Карактеристике узгоја бундеве Пепељуга

Пепељуга је сорта која рађа порционо. Карактерише је компактно жбуње и светлији, крупни плодови. Користи се у разним јелима, а њен слатки, сочни укус чини је одличним избором за баштованство. Биљка је добила занимљиво име, које подсећа на бајковиту принцезу која је присуствовала балу у кочији која се у поноћ претворила у бундеву.

Опис грма и плодова

Бундева Пепељуга је атрактивна сорта са упечатљивим изгледом и одличним укусом. Њен компактан, жбунаст раст чини је одличним избором за мање баште.

Одличне карактеристике:

• Плодови су округлог или кратког овалног облика.
• Тежина поврћа варира од 5 до 6 кг.
• Поврће је обојено богатом наранџастом бојом, што му даје декоративан изглед, а танка кора га чини лаким за обраду.
• Сегментација је слабо изражена.
• Месо је јарко жуте боје, средње дебљине, сочне и хрскаве текстуре.

Главне карактеристике

Његов слатки укус је веома цењен од стране потрошача, а сочно, хрскаво месо га чини свестраним у кувању. Ова сорта је идеална за разна јела. Због свог природног састава, ово поврће се препоручује за храну за бебе, а користи се и у дијететској и терапеутској исхрани за одрасле.

Период од клијања до жетве је 87-94 дана. Просечан принос достиже 3-4 кг по квадратном метру, што показује високу продуктивност ове сорте.

Узгој и нега

Гајење ове културе не захтева никакве сложене вештине, што је чини одличним избором и за искусне и за почетнике баштоване. Лако се прилагођава различитим климатским условима и отпорна је на неповољне факторе. За обилне жетве, важно је следити основне смернице за негу.

Захтеви

Обезбедите оптималне услове за своје биљке. Пратите ове препоруке:

• Култура преферира добро осветљена подручја са дугим излагањем сунчевој светлости. Осенчена подручја могу успорити раст и смањити продуктивност.
• Жбуње добро расте у лаганим, плодним земљиштима са неутралном или благо алкалном реакцијом (pH 6-7). Идеално је иловасто или песковито иловасто земљиште обогаћено органском материјом.
• Унапред изаберите место за садњу, избегавајући подручја са ниским нивоом подземних вода. У јесен ископајте земљу и додајте органско ђубриво - иструнули стајњак или компост (5-7 кг по квадратном метру). У пролеће растресите гредице и, ако је потребно, додајте минерална хранљива средства.
• Избегавајте садњу тиквица на истом месту две године заредом или после других тиквица (краставаца, тиквица, бундева). Добри претходници укључују махунарке, купус, кромпир или лук.

Правилно одабрано место и припремљено земљиште обезбедиће активан раст биљака и квалитетан усев.

Сетва семена

Да бисте узгајали јаке саднице бундеве Пепељуга, важно је правилно припремити садни материјал и обезбедити оптималне услове за клијање. Пратите ове кораке:

• Избор семена. Изаберите крупно, пуно семе без оштећења или знакова болести.
• Загревање. Пре сетве, загрејте их 2-3 сата на температури од +50…+60°C. Ово ће побољшати њихову клијавост.
• Потопите. Потопите семе 10-12 сати у топлу воду (25…30°C) или слаб раствор стимуланса раста (Епин, Гуми). Ово ће убрзати клијање.
• Каљење. Да бисте повећали отпорност на температурне промене, семе држите у фрижидеру 2-3 дана на +2…+5°C.

Молимо вас да следите ове препоруке:

• Користите појединачне тресетне или пластичне саксије пречника 10-12 цм како бисте смањили стрес током трансплантације.
• Припремите растреситу и хранљиву подлогу: мешавину баштенске земље, хумуса и песка у односу 2:1:1. Можете додати мало дрвеног пепела или комплексног ђубрива.
• Посадите семе на дубину од 3-4 цм. Након сетве, нежно навлажите земљу топлом водом.
• Док се саднице не појаве, одржавајте температуру од +25…+27°C. Након тога, смањите на +20…+22°C током дана и +16…+18°C ноћу.
• Садницама је потребно 12-14 сати светлости дневно. Ако светлост није довољна, користите фитолампе.

Каљење

Почните са поступком одмах након никнућа садница. Важно је да спољашња температура буде најмање 18°C. У почетку, изнесите саднице напоље на 1 сат, постепено повећавајући њихово време напољу за сат времена сваког дана.

Док се биљке пресађују напоље, могу остати напољу цео дан. Ако ноћи постану хладне, покријте посуде пластиком ради заштите.

Пресађивање

Преместите саднице у отворено тло када биљке буду старе 20-25 дана и када претња од мраза потпуно прође.

Молимо вас да испуните следеће захтеве:

1. Ископајте рупе на растојању од 70-100 цм како бисте биљкама дали довољно простора за раст. Рупе треба да буду мало дубље од висине посудица за саднице, водећи рачуна да су корени потпуно прекривени земљом. Поспите мало дрвеног пепела или суперфосфата на дно сваке рупе како бисте подстакли укорењевање.
2. Пажљиво извадите саднице из чаша, водећи рачуна да не оштетите корење. Ако сте саднице узгајали у тресетним саксијама, посадите их заједно са њима. Поставите биљке у рупу тако да коренов врат буде у равни са земљом, затим напуните земљом и лагано је збијте.
3. Након садње, сваку биљку обилно залијте топлом водом (22…25°C). Да бисте задржали влагу и заштитили се од корова, малчирајте површину тресетом или хумусом.

Ако се очекује јако сунце у првих неколико дана након садње, засените саднице како бисте спречили опекотине од сунца. Ако је потребно, поставите привремени покривач од пластике или агрофибера преко гредица како бисте их заштитили од изненадних хладних удара.

Нега и формирање биљака

Да бисте побољшали продуктивност и произвели висококвалитетне плодове, правилно структурирајте своје жбуње. Овај процес подразумева уклањање вишка изданака и регулисање броја јајника.

Основна правила формирања:

• Оставите 2-3 главна изданка. Одсеците све остале бочне изданке како бисте спречили да биљка троши енергију на прекомерни раст.
• Приштипните главне изданке када достигну 1,5-2 м дужине, остављајући 2-3 јајника на сваком. Ово подстиче крупније плодове.
• Не остављајте више од 4-6 поврћа на једној биљци. Уклоните вишак плодова како бисте осигурали да биљка може усмерити своје ресурсе на преостале бундеве.
• Да бисте побољшали количину светлости која допире до плода, одрежите старе или сенчеће листове, посебно оне који прекривају јајнике.
• Да бисте спречили труљење поврћа када је у контакту са влажном земљом, ставите дрвену даску, сламу или други материјал испод сваког.

Структурирање бундеве омогућава биљци да оптимално искористи своје ресурсе и гарантује велике, слатке и сочне плодове.

Заливање и ђубрење

Бундева је умерено захтевна култура за воду и не реагује добро на прекомерну влагу. Заливајте је у просеку сваких 7-10 дана. Потпуно престаните са заливањем месец дана пре бербе како бисте избегли прекомерно преплављивање и смањили ризик од труљења током складиштења.

Почните са ђубрењем усева две недеље након пресађивања у баштенске гредице, користећи инфузију стајњака. Затим, ђубрите биљним инфузијом сваких 14 дана. Када се јајници формирају, примените минерална хранљива средства: припремите раствор од 10 г монокалијум фосфата на 10 литара воде. Ђубрите два пута, у размаку од 15-20 дана.

За и против

Пре него што почнете да узгајате сорту, пажљиво проучите њене карактеристике, предности и мане.

Пепељуга привлачи пажњу баштована следећим предностима:

Међу негативним особинама сорте су могућност погоршања укуса са вишком влаге, потреба за редовним обликовањем грма и подложност нападу штеточина без превенције.

Рецензије

Бундева Пепељуга је идеалан избор за оне који цене поуздан жетву и кулинарску разноликост. Лако се прилагођава условима узгоја, захтева мало неге и производи обиље великих, укусних плодова. Ова сорта је прави дар за баштоване који траже високе приносе уз минималан напор.

Често постављана питања