Како узгајати маринска бундева из Киоје

Марина из Киоја привлачи баштоване својим јединственим изгледом и богатим укусом. Ова сорта се може похвалити крупним плодовима са јарко наранџастом кором која са годинама постаје још лепша. Висок садржај шећера чини је идеалном за разне кулинарске експерименте.

Опис воћа и биљака

Жбун снажно расте и лозе. Производи довољан број пупољака, али због велике величине зрелих плодова, препоручује се делимично проређивање цветних стабљика.

Одличне карактеристике:

• Поврће има округли облик, спљоштено на ивицама, понекад поприма изглед турбана.
• Тежина једног воћа варира од 10 до 12 кг.
• У раним фазама развоја, бундеве имају глатку кору. Како сазревају, на површини се појављују дубоки жлебови, ребра, брадавице и боре.
• Када сазри, поприма боју од сиве до плаво-зелене.
• Пулпа је густа, дебела, нежна, благо сува и богате жуто-наранџасте боје.

Унутра се формира гнездо семена средње величине са малим семенкама, чији број не прелази 25 комада.

Корисна својства и обим примене

Ова сорта је цењена због високог садржаја витамина, минерала и других корисних супстанци. Има богат састав:

• Витамини А, Ц и Е помажу у јачању имуног система, побољшању вида и стања коже.
• Калијум и магнезијум подржавају кардиоваскуларно здравље.
• Влакна побољшава варење, нормализује метаболизам и помаже у уклањању токсина.
• Антиоксиданси успорити процес старења и заштитити тело од негативних ефеката слободних радикала.

Култиватор је свестран и често се користи у кувању:

• Први и други курсеви. Пулпа се користи за прављење крем супа, чорби, каша и поврћних чорби.
• Пецива и десерти. Са својом богатом бојом и слатким укусом, бундева је савршена за пите, мафине, чизкејкове и пудинге.
• Конзервација. Плодови се користе за прављење џема, конфитюра и компота.
• Пића. Пијење сока од бундеве или додавање њене пулпе у смути чини пиће здравим и хранљивим.

Поврће се користи и у другим областима:

• Козметологија. Маске од бундеве хидрирају и хране кожу, побољшавајући њену еластичност и уједначујући тон. Семе бундеве се користи за негу косе и коже због високог садржаја цинка.
• Лек. Конзумирање воћа помаже код анемије, недостатка витамина и проблема са варењем. Препоручује се људима са срчаним, бубрежним и јетреним обољењима.
• Пољопривреда. Преостала пулпа и кора се користе као храна за кућне љубимце, јер је поврће лако сварљиво и корисно за њихово здравље.

Са својим препознатљивим изгледом, чврстим месом и богатим укусом, Киоја Марина је идеална како за свакодневну конзумацију, тако и за фине ручкове.

Кључне карактеристике

Ово је средње касна сорта. Техничка зрелост се достиже 90 дана након садње, а пуна зрелост, када бундева открива свој најбољи укус, наступа након 120 дана.

Марина из Киоја је отпорна на већину болести, али је понекад подложна следећим проблемима:

• пепелница;
• бактериоза;
• труљење корена;
• паукова гриња;
• пужеви;
• лисна ваши диње.

Свака биљка производи 1-2 плода тежине између 3 и 12 кг. Принос директно зависи од влаге, топлоте и сунчеве светлости. За успешан развој плодова, важно је обезбедити благовремено опрашивање цветова.

Како узгајати?

Ова сорта се успешно гаји и директном сетвом семена на отвореном тлу и коришћењем садница. Избор методе зависи од регионалне климе. Пошто ова сорта касно сазрева, биљкама је потребно довољно времена да плодови сазре пре првог мраза.

Садња семеном

У подручјима са топлим септембром, семе се сади на отвореном крајем маја. У регионима са хладнијим јесенима, пожељно је узгајати бундеве из садница, почевши са сетвом у априлу.

Када се сеје на отвореном, поврће сазрева до краја августа. Међутим, да би плодови у потпуности развили свој укус и достигли оптималну величину, биће им потребне још 2-3 недеље, под условом да је лето топло и сунчано.

Стари компост или гомила стајњака сматра се најбољим местом за садњу бундева, јер биљци пружа максималну количину хранљивих материја. Имајте на уму да таква земљишта добро упијају влагу, па биљке редовно и темељно заливајте.

Припрема садног материјала:

• Избор. Потопите семе у раствор соли (3 кашике соли на 1 литар воде) на 5 минута. Промешајте и изаберите семе које потоне на дно - оно је клије. Исперите га чистом водом и осушите. Баците оно које исплива на површину.
• Загревање. Загревати у рерни 2-3 сата, постепено повећавајући температуру на 60°C. Затим потопити у инфузију дрвеног пепела (2 кашике пепела на 1 литар топле воде) 10 сати.
• Клијање. Умотајте семе у влажну крпу, ставите их на тањир и оставите на собној температури док се не излегу, одржавајући влажност.
• Каљење. Проклијало семе ставите у влажну крпу на доњу полицу фрижидера на 12-18 сати, а затим га извадите на 6-8 сати. Понављајте овај циклус недељу дана.

Можете почети са сетвом:

• Семе се посади када температура земљишта на дубини од 12 цм достигне +10°C.
• У сваку рупу дубине 5-10 цм ставите 2-3 семена, затим оставите најјачи клијац и одсеците остале.
• Сипајте 1 литар топле воде у сваку рупу.

Садња садницама

Припремите семе за узгој садница на исти начин као и за садњу у земљу. Затим следите ове препоруке:

• Помешајте 5 делова иструлог тресета, 3 дела компостираног стајњака, 1 део травнате земље и 1 део крављег балега. Навлажите смесу и распоредите је у посуде димензија 10x10x10 цм.
• У сваку посуду ставите једно семе на дубину од 3 цм, затим лагано навлажите топлом водом. Поклопите посуде пластичном фолијом или стаклом и држите на температури од 15-17°C ноћу и 20-25°C током дана док се не појаве саднице.
• Пресадите саднице у добро осветљен затворени простор. Недељу дана пре садње, почните са каљењем тако што ћете смањити температуру на 15-18°C током дана и 12-14°C ноћу.
• Две недеље након клијања, прихраните саднице раствором (1 кашичица суперфосфата + 0,5 кашичице урее на 1 литар воде). Потрошња: 100 мл по биљци. После још две недеље користите други раствор (1 кашичица нитрофоске + 1 кашичица дрвеног пепела на 1 литар воде).

Саднице са 2-3 права листа посадите у рупе довољно дубоке да досегну до котиледона. Залијте биљке обилно топлом водом и засенчите их неколико дана како бисте олакшали адаптацију.

Брига

Брига о усеву је једноставна ако унапред припремите земљиште. То се може урадити на два начина:

• У јесен, приликом копања додајте органска и фосфорно-калијумска ђубрива, а у пролеће азотна ђубрива.
• Пре копања у пролеће, припремите смешу од 20 кг хумуса, 5 кг пиљевине, 20 г нитрофоске и 1 литра дрвеног пепела. Ову смешу примените на дан садње или дан раније.

Даља нега:

• Редовно рыхлите земљу док биљка не развије пуне листове како бисте побољшали формирање корена.
• Заливајте обилно, али ретко током периода раста лишћа и плодова, смањујући заливање током цветања.
• Хранити сваке две недеље инфузијом дивизма.
• Редовно уклањајте коров.
• За ручно опрашивање, уберите неколико мушких цветова, уклоните латице и протрљајте антере преко стигме женских цветова, понављајући поступак неколико пута.
• За оптималан раст, оставите 2-3 изданка, приштипајући их када произведу 2-5 великих јајника (15-17 цм). Изнад сваког јајника треба да буде најмање 5 листова.

По влажном времену, плодови могу да иструну, па испод њих ставите пластичну даску.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Главна потешкоћа у узгоју бундеве Марина из Киоје је њен касни период сазревања. Ако одложите садњу, поврће можда неће имати времена да сазри. Стога је важно строго се придржавати следећег времена:

• Сетва семена за саднице је у априлу.
• Сетва семена у отвореном тлу је крајем маја.

Савети за узгој од искусних баштована

За потпуни раст, бундеви Марина из Киоје је потребно доста простора, јер њени велики грмови формирају лозе које се могу ширити преко 5 метара. Из тог разлога, искусни баштовани препоручују:

• Редовно примењујте ђубриво како бисте подржали раст и развој биљака.
• Обезбедите бундеви довољно влаге, посебно током периода активног формирања плодова.

Праћење ових препорука ће вам омогућити да узгајате јаке биљке и добијете висококвалитетно поврће.

Болести и штеточине

Култивар се лако узгаја и има добар имунитет на биљне инфекције. Међутим, постоји низ болести које могу утицати на биљку:

• Пепелница. Манифестује се као беле мрље на листовима. За лечење, третирајте засаде натријум фосфатом.
• Бактериоза. Развија се у условима високе влажности и појављује се као светлозелене мрље које временом потамне, суше се и развијају се у рупе. Попрскајте погођене биљке бордоском мешавином.
• Труљење корена. Утиче на коренов врат, често узрокован наглим променама температуре или хладним заливањем. Мере сузбијања укључују замену горњег слоја земље око корена и третирање погођеног подручја пепелом или уситњеним угљем.

Биљке могу патити од напада штеточина. Користите инфузију белог лука за борбу против гриња и лисних ваши диње, а пужеве уклањајте ручно или их убијте препаратима Мега и Гроза.

Жетва и складиштење

Берите поврће најраније крајем септембра, пре почетка мраза, по сувом времену. Пратите ове препоруке:

• Након бербе, плодове оставите у умерено топлој просторији 1-2 недеље да сазру.
• Пажљиво уклоните бундеву, остављајући стабљику дужине најмање 10 цм.
• Само потпуно зрели примерци са дебелом и нетакнутом кором су погодни за складиштење.
• Поврће са танком кором које још није потпуно сазрело може се користити за прераду или дати животињама.

Ова сорта има одличан рок трајања — под правим условима, плодови задржавају свој укус до 1,5 године. Током складиштења, садржај шећера се повећава, а кора постепено постаје јарко наранџаста.

За и против

Пре него што узгајате усев, пажљиво проучите његове позитивне и негативне особине како бисте избегли потенцијалне потешкоће. Предности сорте Марина из Киоје укључују:

Међу негативним карактеристикама, баштовани примећују дуг период сазревања, потешкоће у љуштењу ребрастог слоја и чишћењу земље из рупа и бразди поврћа.

Рецензије

Марина из Киоје импресионира својим укусом и одличним роком трајања. Плодови имају атрактиван изглед и пријатан укус. Гајење бундева је прилично једноставно, али је важно следити одређене смернице како би се ојачао имунитет биљке и повећале њене шансе да порасте. Пажљива нега и правилно време садње помоћи ће вам да постигнете одличан жетву.

Често постављана питања