Мадам Ружет је сорта стоне репе коју су развили оплемењивачи А. Н. Лукјаненко, С. В. Дубинин и И. Н. Дубинина, а одобрена је за употребу 2009. године. Ово поврће је погодно за кулинарску прераду и конзервирање. Ова високородна биљка, уз правилну негу, може обрадовати баштоване укусним и слатким коренастим поврћем.
Карактеристике изгледа биљке и кореновских усева
Полуусправна розета се састоји од овалних, благо мехурастих листова са таласастим ивицама. Тамнозелене су боје. Доњи део петељки је црвен. Корење је округло, мало (тежина варира од 130 до 250 г) са глатком, тамноцрвеном површином. Зачепљеност главе је умерена.
Карактеристике сорте цвекле Мадам Ружет
Култура има много позитивних квалитета. Важно је проучити их пре садње како би се избегле касније компликације.
- ✓ Коренасто поврће има висок садржај шећера (10,3%) и суве материје (12,6%), што утиче на њихов укус.
- ✓ Сорта се одликује уједначеним сазревањем, што обезбеђује високе приносе.
Намена и укус гомоља
Месо је једнолично, црвено и слатко. Цвекла је погодна за кулинарску прераду и конзервирање. Коренасто поврће има одличан укус због високог садржаја шећера (10,3%) и суве материје (12,6%).
Сазревање
Ова рано сазревајућа сорта је спремна за бербу 80-100 дана након клијања. Поврће равномерно сазрева, што обезбеђује висок принос.
Продуктивност
Мадам Ружет је високо продуктивна сорта способна да обезбеди приносе од 260 до 411 центара по хектару.
Гајење цвекле Мадам Ружет
Гајење цвекле није тешко, али да би се постигли издашни приноси, важно је следити неколико кључних препорука. За добар и здрав раст, потребно је да изаберете право место и правилно га посадите.
Припрема земљишта
Изаберите одговарајуће место које ће обезбедити оптималне услове за раст ваших биљака. Ево неколико препорука:
- Биљка преферира добро осветљење, па бирајте места која добијају најмање 6-8 сати сунчеве светлости дневно. Ово подстиче равномерни раст и побољшава укус коренастог поврћа.
- Идеално земљиште за цвеклу треба да буде добро дренирано, растресито и богато органском материјом. Иловасто земљиште и црница су идеални. Избегавајте тешка глиновита земљишта, која могу ометати раст корена.
- Оптимални ниво pH је 6,0-7,0. Проверите киселост земљишта и додајте креч ако је потребно да бисте је подесили.
- Изаберите подручја која нису склона поплавама. Цвекла не подноси стајаћу воду, што може довести до труљења корена и болести.
- ✓ Ниво pH треба да буде строго између 6,0-7,0, измерите га пре садње.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 3% органске материје да би се обезбедиле исхране.
Избегавајте гајење цвекле у гредицама где је друго коренасто поврће (као што су шаргарепа или ротквица) гајено у последње 3-4 године како бисте смањили ризик од болести и штеточина. Добри претходници за цвеклу укључују махунарке, житарице и купусњаче.
Пре сетве семена, темељно обрадите површину. Прво, обавите плитку обраду земљишта до дубине од 20-25 цм како бисте побољшали структуру земљишта и елиминисали коров. Затим, поново обрадите земљиште до дубине од 35-40 цм како бисте побољшали аерацију корена и доступност хранљивих материја.
Садња семена цвекле Мадам Ружет
Садите саднице у пролеће када се земљиште загреје на 8-10°C. Пратите ове препоруке:
- Семе се сеје на дубину од 2-3 цм, са размаком од 10-15 цм између биљака, остављајући растојање од 30-40 цм између редова.
- Након садње, мало збијте земљу како бисте осигурали бољи контакт између гранула и земље.
- Пажљиво залијте подручје, избегавајући испирање семена.
- × Избегавајте садњу у земљишту где је претходно гајено коренасто поврће како бисте смањили ризик од болести.
- × Не садите семе дубље од 3 цм, то може значајно успорити клијање.
Нега биљака током сезоне
Брига о вашем усеву подразумева неколико кључних корака који ће помоћи у обезбеђивању здравог раста биљака и високих приноса. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Обезбедите умерено и редовно заливање, посебно током клијања и формирања корена. Заливајте биљке сваких 5-7 дана, повећавајући учесталост током сушних периода. Наносите воду на корен како бисте спречили да влага допре до листова, што може довести до болести.
- Две до три недеље након клијања, примените азотно ђубриво како бисте подржали снажан раст. Када се поврће формира, користите комплексна минерална ђубрива како бисте побољшали његов квалитет.
- Када саднице достигну висину од 5-7 цм, проредите их, остављајући растојање од 10-15 цм између њих. Ово ће обезбедити добру циркулацију ваздуха и простор за раст цвекле.
- Берите поврће када достигне жељену величину. Пажљиво га скидајте да бисте избегли оштећења и не остављајте корење у земљи да бисте спречили труљење.
Пратећи ова упутства, можете узгајати здраву и укусну цвеклу сорте Мадам Ружет која ће красити ваш сто и постати основа за разна јела.
Штеточине и болести цвекле Мадам Ружет
Култура се одликује добром отпорношћу на разне болести и нападе инсеката, што њен узгој чини релативно безбедним и смањује потребу за честом употребом хемикалија.
Међутим, ако се биљке не негују правилно, могу развити одређене проблеме. У овом тренутку је важно одмах почети са лечењем:
| Болест/штеточина | Симптоми | Методе контроле |
| Фузаријум | Жућење и увенуће листова, труљење корена. | Употреба фунгицида (бордо мешавина, Купрозан, Топсин М), плодоред, уклањање погођених биљака. |
| Аскохитоза | Сиво-смеђе мрље на врховима. | Третман бакар сулфатом, уклањање заражених делова биљке. |
| Бела трулеж | Влажни трагови у основи стабљике. | Употреба фунгицида (Хом, Ордан, Топаз), обезбеђујући добру вентилацију и дренажу. |
| Вашка | Промена облика и жућење листова. | Прскање инсектицидима (Актелик, Конфидор, Фитоверм). Природни предатори (као што су бубамаре) су ефикасни. |
| Коренова мува | Мале рупе у коренастом поврћу, труљење. | Плодоред, употреба инсектицида, заштитне фолије на гредицама. |
| Трулеж воћа | Труло поврће, мрље на површини. | Уклањање погођених плодова, третман фунгицидима (Планриз, Роврал), поштовање правила складиштења. |
Рецензије сорте цвекле Мадам Ружет
Цвекла сорте Мадам Ружет је привлачна због свог укусног укуса и отпорности на болести. Ова сорта је стекла популарност због једноставног одржавања и одличне продуктивности. Лако се гаји и за почетнике и за искусне баштоване. Једноставне агротехничке праксе су неопходне за максимизирање приноса.