Методе и технологије за припрему компоста

Пре него што направите компост за своју башту, пажљиво проучите његове састојке и методе производње. Квалитет овог природног и потпуно бесплатног ђубрива зависи од ових састојака. Најважније је да садржи максималну количину хранљивих материја.

Од чега и како направити компост?

Компост се односи на органску материју (хумус) која се формира од биљних остатака, животињског отпада и других састојака.

Све компоненте су лако доступне сваком пољопривреднику, што елиминише значајне трошкове и повећава приносе.

Карактеристике органске материје

Остатке садржане у компосту обрађују глисте, разни микроорганизми и инсекти, што резултира разградњом сложених елемената, који се претварају у биодоступна једињења.

Ово је неопходно за брзу апсорпцију и асимилацију хранљивих материја од стране кореновог система биљке. Користи се мешавина компоста:

• за саднице и сетвени материјал;
• за собне биљке;
• у рупама за садњу;
• за малчирање;
• као горњи прелив.

Да бисте осигурали да органски „градиоци“ имају повећану одрживост, обезбедите компосту умерену влагу, топлину и одговарајућу количину кисеоника. Избегавајте контејнере и јаме где се сакупља вода и где нема аерације.

Коров и покошена трава

Ово је одличан материјал за компостирање, ослобађајући хранљиве материје у ђубриво. Покошена трава може бити свежа или сува (сено, слама), а користе се и коров и зелено ђубриво.

Остале карактеристике:

• дебљина вегетационог слоја – од 15 до 25 цм;
• Препоручљиво је да се веома свежа трава мало осуши пре складиштења;
• Зелена маса мора бити здробљена.

Опало јесење лишће

Листови се не сматрају богатим хранљивим материјама, али су неопходни за слагање у слојевима. Сецкање је неопходно. У супротном, листови ће формирати грудвице, спречавајући продор ваздуха у смесу.

Пиљевина, иверица и дрвене струготине

Дрво садржи занемарљиву количину азота (осим коре). Овај материјал је неопходан за одржавање влаге и топлоте. Пиљевина такође помаже сунчевој светлости да продре у слојеве компоста.

Временом се на површини дрвене струготине формирају микроорганизми неопходни за ферментацију. Дрво омогућава ђубриву да дише и да се растресе.

Земља

Земља је потребна у малим количинама, тек толико да покрије први слој компоста, који је око 3 цм. Креч је неопходан. Земљу треба узимати из аеробних слојева (5-15 цм испод површине).

Ђубриво

Стајњак садржи много азота, који катализује процес разлагања. Делује као стартер за труљење органске материје. Најбољи стајњак је коњски и крављи стајњак, али су доступне и друге опције.

Тресет

Тресет се вади из биљних остатака и угинулих животиња. Природно се формира у мочварним подручјима. Биомаса је одлична за расипање топлоте и пропусна је за кисеоник. Тресет долази у три врсте: високо-мочварни, ниско-мочварни и прелазни. Потоњи се користи за компост.

Пилећи стајњак

За разлику од крављег измета, пилећи измет садржи велику количину фосфора, азота и калијума – најважнијих супстанци за усеве.

Лајм

Потребно је за неутрализацију киселине, посебно при додавању крављег стајњака. Максимална количина ђубрива је 3% укупне масе. Додавање веће количине ће резултирати превише алкалном средином, што ће успорити процесе ферментације и разлагања.

Дрвени пепео

Угаљ садржи огромну количину хранљивих материја, али само у чистом облику. Мора бити направљен од дрвета или папира који није третиран бојама, лаковима или другим токсичним једињењима.

Љуска јајета

Не додају сви баштовани љуске од јаја, али стручњаци то препоручују. Постоји неколико разлога: 90% љуски од јаја је есенцијални калцијум, а преосталих 10% су минерали (молибден, силицијум, гвожђе, цинк и флуор). Ова количина је сасвим довољна за биљке.

Папир и картон

Целулоза омогућава папирним производима да се брзо разлажу; кључно је да их прво натопите и исецкате. Положите их у танком слоју. Дозвољен је само необрађен папир, односно папир без воштане или сјајне површине.

Шта не треба додавати у компост?

Постоји низ производа који се строго забрањују за додавање у компост. То је зато што инхибирају процес компостирања. Шта не треба користити:

• Хлеб и пецива - пацови и мишеви ће дотрчати на овај мирис.
• Масни остаци (из супе и боршча, млечних јела, биљног уља итд.).
• Риба, месо, кости и слично. Ова храна се брзо разлаже, али ствара непријатан мирис и размножава црве.
• Било који биљни материјал који је био заражен штеточинама или болестима. Компостирање ће се десити, али патогени неће бити уништени и потом ће мигрирати у баштенске гредице.
• Гране и други материјали у неосеченом облику ће се предуго разлагати.
• Свеже лишће, чак и ако је осушено. Користите само прошлогодишње лишће. Ако то није могуће, ставите свеже лишће у пластичну кесу, завежите је и оставите тамо 2-3 недеље, правећи мале рупе у кеси.
• Биљке које су ове године третиране хемикалијама.
• Пластика, полиетилен, стакло и синтетички материјали.
• Људски измет и измет кућних љубимаца (паса, мачака).
• Цитруси – мирис воћа одбија глисте.
• Биљке које су отровне за друге усеве, као што су врхови кромпира, аконит, ђурђевак, метла, биљка рицинуса итд.

Методе припреме компоста

Компост се прави различитим методама, у зависности од локације. На пример, можете направити јаму или гомилу, ставити материјале у врећу или канту или купити готов компостер у специјализованој продавници.

Врсте компостирања

Постоје две главне врсте компоста:

• Анаеробно. Органска материја се разлаже помоћу анаеробних бактерија. Кисеоник није потребан. У овом случају, прави се компостна јама, која треба да буде прекривена слојем земље или херметички затвореним материјалом (полиетилен, итд.). Карактеристике:
  • ферментација се одвија споро, јер температура унутра достиже само 30 степени;
  • разлагање се заснива на стварању гасова непријатног мириса – водоник-сулфида, метана;
  • семе корова не умире.
• Аеробни. Материјале обрађују аеробне бактерије и разни инсекти који не могу да преживе без ваздуха. Карактеристике:
  • може се користити за било коју методу компостирања;
  • Током ферментације уништавају се патогени микроорганизми и семе корова;
  • Температура ферментације је 70 степени.

Компостна гомила

Постоје два начина складиштења органских материјала: са бордурама (направљеним од шкриљца, дасака итд.) и без њих (тј. на велико). Прва опција је пожељнија, јер се гомила неће брзо осушити. Ево како то правилно урадити:

1. У пролеће уклоните горњи слој земље лопатом за око 10 цм.
2. Поставите органску материју, наизменично отпад са стајњаком, пиљевином итд.
3. Покријте нетканим материјалом.
4. На јесен ископајте садржај гомиле.
5. Формирајте горњи слој земље (од оног који је уклоњен у пролеће).
6. Сејте зелено ђубриво. За ово су погодни овас, грашак и сенф.
7. У пролеће га ископајте заједно са зеленим ђубривом које је изникло.

Ако планирате да изградите ограду, користите расположиве материјале. Не заборавите да је уклоните пре пролећног копања.

Компостна јама

Ово је други најпопуларнији метод компостирања. Важно је додати што више органске материје — што је јама већа, то је процес ферментације бржи.

Правила за прављење компостне јаме:

1. Ископајте рупу дубине око 100 цм и ширине и дужине 150 x 200 цм.
2. На дно ставите дренажни материјал, као што су гране жбуња бобичастог воћа или танки изданци дрвећа. Ово ће омогућити течности да се оцеди током ферментације.
3. На врх ставите слој земље и стајњака или пилећег стајњака.
4. Затим биљни отпад, љуске јаја итд.
5. Најгорњи слој је земља. Покријте га сламом или спанбондом како би кисеоник могао да продре у рупу.

Кутија

Ова врста контејнера је погодна јер се може користити годинама. Кутија може бити направљена од било чега - шкриљастих плоча, валовитог метала, пластичних плоча итд.

Карактеристике кутија:

• Монтирајте лимове на дрвени оквир, обавезно направите мале рупе у њима како би ваздух могао да продре;
• запремина кутије – од 1 до 1,5 кубних метара;
• приближне димензије – 1,5x1,5x1 м;
• Не препоручује се прављење дна, јер ће глисте продрети кроз земљу;
• у дрвеној посуди, зидове направите не чврстим, већ са малим празнинама;
• третирајте дрвене даске антисептицима да бисте убили бактерије;
• инсталирати у ископану плитку рупу са збијеним дном.

За дрвену конструкцију можете користити даске, оквире прозора и врата, греде и палете. Палете су најлакше за израду - једноставно причврстите елементе заједно.

Најједноставнија верзија компостне канте:

1. Направите оквир. Састоји се од четири угаона стуба направљена од греда.
2. Ископајте га у земљу ради стабилности.
3. Причврстите грађевинске плоче хоризонтално са 3 стране (од дна до самог врха).
4. Покријте једну страну до пола од дна и поставите врата на врх. Ако не желите да направите такву структуру, покријте оквир са свих страна. Поставите поклопац направљен од дасака закуцаних заједно на врх конструкције.
5. Ставите компостни материјал у канту и покријте поклопцем. Повремено заливајте и проветравајте садржај.

Торба и мрежа

Компост се такође прави у врећама, најчешће када нема места за канту или јаму. Користи се материјал сличан врећама, али су прихватљиве и црне пластичне кесе.

Процес инсталације:

1. Уклоните горњи слој травњака и ставите га на дно кесе.
2. Поспите сецкану вегетацију (коров) одозго.
3. Додајте органску материју (пилећи стајњак, стајњак, тресет итд.).
4. Завежите кесу на врху и оставите да ферментира неколико месеци.

Ако имате при руци фину поцинковану жичану мрежу, можете је користити као контејнер. Да бисте направили структуру, једноставно пратите ове кораке:

1. Умотајте мрежу у цилиндар са преклапањем од 15 цм.
2. Обезбедите жицом.
3. Ставите лутрасил или спанбонд унутра. Причврстите тканину на врху помоћу спајалица или обичних штипаљки. У супротном, она ће пасти када додате органску материју.

Буре

Најједноставнија опција је ако имате буре. Баштовани обично користе металне моделе. Ево како то правилно урадити:

1. Избушите вентилационе рупе по ободу цеви са свих страна.
2. Са једне стране, исеците правоугаони или квадратни прозор отприлике до пола висине.
3. Направите врата од исеченог комада метала, окачите шарке на њих и цев.
4. Направите рупе на дну и поклопцу бурета. Уметните осовину цеви.
5. Поставите органску материју - прво зелене компоненте, затим смеђе.
6. Отворите врата и оставите тако 6 дана.
7. Затворите посуду и окрените је око осе цеви.
8. Поново мало отворите врата. Током процеса компостирања, окрећите буре око цеви свака 2-3 дана да бисте убрзали процес ферментације.

Удар

Ако немате времена или жеље да се петљате са кесама, кутијама и другом опремом, купите готов компостер. Коштају између 3.000 и 7.000 рубаља.

Комерцијални компостери имају многе предности:

• компактност;
• одсуство непријатних мириса;
• лакоћа монтаже и инсталације;
• брзина компостирања и висок квалитет компоста;
• естетика изгледа.

Уређаји су подељени у 2 типа дизајна:

• Отворено. Немају чврсте зидове нити поклопац. Сматрају се приступачним, али их баштовани ретко купују јер зарастају коровом и испуштају непријатан мирис.
• Затворено. То су конструкције са чврстим зидовима и поклопцем. Имају отворе за вентилацију. Скупе су, али нуде многе предности.

Компостери се деле на следеће типове према њиховој намени и облику:

• Дизајн у облику кутије. Направљен од метала, полипропилена и полиетиленске пластике, лако се склапа и помера, са максималним капацитетом од 800 литара.
• Тип термичког компостера. Има зидове обложене изолационим материјалима како би се задржала топлота. Ово омогућава брзо сазревање компоста. Овај компостер се може користити током целе године. Неки модели долазе са уграђеним термометрима за праћење температуре садржаја.
• Вермикомпостери. Доступне врсте су подземне и коритасте. Прве немају дно, јер је овај отвор неопходан за улазак глиста. Инсталирају се у ископану рупу до поклопца.
  Друга посуда је напуњена органском материјом и вештачки инокулирана глистама. Када се једна посуда обради, поставља се друга.

Постоји много модела, али постоје они који су посебно популарни:

• ЕКО-компостер 320 л. Произведен у Израелу од стране компаније Keter, уређај је направљен од полимерне пластике. Има поклопац који се сигурно затвара. Спецификације:
  • запремина – 320 л;
  • тежина – 4900 г;
  • димензије – 65x65x75 цм;
  • Карактеристика: Уклоњиви поклопац ради поједностављења процеса екстракције компоста;
  • цена – око 7.400 рубаља.
    
• ЕвоГрин 630 Л. Произведено у Пољској од стране компаније Prosperplast, направљено је од пластике, али није довољно чврсто. Зидови имају отворе за вентилацију, а поклопац је на шаркама. Карактеристике:
  • запремина – 630 л;
  • тежина – 9600 г;
  • димензије – 90x91x13,45 цм;
  • не може се користити зими;
  • цена – око 9.900 рубаља.
    
• Питеко К1130. Руски произвођач користи пластику отпорну на мраз за своју перфорирану кутију, дизајнирану за употребу током целе године. Овај компактни модел се препоручује за парцеле не веће од 400 квадратних метара. Има робустан поклопац за пуњење, што олакшава додавање органске материје.
  Спецификације:
  • запремина – 300 л;
  • тежина – 6500 г;
  • димензије – 80x60x60 цм;
  • карактеристика - не баш моћне браве;
  • цена – око 2.800 рубаља.
    
• Гозба црва од корова 22л. Овај вермикомпостер је развила аустралијска компанија Tumbleweed Worm Feast. Има облик скраћене купе и поклопац. Дизајниран је за употребу под земљом. Карактеристике:
  • запремина – 22 л;
  • висина – 51 цм;
  • материјал – пластика;
  • цена – око 2.900 рубаља.
    
• Баск-пластична канта ЕМ-контејнер. Ово је јединствена, домаћа мини-фабрика за рециклажу отпада. Састоји се од цилиндричног контејнера са подигнутим дном од 15 цм.
  Намењен за складиштење отпада од хране и других материјала директно у кухињи. Често се користи за ферментацију органске материје и накнадно ђубрење собних биљака. Важно је додати производе за компостирање као што је Восток ЕМ-1, који се мења свака 3-4 дана. Спецификације:
  • запремина – 15 л;
  • висина – 40 цм;
  • пречник на врху – 30 цм;
  • време ферментације – од 7 до 10 дана;
  • цена – око 1.500 рубаља.
    
• Клица. Популарни модел који може да издржи температуре до -60 степени Целзијуса. Росток је модел затвореног типа који не захтева претходну монтажу. Направљен је од издржљиве полиетиленске пластике. Карактеристике:
  • запремина – 600 л;
  • димензије – 12,2x88,2x88,2 цм;
  • тежина – 17 кг;
  • цена – око 6.400 рубаља.
    

Како направити биодинамички компост?

Биодинамички компост (БД) се заснива на додатном додавању препарата биљног порекла (коприва, камилица, храстова кора, маслачак итд.) у гомилу компоста. Додајте биодинамички препарат када гомила достигне висину од 1 м.

Врсте база података:

• активатор - сипан у гомилу која је управо положена;
• Фладенпрепарат или припрема за буре – додатно побољшава састав земљишта;
• Бр. 502-507 – направљено искључиво од биља.

Дозирање, период примене и други параметри зависе од одређеног лека.

Карактеристике припреме врућег компоста

Метода врућег компостирања значајно убрзава процес ферментације — органска материја се може користити 30-40 дана након постављања. Развио ју је Николај Курдјумов. Како припремити „врући“ компост:

1. Направите 2 дрвене кутије са прорезима.
2. Поставите органску материју у слојевима на дно једне:
   • коров, лишће итд.;
   • стајњак;
   • папир или суво лишће, љуске јаја;
   • хумус или земља.
3. Прелијте радни предмет топлом водом.
4. Покријте тамном пластиком.

После отприлике недељу дана, температура унутар посуде требало би да достигне 70 степени Целзијуса. Током овог периода, пребаците садржај у другу фиоку. Уверите се да су све компоненте проветрене. Поновите три пута.

Постоји још једна метода врућег компостирања — Берклијева метода. То је убрзани процес — компост ће бити спреман 18. дана. Шта треба урадити:

1. Поставите компоненте у кутију да бисте формирали гомилу од 150 цм. Важно је одржавати однос азота и осталих компоненти од 30:1. Температура у средишту гомиле треба да достигне до 65 степени Целзијуса.
2. Током прва 4 дана након полагања, мешање гомиле је забрањено.
3. Петог дана и сваког другог дана након тога, окрените садржај.

Припрема компоста према Аненкову

Аненков предлаже употребу само природних састојака. Како се компостира:

1. Свеже убрани коров и органски отпад распоредите у слојевима било где у башти, све до садржаја тресетног тоалета.
2. Покријте масу пластиком.
3. Оставите док компост потпуно не сазри.

Где поставити канту за компост?

Покушајте да направите и поставите гомилу компоста у најдаље углове ваше баште, јер ће гомила испуштати непријатне мирисе. Постоје и друга разматрања постављања:

• Избегавајте излагање директној сунчевој светлости јер ће то успорити распадање;
• делимична сенка је пожељна;
• Не копајте компостну јаму у близини жбуња и дрвећа – њихов коренски систем ће апсорбовати све хранљиве материје;
• У близини не би требало бити извора воде за пиће (извора итд.).

Време сазревања компоста

На време ферментације утичу многи фактори - састав, пропорције, влажност, окретање и температура. На пример, компост сазрева двоструко брже лети него зими.

Карактеристике периода компостирања:

• Слојевити универзални састав постаје спреман за употребу за 6-12 месеци;
• у неким случајевима, када особа ни на који начин не помаже процесу распадања, време се одлаже за 2-2,5 године;
• Ако додате стајњак или мали део готовог компоста, време зрелости ће доћи за 6 месеци.

Како проверити да ли је компост спреман?

Компост спреман за употребу има своје карактеристике:

• потамњење боје, до смеђе-црне;
• промена мириса - постаје сличан влажном тлу;
• структура – ​​примећују се растреситост и течљивост;
• Конзистенција је уједначена, немогуће је видети компоненте одвојено.

Како убрзати сазревање компоста?

Да би се убрзао процес, користе се разне методе, укључујући и пољопривредне – додавање слоја земље са живим организмима, влажење током суше, покривање фолијом током јаких киша, садња краставаца, тиквица или тиквица одозго.

Купљени акцелератори

Данас је доступно много акцелератора компостирања, укључујући следеће:

• Бајкал М-1. Најпопуларнији биопрепарат. Долази као концентрат који је потребно разблажити водом. Радни раствор се додаје 25-30 дана након постављања гомиле.
• ББ-К035 и ББ-К005. Произведени у облику раствора и праха, користе се током утовара компоненти.
• Гуми-Оми Компостин. Раствор се мора разблажити водом и сипати у рупу приликом додавања органске материје.
• Оксизин. Течни облик који се додаје у воду у капљицама.
• Компостело. Прах се комбинује са водом и помаже у млевењу чак и семенских делова биљака.
• ЕМ-Бокаши. База су ферментисане пшеничне мекиње и доступне су у облику праха.
• Доктор Робик. Садржи земљишне бактерије, упаковане у кесице.

Традиционалне методе

Љубитељи народних метода препоручују употребу следећег:

• Биљна инфузија. За припрему инфузије, узмите 2,5 дела било које биљке (претходно исецкане ножем), 1 део пилећег стајњака и 10 делова воде. Оставите да одстоји на отвореном око 10-20 дана, у зависности од временских услова.
• Квасац. За припрему радног раствора, додајте 2 кашике сувог квасца у 2 литра топле воде. Додајте 400 г кристалног шећера и добро промешајте.

Направите рупу у канти за компост да бисте унели ђубриво. Сипајте га постепено.

Које потешкоће могу настати током процеса припреме компоста?

Почетници баштовани се посебно често сусрећу са проблемима. Да бисте избегли непријатне тренутке приликом компостирања, обратите пажњу на грешке и потешкоће које се јављају током процеса:

• Инвазија мрава. Обично се појављују када је гомила изузетно сува. Ово успорава разградњу компоненти. Решење је једноставно: обилно залијте гомилу, али избегавајте преплављивање.
• Слинаста структура и непријатан мирис. Узрок овог проблема је прекомерна количина биљних састојака. Постоји само једно решење: ископајте гомилу и додајте папир, сено, сламу и суво лишће.
• Рој мушица. То би могле бити гљивичне комарце које круже по површини компоста. Појављују се због повећане влаге у супстрату за компостирање. Мали број њих је нормалан, али ако их је превише, предузмите мере. Шта учинити:
  • Сушите на отвореном - током врућег времена отворите гомилу и окрените је;
  • додајте сено, сламу или папир.
• Нема промена у гомили. Ово указује да се ферментација не одвија. Најчешће, ово успоравање се јавља због исушивања супстрата. Постоји неколико начина да се он навлажи:
  • додајте свеже исецкани коров;
  • додајте мало свежих кора од кромпира;
  • Заливајте гомилу свакодневно топлом, одстојећом водом.

Да бисте осигурали брзо и ефикасно сазревање компоста, лагано га навлажите сваког јутра, додајте стимулансе за компостирање и често мешајте смесу. Посебну пажњу обратите на изолацију структуре компоста у јесен тако што ћете кутију прекрити тресетном маховином, а затим лишћем дрвећа.

Често постављана питања