Чин Чин је сорта салате Батавија која припада класи Гранд Рапидс, коју карактерише рано зрење и добар укус, погодна је за различите методе узгоја. Ова сорта је позната по својој високој продуктивности.
Увод у сорту
Зелена салата Чин Чин је идеална за јело сирово или као беби лист. Ова продуктивна сорта карактерише се компактном величином, која може тежити и до 400 г.
Остале карактеристике сорте:
- Листови салате имају светло зелену боју, а када су потпуно зрели, имају жућкасту нијансу.
- Облик ивица листа је веома таласаст, а текстура салате је хрскава.
- Листови ове сорте су сакупљени у уредну розету.
- Имају сладак укус без икакве горчине.
- Чин Чин је сорта рано сазревања; може се брати већ 30-38 дана након појаве првих изданака.
Термин „бејби листови“ потиче из западних кулинарских традиција, где је нагласак на здрављу. „Бејби листови“ су најмлађи листови салате, убрани само три недеље након сетве. Ови млади листови се сматрају богатијим витаминима и минералима и имају благ и деликатан укус у поређењу са зрелим листовима.
Агротехничке суптилности
Умерена тешкоћа узгоја и недостатак специјализованог знања чине салату Чин Чин доступном аматерским узгајивачима. Ова салата је идеална за садњу у централној Русији током пролећа, раног лета и јесени, а на југу земље само у пролеће и јесен.
Критеријуми за избор места за слетање
- ✓ Подручје треба заштитити од јаких ветрова који могу оштетити осетљиве листове салате.
- ✓ Земљиште мора бити добро дренирано како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
Да бисте успешно узгајали ову салату, потребно је да изаберете отворено место у башти које је заштићено од директне сунчеве светлости.
Остала правила:
- Растојање између биљака и редова треба да буде 45-50×15-20 цм.
- Семе треба сејати од 20. априла до 10. маја, у зависности од временских услова и климе.
- Важно је обезбедити засадима довољно влаге, приликом заливања потребно је избегавати да вода доспе на листове.
- Током периода брзог раста, зелена салата захтева храњење сложеним специјалним препаратима.
- Приликом бербе, пажљиво одсеците зеленило при земљи, остављајући базу дужине најмање 1-1,5 цм.
- Када саднице постану густе, потребно је спровести поступак проређивања.
- Основа неге је плевљење, ђубрење, растресање земље између редова и редовно заливање. Заливање се врши дуж бразди.
Оптимизација наводњавања
- • Користите наводњавање кап по кап како бисте смањили ризик од гљивичних болести изазваних прскањем воде по лишћу.
- • Заливајте рано ујутру или касно увече да бисте смањили испаравање воде.
Рецензије
Викторија Купријанова, 57 година, Вороњеж.
Укусна салата — листови су тако нежни да се топе у устима. Ова сорта је савршена за све врсте салата, бургера и сендвича. Ово је наша омиљена сорта, топло је препоручујем.
Ана Портко, 42 године, Краснодон.
Већ три или четири године узгајам Чин Чин и увек сам задовољан резултатима. Жбуње се никада не разбољева и није посебно захтевно, али захтева пажљиво храњење. У супротном, листови неће бити тако велики и сочни. Иначе, то је дивна сорта.
Кирил Варганов, 47 година, Иваново.
Чин Чин садимо три пута у сезони – у пролеће, лето и рану јесен. Лако подноси хладне таласе, али га је потребно редовно заливати. Такође је отпоран на штеточине и друге инфекције. Покушали смо да га узгајамо и на прозорској дасци. Резултати су добри – могуће је, али је важно да сунце не пада на лишће.
Салата Чин Чин садржи низ витамина, минерала и елемената у траговима, што је чини омиљеним свежим састојком исхране и додатком домаћој кухињи. Ова сорта се лако узгаја, отпорна је на болести и штеточине и даје импресивне приносе.
Често постављана питања
Који је оптималан ниво pH земљишта за узгој?
Можете ли гајити у контејнерима на балкону?
Које пратеће културе ће побољшати раст?
Колико често треба да примењујем ђубриво да бих максимизирао принос?
Који су знаци прекомерног заливања земљишта?
Како се заштитити од пужева без хемикалија?
Да ли је могуће сакупљати појединачне листове без одсецања розете?
Која је минимална температура за клијање семена?
Како продужити рок трајања свеже убраних листова?
Који корови су најопаснији за ову сорту?
Може ли се користити за хидропонику?
Како избећи превирање по врућем времену?
Која природна ђубрива ће повећати садржај шећера у листовима?
Који је интервал између поновне сетве на отвореном тлу?
Које лампе треба одабрати за додатно осветљење садница зими?