Карактеристике наранџасте бундеве, савети за садњу и негу

Бундева сорта „Orange Bush“ је рано сазревајућа сорта бундеве са тврдом кором, идеална за баштованство на отвореном. Њена популарност међу домаћим баштованима произилази из високог приноса, отпорности на сушу и одличног тржишног квалитета.

Порекло и региони узгоја

Сорта је развијена од стране кубанских узгајивача и запослених у експерименталној станици 1989. године. Након успешног положених испитивања, уписана је у Државни регистар Руске Федерације и одобрена за узгој у неколико региона земље:

• Централно;
• Западносибирски;
• Волга-Вјатка;
• Северозапад.

Опис грма и плодова

Биљке овог култивара су компактне и погодне за гајење у малим баштенским парцелама. Имају жбунасти изглед са кратким главним стабљиком и крхким кореном. Опис њиховог изгледа укључује следеће карактеристике:

• кратке, али добро развијене стабљике са површином која има изражену длакавост;
• средњи степен згушњавања;
• лишће: светло зелено, петоугаоно, сецирано;
• цветови: велики, богато жути.

Свака биљка наранџастог грма производи неколико малих плодова приближно исте величине и облика. Они имају следеће карактеристике:

• тежина - од 4,7 до 6,5 кг (просечна тежина поврћа је 5 кг);
• уредан сферни или кратки овални облик;
• слабо сегментирана површина;
• богата наранџаста боја без шара, благо сјајна;
• танка кожаста кора, прилично крхка, мало грубља него код крупноплодних врста поврћа;
• жуто месо, дебљине 5-6 цм, сочно, хрскаво, жилаво, растреситије и влакнастије него код крупноплодне бундеве;
• мало гнездо за семе;
• јарко наранџасте семенке (нема их много унутар бундеве).

Главне карактеристике

Буш Оранџ је сорта средње сезоне са многим одличним карактеристикама. Поноси се високом продуктивношћу жбуна, отпорношћу на стрес и способношћу да издржи температурне флуктуације, кратке периоде хладних таласа и сушу.

Зрење и плодоношење, продуктивност

Ова сорта поврћа спада у категорију раних култивара и хибрида. Њена жетва сазрева у следећим временским роковима:

• 92-104 дана након клијања;
• друга половина лета (од јула до септембра).

Бундева сорте Оранџасти жбун је веома продуктивна. Не подлеже временским условима. Баштовани могу лако да уберу преко 4 кг плодова са једног квадратног метра садње. Уз побољшане технике узгоја, принос сорте значајно се повећава:

• 13,4-15 кг/м² – за приватни узгој;
• 19.000-54.000 кг по 1 хектару - за индустријски узгој повртарских култура.

Карактеристике укуса и намена

Тврдокорна бундева, коју су узгајали кубански узгајивачи, има добар укус. Плод има хармоничан укус, са благим нотама меда. Месо је сочно, ароматично, меснато и умерено слатко. Садржи доста шећера, доста каротена, витамина, минерала и влакана.

Урод ове сорте је погодан за прераду, кување код куће и конзервирање. Од њега се праве одлични прилози, главна јела, супе, чорбе и каше. Плодови се не једу свежи. Имају дуг рок трајања и добро подносе транспорт на велике удаљености.

Како узгајати?

Баштовани узгајају бундеве сорте „Жбун наранџа“ у отвореним гредицама користећи саднице или директном сетвом семена у баштенско земљиште. Саде бундеве на стално место крајем маја или прве недеље јуна, када време постане константно топло.

Семе

Пре него што почнете са сетвом, изаберите одговарајуће место у вашој башти за узгој поврћа. Изаберите место са следећим карактеристикама:

• сунчано;
• без ветра;
• имати заштиту од промаје;
• налази се на узвишеном месту (у низијама може бити хладно и влажно, а у таквим условима грмови бундеве слабо расту и често се разбољевају);
• са добрим дренажним системом;
• са лаганим, растреситим и плодним земљиштем, иловастим или песковитим иловастим, не киселим;
• коришћено прошле сезоне за узгој махунарки, баштенског зеленила или купуса.

Земљиште на одабраном подручју мораће бити припремљено за садњу бундева: ископано, очишћено од корова и њиховог корења, обогаћено ђубривима (компост или крављи стајњак, дрвени пепео, минералне композиције са високим садржајем калијума и фосфора).

Сејте семе поврћа са тврдом кором директно у отворено тло само ако живите у топлој клими. Ова метода узгоја је погодна само за јужне регионе. Сејте почетком лета. Претходно третирајте семе. Утрљајте га у земљу, поштујући следеће смернице:

• корак сетве - 0,6 м;
• размак између редова - 0,6 м;
• дубина садње: 5-6 цм.

Залијте саднице и покријте их пластиком да бисте убрзали клијање. Ова техника ствара ефекат стаклене баште, помажући земљишту да задржи влагу и топлоту. Користите покривни материјал да заштитите изникле саднице од хладних периода ноћу. Проредите саднице 7-8 дана након клијања.

Саднице

Посејте семе поморанџастог жбуна да бисте добили саднице у априлу. Можете их пресадити у башту у мају (после 25-30 дана). До тада, биљке би већ требало да имају праве листове. Посадите 1-2 семена у купљену супстрат богату хранљивим материјама напуњену пластичним чашама или тресетним саксијама.

Поставите саднице на сунчану прозорску даску у просторији са температуром од 25°C. Не сме бити промаје. Негујте изникле саднице користећи следеће поступке:

• заливајте их умерено, не дозвољавајући да се земљиште осуши или натопи водом;
• Ако је потребно, обезбедите додатно осветљење за саднице;
• оплођите их минералним комплексима (мораћете их оплођивати два пута);
• Очврстите је пре пресађивања у башту тако што ћете је износити на свеж ваздух неколико сати дневно.

Саднице бундеве посадите на њихово стално место када се земљиште загреје на 12°C и температура се стабилизује. На сунчаном, безветровитом подручју са плодним земљиштем, формирајте подигнуте гредице (подигните их 10 цм изнад нивоа земље). Ископајте рупе у гредицама користећи шему 1 x 1,5-2 м. Залијте их.

Пребаците саднице у леју претоваром. Немојте ометати коренову балу. Покушајте да не оштетите корење приликом вађења биљке из посуде. Након садње, покријте сваку садницу одсеченом пластичном боцом или картонским поклопцем како бисте осигурали правилно учвршћивање.

Брига

Да бисте узгајали здраву, јаку и продуктивну бундеву сорте „Жбун наранџа“, строго се придржавајте правилних пракси узгоја. Придржавајте се следеће неге за своју биљку бундеве:

• ЗаливањеРедовно заливајте гредицу са бундевама, два пута недељно (чешће по врућем времену, ређе по кишном времену). Избегавајте да се земљиште испод биљака бундева дуже време суши или да се натопи водом.
  Користите топлу, стајаћу воду. Сипајте је у ров ископан око грма. Избегавајте прскање лишћа и стабљика.
  Одржавајте правилно заливање: користите 3 литра за младе биљке, 5-6 литара за цветнице и 8-10 литара за жбуње са зрелим плодовима. Неколико недеља пре бербе, избегавајте заливање како бисте осигурали да месо бундеве има богатији укус и да није превише воденасто.
  
• РасхлађивањеНакон што навлажите земљу у баштенској гредици, растресите је. Ово ће спречити стварање херметички непропусне коре на површини земљишта и побољшати приступ кисеоника корену. Комбинујте ово са плевљењем.
  Избегавајте излагање кореновог система грма. Повремено подижите његово главно стабло.
• ЂубрењеТоком вегетације, засаде сорте Буш Оранџ ђубрите два пута: на почетку интензивног раста и током цветања.
  Први пут користите азотни састав (раствор урее или шалитре, дивљач), други пут користите фосфорно-калијумски састав (монокалијум фосфат, суперфосфат).
• Штипање главног стаблаУрадите то изнад 4. листа. Оставите 1-2 јајника на бочним листовима. Ова техника помаже у повећању продуктивности повртарске културе.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Брига о жбунастој бундеви са тврдом кором се не разликује много од техника узгоја других сорти наранџастог поврћа, али има неке посебне карактеристике:

• Биљке ове сорте не захтевају обликовање. Компактне су и дају добре приносе. Потребно им је само приштипање главног стабла и уклањање вишка пупољака.
• За баштенске парцеле у јужним регионима препоручује се садња сорте Оранџасти жбун директно из садница. У топлим климатским условима, сетва семена директно у баштенско земљиште је прихватљива. За Московску област, хладније регионе и Сибир, узгој је могућ само путем садница. Веома воли топлоту и не реагује добро на хладноћу (посебно у раним фазама развоја жбуна).

Приликом узгоја сортне врсте усева, неки баштовани се сусрећу са потешкоћама због неправилне пољопривредне праксе или неповољних временских услова. Такве компликације укључују следеће:

• Слаба клијавост семенаПроблем настаје када баштовани користе старо (истекло) семе. Претходно клијање може решити проблем. Такође је добра идеја третирати семе сумњивог квалитета пре садње.
• Дуго одсуство садницаОва компликација се јавља када се семе посеје у недовољно загрејано земљиште. Почните са садњом тек након што се баштенско земљиште загреје на 12°C. Ово правило важи и за садњу садница бундеве на њихово стално место.
• Мали број јајникаКомпликација је узрокована прекомерном применом азотних ђубрива. Ово подстиче раст лишћа, а не формирање плодова.
• Труљење коренаПроблем настаје због прекомерног заливања бундева или узгоја наранџастог поврћа у подручјима са плитким подземним водама.
• Кварење воћаОва компликација се јавља када велике бундеве дођу у контакт са земљом у баштенској гредици. Посебни носачи и даске могу помоћи у решавању овог проблема.

Савети за узгој од искусних баштована

Да бисте успешно узгајали бундеве са тврдом кором које су узгајали кубански узгајивачи, послушајте савете искусних баштована:

• посадите повртарске усеве на подручју где сте претходно узгајали махунарке;
• Изаберите најтоплије и најсветлије место у вашој башти, опремљено добрим дренажним системом, за садњу жбуња поморанџе;
• покријте саднице филмом да бисте их заштитили од хладноће ноћу;
• уклоните женске цвасти након што се на грму формира довољан број јајника (ова техника помаже у добијању већих бундева);
• стисните централну стабљику након што се формира први плод како бисте убрзали његово сазревање;
• уклоните неке листове који засјењују плод (брже ће сазрети ако су равномерно изложени сунчевој светлости са свих страна);
• Приликом ђубрења биљака бундеве, наизменично користите минерална ђубрива са органским;
• Поставите шперплочу или даске испод зрелог воћа како бисте спречили његово кварење.

Жетва и складиштење

Почните са бербом када бундеве потпуно сазру. Можете препознати да ли је наранџасто поврће спремно за брање по његовом изгледу. Обратите пажњу на следеће знаке:

• бундеве ће достићи потребну тежину;
• биће прекривен дебелом кором;
• добиће богату наранџасту боју;
• њихова стабљика ће постати сува и попут плуте.

Пре него што воће ставите у подрум, осушите га на сунцу. Обезбедите повољне услове како би што дуже остало свеже и укусно:

• индикатор температуре - +4-9℃;
• влажност ваздуха - 60-70%.

Ако немате подрум, урод бундеве можете чувати у затвореном простору: у хладној остави или на застакљеном балкону. Обавезно је заштитите од сунчеве светлости. Сваку бундеву умотајте у папир или чисту, дебелу тканину.

Сузбијање штеточина и болести, превенција

Наранџасте жбунасте бундеве имају умерен имунитет. Строго се придржавајте правила плодореда, правилне пољопривредне праксе и спроводите превентивно прскање биљака како бисте спречили болести и штеточине.

Култиварна културна ткива бундеве немају јаку имунолошку одбрану против неких вирусних и бактеријских болести. Најопасније инфекције за њих су:

• бактериоза;
• пепелница;
• бела трулеж.

Ако ваше биљке показују прве знаке болести, одмах почните са лечењем. Да бисте заштитили грмове бундеве од бактеријске палежи, третирајте их бордоском мешавином или бакарним оксихлоридом. За борбу против пепелнице користите колоидни сумпор. Цинк сулфат и бакар сулфат ће помоћи у борби против труљења.

За сузбијање болести у вашим засадима поморанџастог жбуња, користите комерцијално доступне фунгициде, укључујући и оне са системским дејством. Ако се појаве симптоми болести, третирајте следећим производима:

• Планзир;
• Превикур;
• Фундазол;
• Топсин-М;
• Максим;
• Фундазол;
• Ускоро;
• Квардис.

Ако су ваше жбуње бундеве оштећене вирусним инфекцијама, као што је мозаик, нећете моћи да их спасете фунгицидима. Уклоните болесне биљке из баштенске гредице тако што ћете их ишчупати из корена. Уништите их ван баштенске парцеле спаљивањем.

Обратите посебну пажњу на спречавање инфекције у вашој црвеној гредици са поврћем. Најбоље превентивне мере су:

• компетентна и умерена примена минералних ђубрива и органских ђубрива;
• заливање засада бундева раствором пепела;
• умерено заливање, спречавајући преплављивање земљишта испод грмља наранџастог грма;
• отпуштање земље након кише и заливања;
• редовно плевљење баштенске гредице;
• уклањање биљних остатака из баште који могу бити заражени;
• поштовање правила плодореда;
• спречавање да садња бундева постане прегуста;
• спречавање контакта воћа са земљом у баштенској гредици;
• третман семена;
• третирање семена бундеве цинк сулфатом како би се спречило оштећење биљака бактеријским болестима;
• уклањање грмља заражених вирусном болешћу;
• сузбијање штеточина које преносе инфекције;
• Превентивно прскање засада бундева биопрепаратом на бази Триходерме.

Због неповољних услова за узгој и грешака баштована у нези, наранџасти грм може патити од напада штеточина. Најчешће штеточине које муче његове засаде су:

• лисна ваши диње;
• паукова гриња;
• пужеви.

Да бисте спречили проблеме, редовно прегледајте своје повртарске усеве у потрази за штеточинама. Да бисте се борили против њихове заразе и оштећења вашег усева, предузмите следеће мере:

• За заштиту грмова бундеве од паукових гриња, која је најактивнија у врелим данима, прскајте их увече декокцијом од љуске црног лука или инфузијом белог лука. За јаке заразе користите Карбофос или Келтан.
• Заштитите бундеве од напада лисних уши, која се храни њеним соком и преносилац је инфекција, помоћи ће редовно уклањање корова из баштенске гредице и употреба инсектицида као што су Актелик и Трифос.
• Бори се са пужевима, Да бисте спречили оштећење младих листова и јајника, можете олабавити земљу у баштенском кревету, посути је мешавином пепела и дуванске прашине, користити препарате Мега и Гроза, додати гранулирани суперфосфат.

За и против

Домаћи произвођачи поврћа заволели су сорту Буш Оранџ због њених бројних предности, што је чини достојним конкурентом модернијим сортама:

Бундева коју су узгајали кубански научници такође има своје недостатке. Нема јак имуни систем и подложна је болестима и штеточинама. Њен укус зависи од услова узгоја и правилне неге. Ако јој недостаје воде, сунца, топлоте и хранљивих материја, месо постаје бљутаво и недостаје му сочности.

Рецензије

Жбунаста наранџаста бундева једна је од кубанских сорти бундева са тврдом кором, популарна међу баштованима. Цењена је због високих приноса, једноставног одржавања, атрактивног изгледа, богатог садржаја каротена и витамина, као и одличног рока трајања и транспортабилности. Идеална је за зимско складиштење, кување код куће и конзервирање.