Сунцокрет Орешек је крупноплодна сорта уљарица за општу употребу (прочитајте о најбољим сортама Овде). Производ је руске селекције, има одличне укусне карактеристике и веома је отпоран на било какве изазове.
Историја сорте Орешек
Сорта сунцокрета Орешек је развијена од стране руских селекционара. Творци овог сунцокрета била је група руских научника из Сверуског истраживачког института за уљаре „В.С. Пустовојт“. Сорта је одобрена за узгој 2009. године.
Ботанички опис биљке
Биљка је висока, са јаким стабљиком које је умерено длакаво на врху. Гране су одсутне. Висина биљке је 170-185 цм. Цвасти су жуте и једноставне. Цветна главица је средње величине, равна и окренута надоле.
Листови су зелени, средње величине, срцоликог облика и немају антоцијанинску обојеност. Немају сјај нити мехуриће, а њихови рубови су умерено назубљени.
Изглед, укус и намена семена
Семе је велико и широко овалног облика. Љуска је црна и без мрља. Присутне су сиве пруге. Зрна су хранљива, одличног укуса и високог садржаја протеина и масти. Зрно чини 54,2% укупне тежине семена.
Семе сунцокрета сорта Орешек се користи свеже или печено. Со се често додаје ради побољшања укуса. 100 семена тежи 80-140 г. Ова сорта се широко користи у кондиторској индустрији. Ољуштена зрна се користе у хлебу и разним пецивима, халви, а користе се и за цеђење сунцокретовог уља.
За и против
Сорта Орешек има многе предности, што је чини цењеном од стране великих и малих пољопривредних произвођача:
Код сорте Орешек нису пронађени значајни недостаци.
Карактеристике
Сунцокрет сорта Орешек је рана сорта. Од ницања до жетве прођу три месеца. Под неповољним условима, зрење може бити одложено за 2-6 дана. Орешек има висок принос, достижући 35 центи по хектару.
- ✓ Висока отпорност на пероспаду, што смањује потребу за третманом фунгицидима.
- ✓ Семе има висок садржај уља, што га чини посебно вредним за производњу сунцокретовог уља.
Карактеристике слетања
Да би се добио богат и квалитетан род, важно је правилно и благовремено сејати усеве.
- ✓ Оптимални ниво pH вредности земљишта треба да буде између 6,0-7,5 како би се обезбедио максималан принос.
- ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
Карактеристике слетања:
- Сетва на отвореном тлу врши се од краја априла до средине маја - тачан временски оквир зависи од климатских услова у региону.
- Сунцокрет најбоље успева после кукуруза и житарица. Избегавајте садњу сорте Орешек тамо где су гајени парадајз, цвекла или махунарке.
- Било које земљиште је погодно; ова сорта је потпуно незахтевна у том погледу. Међутим, најбоље расте у плодним, благо глиновитим земљиштима. Избегавајте садњу сунцокрета у киселим, сланим или мочварним земљиштима.
- Земљиште се припрема за садњу орањем или ручним копањем, у зависности од обима обраде. Истовремено се у земљиште додају сложени раствори хранљивих материја.
- Пре садње, семе се калибрише и третира. Ставља се у слаб раствор калијум перманганата на 12 сати (обично преко ноћи). У ту сврху се може користити и инфузија лука и белог лука.
- Посадите семе на дубину од 5-8 цм. Претходно навлажите земљу. Ставите две семенке у сваку рупу. Размак између суседних биљака је 1 м.
Брига
Сорта Орешек захтева редовну негу, јер количина и квалитет жетве директно зависе од ње.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не дозволите да се земљиште превише залије, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
Како се бринути о сорти Орешек:
- Заливати по потреби. Влажење је посебно важно када биљка има осам листова. Влажење је такође кључно током формирања цвасти, током цветања и током формирања семена.
Приликом заливања, земљиште треба да буде натопљено целом дужином ризома. По потреби, биљку заливајте свакодневно, а током сушних периода 2 или 3 пута дневно. - Када се појави трећи пар листова, биљка се ђубри. Суперфосфат је у овом случају најефикасније ђубриво. Приближно 30 грама гранулираног ђубрива се расипа око коренове зоне и утрљава у земљу растресањем земље. Затим се биљка залије.
- Након појаве цветних главица, примените азотна и калијумова ђубрива. Такође можете користити дивљазму разблажену водом у односу 1:10. У смешу додајте 1 кашику калијум сулфата. Слично ђубриво се примењује током периода зрења.
Болести и штеточине
Сорта Орешек има одличан имунитет, али није 100% гаранција заштите од болести и штеточинеПламеноса ретко погађа ову сорту, али може бити подложна црној пегавости под неповољним условима. Болест карактерише појава тамних, некротичних мрља које се постепено спајају једна са другом.
Поред тога, сунцокрет сорте Орешек је подложан пламењачи стабљике, сивој пегавости, сувој трулежи, склеротинији, бактеријском увенућу и рђи. Ефикасни третмани семена пре сетве могу помоћи у спречавању ових болести. За борбу против ових болести користе се фунгициди као што су Скор, Превикур, Фундазол и њихови аналози.
Жетва и складиштење
Семе сазрева 2-3 недеље након што је централни део цветне главице завршио са цветањем. Сазревање се такође огледа у увенућу и опадању зрнастих цветова, очвршћавању зрна и сушењу листова. По достизању пуне зрелости, биљка је скоро потпуно сува, а садржај влаге у семену није већи од 7%. Али жетва Почињу да се спроводе када влажност достигне 10-12%. Ово помаже у смањењу губитака.
За узгој великих размера користи се механизована берба, док се за аматере користе разне народне методе — на пример, избацивање семена ногом од столице, стављање корпи у вреће и ударање штапом итд.
Семе сунцокрета се чува на сувом месту након просејавања и сушења. Висока влажност ваздуха узрокује загревање семена, што доводи до раста микроба. То се може догодити за само неколико сати - довољно је само оставити сирово семе на топлоти.
Рецензије
Сунцокрет сорте Орешек је укусна и перспективна сорта, идеална за употребу у посластичарству. Његово семе има заиста изванредан укус и идеално је за производњу разноврсних деликатеса и биљног уља.