Колобок бундева је с разлогом добила име по бајковитом лику. То је због свог савршено округлог облика и боје коре. Ово поврће је богато витаминима, који пружају неоспорне здравствене предности. Користи се у кувању за разна јела. Плодови се добро чувају, а усев се лако прилагођава различитим условима узгоја.
Историја и региони узгоја
Сорту су развили одгајивачи С. Ф. Гавриш, В. В. Морев, Е. В. Амчеславскаја и О. А. Волок. Захтев за одобрење поднет је 2011. године, а 2014. године је додата у Државни регистар селекционих достигнућа. Од тада, бундева Колобок је стекла популарност не само у Русији већ и у другим земљама.
Оснивач култивара је московска селекциона фирма „Гавриш“. Препоручује се за гајење првенствено у централном региону наше земље.
Опис грма и плодова
Колобок је компактна, жбунаста зељаста биљка са веома кратким стабљикама. Листови су мали, тамнозелени и нерасечени.
Друге карактеристичне особине:
- Плодови су крупни, тежине од 3,5 до 5 кг. Округлог су или округло-овалног облика.
- Поврће је сегментирано и јарко наранџасте боје. Површина је глатка и без шара.
- Кора је танка и кожаста. Месо је јарко наранџасте боје.
- Поврће има одличан укус: месо је скробно, сочно, хрскаво и средње густо. Садржи висок садржај каротена и шећера.
Ова бундева је погодна за свежу конзумацију и прераду. Ова сорта је идеална за цеђење сока, сушење, конзервирање и замрзавање, а све то уз задржавање свих њених корисних својстава. Плодови се могу чувати 90-120 дана без губитка укуса или изгледа.
Главне карактеристике
Колобок се издваја од осталих сорти не само по свом јединственом облику већ и по низу важних карактеристика. Кључне карактеристике култивара су:
- Висок принос. Један грм може дати до 10 кг плодова, што сорту чини веома продуктивном и профитабилном за узгој.
- Отпорност на болести. Карактерише га висока отпорност на болести и штеточине, што поједностављује негу биљака.
- Добро складиштење. Плодови не губе свој изглед и укус дуго времена – до 6 месеци.
Култура добро расте и на отвореним гредицама и у пластеницима, без потребе за посебним условима за раст.
Корисна својства
Колобок бундева има богат нутритивни профил, због чега позитивно делује на организам. Кључне карактеристике поврћа:
- Садржи пуно бета-каротена, који се у телу претвара у витамин А. Важан је за здравље очију, коже и имуног система, помаже у побољшању вида, одржавању здраве коже и слузокоже и помаже у јачању имуног система.
- Дијететска влакна снижавају ниво холестерола у крви, што смањује ризик од кардиоваскуларних болести попут атеросклерозе и хипертензије.
- Антиоксиданти, укључујући витамин Ц, штите ћелије од оштећења слободним радикалима и помажу у спречавању упале у крвним судовима.
- Ово поврће садржи и растворљива и нерастворљива дијететска влакна, која нормализују дигестивну функцију. Растворљива влакна побољшавају покретљивост црева, спречавају затвор и помажу у снижавању шећера у крви и контроли апетита.
Да би се одржало здравље срца и опште благостање, препоручује се редовно конзумирање бундеве додавањем у салате, супе, пирее и друга јела.
Слетање
Посејте семе за саднице у априлу. Пратите ове препоруке:
- Семе се поставља у одвојене шоље или тресетне саксије, продубљујући их за 1,5-2 цм.
- Редовно заливајте саднице, а неколико дана пре садње ђубрите их слабим раствором минералног ђубрива упола мање концентрације. Недељу дана пре пресађивања на отворено, очврсните саднице постепеним повећањем времена боравка на отвореном.
- Пресадите саднице на стално место од краја маја до јуна, када су старе 3-4 недеље. Директна сетва је прихватљива ако је температура земљишта достигла 12-15°C. Препоручени распон сетве је 60x60 цм.
- Парцела треба да буде добро осветљена. Најбољи претходници за бундеве су кромпир, паприка, махунарке и житарице. У јесен ископајте гредице, додајте компост или хумус, а у пролеће додајте калијум нитрат и суперфосфат.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена директно у земљу не би требало да буде испод +12°C, али за боље клијање препоручује се +15°C.
- ✓ Дубина сетве семена у отвореном тлу не би требало да прелази 3-5 цм како би се обезбедио довољан приступ кисеонику и влаги.
Ако садите семе директно у земљу, претходно га третирајте бордоском мешавином. Додајте дрвени пепео у рупу или залијте раствором калијум перманганата. Посадите семе на дубину не већу од 3-5 цм.
Даља култивација
Редовно заливање је неопходно за сорту бундеве Колобок. У почетној фази, сипајте око 3 литра воде испод сваке младе биљке, 5-6 литара током цветања и 8-10 литара током формирања плодова. Вода треба да буде одстојала и загрејана сунцем. Најбоље је сипати воду у бразду ископану око биљке.
- × Избегавајте заливање хладном водом, јер то може стресирати биљку и успорити њен раст.
Обављајте и друге активности неге:
- Након заливања, растресите земљу да бисте разбили евентуалну кору. Истовремено уклоните коров.
- Периодично вршите окопавање.
- Ђубрите биљку два пута по сезони. Током фазе активног раста, биљци су потребна азотна ђубрива, а током периода цветања, калијум-фосфорне смеше.
- Уклоните женске цветове након што се довољно завеже плодови како бисте подстакли производњу плодова.
За и против
Да бисте избегли потенцијалне проблеме у будућности, пажљиво проучите карактеристике сорте Колобок, њене предности и мане. Ова сорта има многе предности:
Међу негативним особинама сорте, неки баштовани примећују ограничену отпорност на хладноћу, важност редовног ђубрења и одржавања режима заливања, као и склоност прегревању током врућих летњих дана.
Рецензије
Колобок бундева је одличан избор за оне који цене високе приносе, лако одржавање и одличан укус. Успешно се гаји и на отвореном тлу и у пластеницима. Ово поврће је веома корисно за организам, користи се у дијететској исхрани и позитивно утиче на имуни систем. Користи се у разним јелима због своје свестраности.