Како сами узгајати бундеву сорте Нектар?

Нектар бундева је сорта мушкатног орашчића позната по обилним приносима и изузетном укусу. Ова свестрана сорта је идеална за разне методе прераде, укључујући производњу свежег сока. Показује добру отпорност на временске услове, што је чини неопходном за баштоване који живе у подручјима са нестабилном климом.

Опис сорте и биљке

Нектар има умерену јачину, што га чини погодним за различите услове узгоја. Пузе биљке могу достићи три метра дужине, тако да јој је потребно довољно простора да би успевала у баштенским лејама или пластеницима.

Карактеристике поврћа:

• плодови су краткоцилиндричног облика и обојени у јарко наранџасте тонове, што им даје посебно атрактиван изглед;
• тежина једне бундеве креће се од 4,5 до 6,5 кг, што указује на њену значајну величину;
• кора је довољно танка да олакшава обраду и кулинарску припрему;
• пулпа поврћа је тамно наранџасте боје, густина је просечна;
• Укус се одликује слаткоћом и високим садржајем каротена, што бундеву чини не само укусном, већ и веома здравом.

Плодови нектара су подједнако укусни свежи или прерађени на различите начине, укључујући конзервирање, замрзавање и употребу у десертима и пецивима. Такође су одлични за прављење свежих сокова.

Кључне карактеристике

Мушка тиква је једногодишња биљка из породице Cucurbitaceae, пореклом из Мексика. Ова врста се одликује посебно слатким месом и саставом богатим витаминима. Због ниског садржаја калорија, мушка тиква се често користи за мршављење.

Важне карактеристике сорте:

• сорта је отпорна на неповољне климатске услове, болести и инсекте;
• сазревање се јавља касније него код других сорти, а време од садње до бербе траје од 125 до 135 дана;
• Продуктивност мушкатне тиквице варира од 9,5 до 11 кг по биљци, што је конкурентни показатељ (овај ниво приноса вам омогућава да добијете бројне плодове чак и на малој површини).

Мушкатна тиква има посебну хранљиву вредност која значајно премашује сличне показатеље других култура бундева:

• пулпа зрелих плодова богата је каротеном - његова количина чак премашује количину шаргарепе;
• Сорта је богата витаминима К, Ц, Е, садржи микроелементе и влакна.

Захваљујући овом садржају витамина, Нектар има бројна корисна својства:

• помаже у одржавању здравог вида;
• успорава старење;
• јача крвне судове;
• позитивно утиче на састав крви;
• активира елиминацију токсина из тела;
• одржава имунитет на одговарајућем нивоу.

Мушкатна тиква има своја дијететска ограничења. Не би требало да је укључује у исхрану људи који пате од следећих стања:

• дијабетес мелитус;
• чир на желуцу, чир на дванаестопалачном цреву;
• проблеми са панкреасом;
• болести повезане са повишеним нивоом билирубина;
• патологије жучне кесе.

Главни разлог за таква ограничења је висок садржај шећера у воћу.

Растући

Брига о овој сорти је генерално једноставна, иако преферира максималну топлину. Бундеве се могу гајити из семена или садница. У јужним регионима, пожељна је директна сетва, док ће у другим деловима земље бити потребни заштићени услови или саднице.

Избор и припрема места за слетање

Најбоље је одабрати локацију са довољним осветљењем и заштићену од јаких ветрова. Остали приоритети:

• бундева посебно цени лагана иловаста земљишта, али може да расте и у другим врстама земљишта;
• потребно је припремити место на јесен тако што ћете ископавати земљу и ђубрити је суперфосфатом и трулим стајњаком;
• Вреди посадити бундеву на подручју где су се раније узгајали кукуруз, пасуљ, кромпир, купус или лук.

Припрема за сетву

Прво, потопите семе у топлу воду (око 50°C) на 2 сата. Затим их покријте влажном крпом док се не појаве клице.

Употреба раствора калијум перманганата за третирање семена није потребна, јер је припремљени садни материјал већ третиран од стране произвођача садног материјала.

Карактеристике узгоја

Семе за саднице се сеје и узгаја традиционалном методом. Саднице треба ставити у просторију са температуром од најмање 22°C. Брига о младим биљкама укључује редовно заливање, две примене комплексног ђубрива и каљење.

Препоручује се пресађивање садница у отворено тло када имају 2-4 листа. Земљиште треба да буде довољно топло, најмање 10-12°C, што се обично дешава до краја маја.

Оптималан распоред за садњу бундеве сорте Нектар у лејама је 60 x 60 цм. Свака рупа треба да буде дубока најмање 10-11 цм. Пре него што биљке ставите у рупе, обавезно их навлажите водом. Последњи корак је да их пажљиво прекријете земљом, залијете и лагано збијете.

Накнадна нега

Брига о Нектару укључује следеће кораке:

• Потребно је редовно обрађивати земљиште око биљака и пратити његово проветравање, за шта треба вршити плитко отпуштање и плевљење;
• Пратите ниво влаге како бисте спречили да се земљиште превише осуши и пуца;
• На почетку вегетације бундеве, заливајте једном недељно, а након што се јајници формирају, повећајте учесталост заливања на два пута недељно;
• Нектар се може развити без додавања ђубрива, али да би се постигли високи приноси, засаде треба ђубрити најмање два или три пута;
• Мушка тиква је способна да произведе много јајника, али ако не уклоните вишак изданака, грм ће произвести много малих плодова, па је ограничите на 4 плода по биљци;
• Две недеље пре жетве, требало би да престанете са заливањем.

Да бисте сакупили зрело поврће, требало би да следите одређене препоруке:

• Не можете откинути бундеву рукама, боље је користити нож или маказе за орезивање за ово;
• Пожељно је брати плодове по ведром и сувом времену;
• Приликом сечења бундева, потребно је избегавати оштећење кожице како би се спречило продирање инфекција у поврће и ширење на преостале плодове.

Након бербе, препоручује се складиштење воћа у просторији са удобном температуром или у тамном, хладном подруму. Идеална температура за дуготрајно складиштење је 12°C.

Рецензије

Мушка бундева Нектар је заслужила похвале баштована због својих разноврсних карактеристика, али је посебно цењена због свог укуса и здравствених предности. Ова сорта је идеална за прављење сокова, каша, чорби и још много тога. Нектар се лако узгаја, што га чини популарним избором за почетнике у баштованству.

Често постављана питања