Бундева „Жаба принцеза“ карактерише се одличним укусом, конкурентном продуктивношћу и отпорношћу на транспорт. Ова сорта се успешно гаји широм земље, производећи константан, висококвалитетан род крупних плодова. Идеална је како за мање баштованство, тако и за велике плантаже.
Опис сорте и порекла
Група узгајивача коју су предводили А. Н. Лукјаненко, С. В. Дубинин и И. И. Дубинина створила је јединствену сорту бундеве. Године 2012. покренули су процес регистрације, а 2015. године је званично одобрена за пољопривредну употребу.
Компанија СеДеК, која се налази у Московској области, развила је сорту под називом „Жаба принцеза“ која се може похвалити следећим карактеристикама:
- Облик плодова је јединствен – подсећају на жабе, што их чини пријатним изузетком у одељку са поврћем.
- Месо је јарке црвено-наранџасте боје и богато је хранљивим материјама, док је укус сладак и деликатан, што ову сорту чини одличном за разна јела, било да су то чорбе, супе, пудинзи или десерти.
- Бундева може послужити као декоративни елемент за ентеријер.
Рецензије о Жабљој принцези су углавном позитивне, наводећи њену високу продуктивност и привлачан укус и изглед.
Спољашње карактеристике воћа и биљака
Биљка Жабља принцеза подсећа на пењачицу. Главно стабло је најдуже, док се остале стабљике веома разликују по величини. Листови су средње величине, јарко зелене боје и неправилно рашчлањени.
- ✓ Честе светле мрље и пруге на плодовима, које су одсутне код других сорти.
- ✓ Јединствена конфигурација плода у облику турбана, која подсећа на жабљу главу.
Остале карактеристике сорте:
- Бундеве су тамно сивозелене или једноставно сиве боје, без шаре, већ сегментиране структуре са набораном површином. Боје плода могу бити наглашене светлим мрљама и пругама.
Кожа је глатка, благо сјајна, без приметних жлебова или трња. - Расту до великих величина, са једним плодом тежине између 4 и 5 кг, мада се могу наћи и већи примерци тежине и до 12-15 кг. Због тога је ова сорта одличним избором за комерцијални узгој са циљем производње значајног приноса.
- Месо је средње дебело, жуте боје, умерено чврсто, хрскаво и сочно.
- Гнездо семена није баш велико, плоче су средње густине, велике, беле, широко елиптичног облика.
- Ова бундева се издваја од осталих сорти својом јединственом конфигурацијом налик турбану. Бундеве подсећају на жабљу главу са отвореним устима, одакле потиче и њихово име. Овај необичан изглед чини сорту атрактивном и јединственом.
Опште карактеристике сорте
Ова егзотична сорта бундеве прилагођена је широком спектру климатских услова, што је чини погодном за узгој широм света. Плодови врсте „Жабља принцеза“ одликују се дуговечношћу, задржавајући свежину и укус неколико месеци након бербе. Могу се транспортовати на велике удаљености без губитка квалитета.
Карактеристике укуса и примене
Бундева „Жаба принцеза“ је високо оцењена због свог укуса. Такође има јединствену арому, која је светлија и богатија од других сорти. Месо је слатко и благо киселкасто.
Погодно је и за конзумацију у сировом стању и за све врсте кувања, широко се користи у кућној кухињи и одличан је извор сока. Воће се може користити у салатама, супама, чорбама, пиреима, питама и још много чему.
Нутритивна вредност
Сок од бундеве је богат хранљивим материјама које имају благотворно дејство на организам, укључујући витамине, фолат, каротен и антиоксиданте. Ово јача имуни систем, промовише здрав вид и кожу и подржава здрав метаболизам.
Корист:
- Бундева Принцеза жаба богата је витамином А, који је важан за вид и кожу, а такође помаже у регулисању метаболизма и јачању имуног система;
- бундева је богата магнезијумом, који је важан за кардиоваскуларни систем и јачање костију;
- садржи калијум, који помаже у одржавању равнотеже воде и соли у телу;
- Влакна помажу у регулисању варења и побољшању рада црева.
Време сазревања и принос
Жабља принцеза је касно сазревајућа биљка. Време од појаве првих зелених изданака до бербе обично траје 125 до 135 дана. Период бербе је у летњим месецима, почиње око 10. јула и завршава се у септембру.
Пољопривредна технологија за узгој и негу
Жабља принцеза, члан породице бундева, успева на пуном сунцу, тако да би требало да успева у подручјима са обилном светлошћу. Земљиште треба да буде плодно, прозрачно и да обезбеђује адекватну дренажу ваздуха и воде.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-7,0 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 4% органске материје како би се обезбедила неопходна пропустљивост ваздуха и задржавање влаге.
Препоручени услови земљишта и осветљења
За Жабљу принцезу припремите мешавину земље која је богата хранљивим материјама и има неутралну или благо киселу реакцију, са pH вредношћу између 6,0 и 7,0. Земљишна подлога треба да буде добро дренирана и богата органском материјом.
Жабља принцеза може да расте и на пуном сунцу и у делимичној хладовини. Недовољно светлости може негативно утицати на брзину раста биљке и подстаћи болести. Стога, при избору места за узгој, обезбедите довољно светлости током целог дана.
Бундеве имају веће захтеве за топлотом – млади примерци су посебно осетљиви на ниске температуре. Док су зреле бундеве са тврдом кором отпорније на хладноћу, одржавање исправне температуре земљишта је кључно:
- за нормалан развој кореновог система – унутар +18-23°C;
- при нижим очитавањима термометра у земљишту, корен бундеве постаје слабији и налази се ближе површини;
- Удобне температуре ваздуха крећу се од +20 до +30°C.
Хармонична комбинација препоручених услова земљишта, топлоте и светлости обезбедиће раст здраве и продуктивне бундеве, „Жабе принцезе“, коју одликује висококвалитетни укус и дуг рок трајања.
Сетва, пресађивање на стално место
Семе посејте 20 дана пре пресађивања у отворене гредице. Ако је садни материјал купљен у продавници и произвођач га је већ третирао, нису потребне даље мере. Ако користите домаће семе, препоручује се да га потопите у раствор бриљантно зелене боје или калијум перманганата 30 минута пре сетве.
Бундеве не подносе пресађивање, па је најбоље посадити саднице у појединачне посуде. Посејте семе стандардном методом и када се појаве први изданци, почните са каљењем. То треба урадити када спољна температура не падне испод 18°C.
Кључна правила за трансплантацију:
- Избор претходника за бундеве је такође важан. Добри усеви укључују бели лук, пасуљ, грашак, купус, кромпир, црни лук, пасуљ и зелено ђубриво. Међутим, не препоручује се садња бундева после парадајза, лубеница, патлиџана, диња, тиквица, шаргарепе, паприка, краставаца и репе.
- Распоред садње: оставите размак од 90-110 цм између садница и двоструко већи између редова.
- У сваку рупу додајте 2 кашике дрвеног пепела и 200-300 г компоста.
- Коренов врат не треба закопавати.
- Након садње, саднице навлажите топлом водом и поспите земљу сувом сламом.
Заливање и ђубрење
Бундева Жабља принцеза захтева умерену влагу. Сваких 8-10 дана биљку треба заливати са 10 литара воде. Оптимално време за заливање је јутро или вече, када је сунчева светлост мањег интензитета. Вода треба равномерно да продре у коренов систем како би биљка добила хранљиве материје.
- × Избегавајте заливање током дана како бисте спречили опекотине лишћа и испаравање воде пре него што је корење може апсорбовати.
- × Не дозволите да вода стагнира око биљке, јер то може довести до труљења корена.
Ђубриво примените три пута током вегетације. Можете користити органску материју, као што су компост и хумус, или минерална ђубрива богата азотом, фосфором и калијумом.
Формација грма
Препоручује се гајење жбуња као једне стабљике, уклањајући све помоћне изданке. На главној стабљици се задржавају два до четири пупољка. Обавезно ставите слој сувог стајњака или дасака испод плодова.
Када стабљике достигну дужину од 180-200 цм, треба их причврстити за носећу конструкцију и орезивати како би се подстакао раст бочних изданака и обезбедила добра циркулација ваздуха.
Берите бундеве када су потпуно зреле на биљци и имају чврсту кору. Након бербе, сушите их на сунцу неколико недеља како бисте побољшали њихову слаткоћу и укус. Чувајте бундеве на хладном и сувом месту на температури од приближно 8-10°C и релативној влажности ваздуха од 55-70%.
Сузбијање штеточина и болести
Приликом узгоја бундеве Жабља принцеза, посебну пажњу треба посветити заштити од болести и штеточина. Здравље биљке можете осигурати применом превентивних мера и благовременим третманима како бисте минимизирали штету и одржали високе приносе.
На шта треба бити опрезан:
- Пепелница је кључна болест. Карактерише је појава белог премаза на листовима и стабљикама, што може довести до увенућа, деформације и смањене производње плодова. За борбу против ове болести препоручује се употреба специјализованих фунгицида и пажљиво праћење влажности земљишта.
- Још једна честа болест је фома пегавост листа. Она изазива смеђе мрље на листовима, плодовима и стабљикама биљке. Системски фунгициди и уништавање погођених делова су ефикасни у сузбијању фоме пегавости листа.
- Међу инсектима који могу да наштете усевима, посебно су опасне лисне уши и кртице. Лисне уши, хранећи се биљним соком, могу изазвати смањење приноса и исушивање лишћа, док су кртице деструктивне за коренов систем и стабљике. За сузбијање ових штеточина препоручује се употреба и хемијских и биолошких средстава, као и ручно уклањање.
За и против
Ова бундева са великим плодом је извор витамина и хранљивих материја, што је чини идеалном за медицинску и дијететску употребу. Иако није посебно атрактивна, може се похвалити одличним укусом.
Бундева звана Принцеза жаба нуди низ других предности:
Нису утврђени никакви посебни недостаци.
Рецензије
Чак и почетник у баштованству може лако да узгаја „Жабљу принцезу“, али је важно запамтити да је за постизање пуног рода сорти потребно сунчано, јужно окренуто подножје и плодно земљиште. Усев се може узгајати помоћу садница или директно сејати на отвореном тлу.