Карактеристике мермерне бундеве - опис, садња, нега

Мермерне бундеве имају карактеристичне карактеристике: површину са жилама, смарагдно зелену боју и наборану кору, што сорти даје мермерни изглед. Ова сорта средње сезоне је прилично слатка (13% шећера), богата микронутријентима и витаминима Е, Ц и А.

Мермерна бундева

Мермерна бундева је лака за негу.

Мермерна бундева има сочно, слатко месо.

Опште карактеристике

Мермерна бундева се у Русији гаји већ дуго, што је чини добро познатом сортом. Њена популарност се заснива на константно високим приносима и одличном укусу (месо је слатко и сочно). Након клијања, жетва се бере за 125-140 дана.

Пузе биљке су прилично јаке, дуге и чврсте, јер бундеве имају крупне плодове. Листови су нерасечени, велики и тамнозелени. Цветови су јарко жуте боје, привлачећи инсекте опрашиваче.

Сорта је отпорна на мраз и сушу, што је чини погодном за гајење у готово свим регионима земље. Међутим, то је култура која воли топлоту (хладно време и слабо светло смањују ниво шећера и мењају текстуру пулпе). Због тога се најбоље гаји на југу.

За и против

Главни предности Мермерна бундева:

Мане:

Опис воћа

Изглед и укус мермерних бундева зависе од климе и временских услова, као и од нивоа неге, тако да је немогуће добити потпуно исто поврће под различитим условима. Кора је карактеристична: делује прилично жилаво, али се лако сече.

Карактеристике воћа:

• укус пулпе је сладак, необичан;
• сочност – висока;
• опорост, без киселости;
• Арома се повећава са складиштењем и има ноте мушкатног орашчића;
• боја кожице је тамносива, када је веома зрела је зелено-сива;
• просечна тежина бундева је 5-10 кг;
• облик – округли спљоштени;
• површина коре садржи мрље (појављују се 7-10 дана пре потпуног сазревања) и жиле;
• семе је кремасте боје и величине до 3 цм;
• Структура пулпе је нежна, боја је изразито наранџаста.

Продуктивност

Мермерна бундева се сматра високородном сортом. Уз правилну негу и придржавање агротехничких смерница, може дати до 20 кг поврћа по квадратном метру.

Употреба воћа

Сорта је универзална и стога се користи у следеће сврхе:

• припрема првог и другог јела (каша, крем супе, чорбе, варива итд.);
• производња сока, хране за бебе;
• печење пита, припремање десерта;
• додавање у салате;
• сточна храна.

Мермерна бундева је богата хранљивим материјама, па се пулпа користи у козметологији (заглађивање бора) и медицини (позитивно делује на функцију јетре, побољшава оштрину вида и обнавља функцију гастроинтестиналног тракта). Семе се једе и користи за елиминисање и сузбијање хелминта у људском телу (уништавање црва).

Карактеристике узгоја

Кључ успешног узгоја мермерне бундеве је плодно земљиште. Ако је земљиште сиромашно, биће потребно стално ђубрење. Површину за садњу треба припремити на јесен копањем до дубине бајонета и додавањем стајњака или компоста.

Припрема места за слетање

Принос у великој мери зависи од изабране локације – подручје треба да буде добро осветљено, без промаје и сенке. Најбоље земљиште је иловасто и песковито иловасто. Ако је земљиште веома кисело, додајте креч, тресет и дрвени пепео.

Како правилно припремити локацију:

• у јесен ископајте земљу, додајући органска ђубрива;
• у пролеће поново ископајте земљу (не превише чврсто, само да је олабавите);
• додајте компост;
• Да би се побољшала дренажна својства, препоручује се додавање пиљевине или песка директно током садње;
• Да би се спречило да се бундева разболи, препоручљиво је дезинфиковати земљиште (можете купити Фундазол или га залити слабим раствором калијум перманганата);
• Уклоните коренов систем корова и кућног отпада са подручја.

Припрема семена

Семе се припрема неколико дана пре садње у земљу или за саднице. Свако семе мора се ручно сортирати, одбацујући оштећена, пегава или шупља семена. Мермерна бундева има јединствено својство – високу стопу клијања, што елиминише потребу за претходним клијањем. Стога, припремне мере укључују следеће:

• загрејте семе на температури од 40-45 степени (можете их ставити у рерну на 3-4 сата или их ставити на радијатор на 12 сати);
• потопите семе преко ноћи у раствор дрвеног пепела (помешајте 1 кашику са 0,5 литара топле воде), оставите на топлом месту;
• осушите семенски материјал.

Садња садница

Бундеве се гаје помоћу садница у северним регионима Русије. За садњу семена користе разне посуде, укључујући куповне тресетне чаше, пластичне чаше и Тетра Пакове који се користе за млечне производе и ферментисано млечне производе. Пре додавања земље, посуде (осим тресетних посуда) се темељно перу и осуше. Мале рупе на дну су неопходне за дренажу.

Следеће се може користити као прајмер:

1. Готова универзална подлога из специјализоване продавнице. Ово земљиште има потребан ниво киселости и богато је хранљивим материјама, што убрзава процес клијања и побољшава перформансе садница.
2. Домаћа мешавина. Шта вам је потребно: 4 дела баштенске земље, 1 део пиљевине, 1 део хумуса и 1/2 дела дрвеног пепела. Да бисте спречили контаминацију, дезинфикујте припремљену смешу раствором калијум перманганата.

Правила за садњу семена и узгој садница:

• сипајте мали слој шљунка у припремљену посуду (поново за дренажу);
• напуните земљом скоро до врха;
• навлажите земљу боцом са распршивачем;
• убаците 2 семена;
• посути земљом;
• покрити дебелом пластичном фолијом;
• изложити сунчаној страни;
• након 10-12 дана додајте минерални комплекс или органско ђубриво;
• Саднице су спремне за брање за 20-21 дан.

Остала правила која је важно поштовати:

• Током овог времена потребно је пратити ниво влажности, периодично заливајући саднице;
• када се појаве први изданци, филм се уклања;
• Дневни свет за саднице треба да буде 14-16 сати, тако да се ноћу контејнери стављају под лампе.

Када се појаве први 1-2 листа, проредите саднице, уклањајући слабе изданке и остављајући јаке. Ово се мора урадити пажљиво како би се избегло оштећење здравог корена. Не чупајте саднице; подрежите их маказама за нокте одмах испод површине земље.

Садња у отвореном тлу

Семе се сади директно у баштенске гредице на отвореном у топлијим климатским условима. Клијање није неопходно, али је важно следити смернице за припрему. Температура земљишта у башти треба да се креће од 13 до 18 степени Целзијуса.

Кораци садње:

• ископајте рупе дубине до 6 цм на локацији;
• растојање између њих не сме бити мање од 60 цм, не више од 1 метра;
• сипајте два литра кључале воде у сваку рупу (за дезинфекцију);
• када се вода упије, додајте 2 зрна;
• посути земљом помешаном са органском материјом (хумусом);
• малч.

Малчирање је неопходно да би се задржала влага. Ако се очекује мраз или ниске температуре, покријте семе пластичном фолијом или пластичном боцом.

Заливање

Усев треба заливати док плодови не буду полузрели. У почетку, младим грмовима је потребно око 2 литра воде, затим постепено повећавајте количину на 5 литара.

Избегавајте директно заливање водом на лишће — само на површину земље. Најбоље је користити кишницу или отопљену воду.

Проређивање и плевљење

Проређивање се врши након што се формирају три листа. Пратите иста упутства као и за проређивање садница.

Коров је штетан за усеве бундева — шири инфекције, привлачи инсекте, преноси болести и апсорбује влагу и хранљиве материје. Из тих разлога, коров се уклања.

Плевљење треба обављати недељно док пузавице и лишће бундеве не покрију целу парцелу. Уз плевљење, потребно је и растресати земљу. Најбоље је то урадити следећег дана након заливања.

Прелив

Ово је важан пољопривредни захтев. Ђубриво се примењује два пута месечно. У ту сврху се обично користи омиљено ђубриво мермерне бундеве, дивљазма. Разблажује се водом у односу 1:20.

Поред тога, можете користити стимулансе раста, тинктуру коприве, сок од алое, растворе квасца, пилећи стајњак и декоцију од коре црног лука.

Формација грма

Винова лоза ове бундеве је прилично дугачка, тако да захтева квалитетно формирање грма:

• Препоручљиво је уклонити пасторке;
• на свакој стабљици не треба оставити више од 3 плода;
• ако је бич веома дугачак, стисните га;
• Такође, винове лозе је потребно прекрити земљом, што елиминише ризик од запетљавања.

Препоруке баштована

Савети за узгој:

1. Морају се поштовати правила плодореда. Мермерна бундева не сме се гајити после краставаца, тиквица или тиквица. Најбољи претходници су лук и махунарке.
2. Ако се саднице гаје у пластенику, обавезно инсталирајте систем вентилације или отворите пластеник ради вентилације. У супротном, повећава се ризик од гљивичних болести.
3. Заливајте гредице увече или рано ујутру. Заливање током дана је строго забрањено, јер може изазвати опекотине од сунца.
4. Избегавајте прекомерно заливање јер ће то изазвати труљење.
5. Сорта воли минералне додатке, па додајте раствор дрвеног пепела.
6. Препоручљиво је растресити земљу до дубине од 7-10 цм.
7. Ђубрење земљишта је дозвољено до средине августа, не више.

Болести и штеточине

Мермерна бундева није осетљива култура, тако да уз правилну праксу узгоја није подложна болестима, штеточинама или нападима инсеката. У другим условима, следеће болести и штеточине су најчешће:

1. Пепелница Карактерише га бели премаз на листној плочици, а Топаз, колоидни раствор сумпора, може помоћи у његовом уклањању.
2. Бактериоза Прекрива биљку смеђим мрљама. Третман се врши прскањем препаратима на бази бакра.
3. Бела гљивична трулеж Локализована је на надземном делу усева и карактерише се премазом сличним љуспицама. За елиминацију болести потребан је третман са 0,5% раствором бакар сулфата.
4. Паукова гриња Лако се идентификује јер инсект формира мреже на биљци. За лечење се користе инсектициди и народни лекови (као што је алкална тинктура белог лука или црног лука).
5. Дињина биљна ваши Инфекција је локализована на јајницима и листовима са унутрашње стране. За сузбијање се користе исте методе као у претходном случају.
6. Пужеви Једу јајнике, цветове, лишће и стабљике. Можете их се решити помоћу замки. Да бисте то урадили, поставите влажне крпе или листове купуса близу грма.

Као превентивне мере против болести и штеточина, потребно је да урадите следеће:

• придржавати се правила пољопривредне технологије и плодореда;
• посадите паприку и дуван поред бундеве;
• немојте садити бундеву превише густо;
• пратити ниво влажности земљишта;
• хранити ђубривима како би се побољшао имунитет биљке;
• свакодневно уклањати заражене елементе;
• дезинфикујте семе, земљу и посуде за садњу;
• ишчупати коров.

Како сакупљати и складиштити усеве?

Мермерне бундеве се беру са стабљикама око почетка септембра. Након уклањања из баште, плодови се остављају у затвореном простору или на сунцу неколико дана док се потпуно не осуше.

Услови складиштења:

• рок трајања - до 12 месеци;
• влажност у просторији – 70-80%;
• температурни опсег – 5-12 степени;
• Просторија мора бити добро проветрена.

Рецензије

Мермерне бундеве не само да имају атрактиван изглед већ и одличан укус, што их чини изузетно популарним. Ако се придржавате одговарајућих смерница за узгој и негу, можете добити максималну жетву у једној сезони. Важно је пратити ове смернице и правила складиштења, у супротном ће плодови иструлити.

Често постављана питања