Вишенаменска сорта бундеве Поваренок: карактеристике и карактеристике узгоја

Бундева Поваренок је свестрана сорта руских узгајивача. Као што и само име каже, плодови су мали, појединачно порционисани и лаки за употребу у кувању. Ова сорта је продуктивна, лака за узгој и укусна, што је чини популарним избором међу баштованима.

Историја бундеве Поваренок

Бундева Поваренок је производ домаће селекције. Развили су је стручњаци из предузећа „Семена и селекција“ ДОО. Ова сорта је погодна за узгој у свим регионима земље.

Опис сорте

Биљка има јаке, усправне стабљике и робусне, велике, зелене листове, благо длакаве. Жбуње достиже висину од 0,6-0,7 м. Цветови су велики, жути, пречника око 10 цм. Плодови бундеве Поваренок су мали и појединачни.

Кратак опис плодова:

• Боја коре: ружичаста са мермерним узорком.
• Форма: заобљено.
• Пулпа: јарко наранџаста.
• Тежина: 0,7-1 кг.

Укус и намена воћа

Месо бундеве Поваренок је веома сочно и слатко, нежне текстуре и пријатног мириса бундеве. Са садржајем суве материје од 15-18%, ова сорта је идеална за здраву исхрану.

Карактеристике

Сорта Поваренок има одличне агрономске карактеристике, што јој омогућава да се гаји у различитим климатским условима:

• Периоди сазревања. Рано сазрева сорта, потребно јој је 90-100 дана од клијања до сазревања првих плодова.
• Продуктивност. Зависи од услова узгоја, неге биљака и пољопривредних пракси. Под повољним условима, може се убрати 3,5-4 кг плодова по квадратном метру.
• Отпорност на мраз и сушу. То је сорта која воли топлоту и светлост. Има стандардни ниво толеранције на хладноћу и отпорност на топлоту, температурне флуктуације и друге неповољне факторе околине.
• Отпорност на болести. Ова сорта има добру отпорност на већину уобичајених болести бундева. Није подложна гљивичним, бактеријским или вирусним инфекцијама, али под неповољним временским условима и без превентивног прскања, биљке могу бити погођене пепелницом, бактеријском палежљу, труљењем корена и другим болестима.

Предности и мане бундеве Поваренок

Бундева Поваренок има много квалитета које је немогуће превидети. Ова сорта се тек недавно појавила на тржишту, али већ ужива завидну популарност међу нашим баштованима.

Карактеристике слетања

Правилна садња је кључ успешног узгоја бундеве Поваренок. Важно је одабрати погодно место и правилно је посадити, у складу са општеприхваћеним пољопривредним праксама. Ова бундева се може гајити на два начина: директном сетвом и расадама.

Како одабрати сајт?

Изаберите најсунчаније и најтоплије место за садњу бундеве Поваренок. Идеално би било да гредице са бундевама буду мало уздигнуте како би се спречило задржавање и стагнација воде. У подручјима са јаким ветровима, важно је заштитити место са бундевама од хладних удара ветра.

Припрема земљишта

Земљиште за бундеве се припрема у јесен стандардним техникама: очистити површину од биљних остатака, распршити ђубриво и прекопати. Препоручује се додавање 10 кг хумуса, стајњака или компоста по квадратном метру током копања. Такође је добра идеја додати минерална ђубрива у земљиште, као што су калијум хлорид и суперфосфат, у количини од 30 г и 60 г по квадратном метру, респективно.

Пре копања, препоручује се процена киселости земљишта. То се може урадити помоћу посебних лакмус трака. Ако је земљиште кисело, додајте гашени креч или доломитно брашно. За тешка и глиновита земљишта, додајте крупни речни песак да бисте растресили земљу.

На југу се земљиште једноставно поравнава грабуљама у пролеће и копају се рупе за садњу. У умереним регионима формирају се гредице — ширине 1,5-1,7 м и висине 20-25 цм. Пре садње земљиште се залива топлом водом.

Сетва у отвореном тлу

Бундеве се сеју на отвореном средином маја. До тада се на југу већ успоставила стабилна топлина. У севернијим регионима садња се обавља крајем маја или касније. Генерално, ефикасније је садити бундеве из садница, јер ће то дати ранији жетву и осигурати да плодови имају времена да сазре.

Карактеристике сетве бундеве Поваренок у земљу:

• Семе се претходно калибрише, сортира и тестира на клијавост у физиолошком раствору, затим загрева у рерни на 60°C. Семе се такође намаче у стимулатору раста и клија.
• Рупе за садњу се копају у шаховском распореду (метод квадрат-гнездо). Оптимални распоред сетве је 100 x 100 цм.
• Суво лишће и органски отпад се стављају на дно рупа, а компост помешан са површинским слојем земље се ставља на врх. Ово ствара угар, у који се сади семе.
• У сваку рупу ставите неколико семенки — 3-5 — да бисте осигурали клијање. Дубина садње зависи од текстуре земљишта: у растреситом земљишту се саде на дубину од 7-8 цм, а у густом земљишту на дубину од 4-5 цм. Покријте семе растреситом земљом, лагано је збијте, залијте и покријте пластичном фолијом док не дође до клијања.

Гајење садница

Саднице се гаје 20-25 дана пре садње. Времена сетве варирају у зависности од региона, али се обично дешавају у априлу-мају. Одбројајте 25 дана од очекиваног датума садње и посејте семе у саксије.

Карактеристике сетве семена за саднице:

• Најбоље је сејати бундеве у тресетне саксије или друге самораспадајуће посуде. То је зато што се саднице бундева не пресађују добро, потребно им је много времена да се успоставе и прилагоде новој локацији. Оштећење корена ће узроковати успоравање раста и слабу производњу плодова.
• Ако тресетне саксије нису доступне, користите обичне саксије или чаше. Није потребно пресађивати бундеве. Посејте три семена у сваку саксију. Посадите их на дубину од око 2 цм у влажну земљу. Након садње, покријте растреситом земљом и залијте топлом, одстојећом водом.
• Усеви су прекривени провидном фолијом и стављени у топлу просторију. Проветравају се свакодневно како би се спречила кондензација.
• Када се саднице појаве, покривни материјал се уклања. Саксије са садницама се постављају на добро осветљену прозорску даску.

Садња садница у земљу

Током 3-4 недеље, саднице се пажљиво негују, одржавајући најповољније температурне услове, обезбеђујући им заливање и осветљење.

Карактеристике неге садница:

• Саднице бундеве треба да добијају најмање 12 сати светлости дневно. Ако природно светло није довољно, користи се вештачко светло.
• Након уклањања поклопца, температура у просторији се смањује на 10–12°C како би се спречило издуживање и слабљење садница. После 3–4 дана, поново се подиже на 18°C ​​​​дању и 13–14°C ноћу.
• Залијте саднице топлом, одстојећом водом загрејаном на 25°C. Заливајте директно на корење, избегавајући лишће. Земља у саксији не сме да се осуши, али је треба одржавати и благо влажном. Најбоље време за заливање је ујутру.
• Ђубрите саднице једном, или највише два пута, ако је раст проблем. Интервали између ђубрења су 7-10 дана. Бундевама је потребно врло мало азота; потребно им је више калијума и фосфора.
• Прво храњење се примењује 10 дана након клијања. Можете користити, на пример, стајњак разблажен у води 1:10. Нитрофоска се такође може користити за храњење.
• Недељу дана пре садње садница у земљу почиње процес каљења. Саднице се изводе напоље прво на пола сата, затим на 1-2 сата, постепено повећавајући на 10-12 сати дневно.

Упутства за негу

Брига о бундеви Поваренок је једноставна, чак и за најнеискусније баштоване. Сорта захтева стандардне баштованске праксе, као што су заливање, ђубрење, растаљање земљишта итд.

Заливање

Бундева Поваренок захтева повећано заливање током почетних фаза раста. У мају и јуну заливање је интензивније, 1-2 пута недељно. Током периода активног раста заливање постаје још чешће - 2-3 пута недељно. По врућем времену, гредице са бундевама се заливају чешће и интензивније.

Важно је спречити исушивање земљишта током плодоношења. Заливање треба смањити и потпуно прекинути недељу дана пре бербе. У супротном, плодови могу пуцати или се лоше складиштити због вишка влаге. За наводњавање треба користити топлу воду.

Прелив

Бундеве се ђубре 3-4 пута по сезони. Ако је земљиште сиромашно, ђубрива са ниском плодношћу се примењују чешће. Приликом садње бундева из семена, прво прихрањивање се врши када имају пет правих листова, а друго након цветања. Ако се бундеве гаје из садница, ђубре се чешће - 3-4 пута.

За горњу обраду користите минерална ђубрива као што су уреа (за прво храњење), калијум сулфат, суперфосфат и амофоска (за друго и треће храњење). Додају се и органска ђубрива попут дивљазме или птичјег измета, као и комплексна ђубрива која садрже калијум, фосфор, азот и разне микроелементе који подстичу раст и развој биљака и повећавају њихову отпорност на болести.

Распршивање и плевљење

Распршивање и плевљење су неопходни код узгоја бундева. На почетку вегетације препоручује се растресање земљишта до дубине од око 10 цм, лагано окопавање биљака ради обезбеђивања стабилности.

Када биљке достигну фазу 5-6 листова, дубина орања земљишта се смањује на 6-7 цм. Пловљење се врши истовремено са орањем. Да би се смањила потреба за орањем, плевљењем и заливањем, гредице се малчирају тресетом, сламом, свеже покошеном травом итд.

Сузбијање штеточина и болести

Бундева Поваренок има прилично јак имуни систем, али може да откаже у неповољним временским условима, у комбинацији са лошим пољопривредним праксама и широким ширењем разних инфекција које погађају усеве бундева. Посебно је сорта подложна пепелници, за коју се препоручује колоидни сумпор.

Бундеве такође могу бити подложне бактеријској трулежи, која се може контролисати бордоском мешавином или бакарним оксихлоридом. Ако се појаве знаци труљења корена, третирајте земљиште дрвеним пепелом или уситњеним угљем.

Најопасније штеточине за бундеву Поваренок су беле мушице, лисне ваши диње и паукове гриње. За борбу против њих користе се народни лекови, као што је раствор дрвеног пепела или млевеног црног бибера са течним сапуном. Могу се користити и разни инсектициди, као што су Карбофос, Фуфанон-Нова и други.

Како сакупљати и складиштити усеве?

Плодови се беру у августу-септембру. Избегавајте замрзавање бундева, јер ће брзо иструнути и неће се добро складиштити. Плодови се пажљиво секу, остављајући дршке од 3-4 цм. Не препоручује се вађење бундева за дршке, јер се могу поломити и оштетити плод.

Берба се одвија по сувом времену. Плодови се чисте од прљавштине крпама и остављају на сувом месту две недеље. Бундеве се чувају на 70-75% влажности ваздуха и на температури од 5 до 15°C. Плодови се полажу на под или на полице тако да се не додирују.

Рецензије

Бундева Поваренок је одличан избор за оне који преферирају узгој сорти са мањим плодовима. Садњом ове бундеве у својој башти, обезбедићете себи вредан производ који се може користити за стварање разних кулинарских ремек-дела.

Често постављана питања