Першун Кучерјавец је сорта која се гаји због својих изврсних, сочних зелених површина. Не само да има благ укус, већ привлачи пажњу и својим декоративним својствима, што га чини идеалним избором за украшавање јела, па чак и баштенских парцела.
Посебности порекла
Кучерјавец су развили познати руски узгајивачи Сергеј Васиљевич Максимов и Николај Николајевич Клименко. Ова сорта је званично призната и одобрена за узгој 2005. године. Прочитајте о још једној коврџавој сорти. Овде.
Карактеристике и опис
Ова сорта лиснатог першуна формира компактну, средње велику розету која је обично полуусправна. Листови су јој прилично велики, троугласти, богато зелене боје и имају текстурирану ивицу. Петељка је средње дужине, али задебљана, са нежном антоцијанинском нијансом.
Остале карактеристике и особине сорте:
- Тежина једне биљке креће се од 50-65 г.
- Зеленило се одликује нежном текстуром и пријатном аромом.
- Одликује се брзим и густим растом након орезивања.
- Његов укус је одличан, а арома јака и богата.
- Листови першуна Препоручује се употреба и свежег и сушеног као зачина и извора витамина. Његова употреба је разнолика.
- Сорта Кучерјавец је средње зреле, са периодом од појаве првих изданака до достизања техничке зрелости који траје 80-90 дана. Зеленило се бере од првих дана јула до последњих дана лета.
- Продуктивност је значајна и износи 2-3 кг по 1 квадратном метру.
- Биљка добро расте и на сунчаним и на осенченим местима.
- Сорта Кучерјавец се гаји у различитим регионима Русије, укључујући Северни, Северозападни, Централни, Волго-Вјатски, Централно-Черноземни регион, Северни Кавказ, Средњу Волгу, Доњу Волгу, Урал, Западносибирски и Источносибирски регион, као и у Далекоисточном округу.
- Кучерјавец се одликује добром зимском отпорношћу и може добро да расте и на југу на сунцу и у хладнијим, полусенковитим условима.
- Једном када се исече, зеленило остаје свеже дуже време.
Осетљивост на болести и штеточине
Ова сорта першуна има високу отпорност на болести, али их је немогуће потпуно елиминисати. Најчешћи проблеми:
- За пепелницу Листови се прекривају беличастим премазом који се брзо шири у влажним условима.
- Церкоспорозна пегавост лишћа карактерише се појавом жутих мрља са тамним ивицама на листовима, најчешће као резултат вишка влаге и густе садње.
- Рђа изазива појаву наранџасто-жутих мрља које временом потамне.
Међу штеточинама које могу оштетити сорту Кучерјавец су:
- Матична нематода – је паразит сличан црву који оштећује стабљике и корење.
- Шаргарепа мува – полаже јаја, из којих излазе ларве које уништавају листове.
- Дињина биљна ваши – храни се соком биљке, што доводи до заустављања њеног раста и, на крају, смрти першуна.
Како садити и неговати?
Першун се може узгајати из семена или из расцепљеног корена. Потоњи метод је најбоље започети у априлу, али по жељи, процес се може започети било када пре јуна.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена першуна сорте Кучерјавец не сме бити испод +5°C.
- ✓ Да би се спречиле болести, потребно је осигурати растојање од најмање 5 цм између биљака.
| Метод | Време слетања | Дубина сетве |
|---|---|---|
| Семе | април-јун | 5-7 мм |
| Коренасто поврће | Април | Врх корена изнад површине |
Висококвалитетни приноси першуна сорте Кучеравца постижу се у растреситом, неутралном или благо киселом земљишту. Припрема места за садњу врши се у јесен:
- чишћење корова и остатака од претходне жетве;
- копање и додавање органске материје.
У пролеће, ако је потребно, гредице треба дезинфиковати од штеточина и болести, а треба увести и комплекс минералних препарата.
Процес сетве семена је стандардан, а приликом дељења кореновог усева поступите на следећи начин:
- За садњу, формирајте мале рупице у редовима који се налазе на удаљености од 15-20 цм једна од друге.
- Пажљиво поставите корење у рупе под благим углом, остављајући размак између њих не више од 5 цм.
- Затим пажљиво покријте биљке земљом тако да врх корена остане изнад површине.
Када се појаве први листови, редовно их заливајте - неколико пута дневно. Након тога, заливајте по потреби, али пазите да се земља не осуши или да вода не стагнира.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање, јер то може изазвати стрес код биљака.
Метод сетве:
- За узгој садница из семена, можете користити посебну мешавину земље којом се сипају посуде за саднице. Претходно проклијало семе, натопљено у топлој води (30-35 степени Целзијуса) два дана, клија у овим посудама.
Ово ће уклонити заштитна есенцијална уља која могу ометати клијање. Воду треба редовно мењати. - Такође можете користити метод где семе помешате са водом, а затим га распоредите у танком слоју по гази. Да бисте одржали влажност, периодично прскајте газу водом.
- Након клијања, пресадите у форме са припремљеном земљом: направите мале удубљења у земљи од 5-7 мм, пажљиво ставите семе у њих, а затим лагано прекријте земљом.
- Контејнери са садницама се постављају на прозорску даску где има сунчеве светлости или у стакленику.
- Саднице је потребно заливати свакодневно како би се спречило исушивање земљишта. То се може урадити помоћу шприца за капање или прскалице.
- Почетком маја, Кучерјавец се већ може садити на отвореном тлу, одржавајући растојање од најмање 20-23 цм између редова и 8-12 цм између биљака.
Упутства за негу:
- Не заборавите да плевите како бисте спречили раст першуна. Плевљење такође помаже у аерацији земљишта, омогућавајући бољи проток ваздуха до корена.
- Заливање се одређује наменом узгоја: приликом сушења першуна, може бити ретко, што ће резултирати богатијим укусом, али може учинити стабљике грубим. Приликом узгоја за свежу потрошњу, потребно је чешће заливање.
Позитивне и негативне особине
Кључне предности:
Вртлари и пољопривредници нису пронашли никакве значајне недостатке.
Рецензије
Першун листа Кучерјавец одликује се благим укусом и нежном текстуром листа, лаким узгојем и способношћу да успева и на пуном сунцу и у хладу. Његова свестрана употреба чини га погодним за сушење и замрзавање, што га чини посебно цењеним међу баштованима и домаћинствима.