговарајућу негу.