Време и методе бербе сунцокрета

Жетва сунцокрета је важан и одговоран подухват. Кључно је бити у стању да утврди зрелост усева и буде спреман за жетву. Кључни задаци током овог периода су благовремено завршетак жетве и правилно складиштење усева након жетве.

Како знате када је време за бербу сунцокрета?

Одређивање зрелости усева је одговорност стручњака — агронома-технолога. Међутим, то је лако учинити и без специјализованог знања. Зрелост сунцокрета се одређује спољним карактеристикама:

• латице се суше и опадају, а глава виси;
• задњи део главе семена мења боју из жуте у смеђу;
• семе бубри и благо вири из својих „ћелија“;
• Зрна у ахенима попримају сортну боју и стврдњавају се.

Мерење садржаја влаге у главицама и семену је обавезан корак за праћење зрелости усева. Овај индикатор варира у зависности од фазе (нивоа) зрелости:

• жута фаза — влажност корпе од 85 до 88%, семена — од 30 до 40%;
• смеђа фаза — ниво влажности корпе је између 40-50%, а семена 10-12%;
• пуно сазревање — садржај влаге у главици од 18 до 20%, а садржај влаге у семену – 7-10%.

Почните са бербом када више од 80% засађених сунцокрета уђе у смеђу фазу. Имајте на уму да је оптималан садржај влаге за семе намењено за дугорочно складиштење 9-11%.

Ако на својој фарми имате опрему за сушење и не можете чекати жетву због временских или других услова, можете почети са бербом семена сунцокрета када садржај влаге у семену не прелази 20%.

Датуми бербе сунцокрета

Благовремена берба сунцокрета минимизира губитак семена и спречава спонтано сагоревање током складиштења. Да бисте одредили период бербе и њен прецизан датум почетка, узмите у обзир садржај влаге усева и доступност пољопривредне опреме.

Минимална влажност ваздуха за жетву одржава се само у јужним регионима; у хладнијим климатским условима жетва почиње када садржај влаге у сунцокрету достигне 12 до 14%.

Временски услови имају значајан утицај на време жетве. Важно је проценити ризике и трошкове померања датума жетве раније или касније. Да би се убрзало сазревање семена током кишних јесени, препоручљиво је користити посебне третмане.

Суштински захтев за фарму пре жетве је припрема или набавка специјализоване опреме. Пољопривредна опрема директно утиче на трајање жетве сунцокрета. Нема потребе да се штеди на опреми; она мора имати довољан капацитет да заврши жетву у року од шест дана.

Одлагање жетве сунцокрета довешће до прекомерног сазревања усева и наглог повећања губитака због сувих и крхких стабљика, природног опадања семена, труљења семена и активности штеточина (птица и глодара).

Третман са десикантима

Десиканти су производи који подстичу раније и равномерније сазревање сунцокрета, чиме гарантују веће приносе и квалитетну жетву. Технологија десикације омогућава да се жетва одложи за 5-7 дана, чиме се штеди време и остварује додатни профит.

Примена производа током смеђе фазе развоја смањује појаву болести усева. Фомопсис, сива плесан и бела плесан се брзо развијају током формирања семена сунцокрета. Десикација исушује усев и зауставља болест.

Обрада земљишта помаже у контроли корова, спречавајући раст амброзије, белог гушчијег стопала, чичка и штрља. Ово је посебно важно ако је коров виши од главног усева.

Ефикасност десикације одређена је правилним избором производа и његовом концентрацијом, зато обавезно прочитајте и пратите упутства за употребу производа.

Пољопривредници користе три врсте десиканта, на основу:

• изопропиламин и калијумове соли глифосата - „Торнадо-500“, „Торнадо-540“;
• диквата - „Суховеј“ и „Реглон Супер“;
• Глуфосинат амонијум - "Баста".

Третмани сунцокрета десикантним средством не могу се изводити самоходним прскалицама, јер су губици усева превисоки. Стога, размотрите прскање из ваздуха. Обавезно пратите подешавања прскања и проток воде. Препоручена брзина протока воде је најмање 80-100 л/ха, а сам производ треба применити према упутству (обично 2 л/ха).

Планирајте примену третмана по облачном дану или увече, јер сунчева светлост уништава активни састојак. У року од 50-70 минута, лишће потпуно апсорбује третман и почиње да делује благотворно.

Методе жетве

Жетва сунцокрета се врши помоћу комбајна за жито као што су Полесје, Нева и Дон-1500, опремљених специјалним хедерима. Ови додаци су прилагођени за жетву глава сунцокрета на различитим висинама, укључујући и полегле биљке.

Хедери су пољопривредни алати који могу проширити могућности опреме за жетву и учинити је веома ефикасном. Њихови стандардни показатељи учинка су:

• преостала висина стрништа - не више од 20 цм;
• у бункеру чистоћа гомиле није мања од 95%;
• губици семена – до 2,5%;
• дробљење зрна - не више од 1%.

Приликом куповине опреме за бербу сунцокрета, обратите пажњу на следеће:

• Величина млазница се бира према димензијама машине за чишћење. Минимална ширина хедера је 4 метра. Што је уређај већи, а самим тим и његова тежина, већа је потрошња горива, али је време жетве краће.
• Хедер је причвршћен за тело комбајна помоћу посебних прирубница. Дизајн може да укључује хидраулични систем који се користи за вертикално подешавање хедера од стране оператера комбајна директно из кабине.
  Ово штеди време и чува физичку снагу радника, али захтева додатно знање. Прикључци са механичким погонским вратилом су економични и лаки за одржавање.
• Често се хедер испоручује са послужавником како би се смањили природни губици усева. Ако комплет не укључује, наручите палету према појединачним параметрима или је купите засебно.

Модерни комбајн омогућава жетву у свим деловима поља, без обзира на временске услове. Захваљујући њему, рад се одвија глатко и брзо, уз минималне губитке.

Коришћење хедера за жетву сунцокрета је неприхватљиво због њихове непогодности за ову врсту посла. Неодговарајући мотовило ће резултирати великим губитком семена током жетве.

Решење у овој ситуацији је куповина посебног додатка — подизача. Универзални модели су компатибилни са различитим врстама опреме за чишћење, једноставни су за употребу и захтевају мало одржавања.

Технологија жетве сунцокрета је слична жетви житарица. Она укључује:

1. Кошење њиве и њена подела у редове 2-3 дана пре уласка комбајна.
2. Организација путева и приступних путева за опрему.
3. Жетва сунцокрета комбајнима.
4. Спаљивање стрништа.

Правилна и благовремена организација жетве омогућиће да се посао обавља ефикасно и брзо, стога не занемарујте припрему опреме и друге мере.

Правилно складиштење сунцокрета

Сунцокрети су веома захтевни када су у питању услови складиштења, па ако их не можете испунити, препоручљиво је користити услуге специјализованих складишта и силосних чворова.

Оптимални услови за складиштење семена у затвореном простору:

• стална вентилација;
• влажност - 7%;
• температура ваздуха - 7-10 °C.

Пре слања на складиштење, семе сунцокрета мора бити подвргнуто примарном чишћењу помоћу комплекса ЗАВ-20 или других сличних јединица; додатној обради помоћу система за секундарно и коначно чишћење СВУ-5 и СМ-4; и калибрацији помоћу пнеуматских столова за сортирање ПСС-2.5 и БПСУ-3.

Ово је потребно урадити јер:

• Скрининг Сито за семе уклања неплодно празно семе, остатке и коров из већине семена. Коначни садржај корова не би требало да пређе 2%.
• Калибрација Сетва сунцокрета подразумева одвајање семена на садни материјал и онај који ће бити послат на прераду.
• Сушење спречава труљење и продужава рок трајања сунцокрета.

Приликом сушења семена, поштујте прописе о заштити од пожара. Током процеса сушења, семе се трља једно о друго, што доводи до тога да микрочестице љуске доспеју у ваздух. Високе концентрације ових честица могу изазвати пожар.

Ако се не спроведу припремни радови и не испуне услови складиштења, жетва ће бити изгубљена. Сав утрошен новац и труд биће узалудни, јер:

• Уље у зрну семена је способно за оксидацију. Ова култура није погодна за прераду у уље због високог садржаја киселина, а није погодна ни за сетву.
• Високе температуре и висока влажност у затвореном простору доводе до ширења болести сунцокрета. Семе постаје потпуно неупотребљиво. Штавише, као резултат раста микроба, сунцокрет не само да губи своја својства већ може и спонтано да сагорева.

Зрно намењено прехрамбеној индустрији складиштити у платненим врећама постављеним на дрвене палете у групама од 6-8. Семе намењено за ову сврху не сме да садржи хемикалије.

Семе сунцокрета које ћете користити за сетву следеће сезоне ставите у расутом стању у контејнер или га превезите до силосног система. Периодично проверавајте њихову влажност и температуру како бисте спречили проблеме. Не заборавите да дезинфикујете подручје пре сетве семена.

Максимални рок трајања семена сунцокрета, ако су испуњени сви услови, је 6 месеци.

Почните са жетвом на основу зрелости семена и садржаја влаге. Користите десиканте да бисте скратили време жетве. Жетву обављајте комбајнима са додацима за семе или вадилицама семена. Не занемарујте припрему семена за складиштење и одржавајте одговарајуће услове у силосима и елеваторима. Ваша жетва ће бити профитабилна!

Често постављана питања