Учитавање објава...

Цвекла Цилиндра је стона сорта средње сезоне.

Цилиндра је цвекла карактеристичног, издуженог облика која се лако гаји у умереним климатским условима. Ова сорта се не само лако гаји, већ се може похвалити и одличним укусом, високим приносима и добрим роком трајања. Читајте даље за више информација о њеним карактеристикама и методама узгоја.

Опис сорте

Цилиндра репу су развили холандски оплемењивачи у прошлом веку, а 1998. године је на захтев пољопривредне фирме „Маринда“ уврштена у Државни регистар биљака Руске Федерације. Њене карактеристике можете пронаћи у табели:

Параметар

Опис

Период сазревања Ова сорта је средње сезоне, са периодом од клијања до техничке зрелости од 110-130 дана. Када се гаји из садница, период формирања корена се скраћује за 3 недеље.
Региони узгоја Ова култура се широко гаји широм Русије, Украјине и Молдавије. Гаји се у баштама, на имањима и малим фармама. Цвикла је отпорна на сушу и успешно расте у јужним регионима чак и уз ограничено наводњавање. Штавише, толерише благе мразеве, што је чини популарним избором у северним регионима.
Метода узгоја Кључна карактеристика сорте је да се корени формирају изнад површине земље, при чему је само трећина њихове дужине закопана у земљу. Ово значајно поједностављује жетву и штеди простор у баштенској гредици.
Врхови Розета листова је мала и полуусправна. Листови средње величине су издужени, сјајни и јарко зелени са контрастним ружичасто-љубичастим жилама. Њихове ивице су таласасте. Петељка није јако дугачка и, као и жиле, интензивно је обојена антоцијанинима.
Изглед коренастог поврћа Цилиндрична репа производи коренасте усеве са следећим карактеристикама:

  • образац – издужени цилиндрични, равни, глатки или благо закривљени са малим шиљатим врхом;
  • димензије – до 16 цм дужине и 4-7 цм у пречнику;
  • тежина – од 250 до 600 г;
  • кожа – танка и тамноцрвена или бордо са благо зеленкастим нијансом у пределу избоченог дела корена;
  • пулпа – тамноцрвена, без изражених прстенова, нежне конзистенције и сочна.
Укус и сврха Ова цвекла има одличан слатки укус и пријатну арому, што је чини погодном за разне сврхе:

  • конзумација сирове (додаје се у поврћне салате);
  • припрема разних јела;
  • конзервирање.

Јединствено својство ове цвекле је да се брзо кува без промене боје. Након кувања, поврће се може и динстати.

Продуктивност У просеку, 1 квадратни метар баштенске гредице може дати до 8-10 кг коренастог поврћа, али уз правилну негу и компактно постављање коренастог поврћа у гредици, ова бројка може скочити на 12 кг.
Рок трајања Сорта показује отпорност на главне врсте болести и, под повољним условима складиштења, може остати без знакова труљења 4-7 месеци.

Карактеристике сорте Цилиндра су такође размотрене у видеу испод:

Методе и време садње

Примарни метод узгоја цвекле је садња семена у отворено тло. Саднице се користе ређе јер су неефикасне из два разлога:

  • млади изданци се болно укорењују;
  • Саднице не подносе добро ниске температуре.

Садња репе из садница се ретко користи у северним регионима, региону Волге и Сибиру, јер омогућава да кореновке сазре скоро месец дана.

Што се тиче времена садње, она се може обавити у два периода:

  • У пролећеЈаки мразеви могу проузроковати формирање цветних стабљика, па садњу треба почети након почетка константно топлог времена. До тада би земљиште требало да се загреје на 6–8°C, а температура ваздуха треба да буде најмање 13°C. Ови услови се обично јављају у априлу или у другој до трећој декади маја. У пролеће се семе сеје на равној површини.
  • У јесен пре зимеЗимска сетва је најбоља крајем октобра - почетком новембра. У јесен се семе сеје у бразде равномерно размакнуте.

Ако се усев узгаја помоћу садница, онда семе за саднице треба посејати у априлу како би се очврснуте саднице могле посадити у башту у мају.

Избор локације и припрема земљишта

Цвеклу је најбоље узгајати у гредици ширине 100 цм и дужине најмање 20 цм. Приликом избора погодног места, узмите у обзир следеће параметре:

  • ОсветљењеТребало би да буде на добро осветљеном месту: што више сунчеве светлости листови добијају, то је богатија боја корена. Стога, цвеклу не треба садити иза ограда или на северној страни високих усева или дрвећа које баца хлад.
  • Надморска висинаНајбоље је садити цвеклу у подигнутој гредици. Ово спречава прекомерно заливање и штити биљку од труљења корена.
  • ПретходнициАко су прошле сезоне у том подручју гајене друге сорте цвекле или спанаћа, мораћете да пронађете другу локацију. Следећи усеви су најбољи претходници:
    • купус;
    • рани кромпир;
    • краставци;
    • црни лук;
    • бундева;
    • тиквице;
    • шаргарепа.
  • ЗемљиштеЗемљиште треба да буде растресито и плодно, са благом или неутралном киселошћу (pH 6-7). Висока киселост земљишта негативно ће утицати на принос, укус и рок трајања цвекле. Стога је пре сетве семена неопходно смањити киселост земљишта употребом кречњачког или доломитног брашна у количини од 0,5-1 кг по квадратном метру.
Критеријуми за избор места за садњу репе
  • ✓ Место треба да буде заштићено од северних ветрова како би се смањио ризик од мраза.
  • ✓ Земљиште мора имати добру дренажу како би се избегла стагнација воде.

Локација са одговарајућим параметрима мора бити правилно припремљена, придржавајући се следеће технологије:

  1. У јесен, прекопајте гредицу и уклоните све биљне остатке. Велике грудве земље не треба разбијати, јер ће боље издржати зимске мразеве и уништити све инфекције или штеточине.
  2. У пролеће примените минерална ђубрива (по 1 квадратном метру):
    • 15-20 г амонијум нитрата или 20-30 г амонијум сулфата;
    • 30-40 г суперфосфата;
    • 10-15 г калијум хлорида.

    У случају земљишта са ниском плодношћу, вреди додати органска ђубрива репи:

  3. У јесен – 4-5 кг свежег стајњака по 1 квадратном метру.
  4. У пролеће, непосредно пре садње – 2-3 кг хумуса или 3-4 кг компоста по 1 квадратном метру.

Примена стајњака треба да се врши само у екстремним случајевима, јер подстиче формирање бројних корена, али спречава да се корен попуни и развије своје карактеристичне квалитете. Штавише, стајњак може изазвати деформацију корена и смањити принос сорте.

Грешке у припреми земљишта
  • × Избегавајте наношење свежег стајњака непосредно пре садње, јер то може довести до деформације коренских усева.
  • × Не занемарујте проверу киселости земљишта; висока киселост смањује принос и квалитет цвекле.

Третман семена

Садни материјал мора бити сортиран по величини и подвргнут претсетвеном третману, придржавајући се следећих смерница:

  1. Проверите клијавост семена тако што ћете их потопити у слану воду. Свако семе које исплива на површину је шупље и треба га одбацити, а преостало семе треба даље обрадити.
  2. Да бисте очврсли семе, прво га потопите у врућу воду 2-3 сата, а затим у хладну воду исто толико времена.
  3. За дезинфекцију, третирајте семе инфузијом дрвеног пепела или ружичастим раствором калијум перманганата. Могу се користити и стимуланси раста (циркон, епин). Исперите семе након третмана.
  4. Ако планирате да користите метод узгоја садницама, ставите садни материјал у влажно окружење на 1-2 дана ради клијања.
План третмана семена пре садње
  1. Потопите семе у топлу воду (40°C) 2 сата да бисте подстакли клијање.
  2. Третирајте семе раствором калијум перманганата (0,1%) 30 минута да бисте га дезинфиковали.
  3. Исперите семе под млазом воде и осушите док не постане сипаво.

Семе цвекле

Садња цвекле

Пре сетве семена, гредицу треба темељно залити, затим малчирати и навлажити. Оптимални начин сетве је следећи:

  • растојање између семена у реду је 8-10 цм;
  • размак између редова – 25-28 цм;
  • Дубина сетве за пролећну сетву је 2-3 цм, а за зимску сетву – 3-4 цм.

Вреди бацити 3 семенке у сваку рупу како би се осигурало да коренасто поврће расте у свакој од њих.

При константно топлом времену (20°C или више), клице ће се појавити за 4-5 дана. У хладнијим данима може бити потребно неколико недеља. Да бисте убрзали клијање, покријте саднице пластичном фолијом или спанбондом.

Ако се цвекла гаји из садница, имајте на уму да за добро преживљавање треба користити саднице са врховима дужине најмање 7 цм. Главни корен треба благо орезати и поставити у рупе припремљене према претходно описаној шеми, затим навлажити и благо сабити. Садњу је најбоље обавити по облачном времену.

Брига о цвекли

Сорта Цилиндра није захтевна, али захтева благовремено спровођење низа агротехничких манипулација.

Заливање

Заливање треба бити обилно само током фаза клијања семена, формирања кореновог система и пуњења корена. Током остатка године, саднице треба заливати како се земљиште суши.

Током лета, цвеклу треба заливати 2-3 пута брзином од 2-3 канте воде по квадратном метру. Међутим, по сувом времену, биљку је могуће залити 5-6 пута, али пазите да не претерате са заливањем земље, јер то може довести до труљења корена.

Најбоље је заливати цвеклу у бразде ископане на сваких 25 цм од места садње. У воду можете додати кухињску со у количини од 1 кашике на 10 литара. Ово ће заштитити усеве од штеточина, повећати садржај шећера у цвекли и дати јој богату бордо боју.

Заливање треба потпуно зауставити 2 недеље пре планиране жетве, иначе ће то негативно утицати на рок трајања кореновских усева.

Обрада земљишта

Плевљење и отпуштање простора између редова мора се спроводити систематски како би корење биљака добило потребну количину кисеоника и влаге.

Током периода клијања репе, гредицу треба малчирати и два пута како би се одржала оптимална микроклима у земљишту и задржали хранљиви састојци.

Проређивање

Цвеклу је потребно проредити два пута према следећој шеми:

  1. У фази 1-2 права листа – на растојању од 3-4 цм.
  2. У фази 4-5 правих листова, када коренасти усеви достигну 3-5 цм у пречнику, садите на растојању од 8-10 цм (не вреди одржавати велике размаке, јер то може довести до тога да коренасти усеви порасту до 2 кг).

Проређивање треба обављати по облачним данима у влажном, растреситом земљишту. Корење се може благо откинути током овог процеса. Врхови не би требало да буду високи више од 8 цм, иначе биљка неће моћи да се учврсти.

Прелив

Земљиште мора увек бити хидрирано одговарајућом количином микронутријената. Да би се то постигло, цвеклу је потребно ђубрити најмање два пута:

  1. Након првог проређивањаКао прво храњење, боље је користити хранљиве композиције које садрже азот.
  2. Док се зеленило између редова затвориТоком овог периода, коренасто поврће се активно развија, захтевајући калијум, фосфор, магнезијум и бор. Да би се надокнадили ови недостаци, цвекла се може хранити дрвеним пепелом или ферментисаним биљним инфузијом.

Боље је не користити хемијска ђубрива за храњење усева, како плодови не би акумулирали нитрате.

Заштита од болести и штеточина

Цилиндрична репа има добар имунитет на разне болести, тако да нема потребе за било каквим превентивним мерама ако се поштују правила плодореда и узгоја.

Међутим, постоје фактори који могу довести до развоја разних болести. То укључује:

  • састав земљишта преоптерећен хемијским елементима;
  • грешке у узгоју и обради места садње;
  • претерано чврсто приањање;
  • стагнација влаге, влажност;
  • млади изданци изложени мразу.

Болести цвекле

Све ово може довести до болести као што су:

  • ФомозГљивична болест која изазива труљење језгра плода и пеге на доњим листовима. Напредује због недостатка бора. Да бисте заштитили жетву, третирајте гредице борном киселином.
  • Коренске ваши или „црна нога“Ово је резултат недостатка кисеоника и тешког, превише влажног земљишта. Оболеле биљке треба одмах уништити, а земљиште између редова треба растресати и ђубрити кредом или кречом да би се повећала киселост. Додавање бора би такође било корисно.
  • Лажна росаОставља лила-сиви премаз на врховима биљака. Узрокује сушење и труљење биљке. Само фунгициди могу спречити ову болест.
  • Смеђа трулежПојављује се као бели премаз на корену због вишка влаге и азота у земљишту. Све погођене биљке морају бити уништене. Узгој репе у овом подручју треба избегавати неколико година.
  • Пегавост лишћа (церкоспора)Уништава врхове и корење. Развија се због недостатка калијума. Да би се побољшало здравље подручја, потребно га је редовно плевити и ђубрити пепелом или калијум хлоридом.

Поред болести, следеће штеточине представљају опасност за репу:

  • мува од цвекле;
  • лисна уш;
  • буве;
  • штитоноша.

Да бисте спречили њихову најезду, дубоко ископајте баштенску гредицу у јесен и редовно плевите. Ако штеточине нападну саднице, инсектициди (Инта-ВИР) ће помоћи у њиховом сузбијању.

Жетва и складиштење усева

Цвекла, са својим неупоредивим укусом и богатом бојом, може се брати од августа до септембра/октобра. У међувремену, коренасто поврће се може постепено користити већ од средине јула. За супе од цвекле и хладни боршч, може се брати са младим листовима и стабљикама које су још увек причвршћене. Следећи знаци указују на зрелост цвекле:

  • коренасто поврће је достигло дужину и тежину коју је навео произвођач;
  • мали корени формирани са стране;
  • Доњи листови су почели да жуте и вене.

Бербу треба обавити по сувом времену према следећим упутствима:

  1. Лопатом мало ископајте земљу око воћа.
  2. Пажљиво извадите цвеклу из земље рукама. Пазите да не оштетите њену танку кору, јер ће то скратити њен рок трајања.
  3. Одрежите врхове, остављајући пањеве од 2-3 цм.
  4. Ако на плоду постоје мрље од земље, немојте их уклањати. Осушиће се ако воће сушите на ваздуху у делимичној хладовини или добро проветреном простору и саме ће отпасти.

Цвекла се може чувати у јами, подруму или подруму. Оптимална температура је од 0 до 2°C, а влажност ваздуха 90-95%. Плодови се могу чувати и у кутијама од 10-12 кг, посутим сувим песком. Могу се чувати са кромпиром до следеће сезоне.

Предности и мане сорте

Предности цвекле Cylindra су следеће:

  • Има богат састав корисних супстанци, стога има лековито дејство на организам - нормализује функционисање гастроинтестиналног тракта, уринарних органа и кардиоваскуларног система;
  • има јак имунитет и отпоран је на цветање;
  • омогућава вам да уштедите земљиште у башти захваљујући малој запремини и необичном облику;
  • лако се извлачи из земље због делимичног урањања;
  • има пријатан укус и арому;
  • има универзалну намену, па се може користити за припрему салата, супа и других препарата;
  • лако се складишти, транспортује и складишти без губитка својих комерцијалних својстава;
  • даје добру жетву уз минималну негу.
Ова сорта нема познатих недостатака, али је осетљива на ниске температуре. Стога је најбоље сејати током константно топлог времена без ризика од поновљених мразева, који би могли проузроковати да биљка створи цветне стабљике.

Рецензије о цвекли Cylindra

★★★★★
Олга Федоровна, 51 година. Цилиндрична цвекла је веома слатка и укусна, па је већ неколико година узгајам у својој башти. Семе сејем око 25. априла, али током хладнијих сезона одлажем садњу до почетка маја. Са једног квадратног метра баштенске гредице уберем до 10 кг цилиндричне, бордо или црвене цвекле. Део поједем, а остатак продам комшијама. Сви примећују да се ова цвекла веома лако сече и ренда јер се не мрви.
★★★★★
Дмитриј Владимирович, 45 година. Више волим ситну цвеклу, па бирам стону сорту Цилиндра. Слатка је и сочна, савршена за разна јела. Топло је препоручујем.
★★★★★
Светлана Петровна, 53 године. Веома добра цвекла са тамним месом која се може чувати у подруму до следеће сезоне. Приликом узгоја препоручујем да се посебна пажња обрати на проређивање. Прошле године сам остављао превише простора између цвекла, због чега су испале веће него што се очекивало. Ове године сам то узео у обзир и већ сам узгајио цвеклу средње величине.

Преглед цвекле Cylindra дат је у видеу испод:

Цилиндрична цвекла ће вас одушевити не само својим јединственим, издуженим обликом, већ и одличним укусом и продајношћу. Због тога је популарним избором међу многим баштованима. Чак и неискусни баштовани могу да је узгајају, јер је лака за негу и даје добар род, чак и уз неколико грешака.

Често постављана питања

Која врста земљишта је оптимална за узгој како би се избегла деформација корена?

Да ли се врхови ове сорте могу користити у кувању?

Колико често треба проређивати саднице да би се добио велики коренски усев?

Које пратеће биљке ће повећати приносе?

Који је минимални интервал између заливања током суше?

Која ђубрива треба применити током садње да би се побољшао укус?

Како заштитити избочени део коренастог поврћа од опекотина од сунца?

Можете ли гајити у контејнерима на балкону?

Како избећи накупљање нитрата у пулпи?

Које болести најчешће погађају ову сорту и како се могу спречити?

На којој температури треба чувати жетву за максималан рок трајања?

Који је рок трајања семена за садњу?

Да ли је могуће рано брати за рану потрошњу?

Који начин садње штеди простор без губитка приноса?

Зашто коренасто поврће понекад расте криво?

Коментари: 0
Сакриј образац
Додај коментар

Додај коментар

Учитавање објава...

Парадајз

Јабуке

Малина