Сунцокрети играју кључну улогу у пољопривреди, производећи вредно биљно уље и семе које се широко користи у прехрамбеној и индустријској индустрији. Брз напредак у оплемењивању биљака довео је до развоја бројних сорти, укључујући оне са великим плодовима и високим приносом.
Карактеристике џиновских сунцокрета
Високи (џиновски) сунцокрети имају неколико карактеристичних особина и карактеристика које их разликују од других врста. Ево главних:
- Висина биљке. Могу достићи висину од 1,5 до 5 метара, а неке сорте и више (рекордна висина је 9 метара). Ово знатно премашује висину обичних сунцокрета, који расту до 2 метра.
- Величина цвасти. Главе су знатно веће од оних код стандардних сорти, са цвастима које достижу 30-50 цм у пречнику.
- Стабљике. Дебела и јака, што је неопходно да би се издржала велика висина и тежина великих глава.
- Коренски систем. Развијен и моћан, што помаже биљци да обезбеди стабилност и приступ хранљивим материјама и води.
- Продуктивност. Неке сорте производе крупно семе, што их чини атрактивним за производњу семена. Међутим, њихови приноси могу бити нижи од приноса специјализованих сорти узгајаних за масовну производњу.
- Период сазревања. По правилу, период сазревања џиновских сунцокрета може бити нешто дужи него код стандардних сорти, због њихове веће величине.
- ✓ Оптимална дубина сетве семена: 4-6 цм у зависности од типа земљишта.
- ✓ Растојање између биљака: најмање 60 цм како би се обезбедило довољно простора за раст кореновог система.
Високе сорте сунцокрета
Постоји много сорти високих сунцокрета, развијених да одговарају различитим климатским условима и земљишним условима, као и потребама пољопривредних предузећа. Ове сорте се разликују по својим карактеристикама, што их чини јединственим и омогућава оптималан избор.
| Име | Висина биљке (цм) | Пречник цвасти (цм) | Садржај уља (%) |
|---|---|---|---|
| Агора | 150-160 | 22-26 | 50,3 |
| Алеј | 170 | није наведено | није наведено |
| Алкантара | 140-160 | није наведено | 47,4 |
| Ароматични СУ | 180 | није наведено | није наведено |
| Павиљон | 160 | 22 | 48 |
| Гепард | 160-170 | 18-22 | није наведено |
| Дракарис СЛП | 160-180 | није наведено | 50-52 |
| Дует СЛ | 150-160 | није наведено | 48-52 |
| ЕЗ Аргентински СУ | 165-175 | 21-23 | 48-49 |
| EC Бела | 150 | 22 | није наведено |
| ЕУ Генезис | 160-165 | 20-22 | 51,4 |
| Златни венац | 250 | 7 | није наведено |
| Карина | 150-170 | није наведено | 47 |
| Црвено сунце | 250 | није наведено | није наведено |
| Куба | 160-180 | није наведено | 44,3 |
| Лондонски државни универзитет | није наведено | није наведено | није наведено |
| Максимилијан | 200 | 5-7 | није наведено |
| Краљица гримизе | 180-200 | није наведено | није наведено |
| МАС 83 СУ | није наведено | није наведено | није наведено |
| Мајстор | 190-200 | није наведено | није наведено |
| НК Неома | 150-170 | није наведено | 49,7 |
| НК Роки | није наведено | није наведено | 51,3 |
| HCX 6012 | 170-180 | 23-25 | 49,1 |
| НСХ 6008 | 160-180 | 21-25 | није наведено |
| Оаза КЛП | није наведено | није наведено | није наведено |
| Реина | 160-170 | није наведено | 48-54 |
| Римисол | 140-160 | 19-22 | 44,7 |
| Санмарин 421 | 165-175 | 18-20 | није наведено |
| Сафари | није наведено | није наведено | 48,3-49,5 |
| СИ Ласкала | 150-170 | 16-18 | 49,1 |
| Сузука ХТС | 160-180 | није наведено | 52,8 |
| Сурус | 190 | није наведено | 52 |
| Талда | 165-170 | 20-22 | 49 |
| Туника | није наведено | није наведено | није наведено |
| Тунка | 150 | 15,9 | није наведено |
| Паметан момак | 190-210 | није наведено | није наведено |
| Одлично | 160-170 | није наведено | није наведено |
| Вороњеж 638 | 184 | није наведено | 54 |
| Јенисеј | 140-170 | 25-40 | није наведено |
| Козак | 200-220 | 30 | 50 |
Агора
Ова једногодишња биљка расте до 150-160 цм без гранања. Карактеристичне карактеристике:
- Листови - зелено.
- Цватови – велике, пречника 22-26 цм, жуте боје и великих, равних, средње величине корпи.
- Семе – црна, велика, овално-издужена, са одличним извођењем.
- Садржај уља – 50,3%.
- Укус - веома лепо.
- ✓ Отпорност на сушу: може издржати до 2 недеље без заливања током вегетације.
- ✓ Препоручена густина садње: 40-45 хиљада биљака по хектару за оптималан принос.
Алеј
Биљка средње величине, висока до 170 цм, без гранања. Има много карактеристичних квалитета:
- Листови - зелено.
- Корпе – велика, равна и правилног облика.
- Семе – овално-издужене, црне са слабо дефинисаним маргиналним пругама.
- Продуктивност – 18,2 центра по хектару.
Погодно за кулинарску употребу: ољуштене семенке се додају разним јелима или користе као поховани материјал за котлете.
Алкантара
Сорта уљарица коју је развила компанија Syngenta Crop Protection AG у Швајцарској 2015. године. У Државни регистар Руске Федерације уврштена је 2018. године.
Ова висока биљка достиже висину од 140-160 цм. Има веома висок садржај уља – до 47,4%, што је чини једном од најефикаснијих и најпрофитабилнијих сорти за производњу биљног уља.
Ароматични СУ
Овај сунцокрет расте до 180 цм и нема гране. Има атрактиван изглед:
- Листови - зелена са наранџасто-жутом бојом.
- Семе - пругасто.
- Тежина - 1000 ахена тежи 54,2 г.
- Продуктивност – од 11,8 до 32,2 цента по 1 хектару.
Погодна за различите климатске услове, ова сорта рано сазрева и даје жетву за само 127 дана након клијања.
Павиљон
Достиже висину до 160 цм и не формира бочне изданке или гране. Карактеристике усева:
- Листови - зелена нијанса, што указује на добро стање биљке.
- Корпа - полунагнут надоле.
- Цватови – велики, до 22 цм у пречнику.
- Садржај уља – 48%.
Гепард
Биљка расте до висине од 160-170 цм. Не производи бочне изданке, што је чини лаком за негу. Карактеристичне карактеристике:
- Листови - велика, зелене боје.
- Корпе – благо конвексног облика и пречника 18-22 цм, густог и нагнутог надоле.
- Продуктивност – 23,5 центара по 1 хектару.
Једна од главних предности сорте је њена отпорност на расе броколисе АЕ, перјаницу (Pl1, Pl2, Pl3) и толеранција на фомопсис, што олакшава узгој и гарантује стабилан жетву.
Дракарис СЛП
Ова сорта уљарица достиже висину од 160-180 цм и нема гранање, што јој омогућава да концентрише ресурсе на производњу великих цвасти. Њен принос сунцокрета је 25,5 центи по хектару, што је веома добра бројка.
Сорта има висок садржај уља, који достиже 50-52%, и тежину 1000 семена од 68,1 г. Њене главне предности укључују отпорност на сушу, што је чини идеалном за узгој у регионима са тешким климатским условима.
Дует СЛ
Биљка не прелази 150-160 цм у висину и нема гране. Има следеће особине:
- Листови - средње величине, зелене, са врло благим мехурићима и назубљеношћу, равне у попречном пресеку.
- Цватови – конвексан и потпуно изведен.
- Семе – претежно црне боје са приметним сивим пругама.
- Корпе – усмерен надоле на равном стабљику.
- Садржај уља – 48-52%.
- Продуктивност – 21,6 по 1 хектару.
Ова сорта се може похвалити високим садржајем олеинске киселине. Отпорна је на пероспаду и фомопсис, али има просечну отпорност на склеротинију, што може бити недостатак у подручјима са високим ризиком од ове болести.
ЕЗ Аргентински СУ
Сорта уљарица која расте до 165-175 цм у висину. Карактеристике усева:
- Листови - велика, тамнозелена.
- Цватови – велика, пречника 21-23 цм, нагнута надоле.
- Садржај уља – 48-49%.
- Олеинска киселина – више од 90%.
- Одрживост – до рђе, труљења угља, алтернарије.
Додатна предност је генетска отпорност на броколи, што омогућава високе приносе без употребе хемикалија за сузбијање ове болести.
EC Бела
Биљка обично расте до висине не веће од 150 цм. Нема гранање. Карактеришу је следеће особине:
- Листови - средње величине, зелене, са благим мехурићима и средњом назубљеношћу.
- Цватови – велики, пречника 22 цм.
- Корпа - окренуто надоле са правилним нагибом и добрим извођењем.
- Семе – средње дебљине и величине, широко јајолике, црне са сивим пругама, пругасте.
Једна од главних предности сунцокрета је његов добар принос – 24-24 цента по хектару у различитим регионима, што га чини једном од најпродуктивнијих сорти.
ЕУ Генезис
Може достићи висину до 160-165 цм. Карактеристичне особине сунцокрета Genesis:
- Стабљика – средње дебљине.
- Листови - мала, зелена, са врло благим мехурићима и средњом назубљеношћу.
- Цватови – пречника 20-22 цм, жуте боје.
- Корпе – благо конвексан и полунагнут надоле.
- Семе – уско јајасте боје, сиве са изразитим пругама.
- Тежина - 1000 семенки тежи 64 г.
- Садржај уља – 51,4%.
Висок принос чини ову сорту веома атрактивном за пољопривреднике и произвођаче уља. Приноси се крећу од 22,5 до 23,9 центи по хектару.
Златни венац
Украсни сунцокрет карактеришу чврсте стабљике и атрактивни, издужени, витки, морскозелени листови. Достиже висину од приближно 2,5 м. Цвета у јесен, од августа до октобра. Цветови су обилни и упадљиви.
Током ових месеци, биљке су крунисане цватовима средње величине, пречника 7 цм. Цветне главице се широко отварају, златножуте су боје са сунчаном нијансом и емитују слатку чоколадну арому.
Карина
Средњозрела сорта, која достиже висину од 150-170 цм. Карактеристична је одсуство гранања. Каринине карактеристике:
- Листови - зелене, са благом до средњом мехурастошћу.
- Цвеће - жута боја.
- Тежина - 1000 семенки тежи 58,5 г.
- Садржај уља – 47%.
- Продуктивност – 30,6 центара по 1 хектару.
Култура има добру отпорност на сушу.
Црвено сунце
Биљка расте до висине од 2,5 метара или више и користи се као украсна биљка. Током периода цветања од јула до септембра, производи велике, волуминозне, тамноцрвене цвасти. Популарна је за уређење пејзажа, стварајући јединствен изглед.
Одлична је декорација за ограде и старе зграде. Често се користи за стварање оригиналних и шарених украсних живица.
Куба
Може достићи висину од 160 до 180 цм и нема гранање. Карактеристике биљке:
- Листови - зелене, са средњом мехурастошћу.
- Цватови – велике, жуте, са сваком корпом оптимално нагнутом и испуњеном црним семеном.
- Садржај уља – 44,3%.
- Тежина - 1000 ахена тежи 53,1 г.
- Продуктивност – 24,8 центара по 1 хектару.
Лондонски државни универзитет
Листови су тамнозелени, а зракасти цветови су жути. Цветна главица је конвексна и полуопуштена. Иако ова сорта није украсна, због једноставног облика цветне главице и недостатка гранања, њен просечан принос у региону Северног Кавказа је 25,5 центи по хектару.
Максимилијан
Овај вишегодишњи сунцокрет одликује се импресивном висином и обилним гранањем. Његово право стабло достиже приближно 2 м висине, а листови су дуги и уски. Цвасти су пречника 5-7 цм. Испуштају арому чоколаде, што ову сорту чини идеалном за резање.
Једна од његових главних предности је висока отпорност на сушу и мраз. Ретко пати од болести и штеточина, што га чини лаким за негу. Његово обилно гранање омогућава велики број цветова на једној биљци.
Краљица гримизе
Џиновска биљка, која достиже висину од 1,8-2 м. Моћна, висока стабљика производи огроман цвет са гримизним латицама и смеђом основом, латице имају благо баршунасту текстуру. Цветање почиње у јуну и наставља се до средине септембра, одушевљавајући својим бојама током целог лета.
У пејзажном дизајну се широко користи за украшавање зидова зграда и скромних, високих ограда. Погодан је за креирање живица или групних аранжмана. Одлично изгледа као резано цвеће и дуго задржава свежину у великим подним вазама, украшавајући веранде и терасе.
МАС 83 СУ
Сорта уљарица коју је развила француска компанија Mas Seeds SA и уписана у Државни регистар 2019. године. Има благо косу главу благо конвексног облика и зелене листове са благим мехурићима.
Маргиналне пруге и линије између ивица семена су благо видљиве. Усев карактеришу високи приноси, у просеку 27,5 центи по хектару.
Мајстор
Висина биљке варира од 1,9 до 2 м. Има много карактеристика:
- Листови - Срцоликог облика, без антоцијанинске обојености, са средњом назубљеношћу и неправилним обликом. Бочни сегменти слични крилима су одсутни.
- Корпа - велика, жута.
- Језичасти цвет – издужено и жуто.
- Семе – У бочном и маргиналном положају имају овално-издужени облик, црне боје са сивим пругама.
НК Неома
Висина се креће од 150 до 170 цм. Биљка не формира гране, што олакшава бербу. Ботанички опис:
- Листови - Средње величине, зелене, са благим мехурићима и благо назубљеним ивицама. Без визуелних украсних квалитета.
- Цватови – састоје се од жутих цветова језичастог и цевастог облика, без антоцијанинске обојености или са њеном слабом манифестацијом.
- Корпе – Семе је делимично или потпуно окренуто надоле, а њихова семена страна је конвексна. Величина варира од мале до средње.
- Семе – широко овалног облика и смеђе боје са пегама и ивичним пругама.
- Садржај уља – 49,7%.
НК Роки
Сорта је отпорна на фомопсис и склеротинију. Међутим, у поређењу са другим сортама сунцокрета, мање је прилагодљива условима суше и има умерену отпорност на броколи.
Једна од његових предности је висок садржај уља – 51,3%. Карактеришу га жути, издужени зракасти цветови. Просечан принос је 27,3 до 27,8 центи по хектару.
HCX 6012
Биљка, са дебелим стабљиком, расте до 170-180 цм и нема гранање. Карактеристичне особине усева:
- Листови - светло зелене боје, средње величине, са благим мехурићима.
- Цватови – Пречника 23-25 цм, обојено жутом бојом.
- Корпе – мала, танка, конвексног облика.
- Семе – уско јајасте боје, црне са сивим пругама.
- Садржај уља – 49,1%.
- Тежина - 1000 семена тежи 65-70 г.
НСХ 6008
Ова сорта се одликује високим растом, који достиже 160 до 180 цм, и недостатком гранања. Карактеристичне особине:
- Листови - мала, зелена, без израженог стварања мехурића или са слабом манифестацијом.
- Цватови – средње величине, пречника од 21 до 25 цм.
- Корпа - равна на страни са семеном и потпуно испуњена, обојена жуто и нагнута надоле.
- Семе – Уско јајолике, средње величине и издужене, црне су са сивом пругом и имају пругасти узорак.
Оаза КЛП
Ова једногодишња сорта уљарица карактерише се високим, неразгранатим растом. Њене чврсте стабљике и појединачне, жуте цвасти олакшавају бербу. Прилагођава се стресним условима и има добру отпорност на болести, што је чини поузданим избором за пољопривреднике.
Упркос недостатку декоративних квалитета и донекле дугом периоду зрења, висок принос (27 центи по хектару) и друге предности ове сорте надокнађују ове недостатке.
Реина
Биљка достиже висину од 160-170 цм и одликује се следећим квалитетима:
- Стабљика – закривљена и неразграната.
- Листови - средње величине, зелене, са умереним мехурићима.
- Корпе – благо конвексан.
- Семе – Широки, јајоликог облика. Основна боја је црна, а пруге на њима су слабо видљиве.
- Садржај уља – од 48 до 54%.
- Продуктивност – 22,8 центара по 1 хектару.
Култура показује отпорност на стресне услове и 8 раса болести, укључујући пероспаду и склеротинију.
Римисол
Ова сорта уљарица одликује се високим приносом и високим растом. Висина биљке се креће од 140 до 160 цм, а пречник цвасти варира од 19 до 22 цм.
Карактеристике сорте:
- Стабљика – средње дебљине, без гранања.
- Листови - Срцоликог облика, светлозелене боје, без антоцијанина и сјаја. Ивице су грубо назубљене и благо мехурасте.
- Цваст – жута: језичасти цветови, цевасти цветови - сви жути, а антоцијанинска боја стигми је просечна.
- Корпа - танак и конвексан са стране са семеном; полуокренут надоле. Цваст је средње величине.
- Семе – широко овалног облика, са сивим пругама на црној позадини.
- Садржај уља – 44,7%.
Санмарин 421
Сунцокрет достиже висину од 165 до 175 цм и карактерише га снажно, неразгранато стабло. Има следеће карактеристичне особине:
- Листови - Срцоликог су облика, светлозелене боје и без антоцијанинске обојености, недостаје им сјај, а мехурићи су или одсутни или веома слаби.
- Цватови – средње величине, пречника 18-20 цм, а боја му је жута.
- Корпе – равна и усмерена надоле.
- Семе – Овално-издужени, средње величине. Црни су са сивом пругом дуж ивице и са стране. Могу бити пругасти.
Сафари
Ова сорта уљарица је висока биљка коју карактерише недостатак гранања. Листови су јој зелени са врло мало или без мехурића. Маргиналне пруге семена су слабо видљиве.
Просечан принос сунцокрета је 26,6 центи по хектару. Његова предност је висок садржај уља — од 48,3% до 49,5%. Сунцокрет сорте Сафари има умерену отпорност на броколи, али га ретко погађа пероспа. У пољским условима, ова сорта је благо подложна фомопсису.
СИ Ласкала
Ова висока сорта достиже 150 до 170 цм и није гранаста. Карактеристичне особине:
- Листови - велика, зелена, са благим мехурићима.
- Цватови – средње величине, пречника од 16 до 18 цм. Цветови су жути и наранџасти, а антоцијанинска обојеност стигме је одсутна.
- Корпе – њихов облик подсећа на обрнуту шољу.
- Семе – широко јајолике, са основном црном бојом и сивим пругама.
- Садржај уља – 49,1%.
- Тежина - 1000 семенки тежи од 53,5 до 60,8 г.
- Продуктивност – од 20,5 до 49,2 цента по 1 хектару.
Његова мана је туп изглед, што га не чини посебно декоративним.
Сузука ХТС
Ова сорта сунцокрета расте до висине од 160 до 180 цм и карактерише је недостатак гранања, што је чини лаком за руковање и бербу. Листови су зелени, а цветови наранџасто-жути.
Једна од главних предности ове сорте је њен принос — приближно 25,1 центи по хектару — и висок садржај уља — до 52,8%. Прилагођена је сушним условима, што јој омогућава да производи стабилан принос чак и са ограниченом влагом. Има један недостатак: подложност белој трулежи и рђи.
Сурус
Ова висока сорта сунцокрета може достићи висину до 190 цм и карактерише је недостатак гранања, што олакшава негу и доприноси већим приносима. Пруге између ивица ахене су или одсутне или су веома слабо изражене.
Једна од његових главних предности је садржај уља, који достиже 52%. Ово га чини једном од најефикаснијих сорти за производњу биљног уља. Култура је отпорна на разне болести и штеточине, укључујући пероспаду.
Талда
Ова сорта расте од 165 до 170 цм у висину и карактеришу је следеће карактеристичне особине:
- Листови - зелена, практично без мехурића.
- Цватови – Пречника 20-22 цм, жуте боје.
- Корпе – конвексан.
- Садржај уља – 49%.
- Продуктивност – 29,4 центра по хектару.
Сорта је отпорна на пероспаду, али је умерено подложна белој трулежи.
Туника
Одликује се високим приносом, великим наранџасто-жутим цватовима и добрим садржајем уља. Карактерише га слабо гранање и нагнута глава, што може довести до раста цвасти близу површине земљишта и отежати бербу.
Међу предностима се истичу одлични приноси, који варирају од 17,2 до 26 центара по хектару.
Тунка
Ова сорта може достићи висину и до 150 цм. Има много занимљивих карактеристика:
- Стабљика – праволинијски, неразгранати.
- Листови - срцоликог облика, зелене боје, без антоцијанина и сјаја.
- Цваст – средње величине, пречника око 15,9 цм, жуте боје.
- Корпе – конвексан, полуокренут надоле, овално-издужен.
- Семе - црна, са сивим пругама.
Период цветања варира од почетка до средине сезоне у зависности од климатских услова, а време од клијања до бербе је приближно 109-114 дана.
Паметан момак
Биљка сунцокрета достиже висину од 190-210 цм. Карактеристике усева:
- Листови - средње жуте, зелене, са врло мало или без мехурића.
- Језичасти цвет – уско јајастог облика, жутог облика.
- Цевасти цвет – наранџаста, без антоцијанинске обојености стигме.
- Корпа - окренута надоле са закривљеним стабљиком, велика, јако конвексног облика семене стране.
- Семе – средње величине, уско јајоликог облика, главна боја је црна са бледим сивим пругама.
Одлично
Достиже висину од 160-170 цм и карактерише га недостатак гранања. Има следеће карактеристичне особине:
- Листови - зелено.
- Цватови – јарко жута.
- Семе – 1000 ахена тежи 53,1 г.
- Продуктивност – 23 центра по хектару.
Његова висока толеранција на сушу, оцењена са 10 од 10, чини га посебно атрактивним за регионе са непредвидивим климатским условима.
Вороњеж 638
Биљка расте до 184 цм у висину и медоносна је биљка. Значајна је по следећим карактеристикама:
- Цватови – велики, благо или јако нагнути.
- Семе – велика, овална, црна, добро обликована.
- Садржај уља – 54%.
- Одрживост – на сиву и белу трулеж, пероношу, броколису.
Сорта је намењена за производњу сунцокретовог уља, које се користи као прехрамбени производ и у техничке сврхе.
Јенисеј
Биљка је робусна и отпорна на полегање, достиже висину од приближно 140-170 цм. Карактеришу је следеће особине:
- Листови - велико, грубо.
- Цваст – велики, пречника 25-40 цм, јако или благо нагнут.
- Цвеће – самоопрашујуће, жуте боје.
- Семе – велика, овална, црна, са пругастим узорком, добро развијена.
Козак
Централно главно стабло варира у висини од 200 до 220 цм. Захваљујући снажном и чврстом стаблу, биљке се не деформишу под тежином зрелих главица. Ова сорта је медоносна и унакрсно опрашујућа биљка, и има добро развијен коренов систем.
Карактеристике културе:
- Корпа - велика, пречника 30 цм, благо нагнута надоле.
- Семе – велика, црна.
- Тежина - 1000 семена тежи 150 г.
- Садржај уља – 50%.
Више од 35 центи висококвалитетног семена се сакупља на индустријским локацијама од 1 хектара.
Како убрати велике сунцокрете?
Берба великих сунцокрета прати одређена правила. Молимо вас да обратите пажњу на следеће:
- Биљке су спремне за бербу када цветови почну да се суше, а главице жуте. Из њих почињу да се избијају семенке.
- Бербу обављајте по сувом, сунчаном времену како бисте били сигурни да је семе суво. Оптимално време је подне, након што је јутарња влага испарила.
- Комбајни опремљени посебним уређајима за сакупљање и чишћење семена су ефикасни. Ове машине брзо сакупљају семе, одвајајући га од остатака стабљике и других нечистоћа.
- Да бисте убрали велике сунцокрете, подесите висину како бисте избегли оштећење стабљика и сакупили семе што је могуће ефикасније.
Чувајте жетву на хладном и сувом месту док не будете спремни за употребу или продају.
Рецензије
Крупне сорте сунцокрета су саставни део модерног пољопривредног сектора, обезбеђујући стабилну производњу вредних сировина за нафтну и друге индустрије. Њихови високи приноси, прилагодљивост различитим климатским условима и квалитет семена чине их неопходним за пољопривреднике широм света.









































