Тајне правилног ђубрења репе

Немогуће је добити добру жетву цвекле без ђубрива. Састав, количина и време примене ђубрива одређују не само принос већ и квалитет коренастог поврћа - њихов укус, слаткоћу и текстуру. Хајде да сазнамо како, чиме и када ђубрити цвеклу на отвореном тлу.

Зашто ђубрити цвеклу?

Цвекла је издржљива и незахтевна култура која не захтева много труда од баштована. Међутим, ова незахтевност се често обије о главу баштованима — цвекла можда расте, али је квалитет њеног корена лош.

Цвекли су потребна ђубрива за формирање коренских усева:

• у складу са величинама сорте;
• слатко и укусно;
• није тврда или влакнаста.

Недостатак ђубрива може довести до раста цвекле која је потпуно нејестива.

Приликом узгоја цвекле, важно је примењивати ђубриво према распореду — свака вегетациона сезона захтева свој сет ђубрива. На почетку вегетационе сезоне, цвекли је потребан азот, а на крају фосфор и калијум.

Да би се узгајала укусна и слатка цвекла, потребно је ђубрити је чак и у плодном земљишту. Слаткоћа и укус корена потичу од натријума, елемента који се усеву обезбеђује додавањем натријум нитрата или кухињске соли у земљиште.

Како можете утврдити којих елемената цвекли недостаје?

Искусни баштовани могу да утврде да ли постоји недостатак хранљивих материја по изгледу цвекле.

Знаци недостатка хранљивих материја:

• Азот. Недостатак овог елемента се обично примећује на почетку вегетације. Главни симптом недостатка азота је бледо и закржљало лишће.
• Калијум. Ово стање се јавља средином вегетације. Лишће постаје тамноцрвено, па чак и љубичасто. На листовима се појављују жуте мрље, које се увијају и суше. Ако се ђубриво не примени благовремено, на листовима се развија некроза.
• Фосфор. Типично се примећује у лаким, киселим земљиштима којима недостаје органске материје. Листови постају ситни, надземни делови постају црвени, а врхови престају да расту. Корење се не развија и не акумулира шећер.
• Магнезијум. Доњи листови постају светлије боје. На врховима се појављују жуте мрље, након чега следе некротичне лезије.
• Натријум. Врхови добијају црвенкасту нијансу.
• Бор. Језгро трули. Млади листови се не развијају. Тачка раста умире.

Превише хранљивих материја може бити једнако штетно као и недовољно.

Знаци прекомерног храњења:

• Азот. Листови постају тамнозелени, велики и сочни. Коренско биље заостаје у расту.
• Калијум. Раст се успорава, листови постају светлозелени и прекривени смеђим мрљама.
• Фосфор. Хлороза се појављује на листовима. Затим, лишће постаје некротично, жути и умире.
• Магнезијум. Корење одумире и биљка не може да апсорбује калцијум.

Врсте ђубрива

Било која средства су добра за храњење репе. Уз комерцијална хемијске ђубрива, баштовани активно користе природна ђубрива.

Минерали

Минерална ђубрива су производ хемијске индустрије. Могу се купити у било којој пољопривредној продавници. Предности минералних ђубрива укључују једноставност употребе, концентроване хранљиве материје и високу ефикасност.

Која минерална ђубрива се препоручују за храњење репе:

• амонијум нитрат;
• уреа;
• суперфосфат;
• калијум сулфат;
• калијум хлорид.

Органско

Цвекла добро реагује на органска ђубрива. Органска ђубрива садрже исте хранљиве материје као и комерцијална хемикалија, али у лако сварљивом облику.

За додавање азота у земљиште користи се стајњак или птичји измет. Дрвени пепео обезбеђује остале хранљиве материје. Користећи само ова два органска ђубрива, цвекла се може гајити без потребе за минералним ђубривима.

Друга популарна органска ђубрива укључују хумус, компост, инфузију коприве, тресет и друге природне производе.

Комплекс

Уз једноставна минерална ђубрива, репа се може хранити и сложеним ђубривима. Она се разликују од једноставних ђубрива по томе што садрже не само један, већ два или три есенцијална елемента. Најпознатија сложена ђубрива су нитрофоска, амофоска, нитроамофоска и друга.

Цвекла се такође ђубри комплексним ђубривима која садрже микронутријенте неопходне за ову културу. Захваљујући свом уравнотеженом саставу, једно комплексно ђубриво може се користити током целе вегетације.

Правила и врсте ђубрења

Ђубрива, и минерална и органска, могу се примењивати на два начина: испод корена и прскањем.

Корен

Цвекла добија већину хранљивих материја из земље, тако да је прихрана кореном неопходна за добру жетву. Коренске биљке треба да нарасту не само до разумне величине, већ и да буду укусне, а прихрана кореном помаже у постизању тога.

Карактеристике коренске исхране:

• Током вегетације врше се најмање два додатна храњења: приликом проређивања садница и пре него што се врхови затворе.
• Ђубрива се примењују у облику хранљивих раствора. Сипају се у посебно направљене бразде дубине 3-4 цм. Бразде се праве између редова. Растојање од бразди до корена је 5-10 цм.
• Након додавања хранљивих раствора, гредице се заливају - ово помаже у спречавању опекотина корена.
• Свеже стајњак или смеће не треба додавати цвекли. Треба их додавати само у сиромашна земљишта, годину дана пре садње.

Фолијарно

Фолијарна прихрана подразумева прскање биљака и околног земљишта. Овај третман се користи поред коренске прихране када је потребно хитно решити недостатак одређеног елемента.

Карактеристике фолијарног храњења:

• апсорбују се брже и потпуније од коренских облога;
• може се изводити у било којој вегетационој фази;
• равномерна дистрибуција са минималним ризиком од предозирања.

За прскање се користе следећа решења:

• Уреа. По канти воде – 20 г гранулираног ђубрива.
• Манган. Користи се светло ружичасти раствор. Биљке се прскају пет пута по сезони. Овај третман не само да надокнађује недостатак мангана, већ и спречава да цвекла буде погођена труљењем.

За фолијарно храњење користе се и раствори борне киселине и кухињске соли.

Шема ђубрења цвекле

Приликом узгоја репе, изузетно је важно примењивати ђубрива у одређеним фазама, при чему се у свакој фази користе различити састави ђубрива.

Цвекла се храни:

• у одређеним фазама вегетације;
• у зависности од стања биљака;
• током пољопривредних активности.

Ђубрива се примењују на репу у следећим фазама:

1. Припрема земљишта за садњу. Парцела за репу се припрема у јесен и пролеће. Специфични аспекти припреме парцеле за репу укључују:
   • Иструли стајњак се додаје у јесен током копања – требало би да покрије површину слојем од 2 до 5 цм.
   • Доломитно брашно или здробљене љуске се додају у јесен - 2-3 шоље по 1 квадратном метру.
   • У пролеће се у земљиште додаје дрвени пепео – 500 г по 1 квадратном метру.
   • Песковита и песковито-иловаста земљишта се ђубре два пута - у јесен и у пролеће. Црна земљишта захтевају само јесење ђубрење.
   • У тешким земљиштима додаје се повећана доза калијума, као и пиљевина, песак и креч.
   Критични параметри за припрему земљишта

   • ✓ Оптимална дубина копања земљишта за репу треба да буде најмање 25-30 цм како би се обезбедила добра дренажа и аерација.
   • ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 6,0 и 7,0; за подешавање киселости користите доломитно брашно у количини од 500 г по 1 квадратном метру.
2. Приликом сетве. Током овог периода, ђубриво се примењује ако већ није додато. Ђубриво се расипа директно у бразде. По квадратном метру се примењује 10 грама шалитре, суперфосфата и калијум сулфата.
3. Током узгојаЂубрива се примењују према распоредима заснованим на календарским датумима и вегетационим сезонама. Приближан распоред ђубрења:
   • Прво ђубрење извршите након проређивања засада. Узмите по 30 г суперфосфата, калијум сулфата и карбамида (урее), растворених у канти воде. Ова количина је довољна за 10 квадратних метара.
   • Друго храњење се врши три недеље касније. Користите исто ђубриво као и прво.
   • Трећи третман се спроводи 2-3 недеље касније. Његов састав се мало разликује од претходних. Користе се двоструки суперфосфат и калијум сулфат – по 40 г по канти. Припремљени раствор се залива преко 10 квадратних метара. Ова смеша се затим користи за заливање гредица како би се подстакао раст коренасте биљке.
   • Приликом узгоја каснозрелих сорти репе, често је потребно додатно прихрањивање. То треба урадити 3-4 недеље пре жетве.

Народни лекови

Баштовани, тежећи да произведу еколошки прихватљив производ, замењују минерална ђубрива органским материјама, а користе и разне народне лекове. Користе широк спектар састојака, укључујући коров, квасац и друге лако доступне ресурсе.

Физиолошки раствор

За исхрану цвекле се користи обична кухињска со, нејодирана. Сољена ђубрива су извор натријума, који одређује слаткоћу коренастог поврћа.

Како хранити цвеклу физиолошким раствором:

1. Растворите 1 кашику кухињске соли у канти воде.
2. Залијте гредице брзином од 10 литара раствора по квадратном метру.
3. Примењујте ђубриво три пута по сезони:
   • када биљке формирају 6 листова;
   • када коренасти усеви вире из земље за 3 цм;
   • пола месеца након претходног храњења сољу.

Раствор соли се користи не само за исхрану корена већ и за прскање. Ово је посебно важно ако је лишће постало црвенкасто, што указује на недостатак натријума. За фолијарно исхрањивање користите двоструко више соли - 2 кашике - на 10 литара воде.

Приликом коришћења сланих ђубрива, важно је строго се придржавати дозе. Повећање концентрације соли доводи до засаљивања земљишта, што негативно утиче на развој усева.

Пилећи стајњак

Птичји стајњак је богат извор азота. Због тога се користи током почетних фаза раста репе. Ово ђубриво је корисно у свим типовима земљишта, али је најефикасније у киселим земљиштима.

Како се користи пилећи стајњак:

• Разблажите стајњак водом у односу 1:12. Избегавајте директно сипање раствора на корење, јер то може да их опече.
• Разблажени стајњак наносити само у посебно ископане бразде или једноставно између редова. Препоручена количина пилећег стајњака по квадратном метру је 1-1,2 литра.

Инфузија коприве

Ово је ђубриво добро познато међу баштованима, уз помоћ којег се репа снабдева есенцијалним микроелементима и витаминима.

Како направити ђубриво од коприве:

• Уберите младе коприве – потребне су вам биљке које још нису произвеле семе.
• Ставите 3 кг сецкане коприве у буре од 30 литара и напуните водом.
• Покријте буре поклопцем и оставите да се инфузира.
• После 4-7 дана, инфузија је спремна за употребу. Заливајте цвеклу 1-2 пута месечно, 1/2 литра по биљци.

Инфузија корова

Можете чак користити коров за храњење цвекле. Након плевљења, не журите да избаците коров — може бити одлично ђубриво.

Како направити инфузију од корова:

• Ставите коров у буре – требало би да заузме око трећину његове запремине.
• Напуните буре водом до самог врха и оставите да одстоји.
• После 5-7 дана, инфузија је спремна. Разблажите је водом 1:10 и залијте цвеклу. Ово ђубриво се може сипати директно испод корена биљке. Нанесите 1 литар по биљци.
• Заливајте цвеклу инфузијом корова једном у две недеље.

Инфузија пепела

Дрвени пепео је цењен као извор фосфора и калијума. Такође садржи бор, магнезијум и бакар. Пепео побољшава структуру земљишта и деоксидује кисела земљишта.

Цвекла се храни пепелом два пута:

• Одмах након сетве семена у земљу.
• У фази формирања и раста коренских усева.

Како припремити раствор пепела:

• растворити две чаше пепела у канти воде;
• Оставите пепео да одстоји 2 сата и одмах залијте гредице.

Квасац

Редовно додавање квасца у земљиште појачава раст корисних бактерија које разграђују органску материју у земљишту, обогаћујући га калијумом и азотом.

Квасна ђубрива побољшавају развој кореновог система и побољшавају имунитет биљака.

Рецепт бр. 1:

• Узмите 1 кг свежег квасца и растворите га у 5 литара воде.
• Оставите квасац да одстоји 2 сата.
• Додајте воду у односу 1:10.

Рецепт бр. 2:

• Растворити 10 г сувог квасца и 2 кашике шећера у 10 литара воде.
• Оставите да се кува 2 сата.
• Разблажити водом у односу 1:5.

Цвекла се залива раствором квасца три пута:

• У пролеће, одмах након ницања.
• 20 дана након првог храњења. Друго храњење се дешава у јуну.
• Приближно два месеца након првог храњења, последње храњење квасцем се примењује у августу.

Борна киселина

Борна киселина је посебно потребна цвекли која се гаји на песковитом и иловастом земљишту.

Зашто вам је потребан бор:

• активира клијање семена;
• побољшава укус коренастог поврћа;
• спречава труљење корена;
• повећава имунитет.

Када се дода бор:

• Током припреме семена, 0,2 г киселине се разблажи у 1 литру воде. Семе се намаче у раствору док се припрема за сетву.
• Током фазе раста врхова и корена, додаје се раствор: 0,5 кашичице киселине на 1 литар.

За разблаживање борне киселине користите само топлу воду.

Ђубрење цвекле по месецима

Цвекла се ђубри на основу вегетационе сезоне. За многе баштоване који узгајају цвеклу на отвореном, погодније је да користе календар.

У јуну

У јуну се млевена репа налази у почетној фази вегетације, када јој је потребна исхрана за раст зелене масе и развој корена.

Како хранити цвеклу у јуну:

• Чим се на биљци појави други лист, гредице се заливају дивизмом разблаженим у води 1:10. Ђубриво се сипа у бразде између редова.
• После две недеље, гредице се заливају амонијаком разблаженим водом – 1 кашика на 10 литара. Додавање раствора амонијака помаже у одбијању штеточина и јачању имунитета биљака.

У јулу

Средином лета, цвекла формира базалну розету. Ђубрење током овог периода требало би да подстакне формирање корена и раст. У ту сврху се биљци додаје калијум.

Како хранити цвеклу у јулу:

• Калијум нитрат. Растворити 2 кашике препарата у 8 литара воде.
• Кухињска со. Разблажите 2 кашике у канти воде.

У августу

Крајем лета, коренасти усеви завршавају свој развој, почињу брзо да акумулирају хранљиве материје и развијају изразит укус. У августу се репа храни калијум-фосфорним ђубривима.

Која ђубрива треба применити у августу:

• Раствор минералног ђубрива. Растворити 2 кашике суперфосфата и 1,5-2 кашике калијум хлорида у 10 литара воде. Ђубриво применити 4 недеље пре жетве.
• Уместо минералног „коктела“, многи баштовани додају безопаснија средства - на пример, дрвени пепео или раствор квасца.

Савети искусних баштована

Пољопривредници и искусни баштовани који имају искуства у узгоју укусне репе саветују:

• У фази врхунског раста примењујте само азотна ђубрива.
• Пажљиво пратите стање лишћа и примењујте ђубриво према потребама биљака.
• Нанесите ђубриво након наводњавање.
• Дајте предност органским ђубривима.
• Не ограничавајте се само на коренско храњење; користите и фолијарно храњење – прскајте биљке растворима хранљивих материја.

Искусан баштован ће такође говорити о ђубрењу репе у следећем видеу:

https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8

Када узгајате укусну и слатку цвеклу, ђубрење је кључно. Уз правилно и благовремено ђубрење, можете узгајати коренасто поврће које одговара величини и укусу своје сорте.

Често постављана питања