Карактеристике узгоја бундева на отвореном тлу

Усеви бундева су веома тражени у Русији јер су богати витаминима и корисним микроелементима. Многи баштовани саде ово поврће у својим баштама. Међутим, узгој бундева на отвореном има своје јединствене карактеристике које је важно разумети.

Које сорте бундева су погодне за узгој на отвореном?

Следеће сорте се најбоље гаје на отвореном тлу:

1. Мушкатна тиква. Ова категорија обухвата подсорте Витаминни, Мраморни, Цукатни, Арбатски и Жемчужина. Облик је округао или цилиндричан, кора је мекана, а боја је тамно наранџаста. Мушкатна тиква Има дуг рок трајања (2 године) и одличан укус.
   
2. Усев бундеве је тврде коре. Облик је округло-цилиндрични, боја је наранџаста, а укус пријатно сладак. Карактеристична је дрвенаста, тврда спољашња љуска (тешко се сече).
   
3. Бундева са великим плодом. Међу сортама ове категорије које вреди гајити су Јуно, Голосемянка, Грибовскаја Кустоваја, Веснушка, Алмонднаја и Дачнаја. Карактеристике укључују високе приносе, крупне плодове и меку љуску.
   

Можете покушати да узгајате апсолутно било коју сорту на отвореном, јер бундеве нису пробирљиве нити захтевне. Главно је да се стриктно придржавате правилних пракси узгоја.

Услови

Биљка се сматра топлољубивом биљком, али нема посебне захтеве, иако преферира влажно земљиште током цветања. То је зато што коренов систем почиње да се развија у том периоду и треба да се ојача. Ако нема довољно влаге, пупољци ће отпасти.

Будући да бундеве воле сунце, захтевају обилно светлости. Не подносе јаке ветрове или хладноћу, па ограду или зграду треба поставити на северној страни баште.

Осветљење

Најбоље је садити ову културу на сунчаним подручјима. То је практично једина биљка која лако подноси директну сунчеву светлост, обично 6-8 сати. Међутим, прихватљива је и извесна сенка, због чега многи баштовани међуусевају кукуруз.

Температура

Бундеве успевају на топлоти, тако да се оптимална температура сматра +25 степени Целзијуса. Карактеристике:

• ако температура падне испод +8-10 степени, семе неће клијати;
• на температури од +15-20, клијање се одвија споро;
• на температури од +25-30 степени семе клија за пар дана.

Захтеви за земљиште

Земља за бундеву треба да буде богата хумусом како би се обезбедио висок принос укусног, ароматичног воћа. Најбоље је дренирати земљу и ђубрити је компостом. pH вредност земљишта треба да буде између 6 и 6,5. Горњи слој земље треба да буде влажан, а доњи слојеви треба да могу да приме подземне воде.

Када је у питању плодоред, најбољи претходници су пасуљ, купус (пожељно рани), црни лук и бели лук. Не препоручује се садња бундеве после парадајза, шаргарепе и касног купуса. Цвекла, зеленило и краставци се сматрају неутралним. Бундева се може садити поред пасуља, роткви, цвекле и кукуруза. Избегавајте садњу поред кромпира и парадајза.

Припрема земљишта

Припремни радови почињу на јесен, зато добро испланирајте место за садњу бундеве. Ево шта треба да урадите: очистите површину од корова и свих усева који су расли ове године и припремите органско ђубриво. Да бисте то урадили, помешајте 60 грама суперфосфата, 30 грама калијум хлорида и 10 кг хумуса (може се користити 14 кг стајњака). Ова количина би требало да буде довољна за 2 квадратна метра. Ђубриво се примењује на угар пре орања.

Да бисте осигурали растреситост, можете додати крупни песак или тресет заједно са органском материјом. За врло благо кисело земљиште, препоручљиво је додавање дрвеног пепела. У пролеће копање није потребно, али треба уклонити коров и поравнати површински слој земље грабуљама.

Метод садње

У јужним регионима земље, семе се може садити директно у отворено тло. Међутим, у северним географским ширинама, саднице су пожељније за узгој бундева.

Тестирање и припрема семена:

1. Пошто су семенке бундеве крупне, лако их је проверити. За садњу треба бирати само целе семенке. Ако немате времена да то урадите ручно, потопите семенке у воду. Свако семенке које испливају на површину сматрају се непогодним, јер су празне.
2. За брзо клијање, семе потопите у воду на температури од најмање 40 степени Целзијуса и не више од 50 степени Целзијуса. Оставите око 4 сата.
3. Након овог времена, семе се полаже на влажну газу (може се заменити комадом памучне тканине).
4. Увијени елементи се стављају у посуду и остављају да клијају на собној температури. Да бисте спречили исушивање тканине, навлажите је топлом водом (на собној температури) једном или два пута дневно.
5. Након што се клице формирају, умотано семе се преноси у фрижидер (температура +3 степена Целзијуса) на 3 до 5 дана.

Правила и услови укрцавања:

1. Препоручује се садња садница на отвореном простору са 22 дана старости. Стога, у зависности од климатских услова, ако се саднице саде на отвореном, на пример, 25. маја, семе се сеје 3. маја. Ако је пресађивање планирано за 6. јун, семе се сеје 15. маја.
2. Ако се током овог периода очекују ноћни мразеви, искусни баштовани и летњи становници препоручују стварање локалних пластеника. За то користите обичне пластичне боце одговарајуће величини саднице. Након садње, садница се покрива боцом са одсеченим дном и благо се утискује у земљу.
3. Најбоље је семе садити у тресетне посудице. Ово је неопходно јер не подносе добро пресађивање. Минимална величина посудице треба да буде 10 x 10 цм.
4. Земља за саднице је тресет помешан са песком.
5. Правила за садњу проклијалог семена: сипајте земљану подлогу у шољу тако да остане 3 цм од горње ивице, залијте врх, ставите семе, додајте земљу, поново навлажите.
6. Првих 3-4 дана након садње, температура ваздуха не сме пасти испод 25 степени Целзијуса. Након тога, температура се може спустити на 18 степени Целзијуса. Након недељу дана раста, температура се смањује за још 3 степена Целзијуса. Ово је неопходно да би се биљка даље аклиматизовала на отворени простор.
7. Најбоље је посадити две семенке по шољи. Када обе семенке проклијају, уклоните једну клица тако што ћете је откинути у корену.

Ђубрење и заливање:

1. Биљку је потребно редовно заливати - земља не сме бити сува или превише влажна.
2. Пожељно ђубриво је раствор воде и крављег стајњака у односу 1:10. Ђубриво треба применити 12-14 дана након садње семена.

Прстеновање садница Ово се ради 10 дана након садње семена. Током овог периода, земљиште ће се мало слегнути, па је потребно додати додатни супстрат у саксије. Додатни слој се ствара у кругу око стабљике.

Садња у отвореном тлу:

1. Саднице треба поново пресадити након 21-22 дана. До овог тренутка требало би да се формирају три пуноправна, богато зелена листа.
2. Садња се врши у редовима, у којима се праве рупе дубине 30-35 цм.
3. Размак између редова је 40 цм.
4. Након ископавања рупа, на дно нанесите ђубриво које се састоји од калијум сулфата и суперфосфата. Додајте земљу помешану са тресетом и дрвеним пепелом. Преко додајте обичну земљу, затим залијте (отприлике 2 литра воде) и посадите саднице.
5. Пре садње, дно и странице тресетне шоље се благо исеку.

Метода без семена

Метода без семена може се користити углавном у јужним географским ширинама земље.

Правила за садњу семена у отвореном тлу:

1. Семе се тестира и припрема на сличан начин као и метод садње. Конкретно, семе се сортира, намаче и клија. Међутим, може се садити и непроклијало семе.
2. Сетва се обавља око 10-20. маја, у зависности од климатских услова.
3. Температура земљишта треба да буде најмање +12 степени.
4. Растојање између редова треба да буде један и по до два метра, а између биљака 80-100 цм. Пре сетве ископајте рупе и пођубрите их, као код садница. Залијте после садње.

Најчешће методе узгоја бундева су:

1. Класичан начин. Стабљике биљке расту на земљи и имају спонтан, пузећи образац раста.
2. Метод решетке. Овај систем се користи за мале сорте бундева. Дрвени носачи се постављају дуж сваког реда, са причвршћеним хоризонталним дрвеним даскама. Жица у овом случају није погодна, јер неће издржати тежину плода. Конструкција треба да буде висока најмање 2 метра, са максималним растојањем од 40 цм између биљака. Током узгоја, неопходно је притискање и обликовање, као и везивање плодова и изданака за носаче и решетке. Многи баштовани постављају мрежу преко плодова, која се лако причвршћује за конструкцију.
3. На гомилама компоста. Компостне гомиле се праве око подручја одређеног за садњу бундева, са малим рупама које се ископају за пуњење земљом. Затим се сеје семе. Важно је одмах покрити биљке пластичном фолијом, која се уклања када се појаве први изданци. Предност је што нема потребе за додатним прихрањивањем током вегетације и може се сејати апсолутно свака сорта.
4. Метод према Галини Кизими. Ова метода је јединствена по томе што омогућава узгој бундева без садница чак и у северним регионима. Она подразумева копање ровова и постављање биљног остатка на дно. Овај остатак ствара неопходне температурне услове за биљке. Ровове треба копати у јесен (до дубине од две лопате), биљке се одмах саде, а рано у пролеће се прекривају земљом. Након што саднице никну, потребно их је покрити пластичном фолијом док се не стабилизује потребна температура ваздуха. Предност је у томе што није потребно ђубриво.

Брига о бундевама на отвореном тлу

Многи баштовани верују да биљке бундеве не захтевају посебну негу. Стога, једино што раде након садње јесте повремено заливање. Међутим, да би се постигао максималан принос и висок квалитет плода (величина, арома, укус), важно је придржавати се одређених агротехничких пракси и обратити пажњу на ову културу.

Заливање

Заливање треба редовно обављати, јер бундеве добро успевају у влази. Иако је коренов систем прилично разгранат и протеже се бочно и дубоко на значајну удаљеност, површинско корење ипак треба заливати.

Поред тога, корење пумпа влагу из слојева земље, која испарава кроз лишће, тако да у кореновом систему и стабљикама практично не остаје течности.

Правила за наводњавање:

1. Пре и после клијања, док се грм не формира, заливајте биљке свакодневно у малим количинама. Златно правило је постепено повећавање количине воде.
2. Највећа количина течности се додаје током масовног цветања и формирања плодова.
3. Количина и учесталост заливања одређује се специфичном сортом бундеве.
4. Не треба заливати биљку неколико дана пре него што плод потпуно сазри.
5. Температура течности не сме пасти испод 19-21 степен Целзијуса. Хладна вода се потпуно избегава, јер ће убити културу.
6. Након заливања, препоручљиво је олабавити земљу у самом подножју главног стабљике.

Малчирање

Овај поступак користе баштовани који нису у могућности да често заливају своје баште (ретко посећују своју летњу башту, немају довољно воде итд.). Малчирање помаже у одржавању жељеног нивоа влаге у земљишту дуже време.

Како се то ради: Око стабљике се поставља посебан малч како би се додатно спречио раст корова. Следећи материјали се користе као малч (морају бити природни, како би земљиште могло да „дише“):

• пиљевина;
• иглице од бора, смрче, јеле, тује и других четинарских дрвећа;
• тресет;
• врхови других усева који су већ убрани;
• коров;
• мале гране дрвећа (помешане са травом);
• лишће.

Расхлађивање

Пошто је коренов систем прилично развијен, неопходан је повећан ниво кисеоника. То се постиже растапљивањем земљишта након заливања или дан после. Коров се чупа током растапљања.

Опрашивање

Ако се биљке бундеве не опрашују, повећава се ризик од труљења јајника. Инсекти обично опрашују, али нису увек доступни у довољном броју, па се користи вештачко опрашивање. Ево шта треба урадити:

• откинути мушки цвет;
• пажљивим покретима чупајте латице (како не бисте оборили полен);
• додирују тучцима (антерама) женску цваст.

Поступак треба извршити пре ручка. Ако ручно опрашивање горе описаном методом није могуће, користите овај једноставан савет: припремите медену воду и попрскајте је по биљкама (женским цветовима).

Формација грма

Жбун се мора обликовати како би се осигурао бољи жетва. За то се користе три главне методе:

1. Метод бр. 1. Потребно је оставити само главно стабло, на којем расту 2 до 3 плода.
2. Метод бр. 2. Главно стабло и једно бочно стабло остају. Сваки изданак садржи две бундеве.
3. Метод бр. 3. Постоје два изданка и једно главно стабло. Сваки изданак углавном рађа један плод.

Важно је одсећи тачку где ће стабљике наставити да расту. Да бисте то урадили, избројте пет листова након што се плодови заметну. То је тачка.

Прелив

Усеви бундева захтевају органска и минерална ђубрива како би се повећали приноси и спречиле болести. Ово је неопходно јер биљке производе велике плодове, што захтева велику количину корисних хранљивих материја.

Време оплодње:

• Прво ђубрење се врши након формирања пет листова;
• други пут - када се формирају бичеви;
• трећи и наредни пут – сваких 14-15 дана.

Чиме га можете хранити:

• раствор течног стајњака и воде (однос 1:10), почетна потрошња за 6 биљака је 10 литара течности, даља потрошња за исти број биљака је 2 канте;
• нитрофоска (први пут се користи 10 грама производа по биљци, затим се овој дози додаје још 5 грама);
• мора се додати дрвени пепео (1 чаша по грму);
• раствор дивизма, минерали (фосфор, калијум, итд.), индустријска ђубрива једноставних, сложених и мешовитих врста.

Посипање бичева

Без покривања, листови, пупољци и изданци ће се ломити под негативним утицајем падавина, ветра и механичког напрезања. Још једна предност ове методе је посебно вредна пажње: покривање изданака земљом подстиче развој додатног кореновог система, који црпи влагу и хранљиве материје из земље, чиме помаже у исхрани биљке.

Како прскати:

• време за прскање – када изданци достигну један метар;
• распетљати елементе;
• ширити се по земљи у датом правцу;
• Поспите сваку лозу земљом на 2-3 места.

Како се борити против болести и штеточина?

Бундева није баш подложна болестима и нападима инсеката, али постоји ризик ако се не предузму превентивне мере.

Пепелница

Ово је најчешћа болест бундеве. Манифестује се као дебели, беличасти премаз на лишћу. Како болест напредује, шири се на стабљике, лозу и плодове. Да бисте то спречили, избегавајте пренатрпаност, заливајте првенствено топлом водом и благовремено уклањајте коров.

Пепелница се може контролисати хемикалијама као што су Строби и Топаз. Производ се примењује и на надземни и на земљишни део најкасније 20 дана пре жетве. Погођена подручја морају се уклонити.

Трулеж воћа

Сорте бундева су подложне различитим врстама труљења:

1. Бела Карактерише га труљење полузрелих и зрелих плодова. Симптоми: У почетку се формира бели премаз, који затим поприма трулежну текстуру. Кора бундеве је захваћена, након чега се трулеж шири ка унутра. Да би се сузбила болест, биљка се третира раствором бакар сулфата. Трули део мора бити уклоњен. Да би се спречила болест, потребно је очистити подручје од корова, чак и оног који је већ убран (опале биљке).
2. Корен Труљење је локализовано на кореновом систему и стаблу. Симптоми укључују смеђкасти премаз. Биљка се може излечити додавањем суве земље корену. Превенција: избегавајте прекомерну влажност (избегавајте прекомерно заливање).
3. Црна Болест, коју карактерише формирање сивкасто-беличастих мрља прекривених црним премазом, погађа плодове, стабљике и листове. Пошто се болест шири инсектима, ветром и алатима, важно је благовремено уклонити погођена подручја биљака и дезинфиковати земљиште.
4. Сива Труљење настаје као резултат гљивичне инфекције. Појављује се на јајницима као воденасти, сиви, плеснисти премаз. Мрље су прекривене конидиофорима и малим црним склероцијама. Лечење: наношење пасте бакар сулфата на погођена подручја. Као превентивну меру, избегавајте прекомерно заливање земљишта или нагомилавање биљака.

Мозаик

Болест је вирусног порекла и изазива тешке патолошке промене. Погађени су листови, јајници и плодови.

Симптоми укључују мозаични узорак који прекрива погођена подручја, боје варира од светло до тамнозелене. Листови се суше и увијају, а површина плода постаје текстурирана.

Бундеве заражене вирусом мозаика су забрањене за конзумирање. Да бисте спречили инфекцију, уклоните коров, уклоните заражене биљке, а затим их спалите.

Друге болести

Остале штеточине, инсекти и болести:

1. Бактериоза. Манифестује се као смеђе мрље на лишћу биљке. Брзо се шири међу усевима, али ретко погађа бундеве. Лечење подразумева уклањање погођених подручја.
2. Паукова гриња Локализован је на стабљикама и доњој страни листова. Може се препознати по присуству мрежа. Код куће, прскајте инфузијама белог лука или црног лука.
3. Дињина биљна ваши Понекад напада усеве бундева. Инсект се шири са корова, па их је потребно брзо ишчупати. Вашке се гнезде на доњој страни листова, који се увијају након заразе.
4. Гусенице сочница. Штеточине се хране стабљикама, лишћем и плодовима, узрокујући брзо угињање биљке. Да бисте их спречили, неопходно је прекопати башту, уклонити коров и покрити винове лозе.
5. Пероноспороза Пламенопада. Симптоми: осушене жуте мрље, љубичасто-сиви премаз. Методе сузбијања: Картоцид, купроксат, бакар оксихлорид. Превенција: дезинфекција семена и земље.
6. Пуж. Штеточина се може препознати по оштећењу листова, на којима се развијају рупе и сребрне пруге. Како је се решити: попрскајте биљку Креоцидом и поставите замке (коре лубенице, влажне крпе или листове купуса).
7. Антракноза. Стабљике и лишће су погођени, стварајући ружичасти премаз, рупе и удубљења. За сузбијање се користи бордоска течност.
8. Ларве клице муве. Управо ларве уништавају клице и семе бундеве. Да би се то спречило, неопходно је третирати семе Фентиурамом или другим инсектицидима.
9. Кликтава буба или жичана буба. Овај инсект је потпуно безопасан за бундеве, али само када је одрасла јединка. Опасност лежи у његовим ларвама, које уништавају саднице и корење. Ларве се сакупљају ручно, а земљиште се третира Безудином.

Готово сви инсекти могу се сузбити раствором сапуна (један комад смеђег сапуна за веш по канти воде). У многим случајевима, малатион разблажен водом (50-60 грама на 10 литара) је ефикасан.

Жетва

Период бербе бундеве зависи од климатских услова, летњег времена, сорте и времена садње, тако да не постоје специфични критеријуми. Просечан период зрења је 3-3,5 месеца.

Како одредити зрелост бундеве?

Да бисте разумели када тачно треба брати бундеву, потребно је да знате индикаторе зрелости:

1. Лишће почиње да се суши и бледи (светла боја нестаје).
2. Плодови постају богате наранџасте боје.
3. Кора бундеве постаје тврђа.
4. Стабљика постаје тврда и сува.

Брање бундева

Да би бундеве дуго трајале, потребно их је правилно убрати. Ево неколико правила којих се треба придржавати:

• време треба да буде сунчано и суво;
• плод се откида заједно са петељком;
• дужина суве стабљике не сме бити мања од 4 цм;
• Након бербе, бундеве се стављају у просторију са собном температуром (важно је осигурати да је просторија сува);
• Сушење траје 3 дана, након чега се плодови преносе на стално место за складиштење.

Правила складиштења

Термин складиштење бундева Зависи од сорте. На пример, ране бундеве не треба чувати дуже од месец дана, сорте средње сезоне задржавају свој квалитет месец и по до три месеца, касне сорте се могу чувати до четири месеца, а неке сорте се могу чувати и до две године.

Карактеристике складиштења:

• усеве бундеве треба чувати дуже време на хладном, тамном и сувом месту;
• температура ваздуха – 2-7 степени;
• место – подрум, подрум, складиште, остава;
• Пре складиштења, свако воће се пажљиво прегледа на оштећења - рупе, огреботине и други недостаци на кори не смеју бити дозвољени.

Можете погледати следећи видео да бисте сазнали више о узгоју и штипкању бундева:

Бундеве су стрпљиве и незахтевне биљке, али без одговарајуће неге немогуће је постићи пристојан принос и квалитетне плодове. Стога, ако се одлучите за узгој бундева, обавезно темељно истражите све захтеве и критеријуме. По потреби се консултујте са искуснијим баштованима или агрономима.

Често постављана питања