Како посадити и узгајати першун? Упутства корак по корак

Сејање першуна није тешко. Али добијање обилне жетве захтева труд. Жеља и посвећеност, заједно са познавањем целог процеса, од припреме семена до сузбијања штеточина, осигураће вам да можете уживати у укусном, сочном зеленилу током целе године. У наставку ћемо размотрити специфичности садње и неге першуна.

Садња першуна

Да би се добило густо, здраво зеленило, важно је поштовати време сетве першуна и благовремено спроводити пољопривредне мере.

Када садити першун?

Першун се сади чим се земљиште мало загреје на сунцу, у априлу. Међутим, може се садити и пре зиме. За то је садњу потребно обавити у октобру.

Најбоље је да су парадајз, краставци, кромпир или тиквице гајени у башти пре першуна. Претходници из породице кишобрана се не препоручују, иако биљка добро успева поред њих.

Место за пролећну садњу треба припремити на јесен. Очистите површину од корова и биљних остатака и по потреби третирајте фунгицидом. Ђубрите земљиште током обраде. То може укључивати и минерална и органска ђубрива. На пример, шалитру (1 кашика по квадратном метру), дрвени пепео (350 г/м²), хумус, стајњак и течни ђубриво (3 кг по квадратном метру).

У овом случају, органска материја има предност јер ће током зиме, како се разлаже, микроелементи и супстанце постепено почети да се ослобађају и акумулирају. Потребне хранљиве материје ће већ бити у земљишту у пролеће, а њихово дејство ће бити дуготрајније него дејство минерала.

Ако нисте били у могућности да припремите парцелу на јесен, требало би то да урадите у рано пролеће како бисте завршили посао две недеље пре очекиваног датума садње. Током овог времена, користите хумус и пепео како бисте побољшали квалитет земљишта. Ово ће га растресити и побољшати његов састав.

Повољни услови за узгој

Уз оптималне услове за першун, он ће вас одушевити густим, здравим и укусним зеленилом. Ови услови укључују:

• Погодно земљиште. Биљка преферира растресита, лагана, плодна и некисела земљишта.
• Довољна количина сунчеве топлоте и светлости. Першун не подноси сенку; биљка постаје крхка и протеже се у потрази за светлошћу.
• Агротехничке мере. Обезбедите благовремено умерено заливање, отпуштање земљишта и уклањање корова.

Како посадити першун?

На припремљеном простору направите бразде дубине до 1,5 цм. Оставите растојање од 35-50 цм између редова. Ово ће олакшати бригу о биљкама и спречиће да се грмови међусобно додирују листовима и стварају хлад.

Приликом сетве семена у бразде, оставите 1,5-2 цм између њих. Стандардна норма сетве је 1 г семена по 1 квадратном метру површине. Попуњене редове прекријте земљом. Залијте површину.

Приликом садње у јесен, додатно заливање земљишта није потребно.

Да бисте осигурали свеже зачинско биље током целе сезоне, садите першун у фазама, сејући семе сваке недеље.

Погледајте видео о томе како посадити першун на припремљеном месту:

Гајење першуна на прозорској дасци

Са почетком зиме, када першун буде прекривен снегом и више не даје жетву здравог зеленила, можете га добити од биљака узгајаних на прозорској дасци у кући.

Припрема земљишта и садња

Прво, припремите посуде за садњу и земљу. Сакције за цвеће, дугачке каде или било која друга посуда ће добро послужити. Земљу можете купити у продавници, али је боље да је сами припремите. Да бисте то урадили, помешајте:

• 2 дела тресета;
• 1 део баштенске земље;
• 1 део хумуса;
• 1 део речног песка.

Можете то урадити једноставније, али ће тада земљиште бити сиромашније по саставу. Додајте компост и мало песка у баштенску земљу.

Било која мешавина за саднице, чак и куповна, мора бити дезинфикована, у супротном ће гљивице и бактерије које садржи почети да се размножавају и негативно утичу на першун. То се може постићи на неколико начина:

• Ставите посуду са земљом у рерну на 1 сат на 200 °C.
• Парите земљу помоћу уређаја типа парогенератора.
• Припремите бледо ружичасти раствор калијум перманганата и прелијте га преко смеше.
• Разблажите Фитоспорин према упутствима и распоредите смешу по земљишту.

Након обраде, осушите смесу за садњу. По потреби примените сложена минерална ђубрива.

Да бисте убрзали клијање, можете користити једноставан метод. Потопите семе першуна у млеко. Поспите земљу у саксији живим кречом три пута, у размаку од 15 минута. Затим посејте.

Да бисте посадили семе у саксије, само пратите неколико једноставних корака:

1. На дну посуде направите дренажни слој висине неколико цм.
2. Напуните посуду земљом до 3/4.
3. Направите бразде дубине 1-1,5 цм на површини подлоге и залијте их.
4. Посејте семе у бразде и покријте их земљом.
5. Третирајте земљу водом помоћу распршивача и покријте провидном фолијом или стаклом.
6. Ставите саксију на топло место док се не појаве саднице.

У овој фази, биљци је потребна висока влажност ваздуха и температура ваздуха од најмање 25°C. Када се појаве саднице, фолија (или стакло) која покрива саксију се уклања и посуда се премешта на хладније место. Оптимална температура за раст першуна у затвореном простору сматра се око 20°C.

Када се појаве чврсте, стабилне саднице и достигну три листа, проредите их. Пажљиво ишчупајте све вишак биљака. Залијте саднице пре проређивања како бисте избегли оштећење кореновог система преосталих садница.

Видео испод приказује како узгајати першун из семена код куће у саксијама:

Брига о першуну код куће

Да бисте добили бујне листове першуна и дуго уживали у њима, мораћете да уложите много труда:

1. Редовно заливајте своје зеленило водом собне температуре. Идеално би било да то радите 2-3 пута недељно.
2. Поред тога, прскајте зеленило водом из распршивача када је температура ваздуха висока, а влажност ниска.
3. Након што навлажите земљу, растресите земљу у саксијама. Ово ће обезбедити проток ваздуха до кореновог система.
4. Ђубрити сваке 2 недеље од појаве густе зелене розете першуна.
5. Лети преместите посуде са зеленилом на источни или западни прозор или их засенчите током дана како бисте спречили да директна сунчева светлост опече лишће.
6. Першун ће расти према прозору. Да бисте избегли искривљени раст и истезање стабљика према светлости, окрећите саксије. Ово ће подстаћи симетричан раст, формирајући лепе, усправне грмове.

Зими, када је дневна светлост кратка или у облачним данима, неопходно је користити флуоресцентне или лампе за узгој биљака. Першун захтева најмање 12 сати светлости дневно.

Гајење першуна из семена у отвореном тлу

Да бисте узгајали обилни першун на отвореном тлу, потребно је да припремите материјале и, након садње, обезбедите оптималан скуп агротехничких мера неге.

Припрема семена за сетву

Припремне мере за семе треба спроводити само ако се сади у пролеће. Ако се сеје у јесен, није потребна додатна припрема. Постоји неколико метода за третирање семена першуна како би се убрзало њихово клијање:

• Потопите семе у води 12-14 сати пре садње. Прво их исперите врућом водом (не кључалом водом) да бисте уклонили есенцијална уља, затим пребаците семе у газу у тањирићу и прелијте водом собне температуре. Можете додати дрвени пепео у воду у количини од 1 кашике по литру.
• Ставите семе у вотку на 20 минута.Алкохол ће растворити етерично уље на површини семена, па да бисте избегли да их сагоре, немојте их предуго потапати. Након намакања, исперите газу са семеном у чистој води. Пре садње, осушите семе док не постане сипаво. Ова метода припреме семена удвостручује време клијања.
• Закопавање семена. Сакупите семе у платнену кесу и закопајте га у земљу на дубину од 25-30 цм две недеље пре садње. Влажно, хладно земљиште ће га стврднути, а влага ће му омогућити да набубри. Пре сетве, извадите кесу, пажљиво проспете семе и осушите га док се не расу. Затим га одмах посејте у гредице.
• Намакање у инфузији пепела.Разблажите 2 кашике дрвеног пепела у 1 литру воде и оставите да одстоји 2 дана, повремено мешајући. Ставите семе на неколико слојева газе, пребаците у тањир и прелијте инфузијом пепела. Алтернативно, ставите семе у платнену кесу и ставите је у посуду са инфузијом. Оставите 4-5 сати.
• Покријте усеве у баштенској гредици фолијом,након навлажења земље распршивачем и понављања поступка свакодневно.
• Употреба стимуланса раста.Можете користити производе из специјализоване продавнице или их припремити традиционалним методама. Сок од кромпира, алое и инфузија коре црног лука су природни стимуланси раста. Циркон, епит и други садрже микроелементе и супстанце које утичу на брзину клијања.
• Пуцање ваздуха. Ставите семе у топлу воду, повежите акваријумску ваздушну пумпу и оставите да се намаче у смеши ваздуха и воде 12-15 сати. Обогаћивање кисеоником повећава клијавост и скраћује време клијања. Током овог процеса у воду се могу додати стимуланси раста.
• Вернализација.Ово је краткотрајни хладни третман семена, који има ефекат очвршћавања и подстиче рано клијање. Да бисте то урадили, потопите семе у воду и оставите га на топлом месту док вода не испари. Покријте влажном газом и, повремено је влажећи, дозволите да семе набубри.
  Овај период загревања траје 4-6 дана. Набубрело семе ставите у фрижидер на 10 дана или га ставите на лед или снег.

Вернализација се може спровести само на позитивним температурама, у супротном ће семе постати непогодно за сетву.

Дијаграм садње

Општеприхваћено је да је идеалан образац садње першуна онај где су редови размакнути 20 цм. Међутим, ово правило се често мора изменити како би одговарало потребама ваше баштенске гредице.

Приликом садње зеленила у малим просторима, користи се цик-цак образац. Растојање између биљака у овом обрасцу може бити 10 цм или мање. Цик-цак садња омогућава аранжмане који штеде простор, спречавајући биљке да се међусобно ометају.

Да бисте избегли проређивање садница код праволинијске садње, можете одржавати размак између семена од 7-15 цм од почетка. Дубина сетве остаје константна за било коју врсту сетве, на 1,5-2 цм.

Датуми садње

Време садње зависи од временских услова и спремности семена. За клијање семена потребно је топло време са температурама од 20-24°C. Стога баштовани имају две могућности:

1. Сачекајте право годишње доба и стабилно време са прихватљивим температурама.
2. Припремите семе, очврсните га и посејте га у земљу рано у пролеће, покривајући саднице пластичном фолијом. По потреби навлажите земљу и накратко подигните пластичну фолију да бисте проветрили склониште.

Друга опција за садњу першуна је сетва семена зимиЗахтева више пажње и труда. Сетва першуна се обавља од октобра до првог мраза. Леде се прекривају пластиком или изолују мешавином тресета и хумуса. Како ова смеша трули, ослобађа топлоту, али ако падне снег, ипак вреди изоловати леје покривањем белим зимским покривачем.

Очвршћено у овим условима, семе почиње да клија на температури од 4 степена Целзијуса. Због нестабилних временских услова у рано пролеће, препоручљиво је младе саднице покрити пластичном фолијом.

Гајење першуна на отвореном тлу од коренастог поврћа

Першун можете узгајати због зеленила тако што ћете посадити коренасто поврће или корење уобичајене лиснате сорте на отвореном тлу. Ово је добар начин да користите једну биљку током целе године. Пресадите коренасто поврће узгајано у контејнерима на отворено тло у пролеће, а затим га пресадите на јесен.

Садња першуна у земљу

За садњу бирајте само здраво корење. Требало би да буде дебљине до 5 цм, светле боје, глатко и без лишћа. Ако је корен дугачак, пажљиво га скратите оштрим ножем на дужину од 8-10 цм. Посујте место одсеченог дрвета пепелом или угљем. Пре садње препоручује се потапање корења у песак на температури ваздуха од +2°C.

Када и како садити?

Повољан период за садњу кореновских усева је дуг - од средине пролећа до почетка лета.

Приликом избора места за садњу, узмите у обзир да першун успева у песковитом, добро проветљивом земљишту. Избегавајте сеновита места и места изложена промаји.

Направите мале бразде по гредици. Положите коренасто поврће под углом од 45° и покријте га земљом, остављајући око 2 цм врха видљиво. Оставите најмање 5 цм између корена и најмање 20 цм између редова. Након садње, учврстите земљу и добро залијте.

Брига о першуну на отвореном тлу

Агротехничке мере за негу першуна на отвореном тлу и њихова учесталост у великој мери зависе од временских услова.

Заливање и растресање

Приликом заливања, размотрите следеће:

• Биљка добро жбуна и расте у добро навлаженом земљишту, али не подноси прекомерно заливање. Заливајте према временским условима и типу земљишта. На пример, код песковитих земљишта, свакодневно заливање је прихватљиво по врућем времену. Код црноморских земљишта, довољно је заливање сваког другог дана.
• Вода за влажење не сме бити хладна.
• Заливајте биљку код корена, избегавајући лишће. Идеална је кишница која је сакупљена у посудама.
• Оптимално време за заливање је рано јутро или касно вече. То је зато што капљице воде које ударају у листове першуна омогућавају пролазак сунчеве светлости, а ефекат призме може изазвати опекотине од сунца на зеленим деловима биљке.
• Након влажења земљишта, добра је идеја нанети танак слој хумуса на малч. Ово ће обезбедити додатну исхрану за першун и заштитити га од испаравања влаге.

Расхлађивање земље у гредицама першуна је неопходно. Ово ће омогућити ваздуху да допре до кореновог система и помоћи ће да се вода дуже задржи. Приликом расхлађивања будите изузетно опрезни да не оштетите корење першуна. Избегавајте стварање суве коре на површини земље.

Лечење и превенција болести

Першун, као и све баштенске биљке, подложан је разним болестима које не само да могу покварити изглед биљке већ и потпуно уништити усев. Превенција болести је кључна за спречавање инфекције. Међутим, ако се појаве знаци болести, неопходне су хитне мере за борбу против ње.

Најчешћи су болести першуна укључују:

• Пепелница. Карактерише га појава белог премаза на целој површини биљке, који временом тамни. Уз то, першун такође умире. Листови и стабљике постају крути и распадају се чак и при најмањем удару.
  Пошто је болест гљивична и шири се спорама, у почетним фазама заражену биљку треба уклонити и спалити. Третирајте гредицу раствором фунгицида.
• Столбур. Узрочника болести, фитоплазму, преносе цикаде. Правац и вероватноћа ширења болести зависе од њиховог кретања и временских услова. Период инкубације за столбур је приближно месец дана.
  Знаци болести укључују појаву црвенкасто-смеђих мрља на листовима. Заражена биљка цвета у првој години раста, али њено семе није погодно за сетву. Мере сузбијања и превенције укључују сузбијање корова, репеленте против инсеката и третман биљака посебним једињењима.
• Рђа.Гљивична болест напада биљку одоздо. Смеђе мрље се прво појављују на доњој страни листних плоча, крећући се надоле према корену и постепено покривајући целу биљку. Першун се суши, корен трули и умире.
  Уколико се открије у раној фази, препоручује се третман са 1% бордоском мешавином сваких 10-14 дана. У каснијим фазама препоручује се само уништавање биљака и третирање подручја. То је зато што погођене биљке нису јестиве због губитка укуса.
• Септорија.Карактерише се појавом беличастих мрља по целој биљци. До краја лета, на стабљикама першуна видљиве су уздужне смеђе мрље, док на листовима остају прљаво беле са смеђим ободом. Шири се ветром, кишом и заливањем. Болест такође напада семе. Мере сузбијања и превенције укључују плодоред, сузбијање корова и третман са 1% бордоском мешавином.
• Фомоз.Код ове болести, биљка пати од појаве сиво-смеђих мрља по целој површини. Погођени су корен и семе. Першун постаје крхак и суши се. Шири се преко преосталих делова биљке, ветра и кише. Плодоред, плевљење, обрада земљишта и третмани фунгицидима помоћи ће у контроли болести.

Превентивне мере против гљивичних и других болести најчешће се своде на неколико акција:

1. Плодоред.Промена места сетве спречиће ширење болести на нова подручја.
2. Плевљење. Ова мера ће спречити инфекцију коровом, а такође ће ојачати имуни систем повећањем продора кисеоника у земљиште.
3. Правилна припрема баштенске гредице пре садње. Чишћење подручја од свих биљних остатака, обрада и копање помоћи ће у заштити од прошлогодишњих болести.
4. Третман семена. Светло ружичасти раствор калијум перманганата у води припремиће семе пре садње и смањити ризик од инфекције.

Како и када хранити?

Азотна ђубрива су омиљена за першун, али суперфосфат и органска материја су такође корисни. Ђубрење земљишта се одвија у неколико фаза:

• Прво ђубрење азотом се врши недељу дана након што је семе потпуно проклијало.
• Друго храњење азотом је 7-10 дана након првог.
• Трећи пут ђубрите земљу ђубривом које садржи фосфор и калијум када першун почне да буја.

Амонијум нитрат се може користити као додатак азоту. Количина примене је 4-6 г по квадратном метру гредице. Може се примењивати сув или разблажен водом. Течни ђубриво је пожељније, јер брже доспева до кореновог система и има позитиван ефекат.

Суве грануле могу изазвати опекотине ако се директно нанесу на зелене делове першуна. Због тога, пазите да шалитра не дође у контакт са биљкама приликом расипања и темељно залијте гредице након наношења.

За треће храњење користите суперфосфат. Садржи оптималне пропорције азота и фосфора. Препоручена количина примене је 1 кашичица по квадратном метру. Поташа (1 кашичица/м²) или дрвени пепео су погодни за обогаћивање земљишта калијумом. Расути пепео у количини од 200 г/м² по површини гредица и покрити малчем или земљом.

Штеточине и методе сузбијања

Штеточине често кваре изглед першуна, а када се размноже, могу уништити усеве. Ови инсекти укључују:

• Шаргарепин псилид.Одрасли инсект је беле и зелене боје, док су ларве жућкастозелене. Хране се соком першуна, што биљку лишава хранљивих материја, узрокујући њено венење и сушење. Листови се увијају ка унутра.
  Мере сузбијања и превенције укључују третирање четинара у близини препаратом „Карбофос“ у разблажењу од 60 г по канти воде. Першун третирајте у мају и јуну препаратима „Искра“, „Искра Био“ и „Фитоверм“.
• Шаргарепа мува.Овај црнозелени инсект има светле ноге и крила. Преферира да насељава посебно влажна подручја. Храни се соком першуна, а његове ларве живе у корену и кртолама, узрокујући непоправљиву штету биљци. Першун слаби, а кртоле се не могу чувати.
  Мере сузбијања укључују плодоред, садњу лука поред першуна и посипање пепела или нафталина између редова. Ларве шаргарепине муве угину од хипотермије након јесењег орања.
• Матична нематода.Паразитски микроскопски црв. Одрасле јединке и ларве живе унутар першуна и хране се његовим соком. Биљка заостаје у расту и угине због недостатка хранљивих материја. Нематоде се затим повлаче у земљиште, тражећи нови плен. Плодоред и дезинфекција семена и земљишта помоћи ће у сузбијању ове штеточине.
• Мелонова биљна ваши.То су веома мали инсекти, боје варирају од зелене до црне. Њихове ларве су светлије боје од одраслих јединки. Формирају колоније на доњој страни листова першуна, долећући из корова. Хране се соком першуна, узрокујући штету. Ако се њихов број повећа, могу уништити целу плантажу. Преносе вирусне и бактеријске инфекције.
  Редовно третирање першуна Карбофосом, декокцијом од коре црног лука или инфузијом пепела са сапуном за веш помоћи ће у контроли лисних уши. У случају широке заразе, само хемијски третмани попут Дециса и Интавира могу бити ефикасни.
  Инсекти који се хране лисним вашкама, као што су бубамаре, лајткрилке, висоглавице и друге, дају непроцењив допринос сузбијању лисних вашки. Лисне вашке не воле одређене биљке (бели лук, сенф, коморач, настурцијум итд.), које се могу садити у близини першуна како би се одбиле штеточине.

Разлози за лошу клијавост семена

Чак ни искусни баштовани нису имуни на проблеме попут лошег клијања. То се дешава из неколико разлога:

• Висока киселост земљишта.Решење овог проблема је додавање кречњака, креде и пепела.
• Земљиште је превише збијено.У таквом земљишту је тешко да слабе клице продру, па олакшајте земљиште додавањем песка, пиљевине, хумуса и тресета приликом копања.
• Недовољно сунчеве светлости.Першун слабо клија у сеновитим гредицама; биљка је закржљала, слаба и светле боје. Његова арома и укус практично не постоје.
• Истекло семе. Семе складиштено до 3 године је погодно за сетву. Клијање семена може да се не деси након дужег периода.
• Очување премаза есенцијалног уља на површини семена.Ако нема довољно влаге, овај слој се не испира и саднице касне.

Поштујући сва правила за припрему семена першуна и земљишта, благовремено спровођење агротехничких пракси и предузимање превентивних мера за борбу против болести и штеточина, загарантован вам је обилан род першуна. Першун ће вас одушевити својим лепим изгледом, пријатном аромом и хранљивом вредношћу током целе године.

Често постављана питања