Које су карактеристике сорте стоне бундеве Капелка?

Бундева Капелка је руска сорта мушкатног орашчића са средње великим плодовима крушколиког облика. Плодови равномерно сазревају, укусни су и погодни за кулинарску употребу. Сорта се лако гаји, продуктивна је и добро подноси факторе околине.

Историја стварања

Сорта Капелка је заједнички развијена од стране оплемењивача из Сверуског истраживачког института за наводњавање поврћа и диња, компаније „Агровнедрение“ ДОО и Астраханског државног универзитета „В.Н. Татишчев“. У Државни регистар је уврштена 2017. године. Погодна је за гајење у свим регионима.

Опис бундеве капљица

Бундева Капелка је пењачица са благо рашчлањеним, зеленим листовима са белим мрљама. Плодови су мали, сегментирани и имају мат површину.

Кратак опис плодова:

• Боја коре: светло кремаста, са бледим пругама.

• Облик: крушкасто-цилиндрични.
• Дужина: 16-18 цм.
• Пречник: 9-12 цм.
• Месо: тамно наранџасто.
• Тежина: 0,8-1,3 кг.

Једна биљка може дати до 20-25 бундева. Семенска махуна је средње величине и налази се на врху плода. Биљчице (снопови крвних судова који снабдевају ткиво плода хранљивим материјама, растресите и испуњавају целу комору за семе) су средње густе, а семе је ситно и крем боје.

Укус и намена воћа

Плодови имају пријатан укус, са хрскавим, нежним, али чврстим месом, средње сочности и слаткастог укуса, богатог каротеном. Ова сорта је намењена за трпезу. Бундеве Капелка се користе за прављење сокова, каша, пиреа и других кулинарских јела, а могу се јести и свеже.

Карактеристике

Бундева Капелка је сорта средње сезоне. Од клијања до сазревања плода потребно је 100-110 дана. Ова сорта је прилично продуктивна, дајући 3-3,2 кг плодова по квадратном метру, уз наводњавање.

За и против

Само поглед на бундеву Капелка довољан је да пожелите да је посадите у својој башти. Али пре него што посадите ову сорту, корисно је да се упознате са свим њеним предностима и манама.

Слетање

Бундева Капелка може се гајити помоћу садница или директном сетвом. Потоња метода се сматра лакшом, али се користи првенствено на југу земље. Да би се жетва обавила на време, пре мраза, баштовани у већини региона морају почети са садницама.

Избор локације

Када садите Капелка бундеву, изаберите место које пружа топлину и светлост. Бундеве треба да избегавају сенку, као и висок ниво подземних вода. Избегавајте садњу бундева у ниским подручјима, јер се тамо накупља вода, што доводи до болести и смрти биљке. Алтернативно, направите гредице од бундева висине најмање 40 цм.

Бундева сорте Капелка захтева плодно, лагано и растресито земљиште које је добро дренирано и пропустљиво за влагу и кисеоник. Земљиште треба да буде неутрално (pH 7,0). Бундеве не расту у киселим или тешким глиновитим земљиштима.

Припрема локације

Препоручује се да припремни радови почну на јесен. Површина се чисти од корова и биљних остатака. Затим се органско ђубриво — добро иструли стајњак или компост — равномерно распоређује по површини брзином од 20 литара по квадратном метру. Такође се препоручује додавање 10 литара песка и дрвеног пепела, као и 2 кашике суперфосфата и калијум сулфата.

На југу се земљиште једноставно прекопава ђубривом, док се у централној зони (и даље на север) препоручује формирање гредица од бундева користећи органску материју, песак и плесни од лишћа. Сви састојци се темељно мешају, а гредице се праве висине 40 цм и ширине 1,5-1,7 м, а дужина је по вашој жељи.

Сетва у земљу

На југу земље, бундеве, укључујући и сорту Капелка, могу се узгајати директном сетвом семена у земљу.

Карактеристике сетве у отвореном тлу:

• Препоручује се узгој сорте методом квадратног гнезда.
• Оптимални распон сетве је 70-80 цм између биљака и 90-100 цм између редова.
• Оптимална дубина рупа је 5-10 цм.
• Семе се сади у рупу са шиљатим крајевима надоле, по 3-5 комада у свакој.
• Дубина садње зависи од густине земљишта. У лаким земљиштима семе се сади на дубину од 8-10 цм, док се у гушћим земљиштима сади на дубину од 4-5 цм.
• Семе се посипа растреситом земљом и лагано сабија. Усеви се прекривају провидном фолијом док се не појаве саднице.

Гајење садница

Саднице бундеве Капелка се сеју крајем априла до почетка маја. У топлијим климатским условима, бундеве се могу гајити и из садница; овде се сетва врши раније - крајем марта до почетка априла.

Карактеристике узгоја садница бундеве Капелка:

• За садњу изаберите посуде запремине најмање 300-500 мл. Саксије или шоље морају имати дренажне рупе на дну како би се вишак воде могао одводити.
• Контејнери за садњу се перу врућом водом, а претходно коришћени контејнери се додатно дезинфикују, на пример, раствором калијум перманганата (1 г супстанце се разблажи у 1 литру воде), водоник-пероксидом, бакар-сулфатом и другим дезинфекционим средствима.
• Посуде за садњу се пуне готовим супстратом за саднице или домаћом мешавином земље. На пример, можете помешати једнаке делове травнате земље, низијског тресета неутралног pH и компоста. У смешу се може додати кокосово уље или иструнула пиљевина да би се земљиште растресало.
• Семе се сади у земљу претходно навлажену водом. Вода се прска из распршивача. Вода треба да буде топла и одстојала. Семе се сади на дубину од 2 цм и прекрива сувом земљом. Да би се повећала клијавост, у једну саксију се могу посадити два семена, размакнута 2-3 цм.
• Контејнери са садницама се држе испод провидне фолије до клијања. Поклопац се уклања свакодневно како би се саднице проветриле. Оптимална температура за клијање је 23–25°C.

Када се појаве клице, одмах уклоните филм. То треба урадити чим се „петље“ садница појаве у земљишту, иначе могу угинути због високих температура, једноставно „кувајући се“.

Нега садница:

• Током прве недеље након клијања, температура се снижава на 16–18°C како би се спречило да саднице постану превисоке. Ноћне температуре треба да буду између 12–14°C. Након тога, температура се поново повећава и одржава на 22–25°C.
• Бундевама је потребно 12 сати дневне светлости дневно. Садницама је потребно доста светлости, па се препоручује да се држе на прозорским даскама окренутим ка југу. Током поднева, засенчите саднице како бисте их заштитили од директне сунчеве светлости. Ако природно светло није довољно, може се користити вештачко осветљење.
• Током вегетације, саднице се прихрањују два пута. Прво храњење се врши 10 дана након клијања, користећи раствор калцијум нитрата. Друго храњење, користећи минералне комплексе, врши се 10 дана након првог.
• Заливајте саднице како се горњи слој земље суши. Важно је избегавати прекомерно заливање или пресушивање. За заливање се може користити распршивач. Важно је не само влажити земљу са површине, већ и натопити је до дубине од 3-4 цм. Користите само топлу воду.

Ако се саднице саде на отвореном, потребно их је очврснути 1-2 недеље пре садње. Постепено аклиматизујете биљке на спољашњост, почевши тако што ћете их износити напоље 2 сата, штитећи их од сунца и ветра. Повећајте време проведено на отвореном простору сваког дана.

Карактеристике неге

Сорта Капелка захтева стандардну негу, биљке се морају благовремено заливати, хранити и прскати у превентивне сврхе.

Заливање

Бундеве се заливају ретко, али обилно. Заливање се може комбиновати са ђубрењем. У просеку, биљка се залива једном у 10 дана. Учесталост заливања зависи од количине падавина, временских услова и стања земљишта. Биљци је потребно више воде током цветања и сазревања плодова.

Расхлађивање

Посебно је важно растресати земљу у гредицама бундева док су биљке мале. Избегавајте стварање тврде коре земље, која може ометати доток кисеоника до корена. Ако су гредице малчиране, не морате их растресати; у супротном, растресање је потребно након сваког заливања или кише.

Прелив

На почетку вегетације, бундеве се прихрањују ђубривима која садрже азот, као што су органске материје попут разблаженог крављег стајњака или течне каше. Укупно се врше четири прихрањивања по сезони, у размаку од две недеље.

У јулу се органска материја замењује минералним ђубривима, затим амонијум сулфатом, па калијум сулфатом. За треће храњење користите монокалијум фосфат, а за четврто комплетан минерални комплекс за усеве бундева.

Болести и штеточине

Капелка бундева има прилично добар имунитет, али лоше пољопривредне праксе и неповољни временски услови повећавају ризик од антракнозе, труљења корена и бактеријске палежи. Када се појаве знаци ових или других болести, користите ефикасне фунгициде, а за превенцију прскајте бордоском мешавином или бакарним оксихлоридом.

Жетва и складиштење

Средњозрела сорта Капелка сазрева до средине септембра (у умереној клими). ​​Важно је убрати плодове пре него што почну мразеви. Не берите плодове, већ их одсеците, остављајући стабљике од 5-10 цм да бисте спречили труљење.

Плодови се бришу сувом крпом како би се уклонила преостала земља и влага. Чувају се само они без трулежи, удубљења или других оштећења. Бундеве треба чувати у добро проветреним просторијама на температури од 5 до 8°C и влажности ваздуха од 75-80%. Плодови не смеју бити изложени директној сунчевој светлости.

Рецензије

Бундева Капелка је веома занимљива и перспективна сорта са једноделним плодовима. Лако се гаји, продуктивна је и практично не подлеже болестима. Једино што треба имати на уму је да се ова бундева не складишти добро; не очекујте да ће плодови трајати до следеће бербе.

Често постављана питања