Атлантска бундева је светски гигант међу културама бундева. Плодови тежине и до 150 кг су регистровани широм света. Ова касно зрела сорта сазрева за највише 130 дана од садње. Жбн је прилично раширен и снажан. Његова дебела кора омогућава дуг рок трајања.
Атласска бундева је гигант међу бундевама.
Семе бундеве Атлант
Бундева Атлант
Опште карактеристике сорте
Атлант се сматра слатком сортом, садржи 15% шећера, 20-22% скроба и витамине Е, Б2, Б1 и Ц. Користи се у десертима, кашама, чорбама, храни за бебе, соковима и џемовима. По потреби се користи и као храна за домаће животиње.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу семена бундеве сорте Атлант не сме бити испод +10°C.
- ✓ Да би се спречиле болести, потребно је поштовати плодоред, не садити бундеву после сродних усева (краставци, тиквице) најмање 3 године.
Жбн има средње величину, пењајући се облик, са округлим, тамнозеленим листовима и шиљатим врховима. Гаји се на отвореном и расадама и директном сетвом. Семе се сеје за расад у априлу, за башту у мају, а пресађује у баштенске леје у мају. Сетва се врши методом квадратног гнезда.
Опис плодова:
- Атлас карактерише дебела наранџаста кора, без икаквог специфичног шара.
- Облик бундеве је овално-округао, површина је благо сегментирана или потпуно глатка.
- Бундева је вертикално подељена на сегменте.
- Пулпа је сочна, нежна и жуте боје.
- Арома је посебна.
- Просечна тежина је 20-30 кг, али под најповољнијим условима, бундеве могу достићи и до 60-150 кг.
Принос сорте Атлант је прилично висок – са 1 хектара се може убрати 240-280 центи.
За и против
Међу предности може се напоменути следеће:
- одличан принос и рок трајања;
- повећана преносивост;
- одличан укус;
- слаткоћа (омогућава вам да правите сокове и кувате јела без додавања обичног шећера);
- сочност пулпе;
- лакоћа узгоја и неге;
- трајање складиштења.
Карактеристике узгоја
Атлантис се обично сади на отвореном тлу, али када се ова сорта сади у северним регионима, пожељно је гајење расаде. Пре сетве, семе мора бити припремљено. Ово је неопходно за постизање високог приноса. Ево шта треба урадити:
- Ручно сортирајте семе, одбацујући све шупље. Ако немате времена, једноставно ставите семе у посуду са водом, сачекајте 15-20 минута и баците све које исплива на површину. То ће бити празно семе, које неће проклијати.
- За дезинфекцију семена, што ће заштитити од будуће инфекције, припремите слаб раствор калијум перманганата (мангана). Потопите семе у њега пола сата.
- Препоручљиво је потопити семе пре садње како би се убрзао процес клијања. Да бисте то урадили, навлажите неколико слојева газе водом, ставите семе унутра и умотајте га. Ставите газу на посуду (тањир, чинију) и оставите на собној температури док семе не проклија (отприлике 2-3 дана). Обавезно одржавајте газу довољно влажном како бисте спречили да се осуши.
- Када се клице појаве, могу се посадити у земљу, у зависности од коришћене методе. Препоручује се да се семе прво очврсне, што ће повећати њихову отпорност на хладноћу и омогућити им да се брже прилагоде башти. Да бисте то урадили, ставите семе у фрижидер (не замрзивач) на 24 сата.
| Метод | Предности | Мане |
|---|---|---|
| Садница | Рана жетва | Ризик од оштећења корена током трансплантације |
| Без семена | Мање стреса за биљке | Касна жетва |
Садња садница
Атлантска бундева се не пресади добро, јер све бундеве имају осетљив коренов систем. Због тога баштовани морају да користе посебне посуде које ће омогућити да се биљка лако пренесе у баштенску гредицу. То могу бити тресетне чаше и саксије (за саднице није потребно додатно ђубрење), пластичне чаше или специјализоване касете.
Правила за узгој садница:
- Припремите земљу. Може се купити у специјализованим продавницама (универзални супстрат) или припремити код куће. Да бисте то урадили, помешајте баштенску земљу, песак, тресет и пиљевину. Дезинфекција је неопходна. Земља се може пећи у рерни 20-30 минута или прелити кључалом водом, а затим осушити.
- Ако користите пластичну посуду уместо тресетне, третирајте је раствором мангана, након чега положите земљу.
- Семе се сади на дубину од 3 цм.
- Земља се залива топлом водом, посуда је прекривена филмом док се не појаве први изданци.
- Потребно је да ставите 2 зрна у једну рупу.
- Током раста, саднице се заливају како се земљиште суши. Избегавајте прекомерно заливање, јер ће то довести до труљења семена.
- Саднице треба поставити на директно сунчево светло, тј. на сунчану страну. Ако је време неповољно, обавезно укључите флуоресцентна светла, јер ова сорта бундеве добро успева на пуно светлости.
Садња на отвореном тлу је могућа када температура земљишта достигне 10-13 степени Целзијуса. Ако се прогнозирају слаби мразеви, прекријте саднице пресађене у башту пластиком преко ноћи.
Садња семена у земљу
Приликом сетве садница на отвореном тлу, обратите пажњу на временске услове — не би требало да буде јаког ветра или кише. Најбоље је садити ујутру или увече, када није превише вруће. Ево како се сади:
- У јесен се башта припрема. То подразумева прекопавање земље и додавање компоста или стајњака.
- У пролеће је препоручљиво поново ископавати гредице до дубине од 20 цм. Ако то није потребно, једноставно олабавите горњи слој и уклоните коров. Треба додати и дрвени пепео. Ако је земљиште веома кисело, треба додати креч.
- Сада треба да поравнате површину и ископате рупе према шеми 80x80, 70x70, 90x90 или 100x100 цм.
- Сипајте малу количину воде у рупице и ставите неколико семенки.
- Поспите земљом и поново навлажите.
Код било које методе узгоја Атлант бундеве, проређивање се врши након појаве првог листа. То подразумева одабир најслабије саднице и њено уклањање резањем стабла до корена. Чупање са кореновим системом се не препоручује, јер ће то оштетити јаче поврће.
Брига о Атлас бундеви
Ако не пратите правилну негу бундеве, нећете моћи да добијете пристојан жетву, постигнете одличан укус или избегнете болести. Ево како да се бринете о Атласу:
- Бундеве добро подносе сушу, али да би одржале сочност, потребно им је стално заливање. То се може радити једном недељно, али се истовремено наноси 6-8 литара воде. Иста доза се може поделити на два дела. Наставите овај поступак док не почне плодоношење, након чега се количина заливања смањује за 2-3 пута.
- Након заливања, неопходно је растресање и плевљење. Ово осигурава да коренов систем добија кисеоник и спречава траву да усисава хранљиве материје из земље. Штавише, коров преноси многе штеточине и болести, па га треба држати подаље од баштенских гредица.
- Заливање водом из славине је забрањено, јер садржи многе супстанце штетне за биљке. Да би се избегли негативни ефекти, воду треба оставити да одстоји најмање три дана. Најбоља опција за заливање је кишница, која се може сакупљати у посуду током падавина.
- Ђубрење је важан процес. Користе се бордоска течност, бакар сулфат, течни стајњак, пилећи стајњак и дрвени пепео. Органска ђубрива се примењују након формирања три листа и до плодоношења. Затим треба додати суперфосфат или амонијум нитрат.
- Пошто Атлас има тенденцију да се увија и шири, жбуње је потребно обликовати. То се постиже притискањем и уклањањем бочних изданака. Ако је лишће превише развијено, што значи да листови прекривају плодове, спречавајући их да цветају, треба их уклонити.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до труљења корена и других болести.
- × Не користите хладну воду за заливање, то може стресирати биљке и успорити њихов раст.
Болести и штеточине
Сорта Атлант је најчешће погођена следећим болестима и штеточинама:
- Бактериоза. Манифестује се као увенуће зелених делова биљке, меких плодова и присуство пега. За лечење и превенцију користе се бакар оксихлорид и бордоска течност.
- Пепелница Карактерише га беличаста превлака на лишћу, након чега следи сушење и оштећење стабљике. Главни узрок је вишак азота у ђубривима, па се болест може елиминисати колоидним сумпором.
- Труљење корена, бело, сиво. Корење, лишће, стабљике и бундеве су погођени. Најбољи третман је додавање суве земље, јер је главни узрок прекомерно заливање.
- Вирални мозаик Уобичајена је, али се не лечи јер је вирус смртоносан за људе. Симптоми укључују формирање мозаичног шара на плодовима, стабљикама и листовима.
- Паукова гриња. Стабљике и лишће су погођени. Средство за сузбијање: Хлоретанол.
- Вашка Налази се на листовима. Може се уклонити раствором сапуна и малатиона.
- Пужеви Могу се наћи било где на биљци. Третман подразумева стварање влажних замки помоћу крпе, листова купуса итд.
Опште превентивне мере против напада штеточина и развоја болести:
- немојте превише заливати земљу;
- елиминисати задебљање;
- благовремено уклањати коров и обрађивати земљиште;
- формирати грм;
- акумулирати ђубрива;
- дезинфикује семенски материјал, земљу и алате;
- Ако постоје заражени елементи, одмах их уклоните са биљке и спалите.
Могуће потешкоће
Потенцијални проблеми и савети баштована:
- Време сазревања бундева директно зависи од облика грма. Ако грм има превише изданака и лишћа, плодови не добијају довољно хранљивих материја и светлости. Врхове треба откинути већ месец дана након садње семена.
- Величина бундеве зависи од укупног броја плодова на једној биљци — што је више плодова, бундеве ће бити лакше. Стога, баштовани препоручују узгој највише 2-3 бундеве на једној биљци. Да бисте спречили стварање микрофлоре која изазива буђ, ставите даске или други материјал испод тешких плодова. Једноставно речено, бундеве не би требало да додирују земљу, посебно током кишних лета.
- Коренов систем храни биљку. Стога, што је већи, то боље. Да би се подстакло појављивање коренских изданака, препоручује се закопавање изданака у слој земље, што ће подстаћи формирање корена.
- Препоручљиво је садити бундеву Атлант након махунарки, кромпира и зеленила.
- Да би се заштитили од инсеката, искусни баштовани користе сурутку и слаб раствор калијум перманганата.
- Обавезно распетљајте праменове.
- Ако су летњи услови неповољни, обавезно купите стимулансе раста као што су Здравен, Циркон итд.
Жетва и складиштење
Атлантске бундеве се беру у септембру, обично почетком до средине септембра. За дугорочно складиштење, бундеве се секу са стабљикама, а затим се темељно суше напољу или у сувој просторији. Након тога се трајно чувају.
Који услови треба да буду:
- температурни услови – максимално +8 степени;
- влажност ваздуха – 75-80%;
- просторија је хладна и проветрена;
- Дно посуде је обложено сувим новинама, пиљевином или сламом.
Пре складиштења, свако воће мора бити прегледано да ли има оштећења и обрисано сувом крпом.
Рецензије
Сорта џиновски Атлант је популарна широм ЗНД и међународно, где се гаје бундеве. Лако се гаји, а истовремено даје висок принос, укусна је и атрактивна, лака је за транспорт и има широк спектар употребе због високог садржаја шећера.