Свака култура је прилагођена специфичним условима земљишта, тако да би успешно узгајали поврће, пољопривредници и баштовани морају знати како да тестирају pH вредност земљишта, а затим прилагоде његову киселост (повећају или смањују). За то постоји много метода, како лабораторијских, тако и кућних лекова.
Методе за одређивање киселости земљишта
За многе повртарске културе, неутрални pH опсег је између 5 и 7. Међутим, неке врсте поврћа не могу толерисати чак ни ово, тако да је прецизно одређивање киселости важан део пољопривредне праксе. То се ради на различите начине.
| Име | Карактеристика 1 | Карактеристика 2 | Карактеристика 3 |
|---|---|---|---|
| Лакмус папир | Мери pH | Користите са дестилованом водом | Боја се мења у зависности од киселости |
| Аљамовскијев уређај | Анализира екстракте воде и соли | Застарела метода | Велике димензије уређаја |
| Метар земљишта | Висок степен тачности | Мултифункционалност | Дигитални монитор |
- ✓ Температура земљишта треба да буде између 10-25°C за већину метода мерења.
- ✓ Влажност земљишта утиче на тачност мерења; идеално би било да земљиште буде благо влажно, али не мокро.
Лакмус папир
Лакмус траке постоје још од совјетског времена — о њима се широко говорило у школама и користило у лабораторијама. Продају се у апотекама и специјализованим продавницама, а састоје се од сета трака и пратећег упутства.
Како се користи:
- Узмите мало земље са своје баштенске парцеле.
- Напуните га водом у односу 1:5.
- Добро промешајте и оставите да одстоји 2-3 минута.
- Умочите лакмус траку у течност на 5 минута или капните кап воде са узорком земље на папир.
- Погледајте боју на скали да бисте разумели ниво киселости.
Ако нема транскрипта, запамтите реакцију:
- црвенило папира – киселина је превисока;
- зеленило - алкално;
- жућење – киселост је благо повећана;
- Боја је постала светло зелена - неутралан индикатор.
Користите само дестиловану воду (може се заменити кишницом), јер вода из славине и бунара већ садржи киселост.
Мајстори су смислили начин да сами направе лакмус папир, али то не пружа 100% тачне резултате.
Како се то ради:
- Купите црвени купус и исецкајте га.
- Сипајте у воду и кувајте 30-35 минута.
- Када се вода охлади, процедите је кроз фино сито.
- Посебно припремите невоштани папир (идеални су листови А4 формата). Исеците на траке ширине до 1,5 цм.
- Ставите папир у воду у којој се кувао купус и држите га тамо док се потпуно не натопи.
- Извадите га и осушите природно.
Аљамовскијев уређај
Уређај се састоји од уређаја и сета реагенса који се користе за анализу водених и соних екстраката. Принцип рада је сличан принципу рада лакмус папира, али се ова метода сматра застарелом и ретко се користи због велике величине Аљамовског уређаја.
Метар земљишта
Савремени агрономи, баштовани и произвођачи поврћа радије користе високо осетљиве инструменте нове генерације за мерење киселости земљишта. Они су релативно скупи, али нуде мноштво предности:
- висок степен тачности;
- мултифункционалност – мери не само киселост, већ и влажност, осветљење, температуру (у зависности од модела);
- издржљивост;
- дигитални монитор;
- нема потребе за копање рупе и узимање узорка земљишта;
- брзина добијања резултата.
Уређаји који се најчешће користе у Русији:
- Мегеон 35280. Релативно јефтин. Мери pH, киселост, влажност и ниво светлости. Напаја се соларном енергијом, тако да нема потребе за пуњењем из утичнице или заменом конвенционалних батерија.
- Мегеон 35300Напредни модел који такође анализира температуру земљишта. Карактеристике укључују аутоматско искључивање када се не користи и упозорење о слабој батерији (напаја се батеријама, потребно је пуњење). Поседује велики ЛЦД екран.
- ПУ АМТ-300. Мери киселост земљишта, интензитет светлости, влажност и температуру. Карактеристике укључују дугачку електроду (200 мм) и ЛЦД екран.
- Модел ЗД-06. Намењен је проучавању нивоа влаге и киселости земљишта и ради на соларне батерије.
Хемијска лабораторија
Лабораторијско тестирање земљишта се сматра најпоузданијим. Једноставно донесите узорак земљишта у лабораторију. Ово открива неколико показатеља:
- киселост је стварна - екстрахована из воденог раствора;
- измена pH вредности – појављује се током дужег наношења хумуса у башту;
- потенцијална киселост – вредности се узимају из чврстих делова земљишта;
- Хидролитички pH – показује ниво засићености земљишта базама.
Анализа се спроводи у фазама:
- Узорковање – дубина не мања од 60 цм и не већа од 120 цм (стручњаци препоручују да то ради лабораторијско особље како би се осигурала репрезентативност).
- Студија се спроводи под посебним условима.
- Препоруке – издаје стручњак (саветује шта и како променити индикаторе за одређене усеве).
Сирће или хлороводонична киселина
Народни мајстори такође нуде своје методе за одређивање киселости земљишта. Најједноставније је коришћење сирћета или хлороводоничне киселине. Шта вам је потребно:
- земља узета са дубине од 20-40 цм за поврће и 90-100 цм за воћке;
- сирће или киселина (5%);
- посуда за мешање компоненти.
Поступак се спроводи на следећи начин:
- Ставите земљу у контејнер.
- Напуните течним раствором.
- Погледајте реакцију.
Ако се јавља шиштање, земљиште је неутрално или алкално; ако нема промена, кисело је.
Листови рибизле, трешње или птичје трешње
Баштовани често користе листове биљака које садрже сопствену киселину, као што су рибизле, птичја трешња, вишња. Резултати студије показују промену боје декокције.
Шта треба да урадите:
- Ископајте рупу у башти и узмите мало земље.
- Унапред припремите инфузију зелене масе и воде у стакленој посуди - 5-6 листова на 200 мл кључале воде (не користите металне посуде, јер оксидирају).
- Покријте поклопцем да се инфузира.
- Охладите течност на собну температуру.
- Сипајте земљу у раствор.
Реакција се одвија у води – она добија одређену боју:
- са повећаном киселошћу - постаје гримизно;
- на неутралним индикаторима – светло зелено;
- у алкалном земљишту - плава.
Сок од грожђа
Ово је древна метода коју су користили наши преци. Међутим, постоји важан захтев: сок од грожђа мора бити домаћи, јер конзерванси, ароме и други синтетички адитиви могу довести до лоших резултата.
Шта ће вам бити потребно:
- стаклена посуда од најмање 200 мл;
- земљиште;
- сок од грожђа – 50-70 мл.
Поступак подразумева спуштање земље у сок и пажљиво праћење реакције, слично као код сирћета. Ако течност почне да се пени и мења боју, земљиште је неутрално или алкално; ако не, онда је кисело.
Креда
Тест кредом је осмислио агроном Кличников, због чега многи по њему и називају методу. Шта је потребно за анализу:
- узорак земљишта;
- стаклена боца;
- креда;
- обичан папир за писање;
- гумени креветац за прсте.
Поступак истраживања укључује следеће кораке:
- Уклоните земљу са баштенске гредице.
- Осушите га природно (не у рерни итд., јер ће резултати бити нетачни).
- Ставите земљу у боцу, напуните је до пола.
- Смрвите креду у прах.
- Ставите га на мали комад папира и умотајте га, али не превише чврсто.
- Пребаците креду у посуду.
- Ставите подметач за прсте преко врата, али се уверите да у њему нема ваздуха.
- Промућкајте боцу да бисте помешали састојке.
- Ставите посуђе на сто на 12-15 минута и посматрајте реакцију.
Ниво pH вредности зависи од тога колико је врх прста пун - ако је до пола испуњен угљен-диоксидом, онда је земљиште благо кисело; ако је потпуно испуњен, онда је ниво киселости превисок.
Коров и усеви на локацији
Плодоред је неопходан за узгој усева, што значи да се биљке не саде на истом месту сваке године. Али чак ни то није довољно; важно је знати које поврће садити после којег усева, јер неко поврће апсорбује хранљиве материје из површинског слоја земље, друго из подземља и тако даље.
Непоштовање ових правила ће озбиљно исцрпити земљиште, омогућавајући накупљање штеточина. Ово директно утиче на ниво киселости, јер се pH вредност повећава са недостатком одређених минерала, а посебно калцијума.
Вегетација која указује на висок pH:
- кисељак и шаш;
- љубичица и боквица;
- Иван да Марја и љутић;
- петолист и камилица;
- плави кукуруз и камилица;
- зелена маховина и штрчећи бели бркови;
- враниња и ликоподија;
- боровнице и врес;
- памучна трава и ливадска мочварна трава;
- брусница и медвеђа бобица;
- чворић са листовима менте и кисељака;
- Мочварни дивљи рузмарин и мочварна златна шипка.
- ✓ Присуство маховине и лишајева указује на високу киселост земљишта.
- ✓ Преовлађивање детелине и маслачка указује на неутралан или благо алкални pH.
Трава која расте у алкалном земљишту:
- чичак и чичак;
- самосејући мак и пролећни адонис;
- љубичаста и жута луцерка;
- пољски чичак и адонис;
- дивља сенф и хајдучка трава;
- кора и ђурђевак.
Ако следеће биљке брзо расту у гредицама, земљиште се сматра неутралним:
- делфиниум и длакава шаш;
- српастолисна луцерка и ливадски аржанет;
- гушчје ноге и сетва сенфа;
- грахорица и бели мољун.
Шта учинити да се промени киселост?
До закисељавања долази услед разградње органске материје и када одређене културе црпе магнезијум, калијум и калцијум из земљишта. Стога је за нормализацију киселости потребан дуг временски период. Да би избегли чекање од неколико година, баштовани су развили неколико основних метода за самостално подешавање pH вредности.
Начини за снижавање pH вредности
У Русији и ЗНД-у, земљишта са високом киселошћу су најчешћа. Док велике индустријске фарме то исправљају специјализованим препаратима, власници кућа прибегавају традиционалним методама, којима недостају синтетичке или хемијске компоненте.
Најчешћа метода је кречисање. Креч се мора угасити. Потрошња сировина, у зависности од киселости земљишта, је следећа на 100 квадратних метара:
- јако закисељено – 50-60 кг;
- просечна киселост – 40-45 кг;
- благо повећани индикатори – 20-30 кг.
Како се врши калцификација:
- Припремите креч и равномерно га распоредите по башти (узимајући у обзир норме).
- Ископајте гредице до дубине сечива лопате заједно са кречним материјалом.
Препоруке:
- користите најфиније сировине – ефекат ће се појавити 2 пута брже;
- извршити глобалну деоксидацију једном у 4-6 година;
- делимично кречите подручје једном у 2-3 године;
- Не примењујте стајњак или ђубрива која садрже азот заједно са поступком калцеције;
- Оптимално доба године за поступак је пролеће.
Ако из неког разлога не можете користити креч, користите друга средства:
- Доломитско брашно. Његова посебност је што додатно обогаћује земљиште хранљивим материјама. Потребно је 350-600 г материјала по квадратном метру.
- Креда. Норма за примену је 100-300 г по 1 квадратном метру.
- Дрвени пепео. За 1 квадратни метар биће вам потребно од 200 до 600 г.
- Тресетни пепео. Дозирање: 400-1500 г по 1 квадратном метру.
- Алуминијум сулфат. Користи се за тренутно смањење киселости земљишта. Да бисте смањили pH вредност за 1 јединицу, примените 500-550 г супстанце по квадратном метру.
- Сублимирани сумпор. Главне предности у односу на претходни производ су његова ниска цена и мале дозе, али спорије смањује киселост. За смањење киселости за 1 јединицу потребно је 90-100 г по квадратном метру.
- Сетва усева за зелено ђубриво. Овај процес је што је могуће природнији. Главна предност је у томе што моћни коренови системи биљака олабављују земљиште у дубоким слојевима, доносећи хранљиве материје на површину. Шта садити у јесен: раж, овас, луцерку, пасуљ, сенф, фацелију.
Опције за повећање pH вредности
Киселост се смањује са вишком магнезијума, калијума и калцијума. Усеви такође слабо расту и труле у алкалним гредицама.
Да би повећали ниво pH, искусни баштовани раде следеће:
- Киселине. Супстанце се разблажују у 10 литара воде, што је довољно за 1 квадратни метар земљишта. Дозирање је: сирћетна или лимунска киселина (9%) – по 100 мл, лимунска киселина – 2 кашике, оксална киселина – 5 г.
- Сумпор. Киселост се повећава после годину дана. Стопа примене по квадратном метру је 70-100 г.
- Органско. За 1 квадратни метар користите 9-12 кг компоста, 3-5 кг хумуса или 4-7 кг стајњака. Дрвена струготина, тресет и сфагнум маховина могу се расути по гредицама у било којој количини (али слој не сме бити већи од 5 цм).
- Гвоздени сулфат. Оптимално за употребу на глиновитим земљиштима – 1 кг супстанце је довољно за 15 квадратних метара. Резултати су видљиви за 5-8 недеља.
- Електролит. Доступан је готов и базиран је на сумпорној киселини, зато обавезно носите дебеле гумене рукавице и заштитну маску попут респиратора када радите са њим. Користите 8-10 литара раствора по квадратном метру. Да бисте га припремили, помешајте 10 литара воде са 10 мл електролита.
Знање како правилно и прецизно тестирати pH вредност земљишта и шта треба учинити да је подесите помоћи ће вам да константно узгајате здраво и укусно поврће и пожњете обилан жетву. Широк спектар метода за одређивање, снижавање и повећање киселости омогућава вам да изаберете оптималну опцију.














Шта је Иван-да-Марја? Да ли је то подбел? Не разумем!
Заправо, таква биљка не постоји!