Зелена салата Гранд Рапидс је популарна сорта позната по свом одличном укусу и издашним приносима. Брзо је стекла поверење и професионалних агронома и аматерских баштована. Одличан је избор за узгој на отвореном и у пластеницима. Правилна нега је неопходна за максимизирање продуктивности.
Увод у сорту
Развијена од стране компаније Enza Zaden Beheer BV 2001. године, припада породици Batavia и има полуглавасти тип. Препоручује се за свежу конзумацију 31-33 дана након сетве, док је биљка још млада. Принос је добар: 3-4,3 кг по квадратном метру.
Садржи приближно 95% воде, што га чини одличним средством за хидратацију. Зеленило је богато хранљивим материјама и нуди неоспорне користи за тело:
- Витамин А промовише здраву кожу и вид.
- Витамини Б (Б1, Б2, Б6, Б9) учествују у метаболизму и подржавају нервни систем.
- Витамин Ц има антиоксидативна својства, јача имуни систем и побољшава апсорпцију гвожђа.
- Калијум помаже у регулисању крвног притиска и нормализацији рада кардиоваскуларног система.
- Калцијум важан за здраве кости и зубе.
- Магнезијум учествује у више од 300 биохемијских реакција у телу.
- Дијететска влакна подстичу нормално варење и помажу у контроли нивоа шећера у крви.
Опис изгледа и укуса
Свака биљка достиже висину од приближно 25 цм и има пречник од око 22 цм. Карактеристичне карактеристике:
- Тежина једне главице купуса варира од 220 до 250 г, а у светлој култури – од 50 до 60 г.
- Розета је усправна, а листови су средње величине. Округли су и зелени.
- Ивица је јако валовита, са малим, честим резовима у горњем делу.
- Површина је сјајна, са фино мехурастом текстуром и лепезастим жилицама. Глава је мала, овална и лабаве текстуре.
Садња и узгој
Биљка преферира сунчана места са добро дренираним земљиштем. Најбоље је иловасто или лако црно земљиште.
- ✓ Ниво pH треба да буде строго унутар 6-7, одступање од чак 0,5 може значајно смањити принос.
- ✓ Земљиште не само да треба да буде добро дренирано, већ и да има висок капацитет задржавања воде како би се спречило исушивање.
Пратите ове препоруке:
- Пре садње, додајте органско ђубриво — иструнули стајњак или компост — да бисте побољшали плодност земљишта. Идеална pH вредност за раст биљака је 6-7.
- Семе сејте напољу када температура земљишта достигне 10-15°C. То се обично дешава у рано пролеће или јесен.
- Семе се сеје на дубину од 0,5-1 цм, држећи растојање од 30 цм између редова и 20 цм између биљака у браздама.
- Завршите поступак обилним заливањем како бисте повећали стопу клијања.
Да бисте добили обилан жетву зеленила, брините о својим биљкама. Пратите стандардне поступке неге:
- Заливање. Редовно заливање је важно за одржавање влажности земљишта. Залијте корење рано ујутру или увече, избегавајући капање на листове.
- Плевљење. Уклоните коров како бисте спречили конкуренцију за хранљиве материје и влагу.
- Прихрањивање. Ђубрити два пута по сезони, користећи комплексна минерална ђубрива током активног периода раста. Поред тога, користите ђубрива са високим садржајем азота.
- Малчирање. Ова активност помаже у задржавању влаге у земљишту и смањењу броја корова.
- × Заливање током дана може изазвати опекотине листова због ефекта сочива.
- × Коришћење хладне воде директно из бунара може изазвати стрес код биљака.
Упркос јаком имунитету, биљка може бити подложна болестима и нападима штеточина:
- Пероноспороза (пепелница). Појављује се као сиви премаз. Користите фунгициде као што су Хом или Топаз и одржавајте редован распоред заливања како бисте избегли прекомерно заливање.
- Фузаријум. Листови жуте, биљке вене. Уклоните погођене биљке и третирајте земљиште фунгицидима.
- Аскохитоза. Појављују се сиво-смеђе мрље. Попрскајте главице купуса бордоском мешавином или бакарним сулфатом.
- Афида. Листови се увијају и вене. Примените инсектицид Актелик или инфузију белог лука.
- Пужеви. Уништавају биљке, остављајући за собом карактеристичне знаке. Поставите замке за пиво или поспите подручје сољу.
- Гусенице. Жваћу рупе. Биолошки производ Битоксибацилин је ефикасан.
| Фунгицид | Период важења | Ефикасност |
|---|---|---|
| Хом | 10-14 дана | 85% |
| Топаз | 7-10 дана | 90% |
Редовна нега зелене салате и благовремене мере сузбијања болести и штеточина помоћи ће вам да добијете квалитетан и укусан жетву.
Рецензије
Зелена салата из Гранд Рапидса је укусно и здраво поврће. Одличан је избор за оне који желе брзо и лако да узгајају свеже зеленило. Њена толеранција на неповољне услове и лакоћа неге чине је идеалном и за почетнике и за искусне баштоване. Познавање правилних техника узгоја помоћи ће вам да пожњете обилан жетву.