Мушкатна тиква је средње зрела сорта сорте Мускат, намењена за стону употребу. Њене предности укључују константне приносе, уједначене плодове, задржавање хранљивих и укусних својстава и отпорност на ниске температуре и неповољне услове узгоја.
Опис грма и плодова
Бундева са укусом орашастих плодова одликује се обиљем каротена и пријатном слаткоћом. Ова сорта се сматра једном од најпопуларнијих за конзумацију у сировом стању и кулинарску употребу код домаћих кувара.
Кратке информације:
- Биљка бундеве има равно стабло које може достићи висину од 60 до 70 цм;
- листови су зелене боје, прилично велики и у облику срца;
- цветне цвасти су жуте боје и такође велике;
- бундеве карактерише јединствени облик палице и глатка површина;
- тежина појединачног воћа варира од –3 до 5-6 кг;
- површина је без трња и туберкула и обојена је јарко наранџастом бојом;
- Пулпа има наранџасто-црвенкасте ноте.
Главне карактеристике
Бундева је свестрана намирница која се може користити и сирова и као основа за разна кулинарска јела. Њено меко, слатко и јарко обојено месо је савршено за прављење укусног десерта или пите.
Остале карактеристичне особине:
- Ова сорта бундеве је отпорна на ниске температуре, што је чини идеалном за узгој у климатским условима са хладним зимама.
- Време бербе пада у августу и септембру, када плодови достигну пуну зрелост.
- За дуготрајно складиштење, бундеву треба ставити на хладно место са температуром од 10-15 степени Целзијуса.
Узгој и нега
Бундева сорте Nutty преферира сунчана места за правилан развој. За сетву изаберите место са максималном светлошћу и довољно плодним земљиштем. Ова сорта се може гајити и из садница и директно из земље.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена: не нижа од +10°C.
- ✓ Растојање између биљака треба да буде најмање 90-100 цм како би се обезбедило довољно простора за раст.
Правила и захтеви
Време прве бербе зависи од изабране методе, али квалитет и количина жетве неће бити погођени. Једини услов да бундева успева је довољна сунчева светлост.
Суптилности узгоја:
- Пре сетве, семе треба потопити преко ноћи у слабом раствору калијум перманганата уз додатак дрвеног пепела како би се млади изданци заштитили од болести које могу бити присутне у земљишту.
- Најбоље је бундеву посадити у ниску гредицу, висине најмање 25-30 цм, како би се заштитила од хладноће која се јавља у неким регионима.
- Припрема парцеле за бундеве почиње у јесен: на земљу се поставља слој суве траве, затим се преко њега пажљиво нагомилава лишће са воћака. На врх се додаје слој земље.
Ако је земљиште кисело, додајте дрвени пепео, азотна и калијумова ђубрива у смешу. Ако је земљиште сиромашно хранљивим материјама, додајте хумус и оставите га за зиму. Темељно ископајте земљу у пролеће.
- У јесен додајте хумус и пепео да бисте побољшали плодност земљишта.
- У пролеће, дубоко ископајте земљу како бисте осигурали добру аерацију.
Методе узгоја бундеве
У благим климатским условима, можете одмах посејати семе директно у башту. Међутим, за северне регионе, метод садње је пожељнији.
Технологија саднице
Да бисте добили саднице бундеве, посејте их тако да се могу пресадити у отворено тло месец дана након што клице изникну. Да би се избегло успоравање раста биљака након пресађивања, температура земљишта треба да буде најмање 15-17 степени Целзијуса.
У мају-јуну, саднице се саде у отворено тло, где се саде на дубину од 10 цм. Да би се убрзала адаптација, препоручује се заливање гредице и покривање посебним материјалима који задржавају топлоту ноћу.
Правила:
- Важно је пажљиво припремити земљиште и одабрати одговарајуће саксије. Препоручују се тресетне посуде, јер се оне закопавају у земљу заједно са биљкама, пружајући додатну исхрану корену без нарушавања њихове структуре.
- Посејте 1-2 семена по саксији. Да бисте убрзали клијање, покријте посуду пластичном фолијом, уклањајући је тек након што се појаве клице.
- Саднице треба редовно заливати, спречавајући исушивање површине супстрата, отприлике свака два дана.
- Пре клијања, посуду са садницама треба ставити у топлу и замрачену просторију, а затим преместити на најсунчаније место близу прозора.
Бундева се пресађује у баштенску гредицу 30 дана након појаве садница, што је најбоље време за адаптацију биљке.
Метода без семена
Оптимално време за сетву на отвореном је мај. За узгој бундева без садница, посадите семе на дубину од 3-5 цм, обезбедите им интензивно заливање и заштитни слој малча за задржавање топлоте и влаге.
Активности неге
Нега мушкатне тиквице на отвореном захтева мало труда: редовно заливање, плевљење и растресање земљишта. Избегавајте и недовољно и прекомерно заливање, што може довести до болести.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не дозволите да вода стагнира, јер то може довести до труљења корена.
Нијансе:
- Током периода цветања, користите 9-10 литара воде за сваку биљку, два до три пута недељно, пожељно ујутру или увече;
- у кишним сезонама можете се ограничити само на отпуштање земљишта;
- Током сушних месеци повећајте учесталост заливања и количину течности;
- Када бундева почне да формира плодове, смањите поступак на једном или два пута недељно, што ће помоћи да се добије слађе и ароматичније поврће.
Мушка тиква има добру отпорност на болести, али при високој влажности ваздуха, пепелница се може појавити на листовима. За третирање тиквице и обнављање њеног здравља препоручује се третман колоидним раствором сумпора.
Усев могу напасти лисне уши, које се могу елиминисати хемикалијама или употребом инфузија пелина и камилице или течног сапуна за прскање.
За и против
Једна од кључних карактеристика узгоја мушкатне тиквице је њен одличан рок трајања, што јој омогућава да задржи свој укус и хранљива својства до 6-8 месеци код куће.
Предности употребе мушкатне тиквице:
Нису примећени критични недостаци.
Рецензије
Плодови бундеве сорте Нути су палицастог облика, са црвено-наранџастом унутрашњошћу. Нежни су, слатки, путерасти и хрскави, са укусом орашастих плодова. Гајење ове сорте је лако због једноставног одржавања и константног приноса.